嘉庆八珍中药八珍汤酒作用

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嘉庆八珍酒(抗衰老不应老是在理论上放卫星)
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&& | && && | && && | && && | && && | && && | && & &| && & |[转载]乾隆皇帝太平春酒及八珍糕配方
乾隆皇帝太平春酒及八珍糕配方&
乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒。晚年还常吃"八珍糕"。其配方为:党参二两,茯苓二两,白术一两,薏米三两,芡实三两,扁豆三两,白糖八两,合研成末,同白米粉蒸糕。八珍糕不寒不热,平和温补,抚养脾胃,益气养血。慈禧中年后开始饮如意长生酒。此酒除风祛湿,化食止渴,疏通血脉,强筋壮骨,是保健佳品。
松龄太平春酒益寿延年
熟地黄、当归、枸杞于、红曲、龙眼肉、荔枝蜜、整松仁、茯苓各100克,白酒10000毫升。&&&
将前8味捣碎,人布袋,置容器中,加人白酒,密封,隔水煮1炷香时间,或酒煎1炷香亦可。过滤去渣,即成。&&&
益寿延年、如松之盛。&&
老年人气血不足、体质虚弱、心悸怔仲、健忘、失眠等症。&&
口服。每次服25毫升,每日早、晚各服1次。&&&
[附记]& 引自(清代宫廷缓衰老医药简述)。
温补肾阳膏方&&
【适应证】精神委靡,面色咣白,畏寒,四肢不温,头晕,心悸,食欲不佳,腰膂酸痛,大便溏薄,甚至泄泻完谷不化,小便清长,夜尿尤多,男子有阳痿、遗精,女子见月经不调,舌苔白,舌质淡红,舌体胖大,舌边有齿痕,脉象沉迟无力。
【选用药物】黄芪300克,党参250克,仙茅100克,淫羊藿150克,锁阳150克,阳起石200克,肉苁蓉150克,巴戟天150克,补骨脂150克,桑寄生150克,牛膝150克,熟附块90克,肉桂90克,杜仲150克,鹿茸50克,狗脊150克,核桃仁150克,覆盆子150克,菟丝子150克,五味子90克,蛇床子160克,韭菜子120克,川续断150克,桑螵蛸150克,制香附150克,沉香60克,当归150克,陈皮150克,女贞子150克,枸杞子150克,龟版胶200克,谷芽200克,麦芽200克,神曲200克,川芎150克,川桂枝120克,吴茱萸】50克,金樱子150克,芡实150克。
【制备】将以上药物用清水浸泡一昼夜,其中附子一味药略有毒性,可在快火上先煎20分钟;沉香一味具挥发性,需要后入药,将其他药在快火上连煎三汁,然后过滤,去渣取汁,再在文火上慢慢熬煎浓缩,另用鹿角胶250克,浸于500毫升黄酒中烊化以备用,用冰糖或蔗糖400克,趁热一同冲人药汁之中收膏,待其冷却后便可服用。
【分析】本方所适应的病证,以肾阳虚为主,兼有脾和心两脏阳气不足,因此,拟定了具有较强的温补肾阳,并兼顾心脾的方剂。分析其中药物组成,主要从以下几方面考虑:一组为温补全身各脏腑阳气的药物,如附子、肉桂、桂枝、黄芪、党参等,这些药物配伍后,对全身各脏腑器官的阳气不足,有较好的温补作用,因为肾阳为人身中阳气之根本,肾阳虚必定会影响到其他脏腑,因此,安排了兼顾他脏和全身阳气的这一组药物;一组为专司温补肾中阳气,填补肾中精髓的药物,如仙茅、淫羊藿、锁阳、阳起石、肉苁蓉、巴戟天、补骨脂、鹿茸、核桃仁、覆盆子、菟丝子、吴茱萸等,这组药物构成了本方的主体,针对肾阳虚而设立;一组为对症而设的药物,如腰膂酸痛的用桑寄生、川续断、狗脊、杜仲、牛膝;阳痿遗精的用蛇床子、韭菜子、五味子、覆盆子、桑螵蛸;夜尿频多的用桑螵蛸、金樱子、芡实等;食欲减退、消化不良的用谷芽、麦芽、六曲等;一组具有滋补肾阴作用的药物如女贞子、枸杞子、龟版、五味子等,主要根据“善补阳者,必于阴中求阳”的原则而设立,以增强全方中滋阴补阳的作用;另一组为全方的调节药,沉香、香附、陈皮可以行气理气,使膏滋方补而不腻;而当归、川芎等具有活血作用,一方面针对部分症状而用,另一方面可以帮助行气药推动药力迅速到达全身各个脏腑器官。
经服用膏方后,如果症状仍未完全消失,而又不宜再继续服用膏方药,可以用中成药金匮肾气丸、右归丸、全鹿丸、大菟丝子丸、龟龄集、青娥丸作进一步的调治。当然,本方所描述的适应证中有食欲不佳、大便溏薄等症状,必须先经医生用开路药调理以后,待症情有所好转再开始用膏方,如在服膏方期间有所反复,可暂缓服用,作调理后再继续服用。
