野山参泡酒
【导读】野山参是人参的一种，生长在长白山上，一般是鸟兽帮助播种，小鸟食用野山参后在迁徙途中或者飞到另一个地方，其粪便带有的野山参果实会在那地儿生根发芽，长成。野山参是九大仙草之一，排在霍山石斛和天山雪莲后面，和其它仙草一样，具有抗衰老、美容的功效，当然也是价值不菲的。野山参一般泡水喝，也可以炖汤，其实野山参还能泡酒喝，最适合秋冬进补，气虚的人平时可以多喝点。不过怎么泡好呢？一起看看吧。
野山参，人参的一种，不过其生活在海拔较高的地方，气候，其它生物都会影响其生存，在如此不舒适的环境，野山参的自然存活率极低，想要购买纯正野山参的人只能通过拍卖会购买。野山参的食用比较讲究，需要用参须吃起，用来炖汤也很讲究，炖的时候不能让人参出气，否则会影响功效。很多功效强大的草本植物都能泡酒，野山参也不例外。野山参泡酒人参洗净，切碎（或者一整条泡），装入细空瓶中，然后加入白酒，一般用50克的野山参，泡60度的白酒，白酒用500毫升即可。泡半个月之后就可以饮用了。如果用完整的野山参泡酒可以泡久一点，也有人是泡3-5年，甚至是10年的。酒泡好后，每天饮用10-20毫升就可以了，晚饭前饮用更佳。野山参的酒差不多喝完后可以继续加酒泡，或者每喝几次就加酒。市面上买的野山参基本都是人工培育的，这也无可厚非，不过选购的时候还是要仔细甄别，也有不少商家用假货来冒充野山参。
野山参是九大仙草之一，和其它仙草一样，功效极高，而且也能延绵益寿，自古以来人参、天山雪梨、霍山石斛等都是无比珍贵的，这些“大人物”似乎都与世隔绝，远离人间。说起野山参，的确也是蛮神奇的，因为其模样长得很可爱，很像人类，而且有各种姿势、造型，有些像一位母亲拥抱3个孩子的，在沉思的，在熟睡的，令人诧异、惊叹，感觉神奇。令人惊叹的不仅是它的样貌，其功效也令人感觉不可思议。这颗长的得十分可爱植物，食用后能延绵益寿、美容养颜、提高智力，实在是令人按捺不住狂躁、激动的心。美丽是很自然而言的追求，吃点人参就能美容还是令人很愿意去尝试的。野山参十分的滋补，能生血补血，血气足了，人自然会变得漂亮。野山参对于男性而言也是伟大的存在。食用野山参能补元气，而且能强化各个器官功能，起到生津止渴，生精壮阳的作用，不育的男性可以试试。困了累了喝点野山参茶，能让人精力倍增，缓解疲劳。对于上班族而言精神比啥都重要，精神焕发一人可做3人的量。没有什么比脑洞大开更令人兴奋的了。食用野山参能提高大脑思维能力，增强记忆力，智力蹭蹭涨起来。上了年纪的人可以多吃点野山参，能抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。想要青春常驻也不是梦，野山参调节人体免疫机能，令人保持健康与美貌。 ...
