喝酒脸红好吗 喝酒醉了怎么解_男人养生_风度男人网
喝酒脸红好吗 喝酒醉了怎么解
喝酒脸红是怎么回事
　　不管是朋友聚会，还是一个男人的喜好，喝酒永远都是主题。
　　喝酒的现象是很常见的，并且我们还可以看见很多人喝酒上脸。就算是喝酒喝得不多，也会看见脸上是红仆仆的。
　　好还是不好呢?这是很多人出现的问题，今天就为大家详细的介绍一下。
　　一喝酒就上脸，其实这是很常见的，那么经常喝酒脸红的人需要注意了。
　　一般人们认为喝酒上脸的人是非常能喝的，对于喝酒的具体原因谁也不知道，谁也说不清楚喝酒脸红的具体原因，也有一些人认为喝酒脸红是酒精造成的，其实喝酒脸红就是乙醛引起的。
　　为什么这么说呢?其实乙醛的作用大家还不是很清楚，乙醛可以让自己的毛细血管扩张，喝酒之后，乙醛让脸部的毛细血管扩张了，这就是真正脸红的原因。
　　一喝酒脸红是怎么回事?
　　喝酒脸红就说明人的体内有高效的乙醇脱氢酶，这种酶酶的作用就是可以帮助乙醇迅速的变成乙醛，这样就会导致喝酒之后脸上或者是身上发红，让皮肤潮红的现象了，大家不要忘记还是有一种酶，这就是乙醛脱氢酶，如果这个人喝酒上脸，那么他只是有一个酶，而没有后一个酶。
　　因此，导致体内存储的乙醛也迟迟的不能代谢，这时候就会涨红了脸。
　　那么说到这里，我们提到的乙醛脱氧酶是什么呢?
　　也许很多朋友还不是很清楚。其实这是一种含有锌酶的类型，一般在辅助酶I存在的情况下，它具有一个催化作用，可以催化括乙醇内的某一些一级或者是二级的醇、醛、酮的脱氢反应。
　　催化正丁醛、肉桂醛、苯甲醛脱氢反应速度比乙醛大。脱下的氢由NAD接受，使之成为还原型辅酶I。
　　其实也有些人看到在喝酒之后一两个小时后，脸红的现象也会消失的，这又是怎么回事呢?其实很多人对于了解的还是很少，其实这种现象的发烧就是肝脏中的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环，这样就被代谢掉了。
　　在这里告诉大家，人们一般认为的喝酒脸红就是能喝，这种说法其实是错误的，并没有什么科学的依据的。其实喝酒就上脸的人，更容易受到代谢的阻碍，并且对于喝酒脸红的人并不能喝酒，这种说法才是被认定和证实的。
　　我们经常的会朋友聚会，还有一些应酬，所以喝酒是不可避免的，但是经常的喝酒对于我们的健康是有害的，尤其是对于喝酒脸红的人对于身体的伤害是很大的，并且一般喝酒脸红的人对于不脸红的人其危害要大的多，这种人经常的喝酒会导致食道癌，大家应该引起重视。
　　喝酒就上脸的人一开始就变的面红耳赤的，后来让自己的全身都是红一片，也是十分的尴尬的。
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来自于：江苏|
提问时间： 18:57:51|
基本信息：
病情描述：
喝酒怎么办啊，这是一种病吗，朋友的也要喝酒喝了酒就是脸红烦人，怎么样能喝酒脸不红了？
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你说的这种情况主要就是由于肝脏的乙酸脱氢酶缺乏引起的，所以很难改变，并且也不适合喝酒所以尽可能不喝或者少喝。
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定期复查肝功，多吃水果与蔬菜，少吃麻辣烫以及米线一类食物，多喝水，不能吃生冷食物。
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喝酒脸红不是病，喝酒脸红与否取决于个体的先天基因，约三分之一人喝酒会出现脸红现象。
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你好，喝酒脸红，是一种病，考虑症，建议禁酒，喝抗过敏药后，喝酒脸就不红了
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目前共收到封感谢信喝酒脸红的人能喝酒吗？