宫廷御用药方解密:长生不老,是历代皇帝梦寐以求的愿望。除了有病吃药,就是保健。他们不遗余力地寻找长生不老的灵丹妙药,可是,由于当时的科学水平有限,加之封建迷信和愚昧,很多帝王走上了歪路,他们把道士炼制的所谓仙丹视为宝药,长期服用,结果适得其反,中毒早死。据记载历史上就有十几位帝王因吃丹药致死,清朝的雍正皇帝一反常规,亲笔书写十几份内容相同的谕旨,要各地督抚大吏遍访神医、道士,结果吃了道士炼的丹药中毒死亡。但从中可以看出帝王们是如何奢望长生不老。
  乾隆皇帝和慈禧太后可能是最幸运的,乾隆皇帝享年八十九岁,为历代帝王高寿之冠。慈禧一辈子为了权力,长期用于心计,她也活到了七十四岁,在当时可以说是很不容易的。乾隆皇帝为此非常得意,相继刻有“古稀天子之宝”,“八徵耄年之宝”等印章,以志其寿之长。这大概是乾隆和慈禧都认识到了吃丹药的危害,尤其是乾隆,他父亲雍正吃丹药致死,给他的教训极为深刻,不再去吃什么仙丹,而是服用真正的保健品。据研究,他经常服用养生保健品,应该是重要原因之一。在乾隆医案中我们可以看到,他经常服用补益与长寿的保健品,如龟龄集、龟龄酒、松龄太平春酒、椿龄益寿药酒、健脾滋肾状元酒、丸剂健脾滋肾壮元丸、密寿固本仙方等。乾隆皇帝在乾隆四十年(1775)以后,也就是在他年逾花甲、寿至耄耋时还经常服用一种名叫八珍糕的保健食品。其方组成为:党参二两,茯苓二两,白术一两,薏米三两,芡实三两,扁豆三两,&#9633;&#9633;三两(档案残缺),&#9633;&#9633;三两,白糖八两。合在一起,研成末,同白米粉蒸糕。年老的人,饮食起居没有规律,百病易生,而八珍糕具有不寒不热、平和温补、抚养脾胃、益气养血之功效。既是食品,又是补品,乾隆晚年经常服用八珍糕是再合适不过了。
  光绪十三年(1887),正是慈禧太后二度垂帘听政的年代,这一年慈禧53岁,日常神情已渐入老态,且患有消化不良、气血不足、行动眩晕、体乏无力等症。九月十四日总管太监李连英奉旨由同仁堂传来如意长生酒,具体应用为:陈存捐性加减史国公酒四十斤;陈存捐性加减五加皮酒六十斤;鲜木瓜丝酒十斤;外兑木瓜酒一百斤;以上共合一处,蒸淋入缸内,数年捐妥用之(捐性、捐妥,意为清除副作用)。此酒除风祛湿、化食止渴、疏通血脉、强筋壮骨,长期服用,可“得心如意,益寿延年。”慈禧太后服用后,精神大为好转,李连英奉承老佛爷显得年轻多了。
  有病治病,无病早防是清宫日常保健的重要方面,无病、小病、换季的时候都要进行调理补养,分季节进行调理养身,是中医的传统,只是清宫更加讲究,力求完美罢了。在清代宫廷医案中,分季节使用的保健类药品,调治兼顾,尤其自道光朝开始日渐普遍。保健品有饮料和丸、散、膏、丹等种类繁多,仅以代茶饮为例,代茶饮就是宫中常用的保健品,应当强调的是,代茶饮不是用茶叶冲泡而成,而是由各种药物组成。在清代宫廷医案中,应用代茶饮的记载很多,其药物组成多寡不一,治疗作用各有不同,应用范围广泛,颇受宫中之人欢迎。归纳起来,代茶饮有:解表类代茶饮、清热类代茶饮、去暑类代茶饮、温中类代茶饮、补益类代茶饮。仅以补益类代茶饮为例,此类代茶饮属滋补剂范畴,主要作用于补气、补血、滋阴等虚损症。道光八年(1829)十二月十三日御医诊得:“全贵妃脉息渐缓,原系大病初愈,元气未复,今届大寒节令,恐伤正气,议用代茶饮”。其配方是:“人参三分,黄芪三钱,甘草五分,水煎代茶。”此茶人参、黄芪、甘草并用,可起补气之作用。
  清代宫中除了患病时由御医开方用药外,对于日常防病的方药也甚为留意,无病、小病、换季之时,常用方药制成丸药服用,以达到预防与调理之功效。其实这些方药与民间家常小方相似,但就是因为宫廷成药是以皇帝、妃嫔为主,毫无疑问,为他们提供的药品质量应该是上品,具体体现在:选药地道,炮制得法,制作精细,所谓“炮制虽繁,必不敢省人工;品位虽贵,必不敢省物力”的原则在宫廷中得到无以复加的体现,疗效自然就高。仅以清暑益气丸为例,嘉庆朝华妃“素有气血两亏旧症”,嘉庆八年(1803)五月初七日经御医涂景云、张铎诊治,认为“时届暑令,议用清暑益气丸补气养血,除湿健脾,长服调理”。其方为人参六钱,葛根五钱,五味子五钱,灸芪八钱,青皮四钱(炒),泽泻一两,苍术五钱(炒),麦冬一两,焦白术一两,神曲一两(炒),黄柏五钱(酒炒),陈皮五钱,归身一两,升麻三钱(灸),灸草二钱,合为一起,研成细末,再制成蜜丸,重三钱,每天早晨服一丸,开水送下。御医开出此方制成丸药用于华妃,暑日常服,既补气养血,又可清热益气,防病治病两兼顾,实为妙品。
八珍糕(绍式)
八珍糕是绍兴传统名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功能。
