*健康问题描述（发病时间、主要症状、症状变化等）
提问的越详细，医生回答的越清楚哦
请输入问题描述,10-500个汉字。10/500
曾经治疗情况和效果：有无
描述治疗情况（如没有点击无）并想得到怎样的帮助
请输入问题描述,0-500个汉字。0/500
*性别：男女请选择性别
*年龄：请正确填写：如：22 或22岁
上传影像图片
每张图不超过 2 MB，格式：支持 gif , jpeg ,jpg
手机号码：
√保密，免费获得医生回复短信格式错误
你好，胆囊炎要切记不能吃什么食
你好，胆囊炎要切记不能吃什么食
你好，胆囊炎要切记不能吃什么食物呢，豆呢可以吃吗？鲜的豆食蔬菜可以吃吗？还有就是可以吃哪些食物呢？谢谢
共7条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：5657
指导意见：胆囊炎最主要的是不吃辛辣油腻的食物，不要吃太饱。平常可以吃水果蔬菜豆类！清淡的鱼肉都可以。
职称：医生会员
专长：中医科
&&已帮助用户：2266
指导意见：你好，具有胆囊炎的人，可以多吃一些，蔬菜水果，五谷杂粮，对肉及鸡蛋，的蛋黄就需要少吃或者是不吃。
你好，现在胆囊炎发作起床的很困难
回复：如果症状，比较急比较重的话建议到医院进行注射药物治疗，效果会快一些。
职称：副主任医师
专长：内科
&&已帮助用户：17449
指导意见：您好胆囊炎主要，进食的食物是，辛辣刺激性的食物和油腻性的食物。一般的豆类制品，和，豆类都可以食用的，不会对胆囊炎造成影响的。要多饮白开水，注意休息，避免熬夜，适量运动，避免劳累，调节情绪，避免烦躁焦虑。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：28874
指导意见：胆囊炎是不宜吃高脂类食物和酸辣类食物，豆可以吃，蔬菜是可以吃的
职称：医师
专长：中医科
&&已帮助用户：12830
指导意见：你好，根据你的问题描述，这种情况需要注意饮食清淡即可，少吃肥肉，猪油，油炸及油腻重的食物，多吃蔬菜水果。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：20182
指导意见：一般胆囊炎切忌油腻食物刺激， 忌食脂肪会含量高的食物，如肥肉、鸭、油炸食物限制烹调用油，在烹调方法上以蒸、炖、煮为主，可以多吃新鲜蔬菜和水果，避免动物肝脏类食物等含胆固醇高的食物
职称：副主任医师
专长：内科
&&已帮助用户：4822
指导意见：胆囊炎主要是影响胆汁的储存和排泄，所以可以影响油脂类食欲的消化。所以主要是控制油腻食物。肉类，油炸类食物可以引起不适或是疼痛。所以平时需要忌油腻食物，还有就是鸡蛋也要少吃。生冷，劳累也可诱发加重，所以也要注意。豆制品影响不大。蔬菜也不受影响。
问你好问一下，乙肝及胆囊炎不能吃什么东西，或者是杂们...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：78062
病情分析： 您好！胆囊炎是腹部的常见病和多发病，急性胆囊炎主要有右上腹疼、恶心、呕吐和发热等。如果是慢性胆囊炎，常常伴有胆囊结石。
意见建议:意见建议：饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。祝早日康复！
问我有胆囊炎和脂肪阡该注意什么、吃什...
职称：医师
专长：心绞痛,心肌缺血,心肌梗死
&&已帮助用户：116129
问题分析：胆囊炎是由于抵抗力低下，感染等引起的胆囊发炎，出现有右上腹部疼痛，脂肪肝往往是和饮食有密切关系的，如果长期进食高脂肪的食物，高胆固醇食物都会引起脂肪肝，主要的治疗就是调理饮食，来控制。意见建议：胆囊炎、脂肪肝都是不能进食高脂肪的食物，不要吃动物内脏，蛋黄、螃蟹、皮蛋等食物，多吃蔬菜水果，经常运动，控制体重，忌酒，不要吃油炸食物，一般的蔬菜水果都可以吃。
问关于胆囊炎、胆囊结石 冰天雪地跪求神医指点
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：235509
你好！目前胆囊炎主要考虑手术治疗！建议你去外科检查一下！必要时及时手术切除！
问不能平躺着睡觉否则就感觉胸口特难受
职称：医师
专长：食物中毒，药物中毒，重金属中毒
&&已帮助用户：180894
指导意见：都做过什么检查请详细说明心脏彩超心电图胃镜结果分别是什么都查了还是都没有查时间这么长了需要好好查一下原因的没有检查不好说
问男我都十多年了没睡过好觉不能平躺着睡觉否则就感觉胸...