野山参泡酒其实是其最好的保存方法，不担心放坏了，酒泡好后还能细细品尝，酒快喝完还能加酒继续浸泡，直到泡至其无味。自古以来，很多药材都可以用来泡酒，从先辈们一直传至现在，将能泡酒的药材泡酒已经成为一种深入人心的习惯。野山参泡酒其实也不难，主要是量的把握、与之浸泡的药材以及浸泡的时间。野山参可以用名贵的酒泡，也能用普通的白酒泡，很多人都习惯整条人参泡酒，这样可以泡久一点。也有人将人参切碎放入酒中浸泡，单独与酒浸泡也是可以的。泡酒不需要和其它的食材一起泡，单独用野山参泡酒很好，不过酒要选对。要用高纯度白酒，也就是纯粮食白酒，五十度左右，这样泡酒才能将人参中的有效成分浸出，酒才是算是泡好了。如果一定要加入某些材料，可以加入灵芝和枸杞，泡两周或者半个月左右就可以饮用了。每天食用人参不超过3克，过不反而伤身。
野山参，主要功效是大补元气，补肺气以及补脾气等，用来炖汤、泡茶或者泡酒都是可以的。人参炖汤，可以加入莲子、茯苓或者枸杞，但是每天喝的量有严格的限制，否则会喝出病来。对于人参怎么吃好，家里的老人是比较喜欢用来泡酒的，因为人参泡酒是比较简单的，只需要准备五十度左右的白酒就可以放入人参浸泡即可。泡酒一般两个星期左右或者泡半个月左右饮用，最好在晚饭前饮用。每天食用野山参不超3克，多一点都不好。不虚别吃，也别吃多，这是很多人在长期食用或者充分了解人参功效得出的精辟观点。不过并不是所有人都爱和酒的，酒喝多也伤身。对于一些身体有点虚弱的人来说，用野山参片泡茶是比较不错的，每天喝上一杯，能起到不错的抗衰老效果。上了年纪后，用人参泡茶能增强抵抗力，不容易患病，而且还不会长老年斑。
野山参，也就是野生的人参，其滋补功效是大家都熟知的，补血、美容、增强体质、安神、益智等，很适合送礼或者孝敬老人家。不论用来泡酒、泡茶或者炖汤滋补效果十分好，不过建议肝火旺盛的人不要喝，喝了有可能发高烧。有些人爱喝酒，而且用人参泡酒功效又极高，无疑是爱酒之人的心头好。不过补人参可是有大学问的，食用人参有较多的禁忌，同样的喝人参酒也有需要特别注意的地方。野山参泡酒能天天喝吗？补人参每天不要超过3克，短时间天天喝也是可以，最好是间隔喝。野山参泡酒能长期喝吗？野山参既然功效如此高，那长期泡酒喝，身体肯定是更加硬朗的。野山参泡酒是可以长期喝的，不过不能长期连续喝，最好顿错喝。例如喝5天，停两天这样，否则太过滋补反而伤身。顿错喝野山参酒能避免引起不良反应。
野山参作为九大仙草之一，不仅能抗衰老、美容、补血，还能增强免疫力、生津止渴，女性见了爱疯了，对于男性而言野山参也是神一样的存在，能生精壮阳。就算是功效强大，也不是所有人都适用的，当然有些人食用能起到不错的效果。发烧的人不能食用野山参，很多患上一些疾病的人进补人参的时候要慎重，不过糖尿病人食用人参还能起到将血糖的功效，糖尿病人可以用人参炖鸡，每天食用不过量不仅能降血糖还不会升高血脂，好处多多，当然还能用野山参泡酒喝。不过对于婴幼儿、儿童甚至青年，都不适宜食用野山参或者喝野山参酒，曾有报道成给新生儿灌人参汤，会引起高烧、惊厥、抽风，甚至引起死亡。而青少年喝人参汤或者喝人参酒，是会导致性早熟的。特殊人群如孕妇、产妇的哺乳期也不能食用人参。食用人参或者喝人参酒一定要按照严格的量食用或饮用，每天进步人参不能超过3克，否则过多会影响滥用人参综合征。例如每天补15克，超过两个月之后，会引起烦躁、抑郁、失眠、血压升高等问题，千万要谨慎食用人参。
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野蜂窝泡酒能喝吗，有什么副作用没有，
健康咨询描述：
腰疼，双腿发软，空调冷风不能长时间吹。不能长时间干体力活
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?猕猴桃泡酒有什么功效
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猕猴桃 泡酒 功效
