苦荞茶的几种时尚喝法_百度知道
苦荞茶的几种时尚喝法
黑苦荞中还含丰富的维生素族、微量元素族、不饱和脂肪酸等营养成份。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。下面介绍几种黑苦荞茶的时尚喝法，让更多的人爱喝黑苦荞茶。1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。2、可当零嘴直接食用，香脆可口。3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错!4、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。5、撒在热粥上享用。6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。黑苦荞茶7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。8、.做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。：1、黑苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。2、黑苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。3、黑苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效4、黑苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。5、黑苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力6、黑苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。7、黑苦荞茶+柠檬：在苦荞茶中加柠檬，更助于治疗便秘。
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出门在外也不愁吃苦荞粉、喝苦荞茶那个更好_百度知道
吃苦荞粉、喝苦荞茶那个更好
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喝苦荞茶更好，苦荞粉是苦荞去皮后磨成粉的！苦荞芯粉所含的营养价值没有皮层丰富的！
提问者评价
谢谢，有道理。
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其他2条回答
两个都喝过，个人认为苦荞茶味道好些。营养方面应该差不多。
吃苦荞粉效果好！
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出门在外也不愁月经期间可以喝苦荞茶吗？_百度宝宝知道苦荞茶，或许很多人都听说过。但是也有一部分人并不知道苦荞茶，苦荞茶并不是传统意义上的茶，所以也不可用传统的眼光看待它。作为新兴的代用茶品，苦荞茶正逐步为人所接受。苦荞麦有着很高的营养价值以及作用，那么苦荞茶呢?儿童——促进生长发育在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用。年轻人——排毒、养颜、减肥自由基导致DNA、脂质和蛋白质等生物大分子的氧化性损伤，从而引起细胞的破坏老化和功能障碍，是人类衰老的最主要原因。苦荞富含生物类黄酮、硒、维生素C、维生素E四类抗氧化元素，能有效的清除体内自由基，延缓衰老。苦荞茶中含有的氨基酸能清理体内毒素和异物，阻止脂肪吸收，起到排毒养颜，减肥的功效。老年人——预防心脑血管疾病生物类黄酮能保护血管，促进微循环，抗血栓，预防心脑血管疾病;每100克苦荞中含有43微克硒---抗癌之王，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。国家谷物研究所研究表明，荞麦特别是黑苦荞麦，其营养价值居所有粮食作物之首，并且含有其他粮食作物所缺乏的特种微量元素及药用成分(生物类黄酮、硒、铬、锰)，对现代“文明病”(心脑血管疾病、癌症、糖尿病)及几乎所有中老年心脑血管疾病均有预防和治疗功能。妊娠期女士——美容祛斑补充微量元素，特别是2，4-二羟基顺式肉桂酸，排毒美白、预防雀斑以及老年斑。患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士——三降丹富含生物类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖，使血液的成份得到净化，而且还可以改善微循环、降低毛细血管的脆性，增加其渗透性，能够修复受损的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”糖尿病人士——天然的植物胰岛素生物类黄酮、硒能清除体内自由基、修复受损的胰岛β细胞, 加强细胞组织的自我修复能力, 提高细胞、组织对胰岛素的敏感性。从而达到对糖尿病的双向调节作用，即能使高的血糖降低，低的血糖升高，正常的血糖不变。真正达到绿色、安全地预防和控制糖尿病及其并发症，是天然的植物胰岛素。习惯性便秘者——净肠草含有大量膳食纤维，清火、润肠通便 。民间又称苦荞为“净肠草”。有牙龈出血，口腔溃疡者生物类黄酮能加强维生素C的吸收以及维生素C在人体组织中的稳定性，防止维生素C被氧化而受到破坏,芦丁有抗菌、消炎的作用。有胃炎和胃溃疡病史的人士加热后的直链淀粉呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。肥胖者——防止体脂增加膳食纤维产生饱腹感，减少肠道热能的摄入;精氨酸可降低脂肪组织的比例。苦荞茶中含有纤维素p，这在其他谷物中是没有的，能起到减肥的功效。苦荞中的蛋白质含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%.特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物，而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加饮酒过量人士生物类黄酮解除醇中毒、保肝护肝，养胃 ，抗氧化增强人体免疫机能。经常精神紧张的脑力劳动者改善心脑微循环、促进眼部血液循环、清除体内垃圾、缓解身体疲劳、恢复能量。经常在外用餐的人士可以排除体内毒素、养肝、增强免疫力。秦雨堂(xihuangsw)　
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