职称：医师
专长：崩漏,痛经,妊娠小便淋痛
&&已帮助用户：119039
指导意见：胃炎,建议服用奥美拉唑,吗丁啉和胃炎颗粒治疗,凉的东西要少吃比较好。吃的时候少量，不要吃太多,这种情况需要保养，建议要避免进食对胃肠粘膜有强刺激的饮食及药品。
问胆囊炎可以吃哪些肉类
职称：医师
专长：大叶性肺炎,喘息样支气管炎,肺炎,感冒,急性呼吸衰竭,肺水肿,肺炎球菌肺炎,成人呼吸窘迫综合征,肺炎杆菌肺炎,呼吸衰竭
&&已帮助用户：679
问题分析：胆囊炎不能吃含脂肪类高的肉类，即使含脂肪少的肉类也要少食，少量多餐。意见建议：胆囊急性期任何食物都要不能吃饱，高脂肪食物更不能吃，缓解期可以少量食用瘦肉，但也不能多。
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
医生在线 - 免费健康咨询
我得胆结石好多年，每到发作，苦不堪言，求助!
医院检查得了肾结石，怎么办？
得尿结石多年，一直未找到好的治疗方法，求助！
前列腺结石是指前列腺组织或腺泡中形成的结石
按医嘱服药，并且在饮食上多注意，养成多饮水的习惯...
胆囊炎相关标签
胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病...
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
百度联盟推广
搜狗联盟推广
专家在线免费咨询
评价成功！当前位置：&
患胆囊炎了吃什么食物最好
患胆囊炎了吃什么食物最好
基本信息：男
病情描述：
平时饮食正常，不常运动，已经确诊胆囊炎，请问平时吃什么食物比较好？
(因涉及隐私，只有医生和提问者本人才能看到图片)
擅长：包括内科、外科、妇科、儿科、中医、整形美容等常见科室的热门疾病。
你好，患了胆囊炎必须少吃糖.要注意饮食卫生,预防寄生虫感染.饮食宜清淡,多食新鲜蔬菜,水果,忌食油炸食物,动物脂肪及内脏,慎食蛋黄,鱼,甲壳类.忌烟酒及辛辣食物.目前皆以切除胆囊疗效最好。保守治疗可选择利胆素、复方胆通胶囊、舒胆片等。
擅长：包括内科、外科、妇科、儿科、中医、整形美容等常见科室的热门疾病。
您好：以下是为您搜索的信息!(1)胆囊炎在急性发作期,忌食油炸,煎的食物,忌食蛋类,肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪,低蛋白,少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉,鱼,蛋,奶和水果及鲜菜等.(2)慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡,易消化的食物为主,应进大量饮料(ml),以稀释胆汁.每2～3小时进食1次,以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质,每天50g.勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品.(4)胆囊炎,胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素,纤维素；豆类含丰富的植物蛋白.此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.(5)胆囊炎,胆石症患者一般宜进低脂肪,低胆固醇饮食.肥肉,油炸食品,含油脂多的干果,子仁类食物及蛋黄,动物脑,肝,肾及鱼子等食品均宜严格控制.平时饮食亦应进易消化,少渣滓食物以避免产生气体.一切酒类,刺激性食物,浓烈的调味品均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以均应避免.急性发作时宜予低脂,易消化半流食或流食；重者应予禁食,胃肠减压及静脉补液.希望以上信息能给您带来帮助!祝早日康复!如对答案还满意请采纳!谢谢
擅长：包括内科、外科、妇科、儿科、中医、整形美容等常见科室的热门疾病。
你好一般胆囊炎建议进行中草药治疗来疏肝利胆，理气除湿。如：疏肝利胆汤.组成柴胡，白芍，枳壳，木香，元胡，川楝子，茵陈，大黄（后下），金钱草，麦芽，甘草。平时要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素B、K。忌用刺激性食物和酒，祝好。
擅长：包括内科、外科、妇科、儿科、中医、整形美容等常见科室的热门疾病。
您好，对于这种情况，是需要及时应用腹腔镜手术切除的对于这种情况，需要应用头孢唑肟钠和红霉素治疗的以上是对“患胆囊炎了吃什么食物最好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长：包括内科、外科、妇科、儿科、中医、整形美容等常见科室的热门疾病。
