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俺这辈子都离不了的汤----西红柿鸡蛋汤
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我记得，曾经看过一部闷得发慌，但歪瑞著名的电影叫《樱桃的滋味》。整部片子啥也没记得，就记得我身边的朋友意味深长的总结了一句话，樱桃寓意着幸福，樱桃的滋味就是主人公经历了死亡追求之后体悟到的幸福感。听罢此言，我一下就昏菜了，哦，敢情整部片子，我是真没看明白，满脑子想的都是樱桃的滋味，我是说，那种吃到嘴里的滋味哈。
因为在童年的记忆中，樱桃是缺席的，曾经看过隔壁家的“大木瓜”吃过，他家在那个年代，应该算我们整条胡同里的首富了。
作为一个平民小孩儿，我倒是对樱桃的加肥版西红柿同学有着深刻的味觉记忆，以至于直到现在都是百吃不厌滴。
小时候，最喜欢吃的饭菜类的东西贫乏到，只有西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋，这两样儿。
那时，可不像现在，蔬菜水果都能跨越时间和空间的界限，大冬天的都能吃到西瓜。而在我小时候，西红柿只有在大夏天儿的才能得见。每个夏天，我们要像松鼠储存过冬的粮食一样，全家总动员完成做西红柿酱的大工程。
买来新鲜的西红柿，找来医院里的葡萄糖瓶子，洗了，蒸了，抽空了，全民皆兵齐上阵，流水化作业。我们这些孩子，大都是往瓶里塞西红柿的活儿，做的时间长了也自然找到了窍门，先把软的瓤儿顺进去，再塞硬的皮儿，最后再颠颠，齐活。看着靠墙根儿码放的两大排西红柿酱的大玻璃瓶子，我可以憧憬着，在冬天大下雪的日子口儿，也能吃到西红柿鸡蛋汤，或西红柿炒鸡蛋的喜人景象了。
那时，日子也像西红柿鸡蛋汤那样，每天每，都这么简简单单，平平静静。盈红的西红柿，鹅黄的蛋，妈妈有时会点儿绿色的香菜，盛在我的白瓷绿花儿小破碗儿里，顿时就让我食欲翻滚。
长大之后，第一道学会的“菜”也是西红柿鸡蛋汤，。
现如今，凛冽的冬季也有鲜妍的西红柿卖了，但咬上一口，却总感觉不到小时候那般甜蜜多汁。我们做西红柿酱的手艺也已经武功全废。
不管什么时候，喝西红柿鸡蛋汤时，还是会想念最初的味道，姥姥的味道，妈妈的味道，小时候的味道。
我明白，这都是一些由成长带来的怀旧在作祟，西红柿鸡蛋汤可能一直没变，变的是我们的角色。这一眨眼儿之间，就从饭来张口的小vip，变成了家里的老掌勺儿，并开始自得其乐的享受家人和孩子狼吞虎咽的那份满足感。
而穿越了一代和一代之间，始终保存着的那些与西红柿有关的记忆，可能是爱吧？我也说不清。
西红柿鸡蛋汤
原料：大西红柿1个（小的2个）&&
香菜1根&& 香葱1根
调料：盐1/2茶匙&&&
香油少许1/2茶匙（3ml）& 水淀粉1汤匙（15ml）
旧帖回顾：& &
1）将香菜和香葱洗净去除根部，把，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。
2）锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。
3）调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。
4）汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放哈。
超级罗嗦：
**在众多的家常饭菜中，西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了，一周要不喝一次，就跟缺点儿什么似的，估计是幼儿园时代留下的后遗症啊。
**西红柿的去皮方法有很多种，以前在博客中曾经介绍过了，。
**做西红柿鸡蛋汤，一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水，这样更容易使西红柿的味道入到汤里去，而且最好加开水。
**打蛋液前要先勾芡，在锅开时，快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花，比较薄也好看。
**还有一种更简单的方法：直接把西红柿切块后放入清水中，大火加热煮开后，继续煮3分钟，待汤中出现红油后，加入盐搅匀，再倒入鸡蛋液，不经过炒西红柿的步骤，也不加入淀粉，是很多人家比较简单的做法。
1.西红柿鸡蛋汤
