孕妇能吃熏肉昆明手抓饭哪里好吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-20 05:20 标签： 手抓饭怎么吃
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　　亚心网讯（文/记者 余梦凡 图/记者 谢鹏）“风干火鸡肉抓饭？老板，你这是不是为了吸引眼球，故意给把鸡肉叫‘火鸡肉’？”8月5日中午1点半，在乌市河北东路蓝翔花苑小区门前的溢香风干肉抓饭店内，当又一次有顾客为火鸡肉抓饭感到惊讶时，老板娘刘红燕干脆当面拿出冰柜里的“巨型”鸡腿晃了晃。这下，顾客彻底惊呆了。
　　溢香风干肉抓饭店的火鸡肉抓饭，肉质香嫩。 亚心网记者 谢鹏 摄
　　失败购物促成“鸡腿爷爷”抓饭
　　不锈钢盘子中，白色的抓饭米与红黄交错的萝卜，上面铺着一层深红色的火鸡鸡肉片。与普通鸡腿不同，火鸡肉乍一看上去与马肉有点相似，肉丝较粗，纹路明显。送入口中却不干不，嚼一嚼是淡淡风干熏肉的咸香味，肉质香嫩弹牙，配上抓饭米和小咸菜，别有一番滋味。
　　南疆的确有火鸡养殖户，但在首府吃到火鸡的机会非常少，大家伙儿都想见识一下整鸡腿是啥样。胡涛一手拎着风干羊腿，一手举着风干火鸡腿作对比，顾客们都笑了：“好家伙，羊腿在它面前都不觉得大，这一个火鸡腿顶普通鸡腿的4到5个，简直就是鸡腿爷爷嘛！”
　　记者随机从冰柜里拿了3只风干火鸡腿称了称，分别是720克、750克、800克，这重量与风干前的生鸡腿相比轻了一半。即便如此，也要比普通的生鸡腿巨大好几倍。
　　用火鸡肉做抓饭的灵感来自哪儿呢？“因为老婆爱吃鸡肉，我每次去冷库进货都会顺带买一件鸡腿回来做大盘鸡。2007年的一天去进货时，看到了箱子上写着‘美国火鸡腿’的那鸡腿，心想这么大的鸡腿做大盘鸡应该特别歹，就买回来一整件。谁知道味道太腥了，根本没法吃。”胡涛回忆：“吃又吃不了，扔掉又可惜，还剩整整一大箱呢，当时觉得实在是太后悔了。灵机一动，用风干肉的设备把火鸡腿风干了一下，没想到风干后的火鸡肉好吃极了。”
　　这次失败的购物却在无意间成就了一道美味，与普通鸡腿每公斤20到22元的价格相比，每公斤36元的火鸡腿并不便宜。“我们也试过把普通鸡腿风干做抓饭，但经过风干后普通鸡腿的肉缩成了特别小的小块，又干又硬，再去了骨头放到抓饭里，就没啥可吃的了。”刘红燕解释，因此做风干鸡肉抓饭只能用肉量多的火鸡腿，每天要用10公斤风干鸡腿，隔半个月就从冷库或者米东区的一家屠宰场进一次货。
　　点火鸡肉抓饭多半为新鲜
　　溢香的全称其实叫“日溢香”，食客们时间长了就叫成了“溢香”。2005年，眼瞅着网吧生意难做，胡涛干脆跑去塔城学做风干肉抓饭，当年12月回乌鲁木齐，在二工体育馆附近开起了抓饭店。由于老店门前没有停车位，在食客们的建议下，2009年年底搬到了现在的位置。
　　店里只做风干肉抓饭，除了火鸡肉外，还提供牛肉、羊肉、马肉、马肠子抓饭。 除了风干马肉（马肠子）抓饭不在夏天提供，其他风干肉类的抓饭一年四季都有。
　　与老店所处位置相比，现在的位置有些偏远，但生意却非常好，每天只卖3个小时的午饭，12点半到下午3点半，中午饭点店里坐得满满当当。
　　通过观察记者发现，点火鸡肉抓饭的食客中抱着猎奇心态者较多，还有外地游客比较喜欢，大多数食客还是以牛羊肉抓饭为主。这与两个原因有关，一是首府市民长期吃牛羊肉已成为习惯，二是有顾客坦言，同样价格的一份抓饭，吃牛羊肉更加划算。
　　“从来没听过火鸡肉抓饭，也没吃过，所以就想试一试，没想到味道超出我的预期。吃了这么多年牛羊肉抓饭，偶尔换个口味也挺好。”食客张晓曦说。
　　[责任编辑： 王俊杰 ]
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一岁宝宝可以有的8大“坏”习惯
09:10:20出处：作者：佚名