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好久了，更新一下。去年过年期间参加过朋友的一次小聚会（我这种角色一般都是躲着酒桌走的，就算到了现场也是能有多低调就有多低调），那次聚会没什么特别之处，和往常一样，两瓶左右啤酒下肚后身体开始产生反应，额头和太阳穴附近发胀，通红，嘴里发麻，手脚发麻无力，心率加快，心慌，气不顺，当时我认为和大家一样，这是正常的醉酒反应，期间去了厕所小便，刚开撒，眼前开始发白，意识不清，再然后什么都不记得了，当我醒来的时候躺在厕所地板上，意识逐渐恢复，回想起我还在参加聚会呢，估摸着躺这也就半分钟作用，起来一照镜子，原本通红的脸已经全白，没有血色，当时有点害怕，就在厕所猫了一会，漱漱口，洗洗脸，大约5分钟左右恢复过来才回去。说脸红酒量好，绝对是道听途说，两瓶啤酒就昏倒，这是什么JB酒量。自那以后，面对劝酒的，都是笑脸相迎：对不起，我酒精过敏，不能喝。要说有什么损失，也是没办法的事，身体是自己的，所有病痛都要自己承担。说明一下，我不是相关的专业人员，也不具备相关知识，以下内容来自于网络，已经是公认的常识了，在下只结合自身经历回答。我可以负责任的告诉你，绝对不能喝。下面大概介绍一下酒精在体内的代谢过程酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。为什么脸红不能喝？酒精代谢分两步，第一步变成乙醛，第二步变成乙酸，喝酒脸红者体内富含乙醇脱氢酶，会迅速大量的把乙醇变为乙醛，但是这类人体内缺少乙醛脱氢酶，乙醇的第二步代谢就会终止，这样，体内大量的乙醛致使皮肤发红，这其实是一种中毒的表现，而且乙醛致癌，危害不小。为什么传统认为脸红的人能喝？就是因为这些人体内富含乙醇脱氢酶，解酒快，不易醉，可是传统不知道的是，这类人解酒快的代价却是大量的有害物质残留体内。所以：喝酒脸红，说白了就是酒精中毒，你可以如实的告诉那些酒肉朋友······
多谢邀请，首先贴一张萌萌哒图片，哈哈。我们杂志就这个问题专门撰文回答，我转过来供大家参考：原文链接：作者：Dolcetta / 知味葡萄酒杂志酒桌上常见没几口酒下肚就脸红的人。很多人认为，上脸就是喝多了的表现，所以喝酒脸不红的朋友，酒量一定稳稳的。至于一喝酒就脸红的人，如果装模作样胡言乱语几句，往往能装醉，反而应酬场上不容易被人灌。前一段时间，网上疯传的一篇文章《喝酒脸红的人喝酒就是自杀》指出喝酒脸红的人对酒精的摄入会带来异于常人的健康风险。那么到底这种说法有没有科学依据？大部分人，喝多了酒都会脸红，但有一部分人则是稍喝一点酒就会立刻上脸。这种情况在东亚（主要是中国、日本和韩国）人群中比较常见，因此在医学上被称为 Asia Flush——亚洲红脸病。根据日本的久里滨酒精研究中心（Kurihama Alcohol Center）的统计，在大约36%的东亚人身上存在这一现象。为什么沾酒就脸红？要理解为什么有的人一杯下肚就面如关公，先得了解一下酒精进入人体后是吸收和代谢的路径。人体内通常有两种酶——乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH2），前者将进入人体的乙醇（酒精）转为乙醛，接着后者再将乙醛转化成醋酸，最终的醋酸被人体排出体外，酒精的代谢过程就结束了。这中间过程中形成的乙醛是一种血管扩张剂，所谓人体内的乙醛在转成乙酸之前，会让毛细血管扩张，让人显得面红耳赤。正常情况下两种酶运作正常，只要不摄入太多酒精，乙醛都会快速转化成乙酸，只有到喝的量太大，来不及代谢，才会在体内残留下来。而且那些一喝酒就脸红的人，通常体内负责产生乙醛脱氢酶的基因都有一些不正常，会产生变异乙醛脱氢酶（ALDH2*2），这种近似的酶活性比正常乙醛脱氢酶低，于是体内乙醛没法快速被转化，稍一接触酒就变成关公啦。视血管扩张后的影响，有些人甚至还会流汗、头晕头痛、呕吐、心跳过快等。图片来源：沾酒就脸红的人喝酒危害更大？由于让人醉酒的是乙醇，所以人的酒量差异取决于体内能够代谢掉乙醇的能力，也就是第一步代谢反应的乙醇脱氢酶（ADH）的数量和活性差异；如果只考虑酒量，那沾酒就脸红的人代谢酒精的速度和不脸红的人并没有明显差异。可二者承受的健康风险却大不相同。