2.榨菜肉丝汤
3.虾米皮紫菜汤
5.白菜豆腐汤
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。　　今天晚餐老公做了个西红柿蛋汤 我看了一眼就不想吃了 因为他是先炒蛋加水放西红柿 可我一直吃的都是炒西红柿加水打蛋花 我就对他说你做错了 难怪不好吃 然后我们就为了西红柿蛋汤应该怎么做才对吵起来了 请大家评评理 到底哪种做法才对 不然我俩要吵一晚上 谢谢大家 鞠躬
楼主发言：3次 发图：0张
　　快来人啊 转眼帖子就不见了　　
　　两个事儿妈。。能吃就行了呗　　
　　我家是第一种，但是有朋友是像你老公这么烧的。　　这还真的没有对错，各家各地的烧法不同。　　你觉得你老公烧的不对，你可以自己动手。　　
　　一碗西红柿汤引发的俩事儿妈的惨案
19:06:00　　两个事儿妈。。能吃就行了呗　　—————————————————　　做人总得有点追求吧少年　　
　　炒不炒鸡蛋我不知道，但应该没人会炒西红柿，前两天看到一个新闻说夫妻为了吃米还是吃面争吵而跳楼，闲的没事儿干　　
　　@yanghl
19:07:51.143　　一碗西红柿汤引发的俩事儿妈的惨案 　　—————————————　　哈哈哈，对，既然这么事烧两锅啊　　
　　@壮士慢点跑
19:08:16.287　　做人总得有点追求吧少年 　　—————————————　　西红柿炒鸡蛋竟然成了追求，你们就是太空了，才争这个　　
　　自己习惯打蛋花，但是单位食堂做的是先炒蛋的，特别好喝！这个应该依好不好喝来判断～　　
　　反正我是你这种…　　
　　@浅叶子
19:07:00　　我家是第一种，但是有朋友是像你老公这么烧的。 　　这还真的没有对错，各家各地的烧法不同。 　　你觉得你老公烧的不对，你可以自己动手。　　—————————————————　　亲你家是我的那种吧？我和我老公做饭是谁闲谁做 没固定的　　
　　你们再换个顺序做个汤看哪个好喝　　
　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿
　　不是应该先煸炒西红柿，让西红柿出汁，然后加水，等水开了打鸡蛋花吗，，，　　
　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的 　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　我煮西红柿汤的方法和你一样，不过我番茄炒蛋是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来，然后炒番茄再加进去鸡蛋，我喜欢熟熟烂烂的番茄　　
　　@壮士慢点跑
19:08:16　　@u_
19:06:00　　两个事儿妈。。能吃就行了呗　　—————————————————　　做人总得有点追求吧少年　　-----------------------------　　肯定是先炒西红柿，弄点盐，这样出汁，然后放水，煮面，加打散的鸡蛋蛋花。。有些人喜欢吃荷包蛋就不弄蛋花弄整蛋。。　　先炒蛋，然后放水煮面再加西红柿的面条，不忍想阿
　　我就是先炒饭再下西红柿再放水的。一个做法罢了，至于吵架么？能给老婆做饭吃的男人不多了。我老公炒河粉糊了怕我说他，他就自以为是的加水，结果煮成一锅黑暗料理，我说了几句他也不开心。男人都有自尊心的，他肯做已经很好了。楼主多包容。　　
　　炒西红柿。。恕我接受无能　　
　　因为我是西北人 老公是南方人 我俩吃饭上总是发生很多不同意见的争执 发这个帖子不是说我太闲
只是嫁了这么远 身边没什么朋友能吐槽 他僵我也僵着 所以就上网问问大家
自己安慰自己顺便打击我老公哈哈 大家别激动别喷楼主哈 谢谢　　
　　追求也是追求好不好吃，顺序什么的随便怎样都好啊，哪有谁对谁错　　
　　我不炒，直接水烧开了下西红柿，最后放鸡蛋　　
　　烹饪爱好者给楼主分享一个我的做法，西红柿炒蛋就是天天向上向上靳东那期的做法，蛋汤呢，我是先打蛋，然后热锅下油，把西红色放进锅翻炒，放水，之后把打好的蛋一圈一圈倒入锅中～不过做菜本来就不是一成不变的，好吃就好，不好吃就期待下一次呀，没必要吵架呀～