胆囊炎患者饮食原则上以低脂肪,低胆固醇,适量蛋白和高维生素饮食为宜.低脂肪低胆固醇,一方面可防治因胆汁的大量分泌和胆囊的急剧收缩,而引起慢性胆囊炎急性发作,同时亦可预防胆固醇的过高,并在慢性胆囊炎的基础上导致胆固醇性结石的形成.适量蛋白和高维生素,是为了增强体质,促进修复,并可预防胆色素结石的形成.而过多的蛋白质可增加胆汁的分泌,不利于炎症的消除,故以每日50—70g较为合理.胆道疾病与饮食有密切关系,故胆囊炎饮食治疗具有重要意义.可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品,如藕粉,米汤,果子水,蔬菜水,蜂蜜水等；少食多餐；禁用动物的脑,肝,肾及蛋黄,鱼籽等,不用油炸食物,肥肉等.忌饮酒,浓茶,咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果.胆囊炎急性发作期应禁食,需输液,所以必须住院治疗.慢性胆囊炎的饮食应按以下原则处理：①大量饮水,以便稀释胆汁,减少浓胆汁对胆囊壁的刺激；②低脂肪,低胆固醇的食物,避免食用动物的内脏及蛋黄,鱼籽等,也不宜吃油炸的食物及肥肉；③忌食刺激性食物.(一)禁忌1.避免过度劳累；2.避免情志刺激；3.避免高脂肪,高胆固醇饮食；4.忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,浓茶；5.忌用熘,炸,煎等方法烹调食物.高温油脂中含有丙烯醛裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作(二)宜食1.可食清淡,流质饮食或低脂,低胆固醇,高糖类饮食.限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利胆作用).控制动物肝,肾,脑或鱼子等食物的摄人.适量增加玉米油,葵花子油,花生油,豆油等植物油的摄入比例.2.提供丰富的维生素,尤其是维生素A,维生素C及B族维生素以及维生素E等.保证新鲜蔬菜,水果的供给.绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证.酸奶,山楂,糙米等食物也对患者有利.3.食用适量膳食纤维,可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作.4.大量摄入水分有利于胆汁稀释,每日可饮入毫升.5.少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流的目的.6.合理烹调,宜采用煮,软烧,卤,蒸,烩,炖,焖等烹调方法.慢性胆囊炎的治疗慢性胆囊炎的临床表现多不典型,亦不明显.平时可能经常有右上腹部隐痛,腹胀,嗳气,恶心和厌食油腻食物等消化不良症状,有的病人则感右肩胛下,右季肋或右腰等处隐痛.在站立,运动及冷水浴后更为明显.病人右上腹肋缘下有轻度压痛,或压之有不适感.B超检查可见胆囊引人注目或增大,排空功能障碍.口服胆囊造影剂发现有结石时,则诊断可以确定.慢性胆囊炎的治疗：我母亲八年前患的也是胆囊炎,很是痛苦,一个偶然的机会去她二姑母家有点事,闲聊中得知有一种药草能治愈胆囊炎,此药草实为一种苦菜,平时是很不起眼的东西,虽然苦点但听说能治愈慢性胆囊炎,我母亲也顾不得苦了,回来后就野地采一点回来熬水喝,她还挺有办法不是苦吗,加点红糖就不苦了（其实良药苦口）,我母亲只喝了两天就好了,以后什么鸡蛋,肥猪肉啦等一些高蛋白的食品照样吃,一点都不疼.后来我们这地方的凡是有慢性胆囊炎的邻居,朋友我母亲都毫不保留的把该方法告诉他们,巧的是,只要确实有慢性胆囊炎的人吃了该野菜（苦菜）后都治愈了,从此也在不复发了.邻村的孙大宣以前肚子老是疼医院诊断为胃癌（其实是误诊,实际是慢性胆囊炎）,老婆都吓的和他离婚了,后来按照我母亲的做法,向我母亲要一点苦菜,回去熬水喝,奇迹般的好了.还有我的单位的同事的老婆听我一说,也向我要点,我带几两给她,没想到也好了,她把剩下的都晒成干子,以备他人索要.为了让慢性胆囊炎的朋友能早日离开疼痛的折磨,免花冤枉钱（其实有的患慢性胆囊炎的朋友买了很多药,看了很多医生,花了成千上万元就是治不好）现在好了,您只需花很少的费用就可彻底治愈您和您朋友的慢性胆囊炎.慢性胆囊炎百分之百,最起码我目前见到的都治愈了.另外该野菜无任何副作用,我们上辈人在50－60年代都用其作为主食来充饥.都好几年了,他们一直都没有复发过,所以有必要推荐给大家使用,另外该野菜无任何副作用,我们上辈人在50－60年代都用其作为主食来充饥.食谱举例：低脂肪低胆固醇半流质饮食食谱(表16—3).表16-3低脂低胆固醇半流质饮食参考食谱-------------------------------------------------------------------第1次粳米50g白糖20g馒头70g第2次豆浆300g白糖20g甜饼干20g第3次富强粉lOOg猪瘦肉40g虾米5g青菜125g盐3g第4次藕粉25g白糖20g第5次粳米50g花卷70g鲫鱼150g菠菜125g盐3g第6次红枣20g白糖20g面包60g-------------------------------------------------------------------总热能8.71MJ(2084.1kcal)氮：热能1：159.6P／S比值1.35碳水化物399.4g(76.6％)蛋白质81.6g(15.6％)脂肪17.7g(7.6％)动物蛋白36.0g(44.1％)食物纤维8.63g胆固醇293.9mg维生素C115.3mg铁28.7mg锌10.5mg
“患胆囊炎了吃什么食物”相关问题
