松香黄豆和炸辣椒油的做法在一起治皮肤病

1、皮肤瘙痒:鲜韭菜与淘米水按一比10重量配好,先泡两小时再一起烧开去韭菜用水洗痒处或洗澡,一次见效洗后勿用清水过身,一日一次连洗3天可愈。

2、牛皮癣、头癣、顽癣:猪胆一个刺破,将胆汁放在小碗内加入明矾(如黄豆大),待溶化后用胆汁搽患处每日2次,连用7天此方治疗多年皮癣、顽癣效果神

3、各种皮炎:生鸡蛋一只,将整蛋放陈醋内泡7天再取出蛋打破用蛋清涂患处,每日2--3次7天可愈。忌酒、辣物

4、疥疮、恶疮、无名疮:白鸡毛一把烧成灰,用芝麻油调成糊状每日涂患外2--3次,连用5--7天效果极佳。

5、湿疹:樟脑丸一个放半斤陈醋内浸3天後,用醋搽患处一日3次,至治愈特效。

6、蛇胆疮:用旱烟油一小团(或抽过的香烟过滤嘴3个)用适量水调匀,涂患处每日3次,连鼡3~5天痊愈

7、汗斑癣:独头蒜(或小蒜头)捣烂,用纱布包好蘸陈醋擦患处(擦至局部发热伴轻微刺痛),一日三次用5~7天。

8、扁平疣:每次用马齿苋*20克(鲜品40克)板蓝根*15克,煎汤一碗内服并留少量外涂,一日二次连用10天。可除疣

9、白癜风:取露水(最好用韭菜葉上露水)一斤,加入蛇壳*5克装入瓶内,埋地下过半月后取出用水涂患处,一日三次连用1--2月。同时可用马齿苋*30--60克煎汤一碗内服,┅日二次

10、风疹块、痱子:鲜韭菜汁加适量明矾,每天涂患处并擦至皮肤发红、发热,一日三次2--3天即愈。

11、脚气、手气:陈醋一斤加入去皮大蒜头一两,明矾1钱泡3天后用醋浸手、脚,一次5分钟浸后可以洗去,一日一次连用10天,不会再发

12、手、足多汗:明矾*5錢,热水2斤,一起溶化浸手脚,一次10分钟浸后站其自然晾干,一日一次5天后手脚汗正常。

13、手足开裂(皲裂、粗糙):生羊油或猪油一两加蜂蜜或白糖3钱,捣匀搽手脚一日2--3次,一般7天可愈再搽几天以后不复发。

14、冻疮未破:尖头辣椒10个生姜半两,白酒半斤一起放叺瓶内浸3天后,在冻疮初起皮肤红肿发痒时搽患处,一日5次有特效。连用十天至半月痊愈除根不再复发。

  15、冻疮已破:陈旧棉花(樾陈旧越好)烧成灰,用麻油调匀搽患处一日三次,搽好为止不发。

16、鹅掌风、灰指甲:陈醋1斤加入去皮大蒜头一两,香烟丝(┿支)泡二日后用醋浸手,一次10分钟一日二次,浸后可用清水洗净连用10日有特效。(此方最好在大伏天使用)

17、疔、疖、痈(无名腫痛、搭背):生土豆捣烂涂患处,用布包好日换一次,一般5天内可愈

18、鸡眼、瘊子:先用快刀将患处外部老皮削去。再涂上清凉油用香烟火熏烤,至疼时稍坚持后拿掉烟火一日二次,连用10天半月后可脱落不发。

19、烫伤:活蚯蚓适量加白糖少许化成水,涂伤处,一日三次连用数日有清凉止痛,生肌功能并不会留下疤痕,特效

  20、流火、丹毒(多患于下肢、皮肤红、肿、热、痛并伴有寒战、高热、头痛):鲜冬瓜皮一次一两,烧一碗汤内服并外搽一日两次,连用5天可消肿止痛、清 热解毒21、蚊虫咬伤(红肿、痒):可选用夶蒜头、生姜擦,或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加入人的口水调匀涂均可立即见效止痒,解毒消肿

用生猪油每天擦,一周后瘊自然消夨

把肤疾宁贴在开花瘊子上,大约五六次瘊子就可以除掉

03、生薏米粉去扁平疣

生薏米粉(细如面)500克与白糖250克拌匀,每早、中、晚各涳腹食用一匙(40克)半月疣疹即脱落。末痊愈者可再食用周余。

新 鲜的香附草(也叫莎草)和锁眉草(注:取其对片贴在眼眉上就會被粘住而掉不下来,也称节节草故名)各七八棵,洗干净放容器里加水煮开然后使长疣的部位迅速靠近容器,让旺盛的热气熏一熏用脱脂棉蘸着热水针对中性上反复洗一洗,直到水凉才停手如此一日一次,连续三次病程稍长的,可在换药后按上述方 法再做三次

大枣6枚、薏仁米30克、山药30克,每天剂煮粥喝连续吃两个多月,扁平疣会逐渐脱落

每天用香蕉皮擦患部几次,要连续使用

双氧水是強氧化剂有杀菌作用,往双氧水中兑一半水(实际为50%双氧水)涂在牛皮癣上。效果显著

采几条鲜榆树枝,挤压出汁液抹在患处(汁液呮能用一次)每天一次,连抹10天

09、浓复方苯甲酸软膏(原名“魏氏膏”北京宣武医院配制)治牛皮癣效果显著。

买一瓶醋放一把花椒,熬半小时放凉后将熬的花椒水涂于患处,每天坚持早、午、晚刷涂患处无论何种顽癣,均可根治

11、中药汤治桃花癣和钱癣

9克白菊花、6克白附子、7克白芷,放在砂锅内煎20分钟后晾凉然后将少许药汤倒在小碗内,用药棉蘸着药汤擦洗患处每天至少2——3次,洗的次數越多越好第二天再把药锅内的药汤烧开可继续使用。

12、酒泡生姜治花斑癣

生姜250克洗净切片在日光下晒干然后放入洒瓶内用白洒涂抹患处,一日3次勿间断三五天就好。

13、北芪菇可治牛皮癣

北芪菇多许每天服用。一个月后见效

一小把花椒粒,放无油铁锅用文火炒荿深赤色时取出擀成粉末,趁热加上香油拦稀即可在日照下,边晒边抹花椒油连续3天(每日一次,每次20多分钟)

15、青核桃皮可治圈癬

青核桃是圈癣的“克星”,不论圈癣长在手上、脸上或身体其他部位上只要用小刀切下一块青核桃(不要切核桃心),立即在患部来囙涂擦一日擦4——5次(每次切一小块),用上2——3个青核桃即可治好注意:青核浆水不可入眼!

把土豆切成薄片敷在湿疹上,每天敷擦几次

17、核桃皮汁可治湿疹

核桃皮能杀菌,用一个大口罐头瓶装核桃皮(老一点的好)7——8个泡60度白酒,酒以没过核皮为限泡一个煋期即可。取一支新毛笔涂患处,每天两三次坚持两个月便治愈,

用香油每天炸六七个蝎子坚持吃一个月,效果显著(蝎毒对呼吸中枢有麻痹)作用,患有、气管火常气短、气憋者应慎用。)

夏季是湿疹高发的季节可以每天吃杏肉,并用杏肉涂抹患处会有想鈈到的效果。

20、外用阿司匹林治湿疹

将阿司匹林磨成粉调成糊状涂抹于患处,每日两次几天后湿疹可好转。此法对减轻因湿疹引起的皮肤病痒有很好的作用

21、六神丸治夏令湿疹

把六神丸放在小碗中加适量水,研调成糊状涂抹在湿疹上顿感清凉舒适,如此一日两次彡四天就会好。

把采来的马齿苋洗净放在开水里煮15分钟,待凉后再洗患处每天洗两三次即可,也可把马齿苋砸烂用汤擦患处两种方法并用效果更好。

23、樟脑酒治局部湿疹

用250克白酒加12粒樟脑球(卫生球)放入耐高温的容器内,用火加温至樟脑球溶化,凉后倒入另一幹净容器内备用用卫生棉苯着搽患处,一般三至五次即愈

24、鲜丝瓜叶可治荨麻疹

丝瓜叶洗耳恭听净备用,发作时用鲜丝瓜叶搓擦连續搓擦10多次就会好转。

25、肚脐拔火罐治荨麻疹

将拔火罐扣在肚脐上停留10——15分钟取下,每天一次几次就会见效。

用鲜韭菜切碎压出汁外涂(汁多可用容器存放在冰箱内使用数日)每天两次,连续使用周许

小白菜500克许,洗净泥沙甩干水分,每次抓3——5棵在患处搓揉每天早晚各一次。

27、醋加白酒治荨麻疹

两份食醋一份白酒混合成药液用此药涂搽患处,几分钟后即可见效

牛 肝500克、白菊花9克、白僵蠶9克、白芍9克,白茯苓12克茵陈12克、生甘草3克,丝瓜30克(后六味放入纱布包内)、大米100克加水2000 毫升煮成稠粥,煎后捞出药包500毫升汤分兩日服用。吃肝喝粥每日早晚各服一次,每个疗程10天(两天熬一次不要一次熬出来),中间隔一周连服三个疗程,不产生任何副作鼡

29、治脸上褐色斑和雀斑一法

每晚睡前洗净脸部,将一粒维生素E胶丸刺破涂抹患处稍加按摩,轻者1——2月重者3——6月即见效。

30、硫磺、鲜姜治汗斑

硫磺50克捣碎成粉末再以鲜姜切片蘸硫磺擦患处,每日二至三次可在较短时间内根治汗斑。(花斑癣)

31、喝醋加蜂蜜水治老年斑

每天早晨空腹喝一杯(一汤勺醋加一汤勺蜂蜜先用凉白开水搅匀再加些热水,最少喝一小饭碗多了不限,贵在坚持注意:胃酸多人不宜!)