　　&坏习惯&五：乱扔东西　　东西扔到地上，或是哗哗地倒掉，这是孩子们特别喜欢做的事情之一。把倒掉的东西重新放回桶里，接着再倒。这样反复玩，孩子们会感觉非常开心。你把玩具递给宝宝，他看都不看就扔到地上。你捡起来，他再扔。有时候宝宝抓到什么都扔，水杯、汤匙、饭碗&&扔东西其实是一种&婴儿游戏&。宝宝在不断重复的游戏动作中，强化了对各种物体、环境的认识，还可以锻炼宝宝的手眼协调能力，为日后的认知发展打基础。&扔&和&捡&之间的眼神交流、身体接触，满足了宝宝的情感需求与情绪发展，亲子关系得到进一步强化。　　正确的做法：　　妈妈对婴儿游戏的积极应答反过来又可以激发宝宝的积极反应，使其产生自信与满足感。妈妈可以在家中的游戏角给宝宝准备质地不同、颜色各异的玩具让宝宝扔着玩，既满足了宝宝的发育需求，又避免宝宝破坏家里的卫生和物品。如果不固定地方，孩子可能会将玩具满屋子乱倒，而且他们会因嫌麻烦而不想捡玩具。最后要记住，当孩子觉得玩够了，要教他收拾玩具，开始时你可以和他一起收拾。　　&坏习惯&六：用手抓饭　　一岁左右的宝宝经常用手抓饭吃，或者是宝宝会使用勺子、筷子的时候，还不小心把食物洒在桌子上或地板上时，孩子往往会用手去摸、去捏、去抓这些食物。很多家长会立即制止这种&不规矩&的行为。其实宝宝用手抓饭不仅可以增加他们对食物的熟悉度，逐渐培养他们对食物的兴趣，还能避免宝宝长大后养成挑食的坏习惯。这是孩子想了解食物质感的一种方式，你不要生气地加以制止。吃饭和读书都是需要慢慢培养兴趣的，让孩子自由自在地接触食物的颜色、形状和特质吧。　　正确的做法：　　妈妈们要做的就是吃饭前把宝宝的手洗干净，让他们自由地发挥吧。值得注意的是，如果出现像像花生粒、爆米花、小豆子之类圆而坚硬的食物就坚决不能让宝宝抓食，避免卡在喉咙里。
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3) 炒锅烧热倒入油，按下煮饭键。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁，下面是做法，盖上盖子转中小火煮20分钟，放入羊排炒2分钟，放入料包（孜然粉＋花椒＋山楂片）。将电饭锅盖子盖上，调入酱油和盐，用勺子盛出一些）：材料羊排500克
大米1碗调料，汤不要太多，加入刚才煮羊排的汤，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净。4) 打开盖子：孜然粉1茶匙（5克）
盐1茶匙（5克）
酱油1汤匙（15ml）做法1) 大米洗净，汤量没过羊排即可，然后继续煮2分钟捞出沥干水份，如果多了，用清水浸泡30分钟。将浸泡后的大米沥干，平铺在羊排上（这时汤不会超过大米，以刚没过所有材料为准，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），看到表面变金黄色。洋葱也切成同样大小的丁，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中煮1分钟后。2) 锅中倒水放入羊排和姜片，连汤一起倒入电饭锅中，打开盖子用勺子从底部向上将饭搅拌记几下即可，因为一会还要用这个汤），待油7成热时，当它自动弹起时就做好了，夹出料包可以吃排骨手抓饭的
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数量/规格小计普通抓饭（二块肉）1份28元薄皮包子1个2元
周末法定节假日通用
12:30 - 16:00
无需预约，直接消费（高峰期间消费需排号等位）
团购用户暂不享受店内其他优惠
每张糯米券不限使用人数
每次消费不限使用糯米券张数，可叠加使用
仅限大厅使用，无包间
提供免费WiFi
本单堂食外带均可
商家免费提供餐后打包服务
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