　　@轩宝Doraemon
19:15:00　　不是应该先煸炒西红柿，让西红柿出汁，然后加水，等水开了打鸡蛋花吗，，，　　—————————————————　　对啊对啊亲 我就是你这样做的 尤其喜欢把西红柿汁熬的浓浓的　　
　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的 　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　我家和你的做法一样，不放油。还有楼主和楼主老公都是有原则的人哈哈哈　　
　　楼主，说实话，你错啦！为什么？谁做饭谁说的算，你不满意你做啊。反正我从来不做饭，所以老公做的我都说好吃！　　千万别发表意见，不然就得自己做饭啦。　　
　　@轩宝Doraemon
19:15:17.65　　不是应该先煸炒西红柿，让西红柿出汁，然后加水，等水开了打鸡蛋花吗，，， 　　—————————————　　对 我也喜欢这种 炒西红柿的时候我还喜欢加蒜　　
　　我们家谁做饭谁说了算，没有任何争执　　
　　其实都可以，一般先炒一下西红柿，再加水打蛋花；这种做出来蛋花细嫩，西红柿也成型不散，卖相好些　　也可以先炒鸡蛋，这种做出来汤会很香，因为鸡蛋炒出来本身就比西红柿香（这也是为什么西红柿炒蛋要先炒鸡蛋），西红柿也保留了自然的清甜　　
　　@雪舞汐晴
19:19:00　　楼主，说实话，你错啦！为什么？谁做饭谁说的算，你不满意你做啊。反正我从来不做饭，所以老公做的我都说好吃！ 　　千万别发表意见，不然就得自己做饭啦。　　—————————————————　　谢谢亲的意见 我家是我和我老公抢着做饭 今天我没抢过他 郁闷　　
　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的 　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　我爸妈也这么做 但我个人喜欢浓郁的番茄味 所以喜欢先炒番茄(?￣ ? ￣?)我觉得都好吃 先炒蛋我是没法接受。。。　　
　　@情迷老干妈
19:16:01　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　我煮西红柿汤的方法和你一样，不过我番茄炒蛋是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来，然后炒番茄再加进去鸡蛋，我喜欢熟熟烂烂的番茄　　-----------------------------　　是吧是吧？　　我觉得煮任何汤就是用水去煮，炒了再煮容易油腻，而且，会让我联想成刷锅水。。。。额，实在是无法接受。。。。　　刚和我老公交流了一下，他认为，先炒再加水煮，一般是饭馆的做法，味道浓　　不过我还是喜欢清汤白水的煮，味道清　　譬如白菜豆腐汤，真无法想象加油炒过会成啥味道了。。。。
　　从没吃过也没见过西红柿鸡蛋汤先炒鸡蛋再加水的，想想整个人就不好了……这怎么吃啊？　　
　　我老公从来没下过厨，楼主你心里平衡了嘛　　
　　还有我是跟朋友合租，我们大概是两人轮着来做菜，做菜的不洗碗，谁做菜谁切菜，另外一个打下手，做菜之前可以提意见，煮的时候就不要说了。另外还有一句话：你再说，你来煮啊～不过夫妻相处可能不一样吧～
　　炒番茄前放半片生姜炸一下汤会鲜很多
　　我妈烧是西红柿和鸡蛋水开了一起放，反正没什么味道，她烧鸡汤都不放盐美其名曰原汁原味。不过我吃了20几年也习惯了，后来喝到婆婆先炒西红柿的西红柿蛋汤惊为天人！
　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的 　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　难道不是先炒鸡蛋，然后盛出，另外起锅炒西红柿再把炒好的鸡蛋放进去翻几下出锅？鸡蛋一直在里面炒再加西红柿就老了。　　
　　多大事，一次这样吃一次那样吃就行了呗。两个人饮食习惯不同，谁做饭就按谁的。　　
　　第一种我们叫煎蛋汤，第二个叫蛋花汤，家里两种都做，也都好喝，你们也太闲了吧，为这个吵架。　　