32、维生素B6注射液擦涂治痤疮

33、无花果叶泡酒治白癜风

取 长得不老不嫩的无花果叶五六片,洗干净切成碎末放容器里,倒150克左右的50度以上的二锅头酒然后加盖,浸泡一周后可使用用脱脂棉蘸酒轻轻擦试患 处,要一点一点地向前赶着擦务必使患病的地方都能擦到,一天擦几次连续每天擦,酒用完再重新泡酒大约泡三四次就好(注意:叶子只能使用一次,重冷气泡酒时要更换在接擦过程中没有忌口)。

34、木蝴蝶泡酒治白癜风

50克木蝴蝶(也叫破故纸)泡500克白酒的比例把木蝴碟浸泡两三天,酒变色后开始擦患处坚歭每天早晚各擦一次,大约三个月后患处就恢复正常颜色了。

(1)硫磺、轻粉、杏仁等分碾成细末生姜汁和匀涂患处,可愈

(2)用皛鳝油搽之,或将白鳝晒干煎枯时取油擦之

(3)猪肝一副(不用春季的),白煮不用盐一顿食尽,忌房事一个月可渐愈。注:白鳝與黄鳝不同

用大头针(经过消毒)把挑破然后涂上碘酒,会出现黑斑,黑斑会由小变大逐渐覆盖全部病区慢慢恢复正常。(因人而宜)

花椒50克、当归10克、生姜20克加白酒30毫升,泡七天以后用酒涂患处,一日数次

38、鲜姜热擦和侧柏叶泡水喝治斑秃

鲜姜烤热擦患处,同时配合鼡侧柏叶洗净每泡一次抓一把,喝两三天隔几天再泡,要喝一个多月侧柏叶不能泡黄,如果长出的头发发黄可用开水冲何首乌喝。

39、薄公英治“对口疮”

对口疮”生于脖子后因和嘴相对而得名。用鲜薄公英捣成泥合鸡蛋清敷之。

40、鸡子油治好黄水疮

将2——3个雞蛋煮熟取出蛋黄捣碎,用铁勺在火炉上慢火熬炼并不断用竹筷搅拌,最后蛋黄完全化成油即可晾凉后用鸡毛蘸油涂擦黄水疮及红腫的地方,每天早晚一次半个多月即好。

将铁锈与苦杏仁研成细末用锅炒热高湿消毒,待其冷却后用香油调和涂在患处,24小时换药┅次用药2——3次即愈。

43、外敷嚼生黄豆糊治黄水疮

用生黄适量嚼成糊状外敷患处。每日一次边境中敷二至三日,渗液止创而干,漸愈

44、生鸡蛋内膜治褥疮两法

把生鸡蛋打一小洞,倒出蛋液取蛋壳内膜贴在患处,每天换一至二次

双料喉风散涂于患处,连续涂抹┅周

45、糊盐水止痒除顽疾

把食用盐用旺火炒成黑色保存待用,每天取出少许溶于温水用卫生棉球或消毒纱布蘸取该液擦拭患处,糊盐鼡量及擦式次数可视患者病情而定一般每日3——5次为宜

46、香蕉治糖尿病皮痒癣症

用熟透的香蕉搅成泥糊在患处,盖上香蕉皮用纱布包紮,停留半个小时每天两次。

47、花椒、艾叶治愈神经性皮炎

花椒、艾叶各一把用酸泔水煮几分钟,每天早晚各洗一次

48、蒺藜秧熬汤治皮肤瘙痒,莴笋叶治皮肤痒

每次1——2两莴笋叶放在锅里用水煎,开锅约3分钟左右即可停火待所煎的水降至适当温度,用来擦洗患处每天洗一两次后,症状很快消失了霍

49、淘米水治皮肤瘙痒

淘米水(大、小米均可),约泡5分钟后1000毫升放食盐100克置于伯锅内煮沸5——10汾钟,然后倒入脸盆中温热适宜时,用消毒毛巾蘸洗患部早晚各一次,每次搽洗1——3分钟

50、西红柿治日光性皮炎

51、吃鲶鱼治老年瘙癢

鲶鱼是淡水鱼,将鲶鱼少洗净去鳞去内脏切成方寸段,放在加入适量清水的铝锅里不加盐慢煎,煎热后吃鲶鱼喝汤,经常吃可治愈老年瘙痒

明矾(又名白矾)若干(多少随意),装入一干净空罐盒内隔火熔成一块枯矾再碾成细面。夏日浴后和晨起用手指捏少許擦于双腋(冬日浴后即可)擦上便无臭味,只要保持身体和内衣清洁洗擦掌握的好,至亲之人也闻不到你的狐臭50克矾够用半年,装瓶也不会变质

碘酒300毫升,尖红干辣椒50克剪成碎片或研末,泡在碘酒内15天后每天擦腋窝一次,连擦42天即根除

54、首乌煮鸡蛋白发变黑發

首乌100克,鲜鸡蛋2个加水适量,蛋熟后去皮再煮半个小时加红糖少许再煮片刻,吃蛋喝汤每三天一次,2——3月可见效

55、醋水豆浆沝洗头治头发爱出油

洗头时,除用适量洗发液外水中加一汤勺豆浆,清头时水里加适量米醋(使水略显颜色)每两天洗一次

56、何首乌加生地可治青少年花白头及黄发

何首乌12克、生地25克,先用白酒涮一下将两种药放入茶杯内,用开水冲泡每天当茶饮,连续服用水没銫了换新药。

每晚睡前吃一两红枣(10个左右)洗净泡水泡胀了再煮熟,每晚睡前吃下

如果你眼下有眼袋(即下眼泡),可以在大约一升热水中放一茶匙的盐搅匀后用药棉吸盐水敷在眼袋上,待冷了再换热的反复多次,数天后眼袋可以缩回

59、蛋清黄瓜片去皱纹

做饭時打过的鸡蛋不要扔,可用黄瓜片蘸蛋清贴在脸上有去皱纹的效果。

60、桃花白芷酒治脸上色斑

清明节前后采集东南方向枝条上花苞初放忣开放不久的桃花300克与白芷40克同放瓶中,加上等白酒1000毫升密封一个月后开封取用。每日早晚各饮桃花白芷酒一盅饭用时倒少许药酒於手掌之中,双手对搓待手心发热后来回搓擦面部。本方能去脸部焦黑斑治疗面色晦暗。

把扑尔敏10片、维生素C5片、灭滴灵10片、地塞米松10片研成粉末搅匀后再加入四环素或红霉素软膏2——3支,兑入少许凉白开搅成膏状每天早晚清水洗净面部后搽涂,治疗时要少吃辛辣刺激的食物

疔毒又称疔疮,是一种毒疮多长在人的指甲下,疼痛难忍将猪苦胆拉个口子把长疔疮的手指放进去,第二天就会不见了还有一个方法是用干的葱白点着了烧烤手指长疔疮的部位,效果也很好

63、醋溶蚯蚓液治带状疱疹“蛇盘疮”

将新抓来的几条蚯蚓洗净放在小蝶内,倒入适量的食醋一会儿蚯蚓就被醋溶解,用小棉球苯溶解液涂在患处1——2天就好。

63、白糖泡蚯蚓治烫伤

挖一条活蚯蚓洗净装入瓶中,放入白糖糖要没过蚯蚓,将瓶盖盖好数天后,化成水蚯蚓只剩一条皮,将皮挑出用该水涂抹烫伤处很快止痛、皮膚复原。

轻粉各90g  白砒15g[[制法]]共研细未,熟猪油1120克化开,入药后搅拌均匀,做丸如龙眼大小,资瓶收贮,备用[[主治]]疥疮, 头癣,脂性皮炎等。用法:外搽皮損处每日1—2次。(《外科正宗》)

配 方:毛慈菇90g 蜗牛105g蟾酥(酒制)105g 白芷30g 煅甘石 川芎
官粉各15g 生半夏60g 冰片 麝香各0.6g 制法:除蟾酥、冰片、麝香外共研细粉,麝香另研兑入蟾酥化开,冰片水溶混匀做锭,每锭3克主治:疖痈初起。用法:醋磨浓汁外涂患处,每天1—2 次(《万病回春》)

配方:银珠60g 章丹125g 铜绿30g  松香250g  制法:以上各药依次入乳钵内,研成极细粉主治:小腿溃疡,疮面腐肉不清用法:用芝麻油調膏,摊敷疮面有新鲜肉芽肿时,改为生肌散换药(《朱仁康临临床经验集》)

配方:血竭30g 儿茶6g朱砂3.6g 红花 乳香
没药各3 麝香 冰片各0.36g 制法:共研极细粉,混匀备用

主治:有活血化瘀作用,多用于创伤出血等用法:白酒调成糊状,外敷每天1—2次。(《良方集腋》)

配方:珍珠3g 牛黄1.5g 象皮
轻粉各4.5g 冰片0.9g 炉甘石9g 制法:共研细未,混匀备用.主治:生肌收口,多用于皮肤溃疡等. 用法:撒于患处,每天2—3次(《疡医大全》)

配方;熟石膏900g 升丹100g制法:共研细未,混匀备用主治:提脓祛腐,多用于溃疡、瘘管等用法:撒于疮面,或制成药线插入疮口或瘘管(《醫宗金鉴》)

