藏红花的作用花粉作用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-10 18:08 标签： 藏红花的功效与作用
藏红花的功效与作用及吃法
来源: 菜瓢谷
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&&&&藏红花是最古老的香料之一，原产于小亚细亚，其花柱和花朵被用做调味品和染色剂。在藏红花的所有种类里，番红花所受的评价最高，目前在世界各地都有种植。藏红花是世界上最昂贵的香料，平均10万朵才能长出500克藏红花。下面菜瓢谷小编重点为大家介绍藏红花的功效与作用和藏红花的吃法。
藏红花的功效与作用
&&&&每2克藏红花中，水分占11.9%，含碳水化合物0.7克、磷2.5毫克、钾7.2毫克，能提供13千焦的热量。藏红花中含有一种被称做苦藏花素的苦涩物质。藏红花可防止痉挛、健胃、缓解肠胃气胀、助消化，还有导致兴奋的作用，另外，藏红花还可调节经期。
藏红花的吃法
&&&&藏红花是阿拉伯和印度烹饪的主要调味品，还是浓味鱼汤和西班牙肉菜饭的基本原料。藏红花不宜使用太多。用黄油或油烹制时，温度不宜过高。将藏红花浸于热的液体（可使用食谱上要求的液体）中15分钟左右，可以使藏红花的色泽更匀称。藏红花还被用来为家禽、海鲜和鱼类等上色。
&&&&西班牙海鲜饭香浓可口，藏红花是其中的基本原料；藏红花在烤米饭中，不仅是香料的作用，还能够安神；藏红花茶能够养血补血、排毒养颜，特别适合女性饮用。
&&&&最后小编温馨提示：购买藏红花的柱头，不要买花粉，因为花粉通常都掺杂有其他物质，要不就是加水或油来增加分量。最上乘的藏红花应为橙棕色，味道芳香浓郁，陈的藏红花会散发一股霉味。储存时应将藏红花放进密封容器内，置于阴凉干燥的地方保存。
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藏红花的功效与作用，藏红花的吃法，藏红花的副作用
　　藏红花的副作用
　　活血祛瘀通经作用与红花相同而药力较强，并能凉血解毒，散郁开结，用于热毒斑疹，色不红活，忧思郁结，胸膈痞满。生用。内服：煎汤，1-3克。孕妇禁服。过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。
　　藏红花含有红花醌苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素。
　　不良反应:主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花
　　对肠管及子宫有兴奋作用有关。
　　中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭;少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等。
　　与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。
　　注意事项
　　因此，临床上孕妇应忌用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用，用量(煎服)不宜大，以3～10g为宜。
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　　藏红花的吃法
　　药方选录
　　1.治经闭经痛 产后腰痛：番红花2g、丹参15g、益母草30g、香附12g，水煎服。
　　2.治产后瘀血丹皮、当归各6g、大黄4.5g、番红花2g、干荷叶6g，研末，调服，每日3次，每次6g，开水送下。
　　3.治月经不调：番红花3g、黑豆150g、红糖90g，水煎服。(1～3方出自《青岛中草药手册》)
　　4.治跌打损伤：番红花3g，煎汁，加白酒少许，外洗患处。(《青岛中草药手册》)
　　5.治吐血 不论虚实何经所吐之血：藏红花一朵 无灰酒一盏，将花入酒炖出汁服之。(《纲目拾遗》引王士瑶方)
　　6.治各种痞结：(藏红花)每服一朵 冲汤下，忌食油荤、盐宜食淡粥。(《纲目拾遗》)
　　适合人群
　　月经过多及孕妇禁服西红花食疗作用：番红花味甘、微辛，性平;归心、肝经;体轻质润，入血行散
　　具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效
　　主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。
　　用法指导
　　1.治瘀血引起的月经不调，痛经，经闭，可配益母草、丹参等品;治产后恶露不尽，可佐当归、赤芍等药。
　　2.凡由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚者，可与郁金、香附等同用，以行气解郁。
　　3.治麻疹热盛血瘀，疹透不快，疹出过密，或疹色晦暗不鲜者，可与紫草、赤芍配伍，以增活血凉血透疹之效。
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藏红花的功效与作用汇总
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///文章正文
藏红花的副作用
之道网导读：藏红花的副作用，藏红花是驰名中外的&藏药&。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。那么有副作用吗？下面一起来了解下。据《本草纲目》记载，藏红花能&活血、主心气忧郁，又治惊悸&。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的的功效。藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗，脉管炎、、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、、、惊悸癫狂等疾病。藏红花的副作用藏红花的主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛。藏红花虽然对于调节女性身体有益，但是服用过量，会影响女性情况，造成，产生一系列副作用。对于正常女性来说，月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分，极易造成月经周期过短和经期增长，从而严重影响身体健康。藏红花中毒时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和一过性等。如果长期服用还会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。藏红花常用配方 1、治经闭，经痛，产后腰痛。番红花2g，丹参15g，益母草30g，香附12g。水煎服。2、治产后瘀血。丹皮、当归各6g，大黄4.5g，番红花2g，干荷叶6g。研末。调服，每日3次，每次6g，开水送下。3、治月经不调。番红花3g，黑豆150g，红糖90g。水煎服。（1~3方出自《青岛中草药手册》）4、治腰背、胸膈、头项作疼（撒馥兰）碾烂，合羊心、牛心或鹿心，用火炙令红色，涂于心上。食之。（《品汇精要》）5、治跌打损伤番红花3g.煎汁，加白酒少许。外洗患处。（《青岛手册》）6、治吐血，不论虚实，何经所吐之血。藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒，炖出汁服之。（《纲目拾遗》引王士瑶方）7、治伤寒发狂，惊悸恍惚。用撒法郎二分。水一盏，浸一宿。服之。（《纲目》引《医林集要》）8、治鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量，加入白矾末少许，搅匀。滴耳中。（《青岛中草药手册》） 服用藏红花的禁忌1、孕妇忌服。藏红花，不仅可以避孕还是民间流传的堕胎药。2、月间忌服。藏红花活血会增加血量。3、有溃疡病及出血性疾病者应慎用。藏红花对症治疗就没有副作用，建议在医生指导下使用。
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