酥油煎鸭蛋治自身免疫性肝炎危害吗

酥油是从牛、羊奶中提炼出来的营养价值很高。是藏民不可缺少的食油提炼酥油的方法是:先将牛、羊奶稍加热,然后倒入酥油木桶里(当地人称“雪董”)用力上下抽打,来回数百次搅提奶汁油水分离。这样水上就浮起一层淡黄色的脂肪冷却后便是酥油。藏民把它灌进皮口袋储存用时再舀出来。
 藏民在日常生活中主要靠酥油来增加热量很少吃蔬菜和水果。他们用酥油制成酥油茶或把酥油调在糌粑里食用。每逢节日还用酥油炸“卡赛”和果子酥油的营养价值很高,是藏民日常摄取热量的重要来源在宗教活动中,酥油也是制作酥油花的重要原料

酥油本来就是养胃的酥油还有增强抵抗力比什么都强最好的营养品。

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