因为一喝酒就脸红的人，酒精转换成乙醛后，无法快速代谢掉，体内积累的过多的乙醛不仅会让他们宿醉后更加难受，还会提升高血压和癌症的风险。国际癌症机构（IARC）公布，乙醛能够破坏DNA，阻碍细胞自我修复，属于高风险的致癌物质。相对来说，酒精和醋酸的致癌因素都更低。所以一喝酒就上脸的人，喝酒后与高致癌物质接触的时间也更长。美国国家酒精滥用与中毒研究所（NIAAA: National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism）和日本的久里滨酒精研究中心（Kurihama Alcohol Center）发表在2009年的一份报道中认为，从医学上分析脸红者患食道癌的相对风险远高于非脸红者。但由于从癌症病因的复杂性，这种分析猜测至今没有直接的实验或统计数据支持。这份报告也坦言，对于部分食道癌高发地区，长期饮酒者脸红与不脸红并非是影响发病率的主要因素。虽然与癌症发病率相关性并没有定论，但喝酒脸红的人确实更应该注意过量饮酒可能引起的高血压问题。在2013年底，韩国忠南大学医学研究团队的一项关于喝酒脸红者与高血压风险关系的研究有了直接突破。他们统计了1763人的医疗纪录，包括不饮酒、饮酒后不脸红和饮酒后明显脸红的人群，结果显示喝酒脸红的人如果每周喝4个标准量的酒或更多时，患上高血压的风险明显升高，而非脸红者则是超过每周8个标准量的饮酒才会出现这样的风险（一标准量酒精是指10ml纯酒精，通常相当于87.5ml的葡萄酒/284ml的啤酒/25ml的低度中国白酒）。所以，要明确的是，对一喝酒就脸红的人来说，酒不至于是完全碰不得的毒药，但安全饮酒的界限要比喝酒不脸红的人严格的多。当然，不仅是喝酒脸红一族，任何人饮酒都要懂得适度。————————————也欢迎对葡萄酒感兴趣的朋友关注我们的微信公众号，每天都会解答关于葡萄酒的各类问题：【知味葡萄酒杂志】：tastespiritmag微信搜索“葡萄酒杂志”也可以很方便的关注我们。
用我自己24年的被灌酒经历告诉你，喝酒上脸的人绝对绝对绝对是不能喝酒！！！！！！我啤酒酒量不足一瓶（一瓶没有喝完就会呕吐），空腹状态下喝酒半分钟就会脸红。喝菠萝啤都也会上脸，而且摄入酒精之后不只是脸会红，一段时间之后手臂和大腿也会有明显的小红点，属于酒精过敏体质。这种全身发红的现象会在停止喝酒之后2-3小时后解除，渐渐变为强烈头痛。据我自己观察喝酒上脸的情况跟遗传有关，我爸其实啤酒能喝个6、7瓶的样子没问题，但是我妈属于滴酒不沾过敏性体质，所以我也喝酒上脸且不能喝酒。所以，每当有人跟我说“上脸的人最能喝”“酒量练练就练出来了"“吃饭之前我们大家先来一杯”这些言论的时候，真的是会很无语，知道别人不能喝酒还要灌酒其实也属于一种情商低的表现不是么？而且大多数时候，当我被灌酒之后处于天旋地转头痛欲裂手抽搐欲仙欲死的状态时，这些灌你酒的同志们都在自顾自的谈笑风生不会管你的好么！！-----------------------------------------------------------------------------------------最后给和我一样不能喝酒的同学们一点tips吧：1. 不能喝酒的同学参加酒局一定不要迟到，事先查好地点，多留一点时间，否则会自罚喝酒的，这个真没人能救你；2. 去参加必须喝酒的宴会之前，最好自己能够先吃一点含淀粉的东西垫垫肚子，吃几块饼干喝点粥什么的都是不错的选择；3. 感冒生病、女孩子大姨妈来了，一定一定不要喝酒，不管别人怎么磨叽，坚持自己的立场，我曾经有同学感冒的时候喝酒直接胃出血了；4. 参加酒局之前最好自己带一瓶喝了一点的饮料，如果敬酒的话可以之后偷偷吐在饮料里面，这招对喝白酒的局比较有效，吐在湿巾或者纸巾上也是不错的选择（比较猥琐但是没办法了）；5. 就坐的时候也要考虑好，不要和饭局中心人物坐的太近，不要和能喝酒的人坐太近，否则会一直给你倒酒+作弊容易被发现，我一般都选择邻着不能喝酒的性格内向的女生坐；6. 如果必须敬酒不要一开始就傻乎乎的硬上了，等到大家都喝开心了局面比较乱的时候抓住中心人物，客客气气的满上一杯即可，告诉对方自己确实不能喝酒但是诚意是有的，请对方见谅，一般不是太恶劣的人对方也不会刁难你；7. 