泡药酒的中药材多久换一次？
泡药酒的中药材多久换一次？
09-05-02 &
药酒的制作方法多种多样，有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等，家中自制药酒因受条件限制，适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制，不仅成本低廉，而且可以根据自己的需要，灵活变通配方，所以更加适用。冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛，将药材切片洗净、沥干，或打成粗粉装入容器中，加入白酒，加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒，加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀，密封瓶口或坛口，保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材，让白酒充分浸润药材，浸泡时间最少要14天以上，有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多，一次浸取不完全，可以分两次或多次浸取，但每次加酒量应计算好，不能太多，白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法，用酒应少量多次，直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡，这说明药物成分的萃取比较完全。浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。家中自制药酒方法简便易行，可以根据需要量配制，但并不是所有的中药都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点，就是作用剧烈或毒性的中药，如川乌、草乌、附子、毒虫等，不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求，必须由专业中药师操作。药酒的选用，除了要了解前面所讲的“药酒的适用范围和禁忌”外，还要熟悉药酒的作用，并选用适宜药酒。　　(一)药酒的作用　　药酒的作用，包含有“酒的作用和药物功效”的双重作用。由于每种药酒都配入了不同的中药材，因此药酒的作用也随之而异。　　就其总体而言，药酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒，也有祛邪治病的药性药酒，其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同，作用亦异。　　药酒，是由酒与药物配制而成。然而药物的配入，是有针对性的和选择性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的药物不同，其药酒的作用也不同。如药性药酒，是以防治疾病为主的药酒，在配方上都有严格细致的要求，是专为疾病而设的；补性药酒，虽然对某些疾病也有一定的防治作用，但主要是对人体起滋补增益作用，促进人体健康，精力充沛，预防病邪袭人。但也有一定要求，是专门为补虚纠偏，调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点，都有其适应范围，难以尽述。每一药酒的具体作用，可参阅应用篇。由此可见，药酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入药中，可以反佐或缓和苦寒药物的药性，免除了平时服药的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制药酒。既有医疗作用，又有滋补保健作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。(二)药酒的选用选用药酒很重要，一要熟悉药酒的种类和性质；二要针对病情，适合疾病的需要；三要考虑自己的身体状况；四要了解药酒的使用方法。1．气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。2．脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。3．肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。4．肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。5，风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。6．风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等；如风湿多年，肢体杯木，半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。7．骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。8．阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。9．神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。10．月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。凡此种种，这里不一一例举。总之药酒所治疾病甚多，一般可参考本书所列病症之药酒方，随症选用。在预防疾病上，古人和民间也早有实践，如重阳节饮用菊花酒，可抗老防衰；夏季饮用杨梅酒，可预防中暑；常饮山植酒，可防止高血脂的形成，减少动脉硬化的产生；长期服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、补益气血、扶正防病等等。总之，选用药酒要因人因病而异。如选用滋补药酒时要考虑到人的体质，如形体消瘦的人，多偏于阴虚血亏，容易生火，伤津，宜选用滋阴补血的药酒；形体肥胖的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补心安神的药酒。选用以治病为主的药酒，更要随证选用，最好在中医师的指导下选用为宜。总之要选用有针对性适宜药酒。药酒既可治病，又可强身，这并不是说每一种药酒都能包治百病，患者随意拿一种药酒饮用，就可见效。饮用者必须仔细挑选，认清自己的病症和身体状况，要有明确的目的选用，切不可人用亦用，见酒就饮。
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如果是补药，要泡的久一些，一般3个月效果基本上达到要求了。如果是治疗跌打损伤的药，短一些就可以了。一个月以上药效就达到要求了。 泡两次倒掉是合适的，因为中药一般煎两次药效煎出率已经达到90%以上了。以后再泡已经没多大效果了。
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民间验方的中药，首先要弄清其品名、规格，要防因同名异物或异名同物而搞错药材。 (3)酒的选择 以不低... 因饮用了自行配制的药酒，竟先后不治身亡。医生为此痛心地告诫说，用中草药泡酒一定要讲究科学，绝不能自...