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '808034',
container: s,
size: '250,235',
display: 'inlay-fix'饮食禁忌_胆囊炎不能吃什么11种饮食禁忌要注意-疾风资料库
饮食禁忌_胆囊炎不能吃什么11种饮食禁忌要注意
发布时间： 20:37&&&&发布人：
胆囊炎不能吃什么11种饮食禁忌要注意
胆囊炎不能吃什么?关于这个问题，胆囊炎患者一定要重视。那么你了解胆囊炎不能吃什么吗?胆囊炎患者的饮食禁忌多，高脂肪、高胆固醇、辛辣食物要远离。胆囊炎不能吃什么?中医认为，胆囊炎是由于饮食不节、进食油腻炙炖的食品、寒温不调、情志不畅及虫积等因素，导致肝胆气滞、湿热壅阻、通降失常而成。胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。胆囊炎不能吃什么?下面小编为你详细介绍。1、辣椒由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，应忌食。2、高脂食物胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，会引起复发，从而加重病情。因为一旦胆道系统发生炎症，胆汁的排放就受到阻碍，胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎病人常常会因吃了油腻和高脂肪的食物无法消化，而造成右上腹剧痛，导致胆囊炎病复发，从而使病情加重。3、蛋类得了胆囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，会加重胆囊的负担，不利于炎症的恢复，严重时还会感到疼痛。为此，有这类疾病的人不要吃蛋类、辛辣食品和刺激性强的调味品，还有油性大的食品。4、过冷、过热食物温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛，有利于胆汁排出，而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛，从而引起胆囊区的隐痛和绞痛，故应忌食。5、油炸食物因脂肪在高温下产生丙烯醛，它能反射性地引起胆管痉挛，对胆管疾病不利，故应禁食。胆囊炎不能吃什么 11种饮食禁忌要注意_胆囊炎的饮食6、牛奶胆囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。7、酸性食物醋、山楂、李子、青苹果、杨梅等，可刺激十二指肠分泌大量胆囊收缩素，容易引起胆绞痛，故忌较多食用。8、肥肉要禁吃肥肉。肥肉可促进缩囊素产生，增加胆囊收缩次数，造成胆囊内压力升高，胆囊扩张，使病人疼痛加剧。9、引起胀气的食物胆囊炎患者常因胀气而病情加重，故凡引起胀气的食物应忌食。这类食物有芹菜、韭菜、大豆、土豆、红薯、竹笋、蒜苗、大蒜等。10、烟、酒、浓茶、咖啡其所含的许多物质，均能刺激胃壁并使胃酸大量分泌，导致胆囊收缩素产生，使胆管口括约肌痉挛和胆汁排出受阻，从而诱发胆绞痛，故应禁忌。11、鸡汤胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。养生之道网提醒，胆囊炎患者忌暴饮暴食。胆囊的胆总管和胰腺的主胰管，共同开口在十二指肠乳头。暴饮或暴食，会使胰腺过多地分泌胰液，若胰液反流进胆囊，就可发生难以忍受的胆绞痛。而吃得太饱，也容易引起胆总管扩约肌痉挛，诱发胆绞痛。
胰腺炎的饮食禁忌
胰腺炎的饮食禁忌一、饮食胰腺炎食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)1、瓜果汁。白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸荠汁、绿豆芽汁等，均可饮服。有清热解毒功效，并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者。2、黄花马齿饮。黄花菜30克，马齿苋30克。将两者洗净，放入锅内，加清水适量，武火烧沸，改文火煮30分钟，晾凉后装罐存。代茶饮，有清热解毒消炎功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质阶段。3、佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水适量共煮粥，将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气：止痛：健脾养胃之功。4、桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大枣12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。5、豆蔻粥。肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先将粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理气止痛，散寒，治疗急性胰腺炎有寒象者。