一般的酒局，如果不是有任务在身，就不要说太多话了，酒局上一般说得多喝的也多，默默地微笑坐着就好了，把自己边缘化；8. 不要混着喝酒，混着喝酒醉得更快更难受；9. 喝酒上脸的同学切忌喝酒太急，不要和别人斗气，一瓶酒要慢慢磨着喝不关别人怎么劝，实在推不过了就尿遁去洗手间歇歇，或者走出酒店吹吹风打个电话装一下，都可以稍稍缓一缓；10. 酒量这个东西有的人确实能练出来，但是不是说一定要在饭局上练，不要在饭局上为了练酒量喝太多；11. 如果不幸被灌酒了，可以找服务员来一点热饮喝，太凉的酸梅汁或者西瓜汁可能对胃不大好，这个也因人而异吧，喝醉酒了就不要硬撑了，装醉也要倒在桌上躺一会再说；12. 抠喉咙的技能一定要掌握，自己喝多了想吐又吐不出来的时候一定要去厕所抠喉咙让自己呕出来，虽然难受但是吐出来比被胃吸收了好得多；13. 最后，如果酒局上侥幸逃脱没有被灌酒，请一定要帮助大家做好善后工作，扶一下喝多的同学啊，帮大家收拾一下东西啊，照顾一下不幸醉酒的小朋友啊，能够帮助大家别人也会感激你的，以后也就会让你免了喝酒来收拾残局，这样也不错。对于灌酒的人，其实也不要太过于怀恨在心。对于喝酒，南方北方观念上确实有差异，不同成长背景的人也会有差异，今后尽量避免在酒桌上接触就好。最后还是那句话，己所不欲勿施于人，既然大家不愿意被人灌酒，自己以后也要多一个心眼不要在任何场合强迫别人做别人不喜欢的事情，不要途一时开心和别人为难，也不要将自己的各种观念强加于别人身上，这才是亘古不变的真理。修改于
好吧刚才仔细地查了一下资料来update一下bug们！也同时提醒大家喝高了真的不要乱回答问题orz首先关乎缩写什么的。。。ADH是alcohol dehydrogenase 乙醇脱氢酶的缩写 仔细说说酒精代谢吧~
乙醇脱氢酶把酒精代谢成乙醛（发生在肝脏细胞质基质） 然后ALDH2那个最有效的乙醛脱氢酶把乙醛进一步分解成乙酸 （发生在肝脏的线粒体里）不容忽视的是另外两种酶也可以把酒精转化成乙醛： catalase过氧化氢酶也可以直接通过把过氧物酶体中的过氧化氢还原成水 来完成氧化酒精成乙醛的反应 另外 对于喝酒特别特别多的人 另外一种酶cytochrome P450 2E1也会来帮忙代谢酒精综上~ 由于我们不光ALDH2的基因有变异 ALDH2产的不大多 ADH的基因也尼玛有变异啊！导致我们ADH活性比正常基因的高40到100倍。。。于是酒精疯狂被代谢成乙醛 而乙醛又不能继续被代谢成乙酸 大量的乙醛导致我们全身发红然后因为我们ADH活性特别高 由于是竞争关系 catalase的反应必然会不如正常人的 过氧化氢是一种ROS (reactive oxygen species)活性氧
会对人身体造成oxidative stress氧化应激 这也是很多癌症的重要因素 Peng, Y., Shi, H., Qi, X., Xiao, C., Zhong, H., Ma, R. Z., & Su, B. (2010). The ADH1B Arg47His polymorphism in east asian populations and expansion of rice domestication in history. BMC Evolutionary Biology, 10(1), 15-15. doi:10.48-10-15然后关于那个胶囊 乙醛脱氢酶胶囊其实是个坑 现在出来的都是假药来的 然而我当时看到这个词儿的时候想得就是我在吃的lactase tablet乳糖分解酶 然后完全没再细想就觉得这个大概差不多效果所以肯定管用了 这完完全全是不严谨我的锅 在此表示诚挚的道歉 也希望接下来看答案的人不要再被乙醛脱氢酶胶囊这个假药骗了 不过评论里倒是有不少人说“我是文科生 我知道酶是蛋白质 蛋白质在胃酸环境就被消化了这个肯定没用” 真是可怜大药学 可怜大胶囊 食用酶药物/补剂早就不是什么新鲜事 一点包衣就解决问题 当然我刚才说的乳糖分解酶确实只是在胃部就开始作用了 但是通过胶囊技术不少药物不少酶都可以skip掉胃酸的魔爪来到小肠甚至是大肠 像一些Pancreatic enzyme supplements 胰酶补剂就可以