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【国医课堂】国医李辅仁|养生篇：中医泰斗教你如何泡药酒治百病！
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　　李辅仁国医简介
　　我国近代四大名医施今我国近代四大名医施墨的嫡传弟子，素有“中医泰斗”、“当代御医”之盛誉。
　　作为一名国医大师，李老对药酒也是情有独钟。以传统古方为基础，积数十年临床经验，李老配制出五坛养生保健药酒。在这里，我们将这五坛酒的配制方法公之于众，希望更多的人能够从中受益。
　　首乌益寿酒
　　【适用人群】
　　鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、
　　气虚血弱，久服无副作用
　　■ 材料：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。
　　■配法：将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。
　　■服法：每日2次，每次20—50毫升。
　　丹参酒
　　【适用人群】
　　冠状动脉硬化性心脏病、
　　心绞痛、心肌梗死等症，
　　有活血化淤、益气强心作用
　　■材料：丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。
　　■配法：将上药共捣成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不见杂质为佳。
　　■服法：每日3次，每次20毫升。
　　养血安神酒
　　【适用人群】
　　长期失眠，入睡难，醒得早，
　　多惊恐梦，记忆力差，神疲乏力等症
　　■材料：茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
　　■ 配法：诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。
　　■服法：每晚服30—50毫升。
　　枸杞子酒
　　【适用人群】
　　补肾益精、安神滋阴，
　　治水肿胀满、腰背酸痛等症
　　■材料：枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，莲子10克。
　　■配法：将上药兑入500毫升低度白酒内，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原药亦可。
　　■服法：每日2次，每次20—30毫升。
　　生脉酒
　　【适用人群】
　　气短、口渴、脉虚弱等症，
　　为强心复脉剂。
　　■材料：党参10克，麦冬10克，五味子5克，龙眼肉20克。
　　■ 配法：将上药浓煎去渣，兑入低度白酒500毫升。
　　■服法：每日3次，每次15毫升。
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　　中药:桂圆.枸杞.玫瑰花.黄芪.石斛.百合.山药.西洋参.三七粉.三七.红参.当归.枣.茱萸.枸杞.党参.虫草花.花茶.丹参.鲜人参.藏红花.龙眼肉.鹿茸.冬虫夏草.鱼腥草.橘皮 陈皮.天麻.白芷.薏苡仁.菊花.金银花.夏枯草.茯苓.山楂.燕窝.红参.马齿苋.金线莲.罗汉果.金钱草.薄荷.玉竹.新鲜虫草.白芍.玉颜茶.黑枸杞.玛咖.肉桂.杭白菊.莲子.茴香.丁香.核桃.橘红.麦冬.五指毛桃.山茱萸.花旗参.何首乌.艾叶.地骨皮.桔梗.花椒. 杜仲. 伸筋草.灵芝. 三七花. 柴胡. 肉苁蓉. 柠檬. 黄精. 射干. 平贝母. 栀子. 苦杏仁. 甘草. 酸枣仁. 板蓝根
　　疾病:手脚冰凉.白发.感冒咳嗽.睡眠.补肾.经期.失眠.抗衰老.去肝火.失眠多梦.体质调养.壮阳.养肝.感冒.降压.心慌.安心.贫血.咳嗽.胃粘膜.防辐射.腰疼、颈椎病.跌打损伤.脾胃虚弱.暖宫/滋补.降肝火.鼻炎.排毒.养血/活血.减肥.祛痰.去火/下火.气血双补.解毒.补脾.过敏.痛经.腰痛.青春痘/祛痘.补气血.中风.颈椎病.降脂.过敏性鼻炎.养胃.急性阑尾炎.抗衰.妇科病.幼儿虫.养肾.肠燥/便秘.补肾活血.痛风.脱发、掉发者.口渴/便秘.皮肤病.胆结石.养脾胃.益气健脾.祛湿.冠心病.萎缩性胃炎.肾石病.清脑通络汤/中风.腹泻.慢性乙肝.急腹症.哮喘.流行感冒.调理脾胃.补肾壮阳.糖尿病.贫血/低压
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[责任编辑：百度拇指医生
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倘若短时间内（通常不超过1周）装一下也未尝不可，若反复使用，最好不超过半年，否则，将危害人体健康。
制作饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，无毒无害，用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响；但由于塑料瓶仍含有少量乙烯单体，如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物，则会发生化学反应。长期食用被乙烯污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，严重者还可导致贫血。
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