猕猴桃酒采用纯猕猴桃精酿而成。猕猴桃的维生素含量高出柑桔、苹果几十倍，含有人体必需的糖、 蛋白质、氨基酸等多种矿物质，是各种水果中营养最丰富、最全面的水果。 1、 猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够引起清热降火、润燥通便的作用，对便秘和痔疮有特别疗效。 2、 有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。 3、 富含精氨酸， 能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率，治疗阳痿有特别的功效。 4、 大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。 5、 猕猴桃中的VK、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。 6、 丰富的叶酸能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。 7、 VC、VB6、痕量VA和抗氧化物能够增强人体的免疫功能。 8、 猕猴桃的病虫害少，一般无需农药，是没有农药污染的无公害果品，是维护人体健康的保证 猕猴桃泡酒的 做法猕猴桃酒　　原料：猕猴桃（可以选用残次果作原料）、酵母糖液、砂糖、酒精。　　做法：　　1、清洗：用清水漂洗去杂质； 　　2、破碎：在破碎机内破碎成浆状，也可用木棒进行捣碎； 　　3、前发酵：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖8.5%），搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天； 　　4、榨酒：当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后发酵； 　　5、后发酵：按发酵到酒度为12度计算，添加一定量的砂糖（也可在前发酵时，按所需的酒度换算出所需的糖量，一次调毕），保持温度在15~20℃，经30~35天后，进行分离； 　　6、调整酒度：用90%以上酒精调整酒度达16度左右，然后贮藏两年以上，即为成品。
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山林里又黄又瘦的野果是所有猕猴桃的母亲(组图)
时间：日14:31 来源：三峡晚报
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　　本报记者 方龄皖 赵宽　　山里的秋色越来越浓重了，伸展在空气中的叶子敏感地捕捉到了季节的变换，悄无声息地变化着肤色，装扮着这个盛大而隆重的季节。春华秋实，这是植物们恪守的本分，比人类尽责多了。　　9月15日，夷陵区雾渡河观音堂村，果园里的猕猴桃熟了，一嘟噜一嘟噜挂在精心搭设的铁丝架上。这种无毛红心的猕猴桃是从外地引进的品种，身份高贵，市场售价高昂，被村民当宝一样伺弄着。　　一旁的山林里，野生猕猴桃依然卑贱地生长在荆棘之中，瘦弱的果实被一层稀疏的黄毛包裹着，挂在枯黄的藤蔓上。雾渡河是世界猕猴桃原产地，112年前，一个叫伊莎贝尔的新西兰女士在宜昌有幸吃到了这种野果，随后她把种子带回新西兰培育，这枚宜昌野果的命运开始逆袭，成为世界名果，才有了今天的身价。　　而野生猕猴桃依然遵循既有的生长规律，开花结果。熟透了，就自行落在沟涧里，孕育着新的生命。每到这个季节，这里的村民都上山采集这种口味酸甜的野果　　宜兴公路快到兴山地界时，路旁竖了木制的“世界猕猴桃原产地”的牌子，周边就是果实累累的猕猴桃园。安会元说，周六，要在这块牌子下的空地上举办采摘节，“是个小活动，一百多人参加。”安会元去年从夷陵区发改局退休后，返聘到雾渡河猕猴桃合作社，“给农民做点事”。　　我们要看的并不是这里的人工果园，而是山上的野生猕猴桃果子。一条陡到几近是垂直的台阶挂在山腰上，伸向大山深处。雾渡河镇政府提供的资料称，当年英国人威尔逊就是从这里采集到了野生的猕猴桃，带到了宜昌城区，才让新西兰来的女士伊莎贝尔有了口福，也才有了宜昌野果逆袭之旅。　　我们顺着台阶往上爬，不时遇见一篷篷鲜艳的野果挂在枝头，山林里滋味最丰富的季节到了。把一粒松子扔进嘴里磕开，有种特殊的香味；落在地上的毛栗子又脆又甜；挂在枝头的柿子正由绿变黄，忍不住咬一口，涩得直吐舌头。问及山上的“野果果”时，当地村民提及最多的是八月爪和猕猴桃。半个多月前，我们去百里荒找萤火虫时，就在山林里邂逅过八月爪，当时还未熟，挂在藤子上，沉甸甸的。　　而野生猕猴桃在当地更为普遍，当地林业站给我们提供的资料称，全镇19个村，有野生猕猴桃资源分布的村就有12个，面积达29万亩，“高山就没有了。”据介绍，雾渡河海拔在420至1100米，是以花岗岩土壤为主的高山、半高山地区，无霜期280天左右，光照充足，雨量充沛，最适合猕猴桃的生长。　　在半山腰上，我们邂逅了第一株野生猕猴桃，盘根虬枝，一看就上了年头。猕猴桃是藤本植物，攀在巨大的乔木上，长长短短的果串从林间垂下来，惹人嘴馋。野生猕猴桃是山民们采集量最大的野果子。在猕猴桃被人工栽培前，这里的村民几乎每家都可上山搜集这种口味酸甜的秋季野果子。勤快的人家一秋甚至能采二三百斤。　　