不过目前这些可以服用的酶大部分都只是作用于GI 胃肠道 而乙醛脱氢酶胶囊里面的酶就算能到肠道也没什么卵用 因为作用部位在肝脏中的线粒体 太太太太难把这只有机大分子运过去了orz不过还是很希望在这方面有更多的research来解决这个问题啦 虽然感觉道阻且长 但是我还是衷心希望有大神来拯救我们这些小脸红们最后希望大家秉持科学严谨的态度看问题啦 初高中的化学生物 到底还是简化过很多的嗯 -----------------------------------------------原答案的分割线----------------------------------------------- 刚才吃饭没忍住点了一杯cocktail现在满脸通红整个上半身跟烧起来了一样的我来答！！！别的答案都说了很多aldehyde dehydrogenase (ALDH) 就是乙醛脱氢酶了 (之前的答案都用的ADH简写但是我查了一些literature research发现大部分用的还是ALDH) 窝来说下基因下图是我在一个美国测基因的公司测基因的结果= = （并不是广告我自掏腰包买的 不过如果你也想测而且人也在美国或者加拿大的话可以来找我要邀请码咱们一人可以拿10刀的refund :P）其实说起基因我还好 我是杂合子 AG， 也就是说一对基因对应乙醛脱氢酶的基因里面我只有一只基因好用 另外一只 （想都不用想是从我爸那继承来的）完全不管用！ 当然这并不代表我有正常人一半的乙醛脱氢酶！！！ 因为只有一个基因好用我乙醛脱氢酶的活性大大大大大大降低肯定不如GG也就是一对基因都好用的一半！！！！！！！！！大写的SAD！！！！！AA也就是一对基因都sb了的简直无法代谢乙醛！！！！ 记得买乙醛脱氢酶胶囊吃！！！！！！ 还有多喝水稀释一下血液里的酒精！！！！！！斜体的sad因为无法快速代谢乙醛 乙醛在血液里面累积然后像我一样的人儿们就脸红浑身红！！！ 惨不忍睹！！！！ 下划线 sad还有乙醛跑到身体各个组织也会对身体组织造成伤害！！！！！！！！ 宝宝我已无法承受 加粗sad！！！！不过看到很多答案说乙醛致癌什么的。。。 刚才随手查了一下关于乙醛脱氢酶和癌症。。。 一些研究也说在癌症组织里面会发现大量乙醛脱氢酶。。。 说明乙醛脱氢酶跟癌症细胞存活和累进有密不可分的关系。。。所以。。。 呵呵。。。Pors, K., & Moreb, J. S. (2014). Aldehyde dehydrogenases in cancer: An opportunity for biomarker and drug development? Drug Discovery Today, 19(12), . doi:10.1016/j.drudis.
〔醉汉保健〕喝酒為什麼会脸红？跟肝功能有关系吗？各位客人，你是否常听到别人说：『喝酒会脸红代表肝很好（或不好）』吗？莱～喝酒脸红是许多饮酒人会有的反应许多奇幻思考会把它跟肝功能联想在一起有些人认為喝酒会脸红代表肝功能好也有些人觉得喝酒会脸红代表肝出了问题其实啊，这些都是无厘头的乡野奇谈那揪劲喝酒脸红到底是怎摸一回事呢？前些时候在网上看见许多人在转贴这篇文章：喝酒脸红的人，能活多久？？為自己，為亲人，一定要转！因為文字和叙事芳式感觉很像网上流（谣）言所以我好奇的去搜寻它所提到的医学期刊"美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷"《酒精性脸红的反应：来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》懒得看的话...这篇论文的重点可由本文附图总结：这张图的意思是说…这张图的意思是说…喝酒会脸红的族群...跟喝酒不脸红的族群比起来：?饮酒量少，两种人罹患食道癌的机率差不多?饮酒量中，前者罹患食道癌的机率就会大增?饮酒量大，前者罹患食道癌的机率就会高到不像话下次喝酒的时候，不妨多留意一下身边的朋友是不是会脸红的饮酒人喔！（註1：这个结果已经用统计学排除年龄、抽烟、吃不吃绿黄蔬果等因素，换句话说如果你年纪大、又抽烟又不吃蔬果，那离死亡不远了...）