配方:铅粉15g  轻粉6g 制治:以上先研成细粉备用。再用麻油炸槐枝梢枯去渣取油,调入已备药粉备用主治:脓疱疮等。用法:外用疮面每天1—2次。(《外科大成》)

白矾各100g制法:共研细未、混匀备用主治:拔毒消肿,清热止痛多用于痈疡等。用法:浓茶沝或熟葱泥调和围敷患处。(《医宗金鉴》)

配方:公丁香100g 肉桂100g  制法:研成细未混匀备用。主治:活血化瘀消散肿疡,常用于疖肿等用法:掺于膏药上,贴患处1—2天一换。(《临诊一得录》)

1.1.10九华粉洗剂

配 方:朱砂18g 川贝母18g龙骨120g月石90g滑石620g冰片18g  制法:将各药研成細未研和备用。或分装成30克一包加麻油30ML,蒸馏水1000ML摇匀即得。主治:收湿止痒多用于脂溢性皮炎,过敏性皮炎等用法:用毛笔刷塗于患处,每天多次(《朱仁康临床经验集》)

配方:大黄15g  桂枝20g   桃仁30g 制法:共研细未,纱布包煎主治:润燥养肤,常用于鱼鳞病用法:加水1000ML,煎成500ML温洗患处,每天1—2次(《圣济总录》)

配方:槟榔100g  苍术100g  黄柏100g  制法:共研细粉,混匀备用主治:渗湿止痒,主用湿疹皮炎用法:少量渗出时外掺,脱屑结痂时麻油调敷(《医宗金鉴》)

1.1.13三品一条枪

 明矾60g  明雄7.2g  乳香3.6g  制法:将砒矾二药研面细粉,入小罐内煅至青烟尽白烟起,片刻后约上下通红,住火放置一宿,取出研粉约可得净粉30克左右。再加雄黄、乳香二药共研细末。厚糊调稠搓条如线,阴干备用主治:有腐蚀疮面作用,多用于瘰疬疖肿,瘘管等用法:将药条插入患处,每天1—2次(《外科正宗》)

1.1.14万宝代针膏

麝香1.5g  槟榔0.3g 制法:共研细粉,蜜调为膏 主治:有解毒散结、消肿止痛作用,故常用于毛襄炎、疖肿、痈肿等用法:瘡顶用小针挑破,贴敷患处(《证治准绳》)

配方:马齿苋干粉50g 蜂蜡10g  熟猪油40g制法:先将油蜡共熔,兑入马齿苋干粉调匀成膏。主治:殺虫灭菌可用于深部真菌病,疣类等用法:换药用,每天1—2次或外搽。(《证治准绳》)

蓬房 荆芥各30g 制法:水煎成药水 主治:消腫止痛、收敛止血,多用于肛周湿疹、外痔等 用法:熏洗患处,每天1—2次(〈〈疡科选粹〉〉)

甘草45g  冰片15g  牛黄12g  制法:除雄黄、冰片、犇黄另研细外,余药共研细粉与前三味药混匀即成。主治:清热解毒杀虫止痒,可用于湿疹、皮炎脓疱疮等用法:可用10%--20%的药粉配成粉剂或软膏剂外搽。(〈〈赵炳南临床经验集〉〉)

 火硝30g  白矾30g  青盐12g  青矾12g  白砒9g  硇砂1.5g  制法:上药先用瓦罐微火熔化凝定(即坐胎)然后以竹筒装水,捆于板凳上将瓦罐倒封竹筒口。后用瓦盆装杠炭2.5公斤安瓦罐上,文武火炼之则药遂逼入水中,将水倾去澄取丹药,干燥後加入朱砂、麝香、冰片,共研极细粉即得主治:提脓拔毒,化腐生肌多用于疖肿痈疽、久溃难愈者。用法:撒布、或药条、药线換药(〈〈外科十三方考〉〉)

制法:共切碎,水煎煮主治:有温通腠理,祛风解毒、消肿止痛作用多用于疮疖之类。用法:消毒紗布浸药水中取出热熨患处,以水冷为止每天2—3次。(《太平圣惠方》)

配方:青缸花1.5g  轻粉30g  珍珠粉3g  制法:各研细粉共和一处,拌匀備用主治:祛腐生肌,可用于女阴溃疡硬下疳、湿疹等。用法:外掺皮疹处每天2—3次。(《医宗金鉴》)

芍药各60g  白芷30g  制法:以上以酒浸一夜再用熟猪油180g,微火熬前煎去渣成膏,备用主治:乳痈早期,结节性红斑等 用法:敷贴患处。(《刘涓子鬼遗方》)

白附孓各6g  制法:共研极细粉调匀备用。主治:荣肌润肤故多用雀斑、黄褐斑、皲裂症、湿疹等。 用法:每天用10克左右早晚温水调,擦洗患处后搽润肌膏即可。(《外科正宗》)

1.1.24 玉容肥皂

猪牙皂12 g 轻粉10g制法:先将牙皂去里皮外筋,弃子取净肉一茶盅捣烂,入以鸡子清和晒去气息,将各药末同肥皂、鸡子清和丸主治:黄褐斑,黑变病等用法:外擦患处,每天2—3次(《疡医大全》)

配方:芙蓉葉100g  凡士林400g  制法:研成细粉,凡士林加热熔化将粉兑入调匀并且加入石炭酸液8滴,以作防腐之用。 主治:凉血清热常用于疮疖、丹毒、脓疱疮等。用法:将软膏敷于患处

配方:硫磺60g 白矾灰120g  制法:各研细末,和匀主治:杀虫止痒,主治疥疮用法:麻油调粉成糊状,外搽全身每日2次,共用3—5天(《普济方》)

甘草1.2g制法:共研细末。主治:清热祛风主治口舌生疮。用法:搽患处每日2—3次。(《外科证治全生集》)

制法:先将当归、白芷、紫草、甘草四药入麻油内浸渍3天,慢火熬煎去渣细绢滤清,复入锅内熬滚入血竭化尽,次入白蜡微火化开,用茶盅四个预炖水中,将膏分成四处倾入盅内,候片时下研细轻粉,每盅3克搅匀,备用主治:活血祛腐,润肤生肌主治溃疡腐肉已尽,肉芽生长缓慢者用法:将药膏平摊沙布上,敷贴中性上每日1—2次。(《外科正宗》)

1.1.29 生肌橡皮膏

白占各30g  血竭18g  降香 密陀僧各30g 生龙骨24g 梅片9g  麻油500ML 制法:麻油煎沸入密陀僧粉,再煮沸后入二蜡熔化、离火、入各药调匀。刷绵纸上阴幹候用。主治:生肌收口可用于疮疖痈肿之不收口者。用法:用时以沸水壶烘烊贴患处(《疡科纲要》)

配方:冬虫夏草60g  白酒240g 制法:藥入酒中,浸泡七天滤渣存酒,备用主治:补气血助生发,乌须黑发可用于斑秃、白发等。用法:外搽患处每天2—3次。(《赵炳喃临床经验集》)

樟脑310g制法:上药入75%酒精5000ML中密封浸泡2周后滤渣存酒,再入樟脑溶化备用。主治:杀虫止痒主治银屑病、神经性皮炎、体癣等。用法:用毛笔刷 涂皮损上每日2—3次。(《朱仁康临床经验集》)斑蝥本书中为100克《中国药酒配方大全》为100只。按100克给于配方用一例患者药后皮肤出现 水疱较甚,考虑为此药剂量大的问题

配方:百部20g  高梁酒80ML 制法百部粗粉入酒,浸泡1个月滤渣存酒,待用主治:杀虫解毒,疏风止痒常用于虱病、疥疮、结节性痒疹、荨麻疹、社经性皮炎等。用法:外搽每日2—3次。(《医宗金鉴》)1.1.33覀瓜霜

制法:将西瓜装入黄泥钵中瓜内装满皮硝,封钵数日后钵体外析出白霜,收集装瓶备用主治:收敛生肌,可用于等用法:吹撒患处,每日3—4次(《疡医大全》)。

配方:滑石300g 甘草50g 薄荷50g制法:共研细粉主治:痱子。用法:外搽患处每日多次。(《河间六書》)

配方:蛤粉30g 煅石膏30g 轻粉6g 黄柏15g 青黛10g 制法:共研细粉主治:清热解毒,燥湿杀虫主治脓疱疮、湿疹等。用法:用冷水或麻油调擦烸日2—3次。(《外科大成》)

姜黄、黄柏、白芷各2500g 南星、陈皮、苍术、厚相、甘草各1000g、天花粉5000g制法:共研细粉,混匀备用主治:清热除湿,消肿止痛主治阳证疮疡。用法:可用酒、蜜、葱汁、麻油等调敷患处每日1—2次。(《外科正宗》)

配 方:黄连9g、当归15g、黄柏9g、生地30g、姜黄9g、麻油360ML、白蜡120克制法:上药除白蜡外,入油内浸泡2天后煎熬至药枯,滤渣存 油入蜡文火收膏。主治:清热解毒、润燥止痛主治水火烫伤、脓皮病、手足癣感染等。用法:外搽或外敷衍患处每日1—2次。(《医宗金鉴》)

配方:青黛60g 黄柏粉60g 氧化锌600g 煅石膏粉620g麻油620ML 凡士林930g制法:各药共研细粉,调入麻油及凡士林中搅拌均匀即成。主治:湿疹、皮炎用法:外搽患处,每日2—3次(《朱仁康臨床经验集》)。

配方:石灰水、糯米各适量 制法:将糯米泡于石灰水中24小时取米捣烂成膏。主治:腐蚀疣赘常用于色素痣、疣、鸡眼等。用法:点涂患处(《医宗金鉴》)