6、猪胰散。猪胰微火焙干研成末，用胶囊分装，每日分次服用。内含多种胰酶，可起替代疗法的作用，对消化不良和脂肪泻患者有效。7、山楂荷叶茶。山楂30克;荷叶12克。上两药加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消导，助消化，可治疗慢性胰腺炎消化不良。8、草决海带汤。海带20克，草决明10克。上两料加水2碗，煎至上碗，顿服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的缓解。9、干姜粥。干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先将干姜：高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗净的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾温胃作用。10、吴茱萸粥。吴茱萸2克，生姜2片，葱白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米将熟时，将吴茱萸：生姜研细粉，葱白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止呕：理气止痛功效。11、鲫鱼羹。砂仁10克，荜菝10克，陈皮10克，鲫鱼一条，胡椒10克，泡辣椒10克，葱：蒜：盐适量。将鲫鱼刮洗干净，将上药物及调料纳入腹中，按常法炖煮成鱼羹，分次服之。具有散寒：理气：止痛作用，用于慢性胰腺炎。二、1槟榔饮用法：将槟榔10克洗净，加适量水煎煮30分钟后，加入春砂仁5克再煎煮5分钟，渣去渣取汁即可饮服。功效：行气化石、和中，主治慢性胰腺炎，湿浊中阻，症见食少腹胀，大便黏滞不畅，口腻，周身困重。三、1清炖鲫鱼用法：将鲫鱼1条(约300克)去鳞及内脏，洗净;橘皮10克、春砂仁3克用纱布包好，精盐3克，葱白、植物油适量。将上述诸物加适量水，一起炖至烂熟后，去药包即可食用。功效：行气、利水、燥湿，主治老年人慢性胰腺炎，症见腹部胀痛、食少。五、其他用法：将山楂15克，麦芽30克，粳米100克洗净即可服用。功效：化食消积、活血，主治慢性胰腺炎，症见腹痛，食欲不振，脘腹不舒。18、山药茯苓粥用法：将淮山药30克，茯苓20克，粳米100克洗净后，加适量水，一起煮成稀粥，即可饮服。功效：益气健脾，主治慢性胰腺炎之脾气虚弱，症见脘腹部疼痛，食少，消瘦，疲倦乏力，便稀。胰腺炎吃哪些食物好?(1)宜吃清淡，富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。(3)水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。胰腺炎最好不要吃哪些食物?1、严禁酒，高脂食物。饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。2、盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。3、调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。胰腺炎病人的饮食禁忌对于患有胰腺炎疾病的患者来说在饮食方面尤其要注意，因为引起胰腺炎的大部分原因都和人们的不良饮食习惯十分不开的。比如暴饮暴食，爱吃油腻辛辣生冷的食物，久而久之就可能造成胰腺炎的发生。下面就让们具体的来了解一下相关的情况。欧美型的饮食生活是导致胰腺炎的最大诱因。急性胰腺炎如果病症较轻，是可以痊愈的；但如果进一步恶化，就有可能危及生命。此病即便痊愈，如果不改变饮食习惯，也难以消除再次发作的危险性。但只要禁酒，控制高脂肪、高热量的饮食，使胰脏得到充分的休息，就有可能延缓病情恶化，防止胰脏功能进一步下降，这是饮食疗法的关键。有规律的饮食：既普通而又十分重要。因此，饮食要定量、定时，有一定的规律性，暴饮暴食会给胆囊、胰脏带来最大的负担。 胰腺炎患者应该做到每日4～5餐，甚至6餐。因为这样多次而少量地进食，就会减少对胰脏的刺激，使炎症趋于稳定胰腺炎传染。每天摄取脂肪量应控制在20～40克。糖分主要从粮食中摄取。糖分对于胆囊和胰脏都是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻了胆囊和胰脏的负担。但是，过量摄取果糖或白糖也可能导致肥胖，促使胆固醇的合成，容易井发糖尿病。因此，水果应适当少吃。应以富含维生素，矿物质及食物纤维的粮食和薯类为主要糖源。积极地摄取脂溶性维生素长时间地控制脂肪会造成脂溶性维生素a，维生素d、维生素e、维生素k的不足，表现为缺少营养。可在医生的指导下服用一些维生素剂。但摄取不宜过多，而且要尽量从食物中获取维生素。黄绿色蔬菜中含有丰富的脂溶性维生素，因此每天食用的黄绿色蔬菜应以150克左右为好。胰腺炎患者要严禁饮酒，避免化学性刺激饮酒是导致胰腺炎发作的最大诱因，因此胰腺炎患者应该严禁饮酒。酒精不仅会促进胃液的分泌，还会直接对胰脏造成破坏。急性胰腺炎的再次发作，大部分都是因为患者没能很好地禁酒而造成的。再有，碳酸饮料会在肠内产生二氧化碳气体，也会导致胰腺炎的发作。此外，对胃液分泌有促进作用的咖啡因、辛辣调味料等都应该尽量避免。胰腺炎不能吃什么1、 急性胰腺炎① 恢复期禁食浓鸡汤，浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。