（註2：论文所定义的少，约一周喝500ml的烈酒；中為一周喝1000ml的烈酒，以上即為高，喝其他种酒的人客请自行换算，喝鸡尾酒的人数学可能要更好一点～）好，因為有太多人问，我相信也是很多人的疑问不要再相信没有根据ㄉ说法ㄌ这里就用最白话的说法，澄清一下喝酒跟脸红的关系…------------------开始正题氛隔线------------------喝酒会不会脸红跟肝功能好不好『没有关系』喝酒会脸红，是因為体内缺乏某种神秘的物质称之為ALDH2（乙醛脱氢酶）当我们喝了酒，体内的ADH会把乙醇转化成乙醛，乙醛再透过ALDH2转化成乙酸，这个乙酸我们都知道，它就是醋酸相当无害，也很好代谢。但，（停顿）当体内缺乏ALDH2时，乙醛就会在那边游荡不知道要怎摸办，于是身体就出现那些饮酒后不舒服的症状（包括脸红）第一种人 完全没有ALDH2第二种人 有ALDH2但技能没有点满第三种人 不但有ALDH2 还多到可以借人。第一种就是我们熟知滴酒不能沾、一喝必定倒的。吃啤酒鸭也会醉，喝个烧酒鸡汤就躺到不省人事。光是闻到酒味就会跟你说他不太舒服…但，你说他肝功能不好吗？不会因為如果他不喝酒的话…体内没有ALDH2不会影响肝的运作第二种要有没有的，通常不是变成醉汉，就是成為社交饮酒者要怎麼成為醉汉呢？一开始他喝酒会脸红 但好像能撑一下喝到一定程度 会开始觉得不舒服 最后就地躺平。但是他逐渐发现喝酒带来的乐趣（垃圾话、拉近距离等）。比喝酒造成的不适感比起来超越太多整体评估喝酒是Ｚ＞Ｂ 慢慢的就会成為一个醉汉。长期饮酒经验的三省吾身后，会养成属于自己醺酒的一套SOP（偶尔失控）。像喝酒时多喝水、多吃点食物延缓酒类吸收、不要喝急酒等等…太多聊，相信各位醉汉心中都有一把尺不用偶再多说。社交饮酒者又是怎麼形成的呢？他会告诉你，他能喝酒但是不喜欢喝因為喝到一定程度 会感到不适。但是喝酒对他来说的乐趣 远远低于这种不舒服（Ｂ＞Ｚ）。所以他会成為不喜欢喝酒 或是看场合小酌一两杯的族群。第三种…就是传说中的千杯不醉。因為他ALDH2功能妥善 代谢速率快。如果他喜欢喝酒 就会成為饮酒界的苏乞儿。如果他不喜欢喝酒 就是白白浪费这项才能（偶开玩笑）。平地人喝输原住民 就是因為原住民有ALDH2的人口比例高很多。东方人喝输洋鬼子 就是因為偶们很多人缺乏ALDH2。有个词叫做『东方潮红』Asian flush，就是在形容亚洲人普遍缺乏这种酵素 导致饮酒容易脸红。但是不会脸红并不代表肝好 只是代表代谢酒精的能力较强。而肝脏这个器官 功能并不只有代谢酒精而已。所以才说脸红不红跟肝功能 没～有～关～係～
不要再听信乡野奇谈了！好这时候一定会有人问了Q：『如果我喝酒不脸红，是不是就代表可以无限酗酒？』A：错误结论，0分过量饮酒 对身体的伤害不只有肝而已很多喝酒不脸红的人 最后肝硬化 成為终极醉汉 提早领便当（因為他们甚至能白天喝酒，也不会被老板发现影响工作…也不容易被亲人发现有饮酒问题，等发现时往往為时已晚）这是一种可以珍惜跟引以為傲的练武奇才，但请不要滥用了Q：『如果我喝酒会脸红，是不是最好就不要喝酒？』A：如果你是第一种人 只能说饮酒与你此生无缘醉汉界没有你生存的空间 赶快下去领500回东极岛吧看是要改吸大麻还是....（节目效果请勿模仿） 如果你是第二种人 结论也是一样千万不要仗著自己好像可以喝 越喝越大也是会出问题你可能有练武的资质 但不是天才型的奇侠。当然酒精对一个人的吸引力、喝不喝酒。全是正面条件与负面条件 相抵消之后 做出的抉择。如果喝酒只有坏处的话 世界上就不会有那麼多醉汉了呀。------------------正题结束氛隔线------------------最后做个温馨小提醒虽然并不是抽烟喝酒就会得癌症但过量的抽烟喝酒确实会提高风险如果又吃檳榔的话可能真的就要...所以如果你有很多不良习惯虽然偶实在没什麼立场劝人戒除（因為偶除了饮食习惯优异，其他不良习惯可能要两张A4才列得完）但适度进行些调配。例如改变饮食习惯 调整作息 最好要多运动这样。人生是一个寻求快乐的历程 每个人选择的方法不同。正如以前看到的一句话：『酒精，尼古丁与咖啡因：缺乏它们生活不够完整；充满它们生命并不长久』与各位醉汉共勉之！
