糖尿病人不能吃的蔬菜食物有哪些青瓜能吃

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······  人参果对大家来说都不陌生,小时候都在西游记上听说过,那你们吃人参果的时候知道糖尿病人能吃吗?应该注意些什么?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
  糖尿病能吃人参果吗
  不建议多吃的。果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值,可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。
  糖尿病患者选择水果的依据,主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
  推荐选用包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
  慎重选用包括:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
  不宜选用:包括:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果及果脯应禁食。含糖量特别高的新鲜水。
  人参果的营养价值
  &茄瓜一人参果&可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。
  是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;
  人参果的科学食用方法
  1、人参果炒肉片
  人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
  2、当做水果鲜食
  生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
  3、凉拌人参果
  将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
  食用禁忌
  目前.社会上对&茄瓜一人参果&还存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,国内一些科研单位对&茄瓜一人参果&进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种.其含糖量为6%-9%.味道甜,口感好。对此,又有人认为.其含糖量之高低.不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好.故然受人青睐:但商品货架上的许多无糖食品,不是也颇畅销吗?而且,当前中国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果.而应常食低糖人参果。
  总结:从上面的文章我们可以看出来糖尿病人是可以吃人参果的,但是不能多吃,现在人参果有高糖人参果和低糖人参果之分,所以糖尿病人在吃的时候一定要注意哦。
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&&&&&&你好,正确治疗不需要忌口,糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍,西医目前对糖尿病没有特别好的治疗办法,称之为不治之症,建议你采用传统中药石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药、桑葚、苦瓜等配合治疗,见效快,疗效确切。这些药物安全无毒副作用,无需节食,无需服用其它降糖药物,单独服用即可,克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端,使病人的营养能得到有效的吸收和利用,从而提高人体的自身免疫功能和抗病防病能力,防止了系列并发症的发生,打破了常规的降糖疗法,药物中独有的活性成分经人体转化能彻底恢复胰岛细胞功能,清除糖尿病致病根源—糖毒素,打破胰岛素β细胞与胰岛素受体周围的生物屏障,恢复人体正常糖代谢功能,快速达到平稳血糖的目的,具有阻断遗传和杜绝复发的可能。
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&&&&&&病情分析:&&&&&&您好,对于糖尿病患者对水果的选择,要量病情而定,选择低糖水果。并且要量病情而定。弄清目前自己血糖控制好坏,做到病情允许才吃。血糖控制不好时不吃。&&&&&&指导意见:&&&&&&如果控制良好,可以适当吃些青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、樱桃等低糖水果。要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,最好选在两餐之间吃
擅长: 脑血管病,癫痫,痴呆,神经肌肉疾病,周围神经病等各
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&&&&&&病情分析:&&&&&&你好,你现在的血糖有点高了,一定要注意饮食,多运动,坚持服药&&&&&&指导意见:&&&&&&每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜糖尿病人吃什么水果好、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。糖尿病人吃什么水果好含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
&&&&&&以上是对“请问糖尿病能哪些水果不能吃,哪些能吃”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
疾病百科| 糖尿病
挂号科室:内科-内分泌科
温馨提示:要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
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糖尿病人能吃的水果 蔬菜有哪些
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建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果,如青苹果、柚子、草莓、樱桃,猕猴桃等,但要注意量,建议在餐前半小时到1小时食用。每餐主食定量(防止血糖波动过大),主食以荞麦、燕麦、玉米面等粗粮为主(富含膳食纤维,延缓血糖吸收),足够优质蛋白(人体每日必需):早晨一袋牛奶(无糖)即可;每日一个鸡蛋(丰富人体每日必需营养);最好以橄榄油代替食用油;蔬菜最好以带叶青菜为主(白菜、芹菜等)(富含膳食纤维,延缓血糖吸收),肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主(脂肪含量相对较低,补充每日必需营养素)。注意少食多餐,低盐,低脂,低糖饮食;高淀粉食物注意少吃,如:土豆、粉条、山药、藕、芋头等;肥肉、动物内脏,另外核桃、花生、瓜子等坚果类,脂肪含量较高,少吃。
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推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
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糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有...
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&&&&&& 毋庸讳言,应该吃什么是最令糖尿病人纠结的事情。面对香喷喷脆酥酥甜蜜蜜的各色食物,他们一方面唾液泉涌,有时甚至&偷&家里的东西吃;另一方面他们又诚惶诚恐,生怕吃多了东西或吃错了东西会导致血糖飙升。对于这个问题,美食杰来告诉你,糖尿病者的饮食到底应该如何吃:
&&&&&& 一、适合糖尿病人吃的主食
&&&&&& 患者不宜一味减少主食的量,不然其能量需要就要通过蛋白质和脂肪类食物来满足,造成膳食中某种营养素过少而其他营养素过多。这样的饮食结构是失衡的,这种糖尿病饮食主食的吃法对糖尿病患者的血糖控制和其他并发症的控制都是十分不利的。
&&&&&& 推荐选用:
&&&&&& 1、燕麦:营养丰富,含有极高的水溶性膳食纤维,可加快胆固醇分解,建议长期服用燕麦。
&&&&&& 2、荞麦:营养丰富,可放慢血糖上升速度,建议使用苦荞麦。
&&&&&& 3、糙米:能够控制血糖,帮助预防各类心血管疾病。
&&&&&& 4、玉米:糖份少,纤维含量高,能够减缓饭后血糖上升的速度。
&&&&&& 5、豆类:建议多吃红豆和黑豆,既控制血糖有调理气血。
&&&&&& 慎重选用:精米、精面、红薯等,因为它们都有一个共同点,那就是消化速度快,容易转变为糖。
&&&&&& 推荐食谱:(详细做法请点击图片或标题)
&&&&&& 健康提示:即使上面5种食物很适合糖友们作为主食食用,但是也不能吃过量。在休息的病人每天不能超过250克-300克,而轻体力劳动者每天不能超过350克-400克。
&&&&&& 二、糖尿病人吃水果应如何选择
&&&&&& 患者完全戒避水果是不对的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。食用水果时应该这样选择:
&&&&&& 1、推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果
&&&&&& 这类水果包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
&&&&&& 2、慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果
&&&&&& 这类水果包括:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
&&&&&& 3、不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果
&&&&&& 这类水果包括:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等不宜食用。
&&&&&& 健康提示:吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时,又或者睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
&&&&&&&&&&&&&&
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