　　@水发豆芽菜-22 19:19:19　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　我家和你的做法一样，不放油。还有楼主和楼主老公都是有原则的人哈哈哈　　-----------------------------　　嗯，因为这个吵架，也是醉了　　我家比较有原则，做饭的最大，你可以嫌弃味道不好，那你少吃，如果还不满意，你去做好了，我扒心不得等吃现成的呢　　如果我来做，除非我不会主动去请教你，不然，请闭嘴
　　你做的好吃！！！！！！！！！　　
　　谁做谁说了算，you can you up　　
　　有追求的话自己做，吃白食的时候别这么挑剔，又不至于到难吃的地步。
　　@情迷老干妈
19:16:01.673　　我煮西红柿汤的方法和你一样，不过我番茄炒蛋是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来，然后炒番茄再加进去鸡蛋，我喜欢熟熟烂烂的番茄 　　—————————————　　我和你一样，西红柿要出汁才好吃　　
　　谁煮饭就照谁的来　　
　　两种做法都吃过，个人只喜欢煎蛋后煮番茄的，沸水打蛋花觉得有点像跑肚后马桶水面漂浮物
　　我家是先炒西红柿鸡蛋，然后加水。　　
　　@轩宝Doraemon
19:15:17.65　　不是应该先煸炒西红柿，让西红柿出汁，然后加水，等水开了打鸡蛋花吗，，， 　　—————————————　　我是你这种　　
　　我们江苏这边做汤不炒啊　　先放水，下切好的西红柿，打蛋，水开后放蛋液，快好时放油盐味精葱花，起锅。
　　@情迷老干妈
19:16:01.673　　我煮西红柿汤的方法和你一样，不过我番茄炒蛋是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来，然后炒番茄再加进去鸡蛋，我喜欢熟熟烂烂的番茄 　　—————————————　　我也是，觉得这样蕃茄味才能出的来　　
　　你的做法比较对！　　西红柿炒一炒 会比较有营养　　加水，打蛋花，蛋花比较嫩。　　你老公做法炒鸡蛋加水，汤里油味会重，番茄也不易熟，　　而且番茄会不香。　　不过吵起来没必要。纠正他，按他的脾气来　　
　　@西瓜少女plq
19:08:53　　炒不炒鸡蛋我不知道，但应该没人会炒西红柿，前两天看到一个新闻说夫妻为了吃米还是吃面争吵而跳楼，闲的没事儿干　　-----------------------------　　不是啊，我们这都是先炒西红柿啊，出了汁再加水烧开再打蛋花
　　第一种是煎蛋汤，第二种是蛋花汤，个人更爱煎蛋汤，所以家里都是先煎蛋再加水煮。西南省会。我超爱煎蛋汤，吃不惯蛋花汤，支持楼主老公做法，不过真的都行。没有必要太挑剔　　
　　@壮士慢点跑
19:17:38　　因为我是西北人 老公是南方人 我俩吃饭上总是发生很多不同意见的争执 发这个帖子不是说我太闲
只是嫁了这么远 身边没什么朋友能吐槽 他僵我也僵着 所以就上网问问大家
自己安慰自己顺便打击我老公哈哈 大家别激动别喷楼主哈 谢谢　　-----------------------------　　你的做法整锅汤香，能用一个鸡蛋做出满满一锅飘满蛋花的汤。并且西红柿油煸了，容易吸收。　　你老公的做法，要鸡蛋多，汤浓才好喝。并且西红柿要多煮会。费蛋费油费煤气。　　不过，我为了省事，从来 水+西红柿，水开打蛋，关火加香油。味道应该不如你俩。
　　@情迷老干妈
19:16:01.673　　我煮西红柿汤的方法和你一样，不过我番茄炒蛋是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来，然后炒番茄再加进去鸡蛋，我喜欢熟熟烂烂的番茄 　　—————————————　　我跟层主一样，西红柿蛋汤两样都不炒，西红柿炒鸡蛋，先炒蛋，然后盛出来，然后炒西红柿，出汁以后加蛋　　
　　表示都是炒西红柿再加水打蛋花，这样汤的味道才好，你老公做的那种我也吃过，不好吃。。　　
　　西红柿炒鸡蛋是先炒蛋再放西红柿炒。做汤都是先炒西红柿再放水水开打蛋花！话说这都炒的不可开交，后面日子咋过？　　
　　不要吵了 正确做法是把西红柿和鸡蛋用榨汁机榨 最后放盐就可以喝了
　　我妈和我婆婆都是先炒蛋，在饭店喝过打蛋花的　　
　　@哈哈呵呵大侠