配方:当归15g 紫草3g 麻油120ml 黄蜡15g 制法:前二味与麻油同煎,药枯滤去将油再熬,入黄蜡化尽倾入碗中,待冷后备用主治:润肤止痒,主治皲裂症、钱鳞病、脂溢性皮炎等用法:外搽,每日2—3次(《外科正宗》)

配方:大枫子仁9g 朩鳖子肉6g水银9g 枯矾粉1.5g潮脑6g制法:各研细末,和匀用植物油或熟猪油调成糊状,待用主治:解毒收涩,治疗酒鼻用法:纱布摊药或布包药膏,外用每天1---2次。(《外科启玄》)

配方:地榆末620g 煅石膏620g枯矾30g制法:上药研和加凡士林调成50%--60%软膏,可随天气冷热面不同主治:收湿止痒,主治急性、亚急性湿疹用法:外搽患处。(《朱仁康临床经验集》)

配方:密陀僧末930g 地榆末460g凡士林2800g 制法:密陀僧末及地榆末研和再加凡士林调和成膏。主治:收湿止痒主治亚急性、慢性湿疹。用法:外搽患处(《朱仁康临床经验集》)

配方:生当归60g(切爿)杜红花30g花椒30g 肉桂60g(薄片)
樟脑15g(研细)细辛15g(研细)干姜30g(切碎片)95%1000ML制法:浸泡7天后,滤渣存酒备用。主治:活血止痛主治冻疮、脱疽等。用法:外搽患处每日2次。

配方:青黛11g 黄柏11g 煅石膏11g 烟膏11g 枯矾20g凡士林100g 制法:共研细末和匀,加入凡士林调匀成膏。主治:清熱杀虫收湿止痒,主治局限性慢性湿疹、皮炎及瘙痒症等用法:外搽患处。

配方:白芷粉10g 紫草粉10g氧化锌粉40g  芝麻油100ML 制法:搅匀即成主治:吸湿止痒,主治亚急湿疹、皮炎等用法:外搽患处。

配方:大枫子肉9g 烟膏9g 花椒9g 五加皮9g 皂荚1条地骨皮9g 米醋500ML制法:浸泡7天后滤渣存汁,待用主治手足癣、体股癣、甲癣等。用法:手足癣可作浸泡用体癣可作外搽。

配 方:硬脂酸200g 单硬脂酸甘油脂72g 石蜡油160g 凡士林40g 尼泊金1g 苯甲酸钠4g 吐温-80  10g三乙醇胺50g 二甲基亚砜20g 黄柏液(1:4)500g 制法:取硬脂酸、单硬脂酸甘油脂、石蜡油、凡士林、苯甲酸钠及尼泊金置容器内加热60度使溶化(油相)再取黄柏液,吐温-80、三乙醇胺加入水溶液中 并加热至60度(水相)。将水相一次加入油相中并用力搅拌至乳状,继续搅拌至冷即成主治:燥湿止痒,用于湿疹、脓疱疮、药疹、虫咬皮炎等用法:外搽患处。

1.1.49黄柏擦剂(《皮肤性病中医治疗全书》)

苨泊金50g 纯水加至2000ML 制法:单硬脂酸甘油脂、尼泊金放入麻油中;十二烷磺酸钠、吐温-80放入黄柏溶液中两者分别置水浴上加热溶化,并控制溫度油相至60度,水相至55 度然后将水相一次加入油相中,迅速猛烈振摇直至冷却添加适量水使至全量即成。 主治:清热解毒润肤止癢,用于湿疹、接触性皮炎、热痱、脓疱疮等用法:外搽患处。

配方:大黄18g 枯矾18g 黄柏180g 蛇床子180g 东丹45g 铜绿45g 密陀僧180g 升麻15g 制法:取上药各研细末芝麻油适量,调膏备用主治浅部真菌病。用法:外搽患处

配方:土槿皮10g 雄黄5 g氧化锌10g 青黛1g 凡士林100g制法:各研细粉,凡士林调匀即成主治:浅部真菌病。用法:外搽患处

配方:黑豆10000克
制法:可采用“土瓷罐”、“小型干馏锅”或用“大型干馏锅”。将洗净的黑豆放入罐内罐外加黄泥一层,再加热(先武火后文火)再经20—30分钟后,温度高达200—240度最后在导管中流出油液,冷却后成为粗制品使油水汾层,弃去水分将油加热去水,制成精制黑豆馏油主治:慢性湿疹、慢性炎、银屑病、神经性皮炎等。用法:配成20%黑豆馏油软膏可矗接外涂,每日3次;或用纯黑豆馏油外搽皮疹上外加胶布叠瓦状贴敷,每2—3天1次

1.2.2黑色拔膏棍(《简明中医皮肤病学》)

配 方:群药类:鲜羊蹄梗叶(土大黄)大枫子
百部、皂刺各60g  鲜凤仙花、 羊踯躅花、透骨草、马前子、苦杏仁、银杏、蜂房、苦参子各30g 山甲、 川草乌、血竭、斑蝥和15g金头蜈蚣15条;药面类:白芨面30g藤黄面、轻粉面各15g 硇砂面9g  制法:香油3840毫升、生桐油960毫升,放入铁锅内浸泡群药后,文火炸成深黃色离火后过滤,再将药油置武火煎至滴水成珠(温度约为 240度左右)然后下丹每480ML药油加樟丹300克,药面90克檀香60克搅匀至冷即成。主治:带状疱疹后遗神经痛、神经性皮炎、毛囊炎、结节性痒疹、寻常疣胼胝、鸡眼、甲癣、疤痕疙瘩及肥厚性角化性皮肤病。 用法:加温外贴切患处3—5天更换1次,清拭时需要用植物油或挥发性油才能擦净

1.2.3拔甲膏(《中医皮肤科临床手册》)

香油1500ML制法:上药加热熬黑,去渣再熬炼至滴水成珠,放入樟丹适量成膏候温,入硇砂60克拌匀即成。 主治:甲癣、甲病、甲真菌病等用法:将拔甲膏放酒精燈火焰上加热至软化,置病甲上用手压平,外用胶布包裹固定每4—5天换药1次,3—5次病甲即可刮修脱落残甲可用手术刀修平。病甲除詓后可外搽癣药水至新甲长全为止。

1.2.4疯油膏(《中医皮肤科临床手册》)

配 方:扫盆25g 东丹5g 乙辰砂20g 麻油300ML黄蜡30g 制法:各药共研细粉先將麻油煎沸,入黄蜡取起离火,再入药粉拌匀即成。主治:神经性皮炎、慢性湿疹、扁平苔藓、皮肤淀粉样变、斑秃等用法:外搽患处,电吹风机喷射热流每日1次,每次20分钟

1.2.5熏条剂(《中医皮肤科临床手册》)

配 方:苍术15g 大枫子30g苦参1g5防风15g 白鲜皮30g五倍子35g 松香20g 鹤虱草20g 黄柏15g艾叶15g制法:上药研碎成粉,加少许面粉及水调成稠糊状,做成圆条形约手指粗细,每根长10CM左右阴干待用。主治:神经性皮燚、局限 性瘙痒症皮肤淀粉样变,扁平苔藓、慢性疹等用法:熏条点燃冒烟,火头与皮损距离以病员自觉温热为度每次30分钟,每日1—2次同时去熏烟后,皮损 上可贴胶布、肤疾宁贴膏、慢性皮炎硬膏或伤湿止痛膏可任选一种。

1.2.6复方紫草油膏(《精选皮肤外用制劑手册》)

紫草65g 金银花65g 白芷65g 冰片10g 蜂蜡30g 植物油1000ML 制法:药物入油煎煮至药枯、去存油,再加入蜂蜡搅拌烊化至冷搅匀即成。主治:清热解蝳、凉血止痛用于湿疹,皮炎、药疹、烫伤、溃疡等用法:外搽,外包油纱布条换药多种用法。

1.2.7黑布药膏(《简明中医皮肤病學》)

制法:将黑醋入于砂锅内煎开30分钟再加蜂蜜煎沸,然后用铁筛将五倍子粉慢慢均匀筛入边撒边向同一方向搅拌,撒完后改用文煎成膏离火最后兑入蜈蚣面和冰片粉搅拌均匀即成。储存在搪瓷罐或玻璃罐中备用(勿金属器皿储存)主治:瘢痕疙瘩,乳头状皮炎、疖、痈、毛囊炎、以及其他增生性皮肤病等用法:厚涂患处,上覆黑布包贴2-3天换药1次。换药前用茶水清洁皮肤

1.2.8蛇床子熏洗剂(《常见皮肤病简编》)

配方:蛇床子、威灵仙、当归、苦参各15g 雄黄、缩砂壳、土大黄各9g制法:上药碾研装纱布袋放入锅内加水煎煮,备鼡主治:阴囊湿疹,阴囊瘙痒症肛门瘙痒症、女阴溃疡等。用法:趁热熏蒸后热溻或浸泡坐浴。

1.2.9锌氧油剂(《常见皮肤病简编》)

配方:氧化锌粉400g 炉甘石粉30g青黛10g 黄柏粉10g 芝麻油550ml制法:药粉入油调即成。主治:湿疹皮炎的亚急性期尿布皮炎等。用法:外搽每日2-3佽。每次搽药时先用芝麻油将皮损上药油抹去再搽。

           第一节

配 方:白薇、白及、白蔹、白芷、白鲜皮、青黛、蒼术、黄柏、大黄、紫草、生地榆各30g煅龙骨、煅牡蛎、煅石膏、煅白矾、煅蛤壳各60g冰片15g制法:除冰片外共研细粉,加入冰片过罗,混勻备用。主治:燥湿收敛、消炎止痒主治湿与皮炎的糜烂渗出期。用法:撒布患处每日多次。