“这种浆果不好保鲜，大多只能作水果生食。”他告诉我们，1980年代，雾渡河办有酒厂，酿造猕猴桃酒，小溪塔的罐头厂也用野果子制罐头，“对整个资源来说利用率很低，大部分都落在地上浪费了。”　　我们终于爬上了半山腰，这里的野生猕猴桃树更密集，也都垂着累累的果实，但都长在高高的树上，爬不上去。安会元安慰我们说：“都没熟，还不到最好吃的时候。” 好的果子卖鲜果，品相不好的用来加工饮料和酿酒　　崔国进站在硕果累累的园子里，招呼着一帮从城里专程开车过来摘果子的游客，“你们不能光摘大的呀，剩下全是小的不好卖了。”　　68岁的崔国进是观音堂村13组村民，这块田原来种的是水稻，“亩产千把斤谷子，刚好能糊口。”五年前在猕猴桃合作社的鼓动下，他把家里4亩水田毁了种起了猕猴桃，成了猕猴桃专业合作社的第一批社员。“猕猴桃第二年开花试果，第三年就挂果了。”周贵虎是当地猕猴桃合作社聘请的专业技术员，指导社员生产。他说，猕猴桃一般建园第3年开始，就有收入。崔国进说，他前年收入3000块，去年收入一万块钱，“今年可能有两三万吧。”据称，种植猕猴桃的收入是种植农作物的3倍以上，效益较高。　　事实上，猕猴桃在这里的发展也属于刚起步阶段。“2001年我们开始种植，但种了两年销路不好，又放弃了，处于零星种植状态之中。”安会元介绍，当地从2008年开始重新恢复猕猴桃产业，目前种植面积发展到了3200多亩，这其中有1000多亩是专业合作社自己的基地，“我们村民手中扭转来的土地，每亩一千元。”　　合作社在公路旁修了冷库和办公大楼，但还未启用。旁边就是萧氏集团的茶园，中间竖着一把硕大无朋的紫色茶壶，在高速公路上就能看到。当天晚些时候安会元领我们去合作社的新大楼参观，他让工人打开冷库。紫外线杀毒冷库里还是空的，这里适合长期藏放鲜果。隔壁是用于周转的冷库，室温设定在零度至2度之间，已经码了一些鲜果，我们进去呆了不到2分钟，受不了就出来了。　　作为世界猕猴桃的原产地，宜昌市的规划，要把猕猴桃最终发展到10万亩，雾渡河则要发展到3万亩。“北京新发地、上海静安区、深圳都有我们销售点。”安会元说，猕猴桃的销路很好，冷库是为大规模种植超前建设的。冷库前面还有一大块空地，未来将建成深加工车间，“好的果子卖鲜果，品相不好的用来加工饮料和酿酒。” 任何品种优良的猕猴桃，都是用野生果木苗嫁接的　　9月17日，龚家河村一组，金建雄坐在老屋前发呆，他的面前就是一片数十亩的猕猴桃园。去年，他和村民都把土地扭转给了镇上的猕猴桃专业合作社种果子，这位62岁的农民就闲了下来，“他们有活就叫我们干，按工付钱。”　　这片猕猴桃园位于河谷平地上，一边是去年春天移栽的，前几天还收了千把多斤果子，另一边则是今年春天刚领栽到园子里的，不过也攀上了架子，有一人高了。每隔一截，就有一株果木与其它的植株明显不同，我们很疑惑。“这是雄树，只开花不结果的，给雌树授粉，否则雌树也不结果。”　　按照种植规范，每八棵雌树就要植一株雄树。可一些村民认为种雄树太亏了，怕影响产量尽量少种，有的干脆一棵不种。每到开花授粉季节，周贵虎说，他们不得不帮助村民的果园人工授粉，用香烟的过滤嘴在基地的园子里的雄树上采集花粉，然后一朵一朵地戳到雌树的花蕊上，操作起来很麻烦。“崔国进的一亩多园子，一株雄树都没有，都是我们帮他人工授的粉。”　　尽管栽种到园子里不到一年，这些植株从种子下地到现在已经三年了。它们最初是从山林间采集上来的。　　再过一些时候，周贵虎和同事们要到村民那里收一些野生的果子，“不是买来吃的，而是育种用的。”这些收来的野生果实放在水盆用手搓碎揉烂，滤出果实里的籽儿作为种子，春天的时候撒到基地里，等长出四五片叶子时移栽到苗圃，等第二年长到中指粗了，然后嫁接想要的品种，再移栽果园里。“任何品种优良的猕猴桃，都是用野生果木苗嫁接的，”周贵虎说：“这和桃子一样，用自己的种子长出来的又都成毛桃子。”他们在兴山滩坪有一个基地，专门育苗。“除了武汉华农的育苗基地，我们这里是最大的。”　　在半山腰上，我们邂逅了第一株野生猕猴桃，盘根虬枝，一看就上了年头。　　通讯员张国荣 摄　　果园里每隔一段距离就植有这样只开花不结果的雄树，负责在开春时给雌树授粉。 方龄皖 摄　　在回来的路上我们遇到了观音堂村十三组村民崔普春，他今年也把水田全部改成了果园。 方龄皖 摄 &&&链接猕猴桃由来　　早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载，李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食。
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