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菠萝蜜核能吃吗 菠萝蜜核的营养价值
导读：萝蜜核营养丰富，功效多。吃起来也肥厚柔软，清甜可口且香味非常浓。
菠萝蜜是热带水果，在海南云南等地都有种植，菠萝蜜的营养非常的丰富，含有大量的糖分，同时很多人都在问菠萝蜜的核能吃，其实是可以吃的，像板栗那样煮着吃就可以了。菠萝蜜核能吃吗菠萝蜜里面的白色核你都扔掉吗？那真是太可惜了，其实菠萝蜜的核营养价值也是非常的高，可以有清蒸、煮粥、炖等做法。菠萝蜜核的营养菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍菠萝蜜子的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 钙(毫克) 18蛋白质(克) 4.9 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 27脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .9 铁(毫克) 1.6碳水化合物(克) 34.4&维生素C(毫克) 16 锰(毫克) .3膳食纤维(克) 2.3&维生素E(毫克) .12 锌(毫克) .54维生素A(微克) 0&胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .27胡萝卜素(微克) 1.1 钾(毫克) 400 磷(毫克) 68视黄醇当量(微克) 57 钠(毫克) 11.5 硒(毫克) 10.47吃菠萝蜜核的禁忌1 菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。2. 过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。3. 在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。4. 菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。菠萝蜜核的吃法盐水煮菠萝蜜的核切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。炒菠萝蜜的核将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。菠萝蜜的核煲汤同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
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菠萝蜜营养价值非常高，味道鲜美而且还含有非常丰富的淀粉，孕妇...加入中国菜谱网&开启味蕾的全新旅程!
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菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜的核一种吃法馋死人
　　菠萝蜜对于大家来说肯定是不陌生的，但对于它的核，你又多少呢？其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，而且相当的，不信就跟着菜谱网小编一起来看看吧。
　　菠萝蜜的核吃
　　煮熟后
　　1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。
　　2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
　　3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
　　菠萝蜜的核：
　　只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的。
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菠萝蜜的营养价值，菠萝蜜对人体的好处有哪些？
摘 要：菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，别名又叫作木菠萝、树菠萝等，具有很高的营养价值。菠萝蜜有哪些营养价值？菠萝蜜对人体的好处有哪些？
菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，别名又叫作木菠萝、树菠萝等，具有很高的营养价值。
菠萝蜜味甘酸，口感也非常好，所以深受人们的喜爱，那么对于菠萝蜜的营养价值大家知道多少呢，菠萝蜜有哪些营养价值？菠萝蜜对人体的好处有哪些？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
　　菠萝蜜的营养价值
　　菠萝蜜味甘酸、性平、无毒，归经胃、大肠经，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气；对于慢性肠炎，外用治外伤出血，溃疡等有定的好处。另外菠萝蜜的营养价值还在于它几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，能有效帮助人体进行消化吸收。所以我们吃菠萝蜜对身体是非常好的。
一、生津止渴
菠萝蜜能生津止渴，润喉去燥，使人清爽舒适。非常适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
二、清理肠胃的好处
菠萝蜜具有清理肠胃的好处。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
三、消除感冒
吃菠萝蜜还可以有效消除感冒等病症。对于感冒发烧、咳嗽、嗓子疼等症状，可以饮用一杯新鲜的菠萝蜜汁，它具有非常好的降温的作用，并能有效地降低支气管。
四、美容作用
菠萝蜜的营养非常丰富，维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力，具有美容养颜的作用。
五、保健功能
