哪种水果 蔬菜做酵素抗癌最好_百度知道
哪种水果 蔬菜做酵素抗癌最好
百度知道提示您：该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
可以试。每天早晚喝一点，反应是很快的6X酵素蛮好的，现在很多服用了酵素的人都说身体状况越来越好了，感觉精神都不错，因为我自己就是喝的这个
知道智能回答机器人
我是知道站内的人工智能，可高效智能地为您解答问题。很高兴为您服务。
其他类似问题
为您推荐：
您可能关注的推广
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁“首次自制酵素，无水综合酵素没有按照1:1，不想太甜，就选用1:3左右（1份红糖，3份水果）”
葡萄洗净，风干待用
苹果洗净去皮切粒，火龙果肉洗净切粒待用
柠檬，番茄，洗净切片，奇异果洗净去皮切片风干待用
瓶子洗净后消毒风干（这个过程不显示了）其他水果任意放一层，然后放一层红糖，最上面是一层柠檬，然后密封即可（最后贴上生产或者到期的时间，我贴上到期的时间）
这个是早4天前做的综合水果酵素（糖用冰糖做的，已经出水了）
1、网上的标准做综合水果无水酵素的比例是（水果跟糖的比例是1:1），这个是自己改良，不知道效果如何，要3个月后见证。
2、瓶子，水果都要保持风干，无水无油，不然会变质的
3、无水酵素最快要发酵3个月才可以吃哦（时间越长越好，时间是酵素的产物，不会变质的，如果上面提到的问题没有做好，开始很快就变质了）
4、前一个月都每天定期放气，第二个月开始密封保存（一定要放在阴凉地方，不能经常动，不然发生爆破）
5、做的是无水酵素，水果可以放满整个瓶子，因为大概3天后，水果会脱水，然后剩下到半瓶子了，不会担心发酵过程中的气弄到瓶子爆炸的。呵呵！
下次做一次1:3:10的加水酵素，再分享！
热门食材：
微信公众号
Android客户端
iPhone客户端抗癌食物排行榜
抗癌食物排行榜
基本信息：女&&34岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：抗癌食物排行榜是什么?抗癌食物排行榜有哪些?有哪些抗癌食物排行榜?
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
河南省人民医院&&&全科
建议：抗癌食物排行榜,多吃碱性食品改善酸性体质能抑制癌细胞的生长，因为癌细胞只在酸性体质中存活。比如：酵素，红菜根精力汤。还有一些食物含有抵抗癌细胞的微量元素，比如：硒。像绿小米、黑小麦米、鹰嘴豆都含有硒。爱自然有机生活馆有的有机健康食品有很多适合癌症和酸性体质人群。八种抗癌食物：1．西红柿―――西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。2．绿色蔬菜―――包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。3．葱蒜―――研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。4．柑橘类水果―――含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质，对胰腺癌有非常好的效果。5．十字花科蔬菜―――包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。此类菜最好生食或半生半熟食用，以免破坏其中的抗癌化合物。6．大豆―――含有5种以上的抗癌物质，延缓和抑制癌细胞生长、扩散。7．麦麸―――可使癌细胞退化、萎缩，对结肠癌有特效。8．低脂牛奶―――含有钙、维生素B、维生素A、维生素C、维生素D等具有抗癌性指导意见：多吃上述食物有助于预防癌症，同时也依赖与平时养成的良好习惯，如生活有规律、戒烟限酒、保持良好的心态，有了上述习惯才能真正远离癌症。
