支架术后可不可以吃水煮怎么泡咸鸭蛋水煮肉片?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-29 23:20 标签： 鸭蛋水煮蛋白透明
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早餐吃水煮鸡蛋还是鸭蛋好
早餐吃水煮鸡蛋还是鸭蛋好。有什么区别？营养上的。。。
提问者采纳
再炒一个蔬菜是最好了，建议你不要吃土鸡蛋。因为土鸡蛋里脂肪较多。如果你爱吃鸭蛋就吃鸭蛋。人们一般以为土鸡蛋营养价值高，没什么大的区别，我建议还是吃普通鸡蛋吧，所以建议加一些主食，光吃鸡蛋和包子容易胃酸，如果有时间自己在家熬粥。早晨可以吃两个。如果胃不好，再喝一点酸奶。如果你的血压有点高，爱吃鸡蛋就吃鸡蛋吧，给孩子吃土鸡蛋，所以才显得香其实蛋类的营养价值没有特别高的
早上有稀饭和一个蛋。。。所以在纠结什么蛋比较好。。
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其他16条回答
,,主要都是蛋白质,还是鸭的都一样,因为不管是鸡的,
水煮鸡蛋。从营养学上来说，早上需要水。当然再加两个菜肉包子更好了，这样符合营养搭配原理。
鸡蛋，首先水煮鸭蛋口感没有水煮鸡蛋好，营养价值也没鸡蛋高，你听说过谁每天吃一颗水煮鸭蛋的不？一般都是鸡蛋。
营养方面讲是鸭蛋~!但是口味不一样,我感觉鸭蛋有点腥气!我喜欢鸡蛋.根据自己的喜爱选择吧
营养方面讲是鸭蛋~!但是口味不一样,我感觉鸭蛋有点腥气!我喜欢鸡蛋.根据自己的喜爱选择吧
鸡蛋:蛋清性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑.前者能益精补气,润肺利咽,清热解毒,治伏热,目 赤,咽痛音哑,等症,后者能滋阴润燥,养血息风,治下痢.吐血,心烦难眠,胎漏下血等症.高血压,高血脂和冠心病患者，每天不超过一只为宜.患有高热,腹泻,肝炎,肾炎,胆结石的人应忌食鸡蛋,或以少食为好.因为高蛋白会影响食欲,增加肝脏负担,不利泌尿系统的新陈代谢
鸡蛋 蛋白质含量最高的蛋 ！
早餐吃水煮鸡蛋好
鸡蛋，特别是土鸡蛋，因为它的蛋白质含量高，营养丰富，但也不宜过多食用，要适量。
牛奶冲鸡蛋加糖最好吃，。牛奶冲鸭蛋加盐最好吃，。
早餐最好是水煮鸡蛋，这样营养比较全，不易流失哦
当然是鸡蛋了！
鸭蛋的相关知识
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鸭蛋为何要腌着吃
煮上几个咸鸭蛋喝碗绿豆稀饭，咸鸭蛋可能是人们家常吃饭最喜爱和最熟悉的。可大家也纳闷，鸭蛋为什么一定拿来腌制后再吃，煮鲜鸭蛋为什么不常见？这咸鸭蛋到底能不能多吃，有啥营养。专家解释，鸭蛋多吃腌制的，有很多方面的原因。鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。不仅如此，鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。此外，生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。咸鸭蛋的做法有两种，寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋，洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口月余，又或者直接用盐水浸泡，同样也是封口月余，取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙；后者出油率则较前者低得多，口感也没有前者细腻。咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。而且咸鸭蛋含盐量高，不宜多吃，食用后应多喝水。责任编辑：何迪雅
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