上面那些回答中有从基因和酶上进行专业分析的，也有讲自身体验的，那我就讲下我家族里面的一些例子。先从我太爷爷讲起，小时候我们家在农村四代同堂，人很多，好了，不扯多了，直接主题，我太爷爷开始就喝酒上脸，从专业上讲，就是携带一个ALDH2*2基因的人（杂合子），但他喜欢喝酒，但是不酗酒，每天就自己在家吃饭的时候喝个一杯子（小杯），他们那代人也没什么应酬，纯粹是个人习惯，由于每天都适量，这应该算长期少量饮酒，看过一些文章，说这种情况患食道癌的概率是正常人的8倍，果然，我太爷爷由于食道癌逝世，享年81岁。前提我还是要是说下，我太爷一直身体很好，很高很壮，除了最后得了癌症，基本没得过什么病，平时喜欢出去走走，7,80岁还能像个成年人一样干农活，一袋袋谷子什么的都能扛，生活作息极其规律，早睡早起，对我们晚辈也要求极严，其他方面就不说了，就光我的坐姿和走姿就被他调教过无数次，坐的时候还要挺直腰板，抬头挺胸，走的时候也不能弯腰驼背，所以他自己老了，身板都是挺直的。说了这么多无关的，只是为了说明我太爷身体很好，作息规律，最后死于食道癌，活到了80多岁，但是得食道癌从只能吃稀饭到最后什么都吃不了，只能靠注射葡萄糖最后活活饿死不是一般人能承受的，作为家人看着自己亲人活活饿死那种心情却在我很小就体会了，最后家里人把流体食物强灌进去最后又给吐出来我也看到了，你还敢喝吗？下面来说我叔爷，因为去世的比我太爷还早，印象不深刻了，只记得那个时候，他小孩还没成家，还没有亲孙子，我是他唯一的侄孙，对我很好，他也喜欢喝酒，每顿都喝，有时候还喜欢很别人在酒桌上抬酒，所以算是喝的多的，同样上脸，同样患上了食道癌，只有50来岁，那个时候我们两家条件都不太好，硬是把家底都掏出来凑了几万块，想给我叔爷去治好，后来他们家为了给儿子，女儿结婚，又不治了，当时我老爸还很生气，说他们没良心，有时候想想，各有难处，我叔爷接回家之后，试过一些土方，连翔都吃过，到结果还是没能熬过去。。。去世的时候只有50来岁。下面来说我爷爷，年轻的时候，挺能干活的，田间地里，到我爸成家的时候盖房子，从楼上摔下来，摔伤了骨头，不能干活了，勉强能走，冷天的时候骨头会疼，本来也是喜欢喝酒的一个人，自此以后，嗜酒如命，经常喝得不醒人事，后来家里不让他这么喝，把酒收起来，他就去农村那种小卖部买酒喝，好多次就倒在了村里面的沟里，让我们给背回来的。后来在60多岁的时候发现肝癌晚期（还是肝化水不怎么清楚），很严重了，医院说这是长期酗酒的原因，叫我们把人接回去算了，回到家后，还是每天都说要喝酒，要抽烟，家里人不让喝，就让他喝牛奶之类的，他不干，有一次我爷爷说反正我活不了多久了，让我喝点酒抽点烟舒舒服服的走了算了，我爸和我奶奶都哭了，心软了，隔天让他喝点，总之也去的很快，也没太痛苦。去世的时候60多岁。下面说一下我爸，同样喝酒上脸，年轻的时候经常跟老板出去喝酒，有几次喝吐回来之后，全身发冷，直接打120送到医院去了，每次都要在医院呆个两天。但是他不天天喝酒，只有在饭局上或者跟朋友出去吃饭的时候跟人喝，有时喝的少，有时喝的多，喝醉了就喜欢说酒话，为此跟我妈吵过好多次，我妈从小就跟我说，我们家一代代都是喜欢喝酒的，在你这里必须要断了，要不打断你的腿，现在的我也二十出头了，老爸或许是出于身体考虑，或许是要让我少喝酒，自己决定以身作则，现在也不怎么喝了，出去跟人吃饭，能不喝的也坚决不喝了。现在来看，身体健康，还瘦了，没以前胖了。我妈为此还经常夸我爸变了个人一样。下面来说我，同样喝酒上脸，小时候肯定是不敢喝的，正式的喝酒应该算高中，跟同学在ktv一下午喝了两瓶啤酒，不算多，上脸很严重，但头脑还算清醒，以至于到晚上都还红着，跟家里说在同学家玩，不回去了，就在宾馆睡了一晚。上了大学，本科的时候，宿舍几个都挺能喝，就我不喝，经常被他们说，说多没意思，我倒也习惯了，后来在大学里当上了社团部长，偶尔出去吃饭也喝点，也喝吐过两回，当时觉得也没办法，后来毕业的时候又喝吐了一回，因为在外地上大学，我妈每回知道我出去吃饭，第一句话就是你可不能给我喝酒，我也基本平时出去吃饭不喝酒，到了现在上研究生，可能周围的人都觉悟比较高，我喝点酒上脸之后，大家都劝我别喝了，我也基本适可而止，平时肯定基本不喝了。