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
复旦大学附属中山医院&&&全科
建议：一日一苹果，医生远离我。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统，从而达到一定程度的预防癌症，但是，还没有哪种食物是可以治疗抵抗癌细胞的~指导意见：平时生活中，可以多吃点：（1）十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。十字花科蔬菜里的治病物质是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。　　（2）水果类：除了青椒、木瓜外，柑橘橙类水果充满维生素C，维生素C亦能提高细胞的免疫能力。还有，草莓，樱桃，葡萄，木瓜等（3）另外，胡萝卜，黄豆，杏子山楂，无花果，红薯等蔬菜也是很好的选择~（4）蘑菇类的也是很不错的：舞茸（莲花菌），松茸，滑菇，香菇，猴头菇，灵芝，云芝等~（5）最后一点，就是要多吃点粗粮，尽量不要每天都吃精制食物~
有关的更多问题，
有关的健康经验
有关的更多经验，
疾病百科（别名：症瘕）（别名：症瘕）　　胰腺癌pancreatic carcinoma)是常见的胰腺肿瘤，是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发...　　胰腺癌pancreatic carcinoma)是常见的胰腺肿瘤，是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发病率和死亡率近年来明显上升。5年生存率&1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。本病发病率男性高于女性，男女之比为1.5~2:1，男性患者远较绝经前的妇女多见，绝经后妇女的发病率与男性相仿。就诊科室：肝胆外科 肿瘤科典型症状： 检查方法： 发病部位：胰腺疾病自测：常用药品：
医院医生：
副主任医师
复旦大学附属肿瘤医院&&&外科_乳腺外科
北京世纪坛医院&&&内科_消化内科
副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院&&&
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生　　想必大家对酵素都不陌生吧　　酵素是酶，酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。　　通俗的说酵素能够平衡，融合，清理，排毒，分解。
楼主发言：230次 发图：
　　最近酵素特别火，正品的卖到好几张毛爷爷，爱美又不想败家的MM，可以自己动手，炒鸡简单　　废话不多说，直奔主题　　把今天做的酵素过程分享给大家~~~
　　首先就是手以及容器消毒和清洗，切记晾干水哦！！！！　　再就是清洗水果，也是晾干，在水果往容器放的过程中一定不要沾入水分。否则做出来的酵素不纯哦
　　容器和刀具最好用沸水烫一下，然后晾干　　
　　第一层是糖，冰糖白糖都可以，卤煮第一层用的白砂糖　　接着是削皮的苹果四个　　　　
　　接着加冰糖　　
　　再就是加入了四个柠檬　　
　　柠檬最好是削皮，虽然柠檬皮比较好，但是比较担心打蜡什么的就削皮了　　　　
　　卤煮还把柠檬核去掉了，柠檬核比较苦。　　去掉的柠檬皮不要扔哦，柠檬皮是很好的除味剂，可以放在厨房或者是浴室　　柠檬核的话，卤煮也留下来了，放在阳台晾干，然后做一些小绿植。　　　　
　　柠檬比较酸，加入黄冰糖，　　　　　　　　