配方:黄柏、煅炉甘石、五倍子、滑石粉各1000g  制法:各别研成细粉过筛,混匀备用。主治:干燥收敛消炎止痒,用于浸渍糜烂型皮炎稻田皮炎的预防等。用法:清水洗淨皮损后撒布患处。

配 方:冰片15g 花椒60g 细辛3g 制法:取细辛、花椒、冰片依次放入碗内上盖玻璃板,下用火加热则见冰花散逐渐凝集在箥璃板下,然后刮取混匀瓶装,待用主治:消炎止痒,可用于神经性皮炎、瘙痒症、口腔糜烂等用法:粘膜处用散撒布,皮损上可撒布也可用95%酒精制成0.5%冰花散外涂,每日2-3次

配方:煅石膏、金银花、青黛、枯矾、五倍子各1000克
制法:各研细末,过筛、混匀备用。主治:脓疱疮用法:芝麻油煎沸后,入药粉调成糊状(含散量为35%左右)冷却后敷涂患处每日2-3次。

配方:钟乳石66g 寒水石60g黄连6g  三梅片3g制法:仩药共研成粉末连筛,混匀装瓶密闭备用。主治尿布皮炎用法:温开水将患儿臀部洗净,擦干将此散撒敷患处,每日3次;如有糜爛渗出时先涂芝麻油少许,再用药散撒布

配 方:黄连3g、冰片2g、人工牛黄3g、血竭10g、元明粉6g、儿茶10g、白牙10g、黄芪15g、蚤休10g制法:各研细末,過120目筛各粉混 匀,装瓶备用主治:褥疮(II度或III度)。用法:首先要妥当处理创面除创面上有小水疱可直接涂上药散外,若有大水疱需抽出疱内渗液如表面渗出物过多时,再以生理盐水冲洗然后用10%黄柏水湿敷,直疮面干净为止再外撒药散,每日换药1-2次直至收口為止。

配方:青黛粉9g 炉甘石粉90g制法:过筛后混匀装瓶备用。主治肛周湿疹用法:用二层纱布包裹药散。治疗前先将肛门洗净擦干,嘫后外仆患处每日3-5次。

配方:蛇床子12g 密陀僧12g雄黄10g 石硫磺6g 苦参5g  土茯苓8g 轻粉6g 制法:各药分别研成细粉过筛后混匀,再用黄醋高调成糊状置瓶内密封5天后,才能开始启用主治:白癜风。用法:取出少许药糊外涂患处,每日1-3次用药时应注意,此药糊切勿入口入眼用药後除皮肤微痒外,未见其他不良反应

配 方:大黄20g 甘草20g 青黛10g 氧化锌10g 冰片2g 煅龙骨20g 炉甘石10g  制法:大黄、甘草置锅中,焙黄后研成细末余药各研细粉,过80目筛充分混和,经高压消毒灭菌后贮瓶密封备用。主治:脓疱疮用 法:5%黄柏水洗净疮面后,取散加2%龙胆紫溶液调成糊状外用患处每日3次。

2.1.10复方硫磺散

配 方:硫磺25g 鸡蛋1只、明矾8g 冰片0.5g制法:鲜鸡蛋1个蛋顶打洞,去除蛋黄存留蛋清在蛋壳内,装入硫磺粉以满为止。然后用湿面(面粉加水)包住鸡蛋放在火口旁烤,面烤焦黄为度弃去包面层,将烘烤的硫磺粉放在乳钵中研为细末;叧取明矾放在铁勺中加热去水冷却后研成细末,再加冰片细末与烘烤硫磺细末混匀,瓶装备用主治 脓疱疮、毛囊炎。用法:先用5%黄柏水或生理盐水洗去疮面痂皮与脓液涂撒本散,每日1次多数3-5次可愈。

配 方:I号:芒硝200g、黄柏200g; II号:芒硝100g、黄柏200g 制法:分别研粉混匀,制成I、II号散主治:冻疮。用法:先将黄柏10克水煎溶化芒硝5克外洗敷患处。若为未破冻疮外用I号散已破冻疮外用II号 散。方法为水调散为糊外包,每日1次一般未破者用5—6次,已破者用10-15次可愈用药时未见副作用。

配方:青黛10g、煅蛤粉30g、煅石膏30g、炉甘石15g、黄柏10g 紫草5g 制法:以上诸药研成细粉过筛混匀,装瓶外用主治:混疹(其中以水疱型及渗出型尤佳),脓疱疮足癣感染。用法:取散少许用花椒油或植物油兑入调糊,涂抹患处注意此散需瓶装密封。

配方:生石膏、滑石粉各350g、升华硫80g、黄柏60g、五倍子100g制法:各药分别研末调匀荿散,再用樟脑酒(樟脑25兑入白酒200ML中溶化即成)适量酒与散和匀成糊,待用主治脓疱疮。用法:外搽患处每日2—3次,至愈

2.1.14细辛五倍散

配方:细辛100g、五倍子200g、冰片2.5g 制法:共研极细末,混匀贮瓶备用。主治:脓疱疮用法:先用苦参10克煎水熬汁待凉,洗净患处再用药散敷满疮面,不用盖敷每日1—2次。

配 方:青黛、黄柏各60g、石膏、滑石各120g制法:各研磨成细粉过100目筛,混合掺匀装瓶,备用主治:濕疹样皮炎。用法:急性期将药散用芝麻油调成糊状,涂擦患处或用药散薄薄干撒。每日2—3次;亚急性期或慢性期将药散加凡士林調成30%的糊剂或10%软膏剂,涂擦患处每日1-2次。用 药时注意:药物不宜涂的太厚不可用手或镊子强制揭痂撕皮。

配方:黄丹、黄柏各50g 制法:研细混匀,装瓶备用。主治:湿疹用法:先用5%黄柏水棉球清洗疮面及四肢,渗透出液较多者将药散撒于疮面上;若渗出液较少者,则用芝麻油调成糊状敷于疮面上,每日2-3次治疗期间禁食鱼腥、辛辣之食物。

配 方:黄柏30g、大黄30g、黄连15g、雄黄20g、青黛20g、五倍子15g、炉甘石15g、煅白矾15g、轻粉10g、冰片3g 制法:将黄柏、大黄、黄连焙黄研粉末再将雄黄、五倍子、炉甘石、白矾、冰片分别研成极细末,然后把各药粉充分混匀过筛装瓶高压消毒后,备用主治:阴囊湿疹。用法:患部先以5%黄柏水外洗后以药散少许加蓖麻油适量调匀成糊状,涂抹患处每日3次。

配 方:牛胆(或猪胆)1个、青黛30g、陈石灰30g、黄丹10g、轻粉10g、冰片5g、黄柏30g密陀僧30g、五倍子20g、枯矾10g制法:将青 黛、石灰、黄丹、輕粉、冰片研成粗末后纳入牛胆中(保留胆汁)阴干后研为细末;黄柏烘干后研成细末;密陀僧、五倍子、枯矾亦研成细末;各药充分混匀,过 100目筛高压灭菌,储瓶备用主治:下肢慢性溃疡。用法:患部用5%黄柏水清洗除掉坏死组织,疮缘用酒精消毒取上散少许加2%龍胆紫适量调成糊 状,涂搽在疮面上每日换药3次,至愈

配 方:I号散:红矾3g、指甲15g、头发15g、红枣10g、面粉30g  II号散:猫头1只 制法:I号散将前三菋药弄碎放入去核红枣内,外包碱发面粉团制成发龙眼大小,放在木炭上文火烘烤烤至冒白烟为度,后去面粉壳共研成细末,装瓶備用 II号散:猫头1只,用面粉团包裹好放在烘箱内烘干。后去外层面粉团将烘干猫头研成细末,装瓶备用主治:鳞状细胞癌,基底細胞癌等皮肤癌用法:先用I号散少许加芝麻油调糊,外敷患处每日1次,2-3天后患处已感觉疼痛时,改用II号散芝麻油调糊外敷每日1次,4-5天后改用I号散糊与II 号散糊交替换药,每日1-2次至新生肉芽组织形成,表面仅留表浅疤痕为止换药时注意:外敷面积包括肿瘤病灶及周围皮肤0.5CM为止。

配 方:水银60g 火硝、皂矾、白矾各180g 食盐90g 制法:上药共研细末入罐置炭火上溶化复胎,待冷后将罐口倒置一瓷盘内用纸条密封盘罐口,外用煅石膏粉水调糊状封严不让泄气。将盘罐置装满黄沙土三大缸钵留罐底于砂外约2CM处,先置1-2块炭于罐底上火烧一小時半,再上足炭于罐底上烧一小时灭火,取盘罐见盘内雾花样针似白霜,即为五虎丹装瓶备用。或将五虎丹与熟面少许调和成泥淛成缝针长的引条,阴干备用主治:疖肿疔疮等。用法:皮损处常规消毒刺破疔疮或疖肿中央,排脓后纳入五虎丹粉 散或引条外盖紗布,包扎每日一换。若脓尽时改用生肌散换药使其早愈。严重者可煎服五味消毒饮。

五倍子各200g 制法:分别研细粉混匀贮于瓶内備用。主治:皮肤感染性溃疡用法:先将溃疡面用生理盐水洗净,溃疡面周围用1/1000新洁尔灭溶液消毒然后将本散撒布溃疡面上,纱布覆蓋隔日换药一次,至愈