至于朋友，不多，但基本都是知己，关系很铁，每个阶段都能交到几个真心朋友，有能喝的，也有不能喝的，基本都不会劝我喝，都能相互理解。所以，跟身边的人相比，算是不喝酒的，也不抽烟，经常去健身房，感觉很好。现在基本也很少晚睡，基本晚上11点就睡了，早上坚持7点来钟起来，作息比较规律，更别说熬夜了。最后，写到这，感觉一下子写了好多，第一次回答问题，就写了这么多，写完竟然有点想哭，因为在这期间回忆了亲人得病的痛苦的样子和家人束手无策的抹着眼泪的样子。虽然自己是一名工科男，但有时候很感性。这篇文章，应该算是故事，如果您坚持读了下来，我很感谢您，耽误了您这么多时间听我们家的故事，好多时候都跑题了，最后我还是说我自己的4点想法：1.身体健康和面子相比，面子简直不值一提；2.喝酒上脸的人，根据我们家的情况来看，以后还是别喝了，搞不好会出人命的；3.平时多锻炼身体，生活作息规律，从我太爷爷来看，能多活好多年；4.多关心和陪伴家人，不知道为什么，就觉得他们挺重要的。好了，不多说了，估计也没几个人能看完，就当自己随意倾诉下，最后祝大家都能有一个棒棒的身体。本人90后，电子工程学硕士，从未想过要从事的职业就是销售，也劝各位销售君保重身体，量力而行。
我可以很确定的告诉：不能 ！因为我就是一个喝酒上脸的人。喝酒脸红是因为乙醇也就是说酒精被吸收到体内后会先转换成为乙醛，一般造成喝酒后会脸红的其实就是乙醛，因为乙醛会刺激血管，让血管扩张，血管一扩张就会让皮肤看起来比较红，所以有的人喝了酒之后，不只是会脸红，甚至连耳朵、脖子、身体都会红通通的。
乙醛在肝脏中会被一种叫做乙醛去氢脢的酵素作用，然后产生乙酸，而乙酸会经由其它的代谢方式被代谢掉。那么，既然每个人的体内都有乙醛去氢脢，那为什么有人喝酒还是会脸红，有人又不容易脸红?
其中的差异就在于乙醛去氢脢会因为每个人的基因不同，其代谢乙醛的速度也不一样，如果肝脏的乙醛去氢脢代谢乙醛速度比较慢，又同时喝酒喝得太快，就会出现面红耳赤的情况。 反之,就不容易脸红的现象。 。
怒答，我就是来吐槽的！我一直很想知道这个谣言是谁传出去的，告诉我，我绝对不打死他！我喝一杯就脸红每次喝酒都有人言之凿凿的给我说，喝酒脸红的人能喝，结果就是特么的要我多喝，喝你妹啊，没看到我脸色一场三变么，白红白红白，你以为我耍花脸呢！如果把上衣脱掉，你会看到，我整个上身都是红的，而且持续很长时间，很吓人。喝完睡觉的时候，很难受，迟迟睡不着，第二天大脑还会不舒服，关键在于，我没喝多少！最后再谴责一下用这句话逼人喝酒的，老子要是能喝酒，第一个灌死你。所以以后碰见喝酒脸红的，就饶了他们吧，我们在拿生命陪你喝酒，有比这样的人还真诚的么
忽然有点心疼老爸
几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与，酒精代谢也不例外。 酒精（乙醇）在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化转化为乙醛，进而在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的帮助下转化为乙酸。乙酸是体内较常见的代谢产物，能够参与葡糖糖有氧代谢等多种体内常见代谢途径，并最终转换成水和二氧化碳。乙醛脱氢酶2实际上有3种基因型：乙醛脱氢酶2缺陷纯合子，乙醛脱氢酶2缺陷杂合子和乙醛脱氢酶2正常纯合子。其中缺陷纯合子者完全不具有正常功能的乙醛脱氢酶2，而缺陷杂合子者拥有少量正常的酶，但远少于正常纯合子，故前两者在喝酒后会很快脸红。摘自互联网某网站：2009年，布鲁克（Brook）等人的研究比较了喝酒后出现红脸和不出现红脸两组人群罹患食道癌的危险。他们发现有喝酒脸红现象的人只要有饮酒习惯，那他们确实比喝酒不脸红的人更容易患食道癌。但进一步的分析我们可以看到，如果喝酒脸红者平时饮酒量较小，则其癌变危险相对较低（但比喝酒不脸红者危险仍高）。如果不仅喝酒脸红还大量饮酒、嗜酒如命，那么其罹患食道癌的危险就会急剧上升。
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