19:25:58　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　难道不是先炒鸡蛋，然后盛出，另外起锅炒西红柿再把炒好的鸡蛋放进去翻几下出锅？鸡蛋一直在里面炒再加西红柿就老了。　　-----------------------------　　额，还好吧，，，，不觉得鸡蛋会老
　　西红柿去皮切碎，先下油炒西红柿，将西红柿炒出红油来再加水，然后加一点水淀粉，最后打蛋花。这样最好吃。　　
　　我是水开了扔进去西红柿和几个青菜，再打蛋花出锅，无油。西红柿鸡蛋是先炒蛋盛出来，再炒西红柿好了放进去鸡蛋出锅。话说我也是那种没按我想法做就不想吃不高兴的，不过不会吵架。
　　离婚吧
　　先炒鸡蛋，再加西红柿炒一会，再放水，会特别好吃　　
　　我妈和我婆婆都是先炒蛋，在饭店喝过打蛋花的　　
　　@情迷老干妈
19:16:01　　@honglvdoushaa
19:12:36.947　　额，我做的番茄蛋汤是：用锅接水煮开，放西红柿，再煮开，打蛋花进去，加盐，出锅。。。。不放油，不用炒，纯煮的　　做菜，西红柿炒鸡蛋，是先炒蛋再加西红柿　　—————————————　　我煮西红柿汤的方法和你一样，不过我番茄炒蛋是先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来，然后炒番茄再加进去鸡蛋，我喜欢熟熟烂烂的番茄　　-----------------------------　　@honglvdoushaa
19:23:46　　是吧是吧？　　我觉得煮任何汤就是用水去煮，炒了再煮容易油腻，而且，会让我联想成刷锅水。。。。额，实在是无法接受。。。。　　刚和我老公交流了一下，他认为，先炒再加水煮，一般是饭馆的做法，味道浓　　不过我还是喜欢清汤白水的煮，味道清　　譬如白菜豆腐汤，真无法想象加油炒过会成啥味道了。。。。　　-----------------------------　　西红柿里的茄红素是亲油的，要遇油才会激发出来，所以番茄还有胡萝卜这类的蔬菜烹饪的时候要想吸收茄红素是应该用油炒下的
　　@壮士慢点跑
19:19:17　　@轩宝Doraemon
19:15:00　　不是应该先煸炒西红柿，让西红柿出汁，然后加水，等水开了打鸡蛋花吗，，，　　—————————————————　　对啊对啊亲 我就是你这样做的 尤其喜欢把西红柿汁熬的浓浓的　　-----------------------------　　楼猪支持你！炒完的是什么JB玩意儿！问你老公会吃吗！
　　本来我想很肯定的回答你老公的做法对，多嘴问了下我老公，他坚定的肯定了你。。。好吧，我们家做饭他说了算
　　我是先炝锅炒西红柿，等西红柿变软快成酱以后，加水。水沸以后等汤色变红在加蛋花。不过楼主为了一个汤就吵架也是够闲的。美食本来就是很主观的东西，我是甜咸粽子都爱、甜咸豆花都吃、甜咸包子都啃的主儿。一直搞不懂有人为了一个菜怎么做才对这种事辩论是为了什么。　　
　　@壮士慢点跑 　　你为啥不去搜一下食谱？你不觉得这个更有权威性么？
　　喜欢吃就多吃点，不喜欢吃就不吃不就得了！　　
　　西红柿鸡蛋汤还要先炒才加水？那不是一股子油味吗，肯定不好吃。清清爽爽的汤才好喝啊。
　　我老公还用蒸鸡蛋炒现饭吃呢 你这个比我的强多了　　
　　有的吃就不错了，还想怎么地　　
　　我们家都是打蛋花　　
　　跟你老公做法一样，我真没见过先炒西红柿的　　不过在我看来，不做饭的就应该闭嘴　　
　　@路人魅
19:35:00　　@壮士慢点跑 　　你为啥不去搜一下食谱？你不觉得这个更有权威性么？　　—————————————————　　因为觉得大家比食谱权威 额(⊙o⊙)…　　
　　西红柿用油煸炒下很鲜香，加水煮开再加蛋花，颜色也好看　　
　　直接清水下西红柿啊　　为什么还要用油炒？　　不嫌油？西红柿蛋汤本来就是清汤　　可以放半个清汤的浓汤宝　　
　　谁做饭听谁的就没错，做饭也是要用心思，要尊重下厨的男人哈哈　　
　　其实楼主和楼主老公在吃饭上面分歧还挺大 楼主西北人 爱吃面食 奢麻辣 平时葱姜蒜家里一定不能断 但是不吃味精和鸡精 楼主老公皖南人 顿顿米饭都不腻 以前还说我们那边人吃面食是零食 只有米饭才是主食 我觉得这话挺不尊重人的 毕竟爱吃面食是我们家那边的饮食习惯
他做什么都不爱放调料