菠萝蜜具有保健功能，促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜，可以预防脂肪沉积。所以菠萝蜜的营养价值具有非常好的保健养生作用。
六、通乳作用
菠萝蜜具有通乳的作用。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。
以上是小编为大家介绍的关于菠萝蜜的营养价值，那么对于菠萝蜜对我们人体的好处大家都有一定的了解了吧。 菠萝蜜不但非常好吃，营养价值非常高，所以是我们养生保健的佳果。
　　另外菠萝蜜的吃法也很多，可以直接实用果肉，也可以用菠萝蜜炖乳鸽，菠萝蜜种仁煲鲫鱼汤等，不但是一道道美食且是一道道滋补佳品。
温馨提示：菠萝蜜是一种水果，所以一般人群均可食用，但是菠萝蜜不能食用过多，吃多了会让人感觉胸闷、烦呕等。同时 菠萝蜜含糖很高，糖尿病人是不能吃菠萝蜜的。菠萝蜜和蜂蜜也不能同食。另外食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生，在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用。
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菠萝蜜的核能不能吃，怎么吃，有什么作用
菠萝蜜的核是可以吃的菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料菠萝蜜核的吃法菠萝蜜核的吃法多样，可直接煮熟或煲汤、煮粥。下面一起来看看菠萝蜜核的吃法吧！一、煮熟后食用1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。二、炒菠萝蜜核1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。三、煲汤只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的　　四、煮粥1、将菠萝蜜的核与米都洗干净2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了查看详情&&菠萝蜜核怎么做好吃讲完了菠萝蜜核的吃法，下面就来看看菠萝蜜核怎么做好吃吧！一、菠萝蜜核煲鲫鱼汤材料：菠萝蜜核、鲫鱼1. 剥去菠萝蜜核外一层黄色软膜，洗净待用；2. 瘦肉洗净，切块；3. 洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水；4. 拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄；5. 将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。二、菠萝蜜核大枣粥材料：菠萝蜜核、大枣、莲子、大米、小米1.淘洗干净大米2.淘洗干净小米3.把大枣、菠萝蜜核、莲子洗干净4.都放入锅内并加水5.电压力锅盖好，按稀饭键三、菠萝蜜核炆鸡材料：光鸡半只（400克），菠萝蜜核150克，芫荽适量1.将光鸡洗净斩件，放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀，腌15分钟。2.烧开一锅水，放入菠萝蜜核，同时放入少许的盐，煮熟。把煮好的果核捞起来，待凉后剥掉果核的白色外壳，成为核仁。3.起油锅，爆香蒜头，放入腌好的鸡块爆炒，再放入果仁，放些水，盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟，再撒些芫荽装饰即成。查看详情&&菠萝蜜核的营养价值菠萝蜜核的食用方法多样，无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，且营养丰富。为了做到健康饮食，下面妈妈网将详细介绍菠萝蜜核的营养价值，以供大家参考！首先一起来看看菠萝蜜核的营养价值剖析吧！一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C 16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。从上文可以看出，菠萝蜜核所含营养元素众多，称其“营养丰富”并非浪得虚名。另外，菠萝蜜核的营养价值还体现在以下方面：1、菠萝蜜的果肉吃起来易上火，但是，连带菠萝蜜核煮食就可以去火啦。2、菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。所以，下次在吃菠萝蜜的时候，可千万不要再扔掉菠萝蜜核啦。查看详情&&菠萝蜜核的宜忌人群菠萝蜜核虽营养丰富，但部分人群仍应忌食，相反气虚体质者、乳母等食用菠萝蜜核则会获得较好的食疗效果。下面一起来看看菠萝蜜核的宜忌人群吧！一、宜食1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。二、忌食1、特禀体质，瘀血体质者不宜食用。2、过敏体质者不宜食用。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡。如发生过敏反应，可采取对症疗法。3、老人和小孩少食为佳。菠萝蜜核吃多了容易上火，因此老人和孩子还是少食为宜。4、如果菠萝蜜核出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用。
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提问者采纳
可以吃的！那是好东西，如果肾不好的人吃了就更好了。【食用方法】先把核洗干珐姬粹肯诔厩达询惮墨净，放点把它煮熟了，然后就可以剥皮吃了。味道很好吃的！
有没有不能够一起吃的食物，会中毒的那种？
红萝卜和白萝卜不能混在一起吃
提问者评价
其他1条回答
可以的，放在烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，很好吃呢。
菠萝蜜的相关知识
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