②病情逐渐稳定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，绝对禁酒。2、 慢性胰腺炎① 采用少量多餐方式，避免暴饮暴食。② 对富含脂肪的肉类、干果、油料果仁、黄豆、油炸食物及油酥点心等均在禁食之列。③ 忌用一切酒类和辛辣等刺激性食物及调料。注意饮食：遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天，可静脉补充营养，以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后，可给低脂肪半流质食物，如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则。胰腺炎患者吃什么好1、 胰腺炎患者要多吃蔬菜补充维生素，吃胡萝卜、白萝卜的时候可以煮熟、煮软，吃个七八分饱即可。2、 胰腺炎患者要多吃蔬菜补充维生素，吃西兰花时煮熟、煮软不放油，吃个七八分饱即可。3、 胰腺炎患者要多吃蔬菜补充维生素，吃菜花时煮熟、煮软少放盐，吃个七八分饱即可。4、 胰腺炎患者出院后需要补充碳水化合物，蜂蜜就是很好的选择。胰腺炎患者饮食喝蜂蜜好。5、 鸡蛋清是高蛋白低脂肪食物，胰腺炎患者要少油腻，所以出院后可以适量摄取鸡蛋清。6、 藕粉低脂肪高蛋白,胰腺炎患者出院后服用藕粉补充营养效果很好。胰腺炎患者可以喝藕粉。7、 胰腺炎患者刚出院需要进食流质食物,清汤面是很好的选择,胰腺炎患者饮食可以吃清汤面。慢性胰腺炎的饮食调理慢性胰腺炎又叫慢性复发性胰腺炎，是指胰实质的反复性或持续性炎症。患者胰腺体部分或广泛纤维化或钙化，腺泡萎缩，胰导[］管内结石形成，伴不同程度的内外分泌功能障碍，病变发展使胰腺导管僵硬，一处或多处狭窄，引流不畅越来越重，更易引起反复发作。饭菜网提醒大家本病与长期饮酒、胆管结石、炎症、胆道蛔虫病、不良生活和饮食习惯等有关，多见于中、老年患者。【慢性胰腺炎的临床表现】腹痛90%的患者存在程度不同的腹痛，间隔数月或数年发作一次，为持续性疼痛，多位于中上腹部，为钝痛或隐痛，亦可偏左或偏右，常放射到背部。疼痛部位与炎症部位一致，轻者只有压重感或灼热感，少有痉挛样感觉。饮酒，高脂、高蛋白饮食可诱发症状，疼痛严重时伴恶心、呕吐。这类患者的腹痛常有体位的特点。患者喜蜷曲卧位、坐位或前倾位，平卧位或直立时腹痛加重。腹泻轻症病人无腹泻症状，但重症病人腺泡破坏过多，分泌减少，即出现症状，表现为腹胀与腹泻。每天大便3~4次，量多，色淡，表面有光泽和气泡，恶臭，多呈酸性反应。由于脂肪的消化、吸收障碍，粪便中的脂肪量增加。此外，粪便中尚有不消化的肌肉纤维。由于大量脂肪和蛋白质丢失，病人出现消瘦、无力和营养不良等表现。其他一些消化不良症状，如腹胀、食欲下降、恶心、乏力、消瘦等常见于胰腺功能受损严重的患者。如胰岛受累明显可影响糖代谢，约10%患者有明显的糖尿病症状。此外，合并胆系疾病或胆道受阻者可有黄疸。假性囊肿形成者可触及腹部包块。少数患者可出现胰性腹水。此外，慢性胰腺炎可出现上消化道出血。慢性胰腺炎患者合并消化性溃疡的概率较高。持续酗酒者可出现酒精性胃黏膜损伤。慢性胰腺炎患者可发生多发性脂肪坏死。皮下脂肪坏死常在四肢出现，可在皮下形成硬性结节。慢性胰腺炎是较难治愈的慢性疾病。因此，患者应保持耐心，配合医务人员的治疗，在中西医结合治疗的基础上，做好饮食调理。很多人认为，慢性胰腺炎就是吃出来的，患病后应该控制饮食。但是临床上常能见到一些慢性胰腺炎的病人，由于腹痛间断发作，造成食欲不振、腹泻等症状，最终导致营养不良的情况发生。也有很多患者吃得挺注意的了，但还总是腹痛。有些人发现自己患上了胰腺炎之后，血糖开始不稳定。很多患者到医院看病之后第一个念头是，我能吃些什么？怎么吃才能控制病情？首先，我们应明确慢性胰腺炎的发生原因。慢性胰腺炎的病因有多种，主要与胆道疾病或过量饮酒有关。1. 梗阻因素在欧洲、亚洲及我国较多见。最常见的梗阻原因是胆结石。胆胰共同通路的梗阻，导致胆汁反流进入胰管，造成胆汁诱发的胰实质损伤。单纯胰管梗阻也足以引起胰腺损害。2. 过量饮酒在美国都市中过量饮酒是急性胰腺炎的主要原因。在我国此种情况也不少见。过量饮酒与急性胰腺炎的发病有密切关系。3. 暴饮暴食 尤其过食高蛋白、高脂肪食物、加之饮酒，可刺激胰液的过量分泌，在伴有胰管部分梗阻时，可发生急性胰腺炎。4. 高脂血症也是急性胰腺炎的一个病因。5. 高钙血症常发生于甲状旁腺功能亢进的病人。钙能诱导胰蛋白酶原激活使胰腺自身破坏，高钙可产生胰管结石造成胰管梗阻，高钙还可刺激胰液分泌增多。经腹膜吸收入血液，使血淀粉酶和脂肪酶升高，大量胰酶入血可导致肝、肾、心、脑等器官的损害，引起多器官功能不全综合征。【慢性胰腺炎患者饮食原则】1. 慢性胰腺炎一般采用高蛋白、低脂肪半流质或高蛋白低脂肪饮食。慢性胰腺炎症状的一大特点就是患者稍吃些油荤就会腹泻不止，这是因为消化脂肪的胰脂酶等都是由胰腺分泌，一旦患有胰腺炎，特别是慢性胰腺炎时，胰脂酶分泌减少，脂肪消化就障碍重重。