　　放入柠檬后也要加糖哦，还是黄冰糖。　　忘记说了，柠檬核真的是很多，如果想去核的话，可以斜着切，不用切成平片，这样比较容易去核。　　
　　接下来就是奇异果，两个，去皮，切片，最好用硬的那种，太软了不容易切，也不容易削皮。卤煮买的有一些软，不容易操刀，哈哈哈　　　　
　　还是就是红提和玫瑰葡萄少量，洗净，擦干，切半，去核。　　
　　接下来就是木瓜了，削皮，去籽儿，切块　　　　　　　　
　　楼主继续　　
　　木瓜籽，和柠檬籽，还有葡萄籽，都留下来了，准备晾干，然后做小盆景绿植。　　前段时间做的菠萝蜜绿植已经发芽了。　　嘻嘻　　　　
　　将切好的木瓜放入容器，然后再加入白冰糖。　　　　　　
　　然后再加入蜂蜜，可根据自己口味选择自己喜欢的蜂蜜，卤煮加入的是枣花蜂蜜　　　　
　　蜂蜜上面覆盖绵白糖　　
　　容器不要放得太满留出二分空余，以供发酵　　接下来就是密封　　然后置于阴凉处。　　地暖，暖气排还是不要靠的太近，室内的温度足矣。　　　　　　　　对了，不要忘了标注日期哦，以便记载时间
　　我会随时更新她的动态变化的。嘻嘻
　　卤煮没忍住，私下留了一块木瓜。阿木阿木，真好吃。　　
　　太困了，睡觉了。晚安，各位亲
　　哇哦，lz你真有才，m　　
　　@南南中
01:09:53　　哇哦，lz你真有才，m　　-----------------------------　　嘻嘻，很简单，你可以做。就是保持不要有水就可以了。就是手和容器做好消毒
　　@没有小名ABC
23:26:39　　楼主继续　　-----------------------------　　嘻嘻，
　　不错哟，学习学习。
　　@金阳光新贵艺术7
13:58:54　　不错哟，学习学习。　　-----------------------------　　嘻嘻，谢谢
　　今天是发酵第一天。上图。嘻嘻　　水果已经下去一半了，而且奇怪的是，木瓜原本在最上面，跑到最下面来了，苹果从最下面，跑到最上面来了。　　好神奇 (??д?)b　　　　　　　　
　　晒一下晚上喝的自制四物花汤　　以前都不放花，今天突然奇想，放了几朵玫瑰干花，哇，香味太好了　　
　　楼主太心灵手巧了！佩服！　　
　　四物花汤怎么做呀　　
　　楼主，发酵的时候要每天打开盖透一下气么　　
　　然后需要发酵多长时间呢？我朋友教我做的是要发酵满6个月，然后第一个月的时候每天打开透一下气，剩下5个月就不用打开然后自然发酵…你是这样的方法么？已经收藏你的贴每天关注不要弃贴哦哦　　
　　@没有小名ABC
22:56:08　　楼主太心灵手巧了！佩服！　　-----------------------------　　哈哈哈，三克油，就是觉得自己捣鼓下，吃起来倍开心，很有成就感的样子，嘿嘿
　　@小羊-27 23:02:17　　四物花汤怎么做呀　　-----------------------------　　四物花汤，好像有好多种，我自己做过的有两种　　一种就是通常说的姨妈完事后喝的那种，当归，白芍药，熟地还有那个川穹，我记得好像有个比例数，我给忘了，我一般都是随手抓三五片，然后凉水泡泡，然后煮水喝，后来味道不好我就加了蜂蜜和玫瑰干花。　　另一种就是想用来补血补气色的，就是全是红色的，红豆，红枣，枸杞，红花生，也是加了月季干花或者是玫瑰干花。　　第二种我是想起来就会煮来喝，有时候多放点水当水喝。晚上的话就会多放点红豆当粥喝。
　　@宁宁小猪
10:50:48　　楼主，发酵的时候要每天打开盖透一下气么　　-----------------------------　　今天才发酵第二天，昨天观察小气泡还没那么多，就没放气。　　不过卤煮用的是能放气的内盖。　　我计划是三两天放放气。
　　@宁宁小猪