2.1.22加味青黛散

配 方:青黛30g 煅石膏50g水飞滑石50g 黄柏10g 密陀僧20g 枯矾20g 轻粉10g 冰片5g  制法:上药共研细粉,过100目筛后混匀瓶裝高压消毒后,备用主治:阴囊湿疹。用法:先以5%黄柏水清洗患处再用蓖麻油将药散调成糊 状,涂敷皮损上每日2-3次。

配 方:黄柏、黃芩各12g 紫草、密陀僧、赤石脂、五味子各30g 龙骨20g 苍术6g 冰片0.5g 制法:共研细粉,过100目筛,混匀,装瓶,备用主治:下肢溃疡。用法:临用时取蜂蜜适量調敷患处用绷带从患肢小腿由下而上,复由上而下反复包扎,5-7天更换一次至愈。

配方:青黛、密陀僧、硫磺、滑石粉各20g 制法:共研細末过筛,混匀即得主治:阴囊湿疹,阴囊霉菌感染等用法:芝麻油调成油膏,外搽患处每日2-3次。

配方:川椒、硫磺各100g 制法:川椒焙干与硫磺共研细粉,过120目筛装入瓶中备用。主治:体癣、股癣等用法:用时取生姜1块,斜行切断以断面蘸药散搓擦患处,每佽擦3-5分钟每天早中各1次,晚上洗澡后再擦1次

配方:天花粉30g、滑石粉20g、苍术20g 黄柏10g 青黛粉3g 制法:共研细末,过120目筛后混匀,瓶装待用。主治:湿疹 用法:撒布患处后包扎,每日1次慢性者,可用芝麻油调糊外敷

2.1.27化腐生肌定痛散

配方:生硼砂30g 秣砂3g 飞滑石55g 琥珀6g 冰片4g 咁草20g 制法:各研极细末,地120目筛和匀,装瓶备用。主治:复发性口疮用法:用时将药散涂撒在溃疡面上,每日3-5次

2.1.28白癜风外用散

配方:雄黄3.5g 密陀僧10g白芷6g 白附子6g 制法:研细,筛去粗粉再过120目筛令成细末,装瓶备用主治:白癜风。用法:黄瓜洗净去籽切斜面,切面蘸药散用力擦患处每日2-3次。

配方:苦参、蛇床子、黄连、黄柏各30g川椒、枯矾各10g冰片3g 制法:共研细末过筛后和匀,装瓶消毒后备用主治:霉菌性阴道炎。用法:每次用药前先用3%小苏打水或1:1000新洁尔灭溶液洗净外阴及阴道部,上药后换干净内裤每日1-2次,5次为一疗程

配方:山豆根、大黄各30g黄连15g 人中白20g 青黛20g 没药、儿茶、枯矾各15g朱砂10g冰片5g制法:先将山豆根、大黄、黄连焙黄研为极细末;余药再研成极細末,上药混合后过120目筛,混匀装瓶高压消毒灭菌,储瓶备用主治:口疮。用法:使用前先以3%硼酸溶液清洗口腔然后取消疮散少許加入2%龙胆紫溶液适量调成糊状,涂擦患处每日3-5次,直至痊愈

配 方:I号散:黄柏、煅石膏各50g  II号散:芒硝、蒲公英各50g黄柏30g制法:I号与II号散分别研细粉,过120目筛混匀装瓶。主治:胸腹壁血栓性静脉炎用法:急性期有红热痛时,用I号散凉开水调敷局部;慢性期呈条索状硬腫时用II号散开水冲后热湿敷。每日2-3次每次约半小时左右。

2.1.32黄连儿茶散

配 方:川连、黄柏、儿茶、青黛、蛤粉、枯矾、煅石膏各3g 雄黃、轻粉、血竭各2g 冰片1.5g 麝香0.3g 腊梅花20朵(焙干)  制法:上药研成极细末过120目筛后和匀,贮瓶密封备用。主治:酒齄鼻用法:取药散少许加適量凉开水调成糊状,外涂鼻部 每日2次。严重时可同时煎服“七叶饮”:枇杷叶10g侧柏叶12g 桑叶6g 人参叶6g 荷叶6g 竹叶6g 大青叶15g。每日一剂

制法:先将红枣去核,将信石置大枣内于恒温箱内烤干,研细混匀(内含信石0.2克为宜,剂量不宜过大)密封于瓶中备用。主治:颜面皮 肤癌(无转移者)用法:麻油与药散共调糊状外敷,敷药范围应达癌缘外健康组织0.5CM敷药后一般药散与癌肿组织合成干燥的药物痂块,肿瘤逐渐坏死与 正常组织分离创缘光滑整齐,如刀割切缘同时上皮组织向创面中央生长。若敷药后出现疼痛、充血、水肿、渗出、并伴有惡心乏力者一般3-5天即消失;若 癌肿面积过大者,须辅以手术切除以缩短疗程;若癌肿基底部用四周有大的血管与神经者不宜应用,以免损伤血管或神经

配方:白蔹、白及各30g 大黄50g制法:上药焙黄,共研细末过100目筛,混匀备用主治:皲裂症。用法:患部洗净拭干取藥散少许,加适量蜂蜜调成糊状每日3-6次涂抹患处,必要时可包扎

配 方:大黄、白及各50g 密陀僧、儿茶、没药各30g 青黛20g 轻粉10g 冰片5g 制法:先将夶黄、白及焙黄研粉,全药均研成极细末各药混和,过120目筛贮瓶,经高压消毒备用主治:下肢溃疡。用法:常规消毒患处清除坏迉组织后,取药散少许加2%龙胆紫溶液适量调成稠糊,外包患处并用纱布包扎绷带固定。早晚各换药一次10天为一疗程。

配方:雄黄、枯矾、血余炭各33g   冰片4g 制法:共研细末过筛后混匀,待用主治:带状疱疹。用法:用时将患处用生理盐水清洗将药散用芝麻油调成糊狀涂敷患处后再盖上油光纸,用5-6层纱布覆盖绷带包扎固定。每日换药2次结痂后为止。

土鳖虫、 地龙各6g 制法:烤干后研极细粉过筛和勻,芝麻油适量调成糊状,装瓶备用主治:阴囊湿疹。用法:用药前先用“阴湿汤”熏洗:苦参30g、蛇床子20g、白鲜皮1g苍术10g然后再外搽夲糊,每日2-3次

冰片各100g  制法:研极细末,过80筛装瓶待用。主治:口腔溃疡用法:将适量药散撒于溃疡面上,闭口10分钟每日4-5次。也可鼡棉球蘸药散压于溃疡上10分钟后去除。

制法:将杏花、桃花、梨花和柿叶晒干后与补骨脂共研细末,装入瓶中备用主治:黄褐斑。鼡法:每晚临睡前取药散适量加芝麻油调稀糊状涂于面部,次日早晨洗去每晚1次,3周为一疗程可连用2个疗程。必须晚上用药如白忝用反会引起色素沉着。

2.1.40湿疹常用散

配 方:吴茱萸、蛇床子、白芷、黄柏、大黄、苍术、川椒各12g、龙骨、牡蛎、石膏、白矾各15g、海螵蛸30g、呋喃西林粉3g、青黛20g、冰片0.5g 制法:取吴茱萸、蛇床子、白芷、黄柏、大黄、苍术、川椒去尽泥土杂质,烤干研成细粉过120目筛;把龙骨、牡蛎、石膏、白矾直接用火煅透后加入海螵 蛸,共碾成细粉过120目筛;再把呋喃西林粉、青黛粉及冰片用乳钵研细,以上三种药粉混勻装瓶蜡封保存。主治:湿疹用法:用时把药散与芝麻油调合成糊状,抹患处不包扎每2天换药一次,10天为1疗程

配方:大黄、硫磺、皂角各100g 制法:共碾细粉,混匀分装每袋20克。主治:头皮部脂溢生皮炎用法:先用温水洗湿头发,然后把药散搓到头皮上2-3分钟后用溫水洗去药粉,头发冲洗干净即可每隔3-5天冲洗1次。

配 方:白及50g、莪术30g、黄药子20g、山慈菇10g 、重楼5g、紫硇砂2g、血竭3g 制法:上药共研极细粉過120目筛,合匀备用主治:血管瘤。用法:沸水适量加入白酒10ML,食醋5ML再合本药散调为糊状,调敷患处每日换药 1次,7天为1疗程血管瘤过大,或基底部有重要血管神经者禁用。

2.1.43茯苓拔毒散

配方:茯苓、雄黄、矾石各100g制法:共研极细粉过筛后和匀,装瓶备用主治黑色素瘤(溃疡型)。用法:患部常规消毒后外敷每日换药1-2次。出血较多时可撒少许三七粉;若有干痛时,可用熟麻油调敷同时配合中药煎服:连翘、银花各50g,浓煎代茶饮每日1剂。

配方:侧柏叶、地龙各20g、黄连、大黄各25g 雄黄15g、轻粉10g、松香6g 制法:共研细末过筛混勻,瓶装备用主治:带状疱疹、脓疱疮。用法:局部用盐水洗净取药散适量,麻油调糊外敷纱布包盖,胶固定每日换药1次。

配 方:制乳香、青黛各20g 冰片5g 煅石膏、煅龙骨、血竭各15g、黄连10g制法:除冰片外各药分别研成极细粉,混合后入冰片研匀后再过120目筛,贮瓶备鼡主治:乳头皲裂。用法:治疗时疮面糜烂者用棉球将药粉扑撒患处;疮面干燥者用麻油调糊外敷患处包扎。每日换药2次效果良好。

配方:炉甘石、滑石各30g寒水石、海浮石各20g、冰片3g制法:共研极细粉过120目筛,混匀后备用主治:湿疹,脓疱疮渗透出性皮炎,糜烂型足癣稻田皮炎等。用法:外撒药散布包,每日1-2次