原料配方:炒糯米粉75千克炒山药5千克砂仁600克炒莲子肉5千克炒芡实5千克茯苓5千克炒扁豆5千克薏米仁5千克绵白糖79千克
制作方法:
1.中药材拣选泡制:炒山药,用无边铁锅以文火炒至淡黄色,炒莲子肉,用开水浸透,切开去心,晒干,用文火炒至深红色。炒芡实,除去杂质,用文火炒至淡黄色。炒扁豆除去霉烂、嫩、瘪粒及杂质,用文火炒至有爆裂声,表面呈焦黄色,砂仁、茯苓,除去杂质。米仁,淘净,除去杂质,晒干。
2.湿糖:提前一天将绵白糖和适量的水搅溶,成糖浆状,再加入油,制成湿糖。
3.擦粉:先将糕粉同中药材经400型粉碎机碾成细粉,然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀,去筛(糕粉需陈粉,如是现磨粉则需用含水量高的食物拌和,存放数天,使粉粒均匀吸水后方可用)。
4.成型:坯料拌成,随即入模。将坯料填平,均匀有序地压实,用标尺在锡盘内切成五条。
5.炖糕:将锡盘放入蒸汽灶内蒸制,经3~5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面,竖起堆码,然后进行复蒸。
6.切糕:隔天,将糕坯入切糕机按规格要求进行切片。
7.包装:每包用秤秒量为125克,内衬白油光纸,加包彩招纸,外套方底塑料袋防潮。
质量标准:形态:小长方形,平直,无歪斜,厚薄大小均匀。 色泽:米黄色。 组织:粉质细腻,无糖丁、粉块。
口味:松脆,略有中药味,不僵口。
【来源】《北京市中药成方选集》。
【组成】党参(去芦)60克 茯苓60克 生白术60克 扁豆60克 莲子肉60克 生苡米60克 生山药60克 芡实60克 白米面3千克
白糖2.4千克 江米面3千克
【用法】共研为细粉 过罗,搅匀蒸糕,每块重30克。每服15克,日服二次,温开水送下。
【功用】补脾养胃。
【主治】脾胃虚弱,饮食减少,身体疲倦,面黄肌瘦
 【药品名称】八珍膏
  【汉语拼音】Bazhen Gao
  【药物组成】党参 100g 白术(炒) 100g 茯苓
甘草 50g 当归 150g 白芍 100g
川芎 75g 熟地黄 150g
  【性状】本品为棕褐色稠厚的半流体;气香,味甜。
  【作用类别】本品为虚证类非处方药药品。
  【功能与主治】补气益血。用于气血两虚,面色萎黄,四肢乏力。
  【用法用量】口服,一次15克,一日2 次。
  【注意事项】
  1.孕妇慎用。
  2.不宜和感冒类药同时服用。
  3.服本药时不宜同时服用藜芦或其制剂。
  4.本品为气血双补之药,性质较粘腻,有碍消化,故咳嗽痰多,脘腹胀痛,纳食不消,腹胀便溏者忌服。
  5.本品宜饭前服用或进食同时服。
  6.按照用法用量服用,高血压、糖尿病患者、小儿及年老体虚者应在医师指导下服用。
  7.服药期间出现食欲不振,恶心呕吐,腹胀便溏者应去医院就诊。
  8.药品性状发生改变时禁止服用。
  9.儿童必须在成人的监护下使用。
  10.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
  11.如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
  【贮藏条件】密封,置阴凉处。
  【规格】每瓶装250克&
八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)
当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
补益气血。
气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。
肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。
脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。
肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。
方用参、术、苓、草补脾益气;
归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;
加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。
全剂配合,共收气血双补之功。
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