10:52:59　　然后需要发酵多长时间呢？我朋友教我做的是要发酵满6个月，然后第一个月的时候每天打开透一下气，剩下5个月就不用打开然后自然发酵…你是这样的方法么？已经收藏你的贴每天关注不要弃贴哦哦　　-----------------------------　　谢谢支持，我会坚持更新的，咱们一起互相学习。　　发酵一般来说都是三到六个月，据说他们专业做酵素的有的好像都发酵五百多天呢。　　但是现在我也不好说发酵多久，因为自己操作的，再怎么消毒也会难免发酵失败，就是观察观察。一般来说三个月就可以了。　　前面一个月或者两个月都要排气，不过具体的要看你发酵的程度，就是看小气泡，　　不放气容易把玻璃瓶爆掉，还有就是刚开始时有氧发酵，后期才是无氧发酵。　　这是我的理解，不正确的地方，欢迎大家指教，互相学习
　　对了，今天早上摇晃的时候， 看到瓶底有些许白砂糖的沉淀，小伙伴们在做的时候，第一层少放一些糖。
　　@Queen妖精
12:43:08.0　　谢谢支持，我会坚持更新的，咱们一起互相学习。 　　发酵一般来说都是三到六个月，据说他们专业做酵素的有的好像都发酵五百多天呢。 　　但是现在我也不好说发酵多久，因为自己操作的，再怎么消毒也会难免发酵失败，就是观察观察。一般来说三个月就可以了。 　　前面一个月或者两个月都要排气，不过具体的要看你发酵的程度，就是看小气泡， 　　不放气容易把玻璃瓶爆掉，还有就是刚开始时......　　—————————————　　谢谢卤主，说得真详细，那就静待观察，每天记得一图更新呀，我先看下你的啥变化，我打算下星期再开始动工～噢噢，对了，卤主做的方法是在百度找的么？和我朋友做的有些不一样。我朋友做的方法是十斤水、3斤水果（水果可自行安排）、1斤红糖。你这个做起来不用放水呢，我感觉会比较地道啊…　　
　　加油楼主，等你更
　　等露珠更贴
　　@宁宁小猪
15:38:23　　@Queen妖精
12:43:08.0　　谢谢支持，我会坚持更新的，咱们一起互相学习。　　发酵一般来说都是三到六个月，据说他们专业做酵素的有的好像都发酵五百多天呢。　　但是现在我也不好说发酵多久，因为自己操作的，再怎么消毒也会难免发酵失败，就是观察观察。一般来说三个月就可以了。　　前面一个月或者两个月都要排气，不过具体的要看你发酵的程度，就是看小气泡，　　不放气容易把玻璃瓶爆掉，还有就......　　-----------------------------　　我是从一个做酵素的朋友那儿听来的。也是给我一个比例，我没有很注重那个比例，就随手放的。不过我也听说过放水的那种酵素，最好用开水放凉了。　　希望不要坏掉才好
　　@于孙藜桓
18:34:48　　加油楼主，等你更　　-----------------------------　　三克油，么
　　@MMMMM金嫣
18:50:31　　等露珠更贴　　-----------------------------　　这就来，嘿嘿
　　@宁宁小猪
15:38:23　　@Queen妖精
12:43:08.0　　谢谢支持，我会坚持更新的，咱们一起互相学习。　　发酵一般来说都是三到六个月，据说他们专业做酵素的有的好像都发酵五百多天呢。　　但是现在我也不好说发酵多久，因为自己操作的，再怎么消毒也会难免发酵失败，就是观察观察。一般来说三个月就可以了。　　前面一个月或者两个月都要排气，不过具体的要看你发酵的程度，就是看小气泡，　　不放气容易把玻璃瓶爆掉，还有就......　　-----------------------------　　忘说了，放水做的那种可以直接喝，这种不放水的，兑水喝，不能是热水哦
　　收藏　　
　　来啦，来啦，更新酵素动态　　　　　　传了好几遍，好容易上来了
　　木有发现太大的变化咧，早晚摇晃一次。
　　对了小伙伴们在做酵素的时候尽量少用白砂糖。我听说有的白砂糖好像用硫磺熏过。(⊙o⊙)
　　晚上去做了个汗蒸，回来补充胶原蛋白。还不错　　
　　@小麦小麦淘
20:25:55　　收藏　　-----------------------------　　谢谢支持哦
　　收了　　