葱姜蒜根本不动 美其名曰要吃原味 原味你妹啊 老是偷偷放鸡精 还放好多。。。现在我们其实也都在磨合 在努力让彼此都能适应对方的口味喜好 但是偶尔的强烈争执还是会有 所以请大家发表意见就好 勿喷 谢谢　　
　　谁做依谁呗,不做就别说
　　'跟楼主一样的做法，西红柿先炒炒汁都出来了，红彤彤呢汤好看又好喝，你老公那种做法我家也有人那样做，而且还不放盐，就相当于喝白开水嘛　　
　　不动手做饭的人别啰嗦，要么你动手做，想怎么做就怎么做，想做成啥样就啥样　　
　　先炒鸡蛋感觉太油了。打蛋花清淡　　
　　请那些说“谁做谁才有资格说 不做就闭嘴”的人看看清楚再说楼主好吗 楼主和楼主老公平时都是抢着做饭的吖 今天没抢过他好吗 平时楼主做了饭 楼主老公也会评论的 大家别误解好吗　　
　　马楼主，我家也是先炒番茄，要把番茄炒出汁水炒出香味，然后加水熬一段时间，最后再打蛋花进去，蛋花打进去一分钟后就可以出锅了，好吃。
　　我以为就我们吵架 刚为了红烧肉吵完 他说甜 我尝了下明明不甜 　　
　　我以前和男人做爱的时候，都是先爱抚再xx的，这滋味儿特爽。　　可是换了和我老公做爱的时候，就都是先xx再爱抚，这滋味儿就没那么爽，我当下就不乐意了。　　大家来评评理，是先摸再x爽？还是先x再摸爽？　　
　　在美食app上能找到的所有西红柿蛋汤都没有先炒鸡蛋的做法；所有的西红柿炒鸡蛋都是先炒鸡蛋然后盛出，再炒西红柿，最后再把炒好的鸡蛋放进去翻炒几下。　　
　　@壮士慢点跑
19:17:38　　因为我是西北人 老公是南方人 我俩吃饭上总是发生很多不同意见的争执 发这个帖子不是说我太闲
只是嫁了这么远 身边没什么朋友能吐槽 他僵我也僵着 所以就上网问问大家
自己安慰自己顺便打击我老公哈哈 大家别激动别喷楼主哈 谢谢　　-----------------------------　　我同意楼主的做法。不过不做饭的人，吃的时候最好别叨叨。别人辛辛苦苦做好了，要边吃边赞。要是不同意做饭人的做法，自己做去。
　　@菠萝的悠悠
19:46:34.807　　跟你老公做法一样，我真没见过先炒西红柿的 　　不过在我看来，不做饭的就应该闭嘴 　　—————————————　　难道你不去饭店？饭店里有先炒鸡蛋的西红柿鸡蛋汤？　　
　　我以前是先下西红柿，等快熟了放鸡蛋花的。后来我吃了我婆婆的先把鸡蛋炒了，再放进去之后，我果断放弃了鸡蛋花　　
　　@名字好难想哦
19:09:03　　@yanghl
19:07:51.143　　一碗西红柿汤引发的俩事儿妈的惨案　　—————————————　　哈哈哈，对，既然这么事烧两锅啊　　-----------------------------　　哈哈哈哈，让我想起蜡笔小新那对新婚夫妇，为了是把汤倒进饭里好吃还是把饭弄进汤里好吃而吵起来了。
　　@壮士慢点跑
19:59:00　　请那些说“谁做谁才有资格说 不做就闭嘴”的人看看清楚再说楼主好吗 楼主和楼主老公平时都是抢着做饭的吖 今天没抢过他好吗 平时楼主做了饭 楼主老公也会评论的 大家别误解好吗　　-----------------------------　　好好噢哈哈哈哈
　　楼主，你说的这两种种我经常换着做，我个人比较喜欢吃先炒过滴.
　　我们家是先炒西红柿，把西红柿汁炒出来然后放水，水开了放鸡蛋。。。我妈一直这么烧的- -
　　我们这两种做法都有·~~先煎蛋的叫番茄煎蛋汤·~~~蛋花的叫番茄蛋花汤··~·　　而且做菜没什么对错，各种菜不就是在各种创意中产生的么？·~
　　@轩宝Doraemon
19:15:17　　不是应该先煸炒西红柿，让西红柿出汁，然后加水，等水开了打鸡蛋花吗，，，　　-----------------------------　　必须这么做，我们家只有我才会这么做，我妈和我婆婆都是不炒番茄的，不炒做出来的汤是白汤，没味！炒了有红油的才是西红柿蛋花汤，酸酸的好喝，而且必须放葱花，味道完全不一样。
　　@丁丁猫儿4
20:15:00　　我们这两种做法都有·~~先煎蛋的叫番茄煎蛋汤·~~~蛋花的叫番茄蛋花汤··~· 　　而且做菜没什么对错，各种菜不就是在各种创意中产生的么？·~　　—————————————————　　嗯 亲说的没错 在理 楼主虚心接受　　
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