而此时如果患者依然进食过多脂肪，必然会使胰腺功能进一步衰退，所以患胰腺炎时要严格限制脂肪类食物摄入。脂肪摄入量每日应限制在20克以下，随病情好转，逐渐增加至40~50克/天。富含脂肪的肉类、干果、油料、果仁、黄豆、油炸食品及油酥点心等均在禁食之列。蛋白质每日摄入应达70克以上，应选用含脂肪少、高生物价蛋白的食物，如鸡蛋清、鸡肉、虾、鱼、豆腐、牛瘦肉等。合并有糖尿病的患者，可适当控制碳水化合物的摄入。2.选用富含维生素A、 维生素B族及维生素C的食物，多食绿叶蔬菜和水果。蔬菜可多吃菠菜、西兰花、花椰菜、萝卜等，但须煮熟吃，防止纤维过多增加腹泻。水果宜选没有酸味的，如桃子、苹果、香蕉等。少吃易产气使腹胀的食物，如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。由于中医养生网慢性胰腺炎患者稍吃油荤就会腹泻不止，导致脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K缺乏而引起夜盲、皮肤粗糙、手足抽搐、肌肉无力和出血倾向等，也可根据情况适当补充维生素制剂。
3.少量多餐。定时定量，细嚼慢咽，不狼吞虎咽。烹调加工应使菜肴清淡、细碎、柔软，不用烹调油，可采取蒸、煮、烩、熬、炖等法。应多换花式品种以促进患者食欲。4.忌食用刺激性食物。应尽量避免刺激性食物，以减少胃酸和胰液的分泌，防止急性发作或病情加重。调味品不宜太酸、太辣，以免增加胃液分泌，加重胰腺负担。5.戒酒。酗酒是引发胰腺炎的一大诱因，会引起胰腺分泌过度旺盛。慢性酒癖者常有胰液蛋白沉淀，形成蛋白栓子堵塞胰管，致胰液排泄障碍。6.少盐。患者的饮食应少盐，盐多则增加胰腺充血水肿。此外，患有慢性胰腺炎的患者应少吃粗粮，以免加重胰腺负担，从而刺激病情的发展。【慢性胰腺炎患者的日常注意事项】1.慢性胰腺炎病程迁延，患者必须长期调养，难以短期根治。病人应树立战胜疾病的信心，要积极配合治疗，并坚持不懈。2.如遇急性发作，要及时到医院就诊，并按急性胰腺炎作进一步处理。如无急性发作也应定期到医院检查。3.慢性胰腺炎并伴有糖尿病的患者应控制饮食，并在医师指导下应用降糖药物。4.有腹泻者应采用高糖、高蛋白、低脂肪饮食，或加用胰酶片等药物，不要滥用抗菌药物。5.如有胆道疾病要积极治疗，以利胰腺疾病的康复。6.必须禁酒、戒烟，避免过食、饱餐，以免进一步损伤胰腺功能。7.慢性胰腺炎急性发作时要禁食。因为食糜及胃酸进入十二指肠后，可刺激十二指肠分泌胰腺素，使胰酶分泌增加，不利于胰腺炎的恢复，甚至加重病情。此时应完全禁食一至三天，人体所需的营养，主要靠胃肠外供给，如静脉输液等，待症状缓解后，可食民间养生网无脂肪低蛋白流食，如果汁、米汤、稀藕粉、稀面汤、蜂蜜水、菜汤等。而肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等应严格限制。8.保持心情舒畅。肝胆疾病、心脑疾病都要求心情开朗乐观，胰腺病尤其是慢性胰腺炎，特忌忧郁烦恼。生气、忧郁使免疫系统功能降低，慢性炎症更难以消除。家人应尽可能营造欢乐气氛，患者更要擅长排郁解忧。慢性胰腺炎患者要时时注意饮食卫生，有其他病症时要一块治疗，重要的是要保持乐观心态，才能更好地得到有效治疗。病情发生变化时要及时到医院进行检查。【慢性胰腺炎的适宜食物】1. 谷类及豆制品。2. 猪瘦肉、牛瘦肉、猪肝、鸡肉、虾、鱼、鸡蛋清、脱脂奶。3. 土豆、菠菜、胡萝卜、豇豆、莴苣、茼蒿、苦菜等。4. 各种果汁及没有酸味的水果。注意各种水果和蔬菜最好制成果汁和菜汁，一来可以补充维生素，二来可以减轻胰腺的负担。胰腺炎饮食建议高蛋白、高热量、低脂肪饮食对于胰腺炎患者首先应遵守的原则是高蛋白、高热量、低脂肪饮食。无论是急性胰腺炎愈后，还是慢性胰腺炎静止期都应该以清淡饮食为主，且饮食应易消化，每日脂肪不可超过20克。蛋白质每日可达70克，碳水化合物的摄食量应根据是否并发糖尿病及其严重程度决定，并多食绿叶蔬菜和水果。忌暴饮暴食“饮食有节”是每个人都应遵守的健康原则。对于胰腺炎患者更应注意饮食要有规律，饭有定时，食有定量，一餐不可过饱，以九分饱为度，必要时还应少食多餐，避免给胰腺造成过重负担；细嚼慢咽，不狼吞虎咽。戒酒酗酒是引发胰腺炎的一大诱因，会引起胰腺分泌过度旺盛，还可引起十二指肠乳头水肿与奥狄氏括约肌痉挛。对于慢性酒癖者常有胰液蛋白沉淀，形成蛋白栓子堵塞胰管，致胰液排泄障碍。忌食刺激性食物应尽量避免刺激性食物，以减少胃酸和胰液的分泌，以防急性发作或病情加重。禁食急性胰腺炎发作期和慢性胰腺炎急性发作时，均应禁食，因为食糜及胃酸进入十二指肠后，可刺激十二指肠分泌胰腺素，使胰酶分泌增加，不利于胰腺炎的恢复，甚至加重病情。一般应禁食到疼痛停止，体温恢复正常。此后可根据情况逐步进食低脂流食、低脂半流食，逐渐过渡到含一定量蛋白质的饮食，并且随时观察病情变化，调整饮食结构。胰腺炎生活调理:积极治疗胆道疾病前面已经说过胆道疾病是引起胰腺炎的主要罪魁祸首，尤其有胆结石的存在，随时都有造成出口阻塞引发胰腺炎的危险。所以奉告胆结石患者一定要积极地尽早治疗，如有泥沙样或绿豆样结石，要尽快手术治疗，预防胰腺炎发生；胆囊炎患者也同样应该抓紧时间治疗，长期的炎性刺激同样容易诱发胰腺炎；对于已经发生了胰腺炎的患者，积极治疗胆道疾病同样重要。