　　前几天种的菠萝蜜种子，发芽了，可惜种在杯子里，底下没有孔，不知道能活多久。　　
　　@pling000
20:45:27　　收了　　-----------------------------　　么么哒
　　朋友去天津带来回来这个面豆豆，这个裂口的超好吃，外面好脆，有淡淡隐隐的辣味。根本停不来好么　　
　　@Queen妖精
20:33:57.0　　晚上去做了个汗蒸，回来补充胶原蛋白。还不错 　　　　—————————————　　卤主太会生活～学习嘎嘎　　
　　@Queen妖精
20:27:50.0　　来啦，来啦，更新酵素动态 　　传了好几遍，好容易上来了　　　　—————————————　　发现冒泡咯咯　　
　　@宁宁小猪
21:50:21　　@Queen妖精
20:27:50.0　　来啦，来啦，更新酵素动态　　传了好几遍，好容易上来了　　　　—————————————　　发现冒泡咯咯　　-----------------------------　　晚安，宁宁
　　这么多水果瓶子的多大呀　　
　　这么多水果瓶子得多大呀　　
　　@u_4-11-29 07:24:45　　这么多水果瓶子得多大呀　　-----------------------------　　卤煮用的是5L的呢。
　　@Queen妖精
09:54:53.0　　卤煮用的是5L的呢。　　—————————————　　专门买的瓶子咩　　
　　@u_4-11-29 13:05:01　　@Queen妖精
09:54:53.0　　卤煮用的是5L的呢。　　—————————————　　专门买的瓶子咩　　-----------------------------　　是的咩，哈哈哈哈
　　好喜欢 《风中女王》中的配饰和裙纸，美shi了，　　　　
　　@u_4-11-29 13:05:01　　@Queen妖精
09:54:53.0　　卤煮用的是5L的呢。　　—————————————　　专门买的瓶子咩　　-----------------------------　　是滴咩，哈哈哈哈
　　今天第三天，发酵有一点点能看出效果了，葡萄果肉好像被消化掉了，只剩下苹果和芒果还成块。昨天瓶底还有一点点糖的沉淀，今天早上就完全没有了。　　开盖放气，哇，木瓜的香味太好了。　　今天在盖口加了一层保鲜膜，密封的更紧实了一些　　　　
　　下午本想去楼下弄些土，把木瓜种子和柠檬种子，种出来，可是下了一天的雨。。。
　　下午看了个韩剧。　　发现喇叭裤又回潮了，欧拉拉，卤煮还屯着喇叭裤没穿呢。大发　　
　　当爱情结束的时候，我们的心可以重新归零吗？　　如果还有些许残留，那是养分，还是可怕的阴影？　　　　
　　假如我的眼泪真凝成一粒一粒珍珠，到如今我已替你缀织成绕你玉颈的围巾。　　假如我的相思真化作一颗一颗红豆，到如今我已替你堆集永久勿忘的爱心…… 　　晚安~
　　《每一刻都是崭新的》，刚刚泡脚时候，一切都寂静了，只剩这吉他声，和许巍的回荡声。　　你曾有不平凡的心　　也曾有很多的渴望　　当你仰望头顶蓝天　　才发现一切很平常
　　@Queen妖精
16:13:38.0　　是滴咩，哈哈哈哈　　—————————————　　哪里买呀　　
　　@泷泽萝莉W
14:33:59　　@Queen妖精
16:13:38.0　　是滴咩，哈哈哈哈　　—————————————　　哪里买呀　　-----------------------------　　卤煮是从超市买的呢
　　今天继续来观看，我明天就去买瓶子准备着手开工啦～话说我现在还在犹豫要配合水一起发酵还是像卤主这样～噢噢～小纠结呢　　
　　@宁宁小猪
20:09:22　　今天继续来观看，我明天就去买瓶子准备着手开工啦～话说我现在还在犹豫要配合水一起发酵还是像卤主这样～噢噢～小纠结呢　　-----------------------------　　宁宁可以根据自己喜好以及买的瓶子大小来选择是做环保酵素还是食用酵素。好像是加水的比不加水的反应快一些。你可以用黑糖和红糖做。
