赤藓糖醇批发有药用要求的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-13 23:38 标签： 赤藓糖醇
（多选题）赤藓糖醇是一种无热、不产生龋齿、不会引起血糖反应、抗氧化的新型天然甜味剂，它能带来良好的口感，给人美妙的味觉．和其他甜味剂同时使用可以起到协同增效作用，广泛用于各种功能性食品中．赤藓糖醇的分子式为：C4H10O4，结构式为：CH2OH（CHOH）2CH2OH，下列有关赤藓糖醇的叙述中不正确的是（　　）A．赤藓糖醇不是一种单糖B．赤藓糖醇是一种四元醇，其系统命名是丁四醇C．赤藓糖醇是一种无糖型植物甜味剂D．赤藓糖醇与葡萄糖、果糖等一样属于多羟基醛或酮
大大硣搓槴
A、糖类根据能否水解以及水解产物的多少，分为单糖、二糖和多糖，单糖不能水解成更简单的糖，赤藓糖醇不能水解为更简单的糖，是一种单糖，故A正确；B、赤藓糖醇结构式为：CH2OH（CHOH）2CH2OH，是一种四元醇，根据系统命名法，其系统命名是1，2，3，4-丁四醇，故B错误；C、赤藓糖醇在自然界中分布极广，如水果、蘑菇、地衣等，是一种天然无糖型植物甜味剂，故C正确；D、赤藓糖醇结构中无醛基和羰基，与葡萄糖、果糖等不一样，不属于多羟基醛或酮，属于一种四元醇，故D错误．故选BD．
为您推荐：
赤藓糖醇不能水解为更简单的糖，是一种单糖；它是一种四元醇，结构中无醛基或羰基，其系统命名是1，2，3，4-丁四醇．
本题考点：
葡萄糖的性质和用途；有机物分子中的官能团及其结构；有机化合物命名．
考点点评：
本题考查对糖类组成的掌握和系统命名法以及对糖类概念的理解．
扫描下载二维码小木虫 --- 500万硕博科研人员喜爱的学术科研平台
&&查看话题
药品中的辅料有药用级，因质量要求不如食品级，能否使用食品级替换？
现在做一个仿制药，其中有一种辅料国内生产食品级厂家很多，但是药用级唯一一家，但是药用级在小试时发现样品结果不如食品级好。申报时可不可以用食品级呢？还是必须要用药用级？请各位大侠指点！
不达标的可以自己精制并提供工艺和研究过程，你还不清楚？
现在要求注射剂必须使用注射级的辅料，这个也是一大问题；你说的固体口服制剂可以使用食品级的请问出处在哪里？
研究生必备与500万研究生在线互动！
扫描下载送金币赤藓糖醇生产厂家价格及作用_供应信息_中国食品科技网
食品行业领先的商贸信息网站
站点位置： &
& 赤藓糖醇生产厂家价格及作用
供应 赤藓糖醇生产厂家价格及作用
所在区域：河南 郑州市 郑州市区
更新时间：
有效期：长期有效
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级&&
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%&&
产地：国产/进口&&&
性状：白色粉末&&
CAS：149-32-6
用途：甜味剂，稀释剂
　　　生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
　　　赤藓糖醇，赤藓糖醇的生产厂家，赤藓糖醇的价格，赤藓糖醇的用途，赤藓糖醇的含量，赤藓糖醇的成分，赤藓糖醇的作用，赤藓糖醇添加量，长期供应赤藓糖醇，量大包邮！
　　　赤藓糖醇的价格：34元/公斤
　　　赤藓糖醇有英文名称：meno-Erythritol&
　　　分子式：C4H10O4&　　分子量：122.12&
　　　赤藓糖醇的性状：赤藓糖醇为白色结晶。微甜，相对甜度0.65。赤藓糖醇有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。赤藓糖醇在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不龋齿。赤藓糖醇的熔点126℃，沸点329～331℃。
　　　赤藓糖醇的用途：低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。保湿剂、香味增强剂、组织改进剂、成型助剂。赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
　　　赤藓糖醇的用量：用于饮料、糖果、糕点，最大使用量3%。根据国家食品添加剂标准，建议用量千分之一到千分之三。
运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
欢迎新老客户致电洽谈！
信息编号：b0634878 【】
&&会员联系资料 -
郑州诚旺化工有限公司 -
联系人　：陈涵
联系电话：1/
传　真　：7
在线交流：
所在地　：河南&郑州市&郑州市区
公司地址：河南省郑州市中原区桐柏路
邮　编　：450000
&&发送商务留言 -
联系类型：
我对“赤藓糖醇生产厂家价格及作用”供应信息很感兴趣，希望您尽早回复，谢谢！
公司名称：(或个人姓名)
联系电话：需含长途区号
E - MAIL：
快捷联系：QQMSN手机短信 相应号码
联 系 人：
相关商贸信息
中国食品科技网 版权所有 &
ALL RIGHTS RESERVED.
食品科技网广告联系电话（TEL.）：63（非信息提供方）
中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编：350028赤藓糖醇的发展前景及其在食品中的应用_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
评价文档：
赤藓糖醇的发展前景及其在食品中的应用
上传于||暂无简介
大小：4.95MB
登录百度文库，专享文档复制特权，财富值每天免费拿！
你可能喜欢||||||||||||

我要回帖

更多关于 赤藓糖醇 的文章

 

随机推荐