糖尿病人怎么降血糖可以喝鸟岽单丛茶吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-10 12:37 标签： 糖尿病人食谱大全
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　　历史的长河潺潺流过，工夫茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢茶文化，有更好的稿件，欢迎联系小编个人微信：J370730，或者发送稿件到：&一起打造一个宣传凤凰茶叶文化的微信平台，欢迎分享给更多好友，谢谢
　　近年来凤凰单丛茶从潮州走向了世界各地，喝单丛的茶友渐渐多了起来，很多消费者迫切的想更多的了解单丛茶，这一片来自粤东凤凰山脉的树叶，承载着潮州悠久的历史文化，向世间散发它的芬芳，到底该怎样来品鉴呢？笔者认为，凤凰单丛茶比较容易鉴别，是因为花香特殊，地域滋味区别明显，归纳起来，&主要从以下三个方面：
　　一、嗅香
　　多次嗅闻香气判定：凤凰单丛茶品种香型、地域特征、采制季节，为综合鉴别品质奠定分析依据。第一、第二次嗅闻香气，应重点注意辨别香气高低、纯杂；在第三或第四次嗅香时，分辨山韵特征是否明显，香气持久与否。
　　凤凰单丛除了品种具有的自然香型外，其香气的高低呈现，与加工过程中做青阶段，鲜叶吐香时间掌握得当与否密切相关。经验丰富的茶农，用长期的实践，总结出吐香阶段与成茶香气的因果关系，用花蕾含苞待放的香气，比喻其三个阶段与成茶香气关联的呈现规律。如含蕊初开的香气，细锐、持久；如花香盛开的香气，清高浓香、不持久；又如花香凋谢的香气，略清高、鲜爽度不够；由此而见，含蕊初开最为适时，这是高档凤凰单丛茶具有的香气特征。
　　二、品尝
　　主要是通过口腔不同部位的味觉体现，分辨滋味醇爽或苦涩的优次，以及季节茶的风格特征。分别从喉感、口腔、舌头几个部位来体现，首先是吼感：浓醇鲜爽回甘是最佳档次；口腔若齿颊留香仅次于吼感；舌头若有苦涩感最次。
　　当然，要获得凤凰单丛茶吼感好的品质，通常必备的采制条件是：具有高山茶、老茶树和优良的加工技术。对于其他地域的，或一年内是多季节采制的成茶，我们在茶汤滋味中，应重点体会其香气与滋味的组合是否发挥得最好，季节特征是否扬长避短。通常，秋季是制作高香型凤凰单丛茶自然花香显露的最佳时节。但是，秋茶的滋味较于春茶的浓醇度略逊。春季有利于制作条索紧卷，浓醇回甘的品质。
　　三、地域特征
　　高山出好茶，凤凰单丛明显表现出“生态优质茶”的特征是独具“山韵”风格。在品尝茶汤时，风韵的香味在口腔饱满厚实。同一茶树品种，其品质高山优于中山，中山又好于低山的。
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凤凰单枞茶资讯
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多喝凤凰单枞茶不如会喝单枞茶，你都喝对了吗？
　　凤凰单枞茶近年来一直深受茶友们的喜爱，成为每日必备的健康饮品，有的是因为喜欢凤凰单丛茶独特的香气，有的是因为喜欢凤凰单枞茶的回甘，更有的是因为凤凰单丛茶健康的功效。
　　虽然喜欢凤凰单枞茶的原因各有不同，但喝单丛该遵循的泡法、喝法还是需要注意的，多喝单枞茶不如会喝单丛茶，否则非但没有得到自己想要的效果，反而起相反的作用。
& &　好茶配好水，这是茶界中流行的一句话；工夫茶更讲究水的质量，城市经过消毒的水怎样也泡不出好茶。很多茶友都有一个共同的疑惑，为什么到凤凰镇喝到的单枞茶回到家里便再也品尝不到，这就是水质问题，泡凤凰单枞茶应以山泉水为佳，泡出来的茶自然是香中带甜，回味无穷。
& &　夏天已至，可我们还是离不开凤凰单枞茶，在炎热的季节，我们泡单丛茶更要注意温度，有些人不喜欢热饮，水还没开就泡起了单丛茶，这个做法对于泡单枞茶来说是严重的错误，这样泡出来的单枞茶非但不香，而且茶水嗖凉难咽，所以泡法不对直接影响了茶汤的质量。
& &　作为一个喝茶人，最基本的就是以茶论器，不同的茶叶需要用到不同的茶器。而在现代生活中，更多的人没有时间去花费在泡茶上，所以就用飘逸杯泡起了各种茶叶，严格来说，飘逸杯不适合泡凤凰单枞茶的，但一些茶友在办公室品单枞茶，也只能用这神器将就着泡。用飘逸杯冲泡凤凰单丛茶千万不能久泡，不然茶汤苦涩难喝。
& &　泡茶的茶器选好了，可泡茶的学问远远不止这些，有些人一边泡茶一边做别的事，结果茶壶里的茶忘记冲出来，茶叶也被闷着了，这就是所谓的&闷泡&，闷泡出来的茶汤浓浊，苦涩，香气一蹶不振，有些茶友还自我安慰认为这不是一款好凤凰单枞茶，那就是错上加错了，所以大家泡凤凰单丛茶，快是永恒的法则！
& &　以上浅谈了一下凤凰单丛茶泡法的关键，希望各位单枞茶爱好者，能注意一下，否则再好的凤凰单丛茶，也不会泡出好茶汤！

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