　　上新图　　好多泡泡。嘻嘻　　　　　　
　　@宁宁小猪
20:09:22　　今天继续来观看，我明天就去买瓶子准备着手开工啦～话说我现在还在犹豫要配合水一起发酵还是像卤主这样～噢噢～小纠结呢　　-----------------------------　　忘记说了，卤煮做的不加水的比较粘稠，快要成膏状了。你要是加水的话，大体比例就按照1:3：N就可以了
　　我以前做过，放到一个多月时发霉了。。浪费了我一百块的水果啊　　
　　酵素发酵前段时间（大约一个月，没有硬性时间规定，根据瓶子内水果的状态，全部发酵了沉到瓶底就可以了）　　每天都要摇晃，瓶子或者是桶比较大，可以搅拌按压，使瓶内的果蔬达到上下翻滚的状态就可以了。　　搅拌工具的话，不要用金属器材的哦。
　　如果是想要做加水的酵素，我觉得可以加入一些干火，枸杞啊，干花啊，桂圆啊，等等，甚至有些蔬菜也是可以的，只要是不是相克的食物就可以　　种类越多越有利于发酵哦。
　　恩，我决定了，再用小容器做一个有水的酵素做一下对比。就这么愉快的决定了
　　@penny-11-30 21:08:26　　我以前做过，放到一个多月时发霉了。。浪费了我一百块的水果啊　　-----------------------------　　Penny你做的是发的白霉吗？
　　不小心又看到《匆匆那年》的宣传海报，突然决定要去看一下。　　不想去回忆，又想去留恋，短暂的青春。　　匆匆那些年，隔壁的女孩，坐在背后的男生，搞怪的脸庞，吹着口哨，学着大人的语气谈论着的样子，我们都度过了，夹杂着些许的遗憾。　　所以决定去看一下，不必回避自己的遗憾和怀念，至少证明我还不算太老。。。
　　今晚就想念青春吧。　　《匆匆那年》　　匆匆那年我们究竟说了几遍再见之后再拖延　　可惜谁有没有爱过不是一场七情上面的雄辩　　匆匆那年我们一时匆忙撂下难以承受的诺言　　只有等别人兑现　　不怪那吻痕还没积累成茧　　拥抱着冬眠也没能羽化再成仙　　不怪这一段情没空反复再排练　　是岁月宽容恩赐反悔的时间　　如果再见不能红着眼是否还能红着脸　　就像那年匆促刻下永远一起那样美丽的谣言　　如果过去还值得眷恋别太快冰释前嫌　　谁甘心就这样彼此无挂也无牵　　我们要互相亏欠要不然凭何怀缅　　匆匆那年我们见过太少世面只爱看同一张脸　　那么莫名其妙那么讨人欢喜闹起来又太讨厌　　相爱那年活该匆匆因为我们不懂顽固的诺言　　只是分手的前言　　不怪那天太冷泪滴水成冰　　春风也一样没吹进凝固的照片　　不怪每一个人没能完整爱一遍　　是岁月善意落下残缺的悬念　　如果再见不能红着眼是否还能红着脸　　就像那年匆促刻下永远一起那样美丽的谣言　　如果过去还值得眷恋别太快冰释前嫌　　谁甘心就这样彼此无挂也无牵　　如果再见不能红着眼是否还能红着脸　　就像那年匆促刻下永远一起那样美丽的谣言　　如果过去还值得眷恋别太快冰释前嫌　　谁甘心就这样彼此无挂也无牵　　我们要互相亏欠 我们要藕断丝连　　　　
　　晚安，小伙伴们　　贴完面膜，上床看会儿书。然后碎觉。　　
　　马克　　
　　今天早上，起床后，准备摇晃瓶子，结果发现成酱紫了(⊙o⊙)　　
　　开盖放气，有轻微的汽水的声音哦
　　所有的水果都浮起来了，于是就摇晃摇晃，让他们浸到液体里面
　　@Queen妖精
20:59:16.0　　忘记说了，卤煮做的不加水的比较粘稠，快要成膏状了。你要是加水的话，大体比例就按照1:3：N就可以了　　—————————————　　嗯那，谢谢卤主的建议～　　
　　现在酵素是酱紫了，全是泡泡 ，搅拌的次数也加多了，因为泡泡把水果都浮起来了。　　
　　细节图　　　　　　　　　　　　　　
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规