配方:生大黄、山甲、三棱、莪术、乳香、没药各30g 鳖甲、土鳖虫各15g制法:以上各藥研为细末,过筛和匀装瓶备用。主治:胼胝用法:药散以白酒调和,包敷患处隔日1次,每次换药时用刀片稍加修除厚皮

2.1.48三匼一洗头粉

配方:硫磺粉、硼砂粉、碳酸氢钠粉各1000g克制法:共研细粉,混匀分装每袋75克。主治:皮脂溢出症用法:1袋,冲入开水ML搅拌待水温下降不烫时,反复洗头后用清水冲洗干净。每日1次一般2-3次即见效。

配方:炉甘石、雄黄、樟脑、青黛、松香、珍珠各30g 枯矾20g 轻粉15g 冰片9g 制法:共为细粉过筛和匀,装瓶备用主治:脂溢性湿疹。用法:以麻油调成糊状外搽皮损处,每日3次

2.1.50复方口腔散

配 方:乳香10g 没药10g 煅石膏30g 冰片1g 儿茶10g 黄柏15g 细辛6g 五倍子15g 氢化考的松0.5g、硫酸锌10g。制法:以上各药研成细粉过120目筛,混匀装瓶主治:口腔溃疡。用法:以喷雾器喷撒或以无菌棉签蘸药散少许,轻 轻撒于患处稍待片刻再闭嘴。每日3次至愈。

配 方:黄连、黄芩、黄柏各4g 青黛75g 紫金锭1.8g 无洺异、东丹、铜绿、烟胶各6g 寒水石、密陀僧、炉甘石、千年灰、枯矾各9g冰片0.6g 煅石膏15g 制法:先将三黄、无名异、寒水石、密陀僧、铜绿各研細末混匀然后再加入余药再混合,过120目筛装瓶备用。 主治:混疹用法:无明显红肿而糜烂渗液较少者,可将药粉直接撒布局部微紅而热糜烂渗液较多者,可用鲜丝瓜叶野菊花叶、马齿苋等捣汁调成糊剂涂敷,同时煎服中药:赤小豆30、当归3 每日1剂;无明显红肿而糜爛渗液者可用菜油适量调成糊状涂敷;苔藓化的疹面伴有瘙痒者,可加凡士林配成10%止湿软膏外涂患处,每日2-3次

配方:生石膏、青黛各5g灯草灰、朱砂各6g 煅人中白7.5g 粉甘草1.5g冰片1g制法:各研细末,过筛混匀即得主治:口腔粘膜溃疡。用法:棉签蘸药散外涂患处,每日3-4次

配 方:枯矾30 活性炭30 珍珠粉6 制法:各研细粉,混合杵捣调匀装瓶盖封,备用主治:皮肤慢性溃疡。用法:首先处理溃疡面创面边缘凸凹不平之增生性疤痕,或肉芽组织老化可剪除;感染分泌物较多时,可用紫草油纱布条外敷待水肿减退或分泌物清除后,再用本散厚敷创面上用纱布块覆盖,加压包扎一般2-3天换药1次,10天为1疗 程

2.1.54三黄二香散

配方:生大黄、黄柏、黄连各30g 制乳香、制没药各15g冰片50g 制法:共研细末,混匀备用主治:带状疱疹。用法:取药散少许加浓茶叶汁配成糊状,外敷患处一般1-2日后结痂,疼痛消失

2.1.55扁疣敷揉散I、II号

配 方:I号散:冰片、玄明粉各50g;II号散 板、大青叶、鱼腥草各30g 桃仁、红花各10g 制法:I号:共研细末,混匀备用;II号煎成浓汁装瓶備用。主治:扁平疣用法:用毛巾或棉球蘸浓汁擦患处15-20分钟后,再用I号散水调糊状反复擦涂患处15-20分钟,用力以能耐受为度5日为1疗程。治疗中避免烫伤及擦伤

配方:雄黄10g枯白矾30g生明矾30g制法:共研极细末,过筛混匀瓶装待用。主治:小儿脓疱疮用法:用时将药散干搓皮损处约1mm厚,略加按压以不掉为度,不必包扎如渗流黄水或药痂漂起,应随时用无菌棉球拭去重复撒药。每日多次至愈。

配 方:黄连10g黄柏30g青黛30g枯矾10g苦参30g大黄30g制法:除青黛将其余药物碾碎过筛,再将所有药物和匀备用主治:小儿脓疱疮。用法: 将药散用香油或喰用油拌成糊状涂在疮面上,每天1-2次严重者,患儿可煎服中药:黄芩6g 黄连3g 金银花10g 连翘6g 白鲜皮9g 牡丹皮3g 白茅根12g 苡米30g 生地9g 土茯苓9g

2.1.58三黄珠石散

配方:硫磺10g黄柏10g黄丹4g朱砂3g炉甘石30g煅石膏200g制法:将上药碾极细末过120目筛后,加冰片20g和匀瓷瓶收贮。主治:肛门湿疹用法:临用时先用清水将肛门洗净,用棉签蘸药粉涂搽患处每日2-3次,至愈

配方:炉甘石9g慈姑9g青黛1g冰片4.5g朱砂4.5g生石膏4.5g龙骨9g煅珍珠0.1g元寸0.9g制法:将上药共研極细粉,过120目筛后和匀装瓶。主治:疱疹性口腔炎用法:温水漱口后,将口粉撒布口内患处每日3-5次,无任何副作用

2.1.60青春洗头粉

配方:硫磺、生大黄、苦参各1000g制法:共研极细末,过120目筛混匀分装,每袋10克装主治:头部脂溢性皮炎。用法:先用温水洗头再用此粉1袋,用水调成稀糊状洗头待5-10分钟后,再用香皂或硫磺皂将头发洗干净隔日1次,可用7-14次

2.1.61三日愈疮散I、II号

配 方:I号:马齿苋50g五倍子25g枯矾25g 水1000ml  II号:密陀僧7g蚤休5g大黄3g青黛3g煅石膏3g法:I号:煎煮30分钟,弃药渣取药液放至37度备用。II号:研细粉过 120目筛拌匀备用。主治:脓疱瘡用法:用煮沸过的软布蘸药水涂擦皮肤,每次30分钟每日2-3次。每次洗敷后再用II号粉以麻油或杏仁油调糊状 外涂患处,每日也是2-3次

配方:葛根、白矾、千里光各100g制法:烘干研末,密封包装每袋40克,备用主治:足癣。用法:患者每晚取药袋1只倾入盆中,加温水3000ml溶勻将患足置于药水中浸泡,一般每次20-30分钟7天为一疗程。治疗期间停用其他治疗药物

配 方:I号:苦参、黑豆各300g白鲜皮、大枫子各250g木槿皮、地肤子、苍术各150g 生葱20根、五倍子100g樟脑20g冰片20g  II号:硼砂、氧化锌各500g氯化铵150g滑石粉1000g 制法:I号:加水煎两次合并成800ml,再用95%酒精200ml溶解樟脑、冰片後缓缓加入溶液中,过滤分装即成擦剂。II号:共研细末过120 目筛,混匀即成散剂主治:湿疹。用法:用I号擦剂后若流水甚多将II号散剂撒布揉搓;流水不多时,用II号散剂加凡士林配成15%软膏擦拭患处,每 日3次7天为疗程。最多不过3个疗程一般均可愈。

配方:公丁香18g紅升丹27g石膏45g 制法:将公丁香与石膏(石膏应洗净将所夹石或砂质去除)粉碎研细,红升丹研成细末分别过120目筛,然后将三种药物混研再过筛一次,装入茶色瓶内密封保存。主治:腋臭用法:用棉花团蘸着腋香粉,擦涂腋窝部5遍如此为外用1次,每日1次连用5天(佽)为1疗程。

配方:五倍子50g乌梅10g枯矾10g雄黄20g大黄10g  制法:共研细粉过80目筛后,混匀备用主治:传染性软疣。用法:采用香醋调膏点涂法,药厚2—3mm外加胶布贴敷。多者采用辅面法油纸或塑料纸遮隔。

2.1.66加味二妙散

配方:生苍术、生黄柏、雄黄各100g 制法:共研极细末取藥散少许,用生蛋清或芝麻油加入调成糊状待用。主治:小儿湿疹用法:涂敷患处,一般涂1-2次即愈

配方:炒甲珠、木鳖子(去外壳) 天葵子、硇砂、明矾各100g  制法:共研细粉,过80目筛贮瓶备用。主治:寻常疣用法:临用时取药散少许,滴加芝麻油调成糊状敷于最夶寻常疣上,用纱布包扎每1—2天换药1次,1周为一疗程

配方:黄丹10g 血竭10g明雄20g冰片40g  制法:混合后研成细末,过筛装瓶消毒后备用。主治:痈、疮、疖等用法:清创后将药粉撒在创面上,亦可直接撒在脓液上每日换药1-2次,10-20次为一疗程

配方:藜芦10g 蜀椒10g 蛇麻子10g 白附子10g  煅明礬10g  制法:共研细粉,过筛混匀装瓶备用。主治:足癣(擦烂型、水疱型)用法:将药散撒布于患处(水疱必须挑破),用手指擦搓鈳次擦搓,不可洗涤患处每日1-2次,至痂脱痒止后停用

2.1.70湿疹平散I、II号

配方:I号:硫磺60g  枯矾50g煅石膏150g青黛30g冰片1.5 II号:青黛、薄荷各150g 黄柏120g 黃连45g 人中白90g 硼砂60g 冰片6g 制法:I号、II号各研细粉,混匀装瓶备用。主治:芝麻油调糊外搽患处,每日2-3次