胰腺炎患者的饮食原则:高萤白、高热量、低脂肪饮食戒洒要坚决饮食有节，定时定量不可过饱忌食辛辣刺激性食物发作期应做必要的禁食注意补充维生素你应该了解的营养素维生素:维生素C维生素C是一种强抗氧化剂，胰腺炎患者应适当补充。B族维生素B族维生素主要在产生能量的反应中充当辅酶，其中烟酸可以帮助糖类、脂肪、蛋白质的代谢。泛酸在这方面也有相近的功能。维生素E维生素E作为一种强力抗氧化剂及氧的携带者，可以帮叻组织修复。脂溶性维生素慢性胰腺炎，一般在病变持续5年以上时，胰腺的萎缩及纤维病变已比较显著，往往会出现胰腺的内、外分泌功能不全的表现。其外分泌功能不全时，由于脂肪酶和蛋白酶的分泌功能丧失，患者会出现脂肪泻、消瘦、营养不良、浮肿，同时还会出现脂溶性维生素缺乏现象，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等的缺乏，所以慢性胰腺炎患者应注意补充，以弥补上述维生素的缺乏。茸他:卵磷脂卵磷脂是脂肪乳化剂，可以帮助脂肪乳化。
胃炎的饮食7大禁忌要牢记
由于社会发展的进步，种种压力不断增加，久而久之影响了人们的饮食习惯，从而导致了各种胃病的出现，尤其是胃炎。今天小编就来为大家介绍胃炎的饮食禁忌有哪些以及胃炎吃什么好，希望能帮到胃炎患者们早日恢复健康。胃炎的饮食禁忌忌吸烟通过对200名慢性胃炎患者们的吸烟情况的调查，结果发现不吸烟的胃炎患者复发率只有38.3%，但是吸烟的胃炎患者的复发率竟然高达61.7%，所以慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。宜常服酸牛奶慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现;再服酸牛奶，症状又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。避免吃辣椒有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。胃炎的饮食 7大禁忌要牢记_胃炎的饮食忌吃饭时喝汽水汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料。在喝过汽水之后，它会将人体内的热量从口中排出，可以帮助人体消化且吸收，因此汽水为夏季防暑解热的最佳饮料。但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。忌吃生花生花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而易引起消化不良。忌过冷、热、硬食物过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。忌不洁饮食胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。胃炎吃什么好人参煨猪肚猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。胃炎的饮食 7大禁忌要牢记_胃炎的饮食莲子粥糯米50克，莲子50克，红糖一匙。先将莲子用开水泡至发胀，然后削皮表皮除去心，放入锅中，再加入适量的水，用小火先煮半小时左右备用。再把糯米清洗干净后倒入锅中，同样加入适量的水，用旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或图5下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。瑞香汤山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。生姜鲫鱼汤生姜30克，陈皮10克，胡椒3克，鲫鱼1条。将鱼去鳞，剖肚去内脏，生姜、陈皮、胡椒用纱布包好，放入鱼肚中，加清水适量煨熟，入盐、味精等调味品，食鱼喝汤。此汤温中散寒，理气止痛。香菇虾球粥粳米50克，虾仁80克，干香菇20克，大葱20克，盐10克，味精5克，香油1克，胡椒粉1克将粳米煮粥。香菇泡软去蒂，切块，葱切成2厘米长的小段，将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出，将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。猴头菇木耳煮鸡光鸡800克，猴头菇(水发后)250克，木耳(水发后)100克，鸡汤800毫升，金华火腿粒10克，姜(去皮拍碎)20克，白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;，爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味，然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。总结：通过上述文章对胃炎的7大饮食禁忌和胃炎吃什么好等有关知识的详细的介绍，朋友们对胃炎的饮食是否有了更深层次的了解了呢?胃炎患者们更要注意自己的饮食健康哦，否则你的胃病可能会更多。
CopyRight&2012- AllRight Reserved