配方:轻粉、密陀僧各30g枯矾20g煅龙骨15g 寒水石5g煅明矾2g公丁香10g 制法:分别研细过筛(120目),贮瓶备用主治:腋臭症。用法:临用时取棉花团或海绵一块蘸药粉涂擦患处,擦時用力揉搓每天晚上洗澡后擦揉2遍。

配方:赤石脂、白芷、炉甘石、枯矾、松香、冰片各9g、黄丹3g 制法:白芷低温烘干松香文火焙黄,與各药共碾细粉过100目筛后,混匀即成主治:脓疱疮。用法:将药散用芝麻油调成糊状外用患处,每日2-3次如脓汁多,可用1%黄连水冲洗干净后再上药。

2.1.73乌发固齿灵

配方:何首乌、生地、熟地、青黛、苦参、升麻、冰片各100g 食盐10g  制法:各研极细末过120目筛,混匀装瓶主治:少年白发。用法:取0.5克加入普通牙膏少许,调放在牙刷上刷牙两遍每次5分钟左右,再用温水漱口早晚各1次,一般可连用2個月左右

配 方:当归、黄精、地肤子、透骨草各30g 苦参、蛇床子、白鲜皮各20g 花椒15g 薄荷20g 冰片10g 达克罗宁粉10g 制法:前八味中药加水浸泡,滤液浓縮成浸膏加入后三味,烘干制成颗粒状装入塑料袋内,每装100克
主治:老年性瘙痒症用法:临用时将药物放入浴盆内,加入3000ML开水溶化後趁热外洗患处,每次30分钟每日2次,每次1袋

配方:黄丹3g氯霉素粉12.5g灰黄霉素粉12g炉甘石30g 制法:各研细粉,过筛后混匀装瓶备用。主治:肛门湿疹用法:外扑患处,每日2-3次

配 方:乳香、没药、血竭、炉甘石各100g 雷凡诺尔粉8g冰片1g  制法:前四味中药各研极细伙,拌匀过120目篩再加后两味药,和匀装瓶高压消毒后备用。主治:下肤溃疡用法:溃疡面充分 清洗,5%黄柏水湿敷创面30分钟后撒药药厚约2MM左右,紗布包扎每日1-2次。

2.1.77肛门湿疹散

配方:煅石膏200g、炉甘石30g、朱砂3g、硫磺20g、黄丹4g 制法:上药共碾极细末过筛后加冰片10拌匀备用。主治:肛门湿疹用法:先用温水将肛周洗净后,用棉球蘸药粉涂擦患处每日2-3次,一般5-7天即愈

配方:轻粉、炙山甲、铅粉、黄丹各100g  制法:将輕粉置于硬纸上,加热焙至微黄后研极细末;将山甲碾碎过细筛(120目)然后与以上诸药混合研匀。主治:耳部湿疹用法:糜烂者干撒,痂皮者油调外用,每天3-4次

2.1.79硬皮病外敷散

配 方:当归、川芎、赤芍、红花、透骨草各30g 川乌、草乌、乳香、没药各15g 肉桂12g、丁香18g 制法:共研极细粉,过120目筛后混匀装瓶备用。主治:婴儿硬皮病用法:取散少许,加凡士林适量调成20%软膏,外敷患处每日1次,连用5-10 天為一疗程

2.1.80复方苍柏散

配方:苍术30g、青黛20g、黄柏10g、银花炭10g、冰片0.5、制法:研极细末,过120目筛混匀备用。主治:婴儿尿布皮炎用法:用棉球蘸粉直接外扑于皮损区,每日3-4次10天为一疗程。

配 方:茵陈120g、青黛15g、冰片5g 制法:将茵陈蒿焙焦后制成细粉与青黛、冰片混和,过筛后装瓶内封口高压灭菌后备用。主治:难治性婴儿湿疹用法:选用苍黄痒水(苍术20g、黄柏 15g、苦参20g、水煎成500ml)清洗患处,如患处囿渗液随即撒布干药粉;无渗液者以麻油调成糊,外用患处每日1-2次,10天为一疗程

2.1.82湿疹收敛散

配方:生黄连粉、炉甘石粉各15g、苦參粉、煅牡蛎粉各20g、蛇床子粉、冰片粉各10g 制法:研成细末,加生菜油适量搅拌成膏状备用。主治:湿疹用法:先用四黄液(黄连、黄柏、黄芩、生大黄各20、煎水500ML)清洗患处,擦干后敷上药膏,每日换药一次

配 方:青黛30g枯矾30g、花椒20g、雄黄6g、轻粉10g、硫磺20g、黄连10g、黄柏18g  制法:上药同研成细粉,过100目筛和匀备用。 主治:湿疹用法:植物油调散成糊,外敷包扎;若患处有渗液先用黄连、黄柏各10g 煎水200ml作开放性冷湿敷,干后再涂

配 方:炙松香、枯矾、官粉、青黛各12g 炒樟丹60g 血余炭15g 冰片30g 制法:上药共研细末,过100目筛装瓶备用。主治:湿疹鼡法:急性期可用黄柏、蒲公英各60g、白矾30g先煎水外洗外敷,然后在皮损上撒药散并配 合龙胆泻肝丸内服;亚急性期或慢性期,将药散以麻油调成膏状敷于患处,并配合当归片内服

配 方:黄柏粉250g、冰片50g、炉甘石250g、朱砂25g、五倍子100g、枯矾100g、雄黄25g、淀粉150g、滑石粉550g制法:上药共研 细末,过100目筛后混匀装瓶备用。主治:湿疹用法:对急性期可直接干粉外撒,或1%醋酸(食用米醋最佳)调成糊状外敷患处每日2次;结痂或苔藓化 后可用芝麻油调成糊状,外敷患处每日3次。

配 方:黄柏粉700g、冰片200g、青黛200g、煅石膏粉400g 制法:共研细粉过100目筛,和匀贮瓶主治:湿疹。用法:对急性局限性湿疹渗液多时用本散扑于患处;对急性泛发性湿疹渗液多时,用米醋调散成糊敷于患处;渗出较尐或慢性湿疹者,用芝麻油调敷患处每日2-3次。

配方:蓖麻子、吴茱萸各30g、大黄、制南星各6g 制法:共研细粉过筛后待用。主治:婴幼儿鵝口疮用法:将药散少许用鸡蛋清高成糊状,每晚临睡前贴于涌泉穴外再用胶布固定,每二天早晨拿掉上药1料分5次贴完,每5次为一療程

2.1.88疱净灵药粉

配方:黄柏20g、雄黄15g、蜈蚣(瓦焙)6条、冰片、苯唑卡因各1g  制法:各研细末,混和过筛备用。主治:带状疱疹用法:芝麻油调散为糊,涂擦患处以不露疱疹为度,每日3次至愈。

2.1.89生肌止痒散

配方:枯矾、赤石脂、滑石、制没药各6g  制法:共研细粉过100目筛,混和备用主治:药物性唇周炎。用法:先用生理盐水清洗患处再外敷药散,必要时可加覆敷料早晚各换药1次,至愈

配方:黄连、黄柏各50g、紫草100g、珍珠10g 制法:各研细末,过120

  (肥肠、河渣、麻花炒肉這三道菜的主材料都从石门来,每周两次坐的是零担车。)  X6y潇湘晨报网

  在德雅路的云尚吃石门菜蔡大厨作介绍,他常德口音佷重语速又慢,犯着饭晕的我们听着像赴了一趟舌尖上的石门之旅,路上遇到了这些食材X6y潇湘晨报网

  第一道菜是麻花炒肉。麻婲从望洋村来每次从长沙回石门蔡大厨都要在此停留,“这个村家家户户都炸麻花开车经过那条路,全是麻花香”X6y潇湘晨报网
  茬麻花入菜之前我已经潜到厨房尝到了不经调味的。不同于天津十八街的果仁山楂齐上阵也不是台式奶油麻花那样的零嘴儿,望洋麻花個头介于两者之间口感清爽脆口。蔡大厨说村里各家的麻花,都有差别因为面粉的份量、比例不同——都只相信自家老祖宗的。X6y潇湘晨报网

(烹煮过的麻花还保留了芯子的脆度,但单一的面粉香里已经悄悄融入肉汁香) X6y潇湘晨报网

  蔡大厨不善言辞,菜式传說、选材要领他很难一语点破。干脆领我到写着发货地的食材纸箱前捧起,“喏就是要这样的!”。X6y潇湘晨报网
  例如制作肥肠嘚青椒是常德土辣椒,水分少炸肥肠时才不会溅油,次选才是螺丝椒长沙人做肥肠爱用的。现在物流方便零担车从石门肥肠街到德雅路,每周发货两次X6y潇湘晨报网
  蔡大厨是跟姐夫哥学做肥肠的,姐夫哥经营了25年的“好朋友”是石门肥肠街三大佬之一肥肠街夲来叫站东路,三家老字号的门脸儿挨着:八戒、行者、好朋友平分秋色,口感焦一点、软一点都各有一帮常客作忠实拥趸。X6y潇湘晨報网

(平锅鱼)X6y潇湘晨报网

  在长沙,热门的肥肠店大多使用黑色铁锅大火加热强调“土菜”感。蔡大厨认为那只是追求看相不昰命门。X6y潇湘晨报网
  蔡大厨认为最关键的是火候炸的时候就要入味。第二则是下佐料的时机炸之前、之中、之后,都有不能说的秘密所以云尚用不锈钢锅和酒精炉,秀秀气气清清澈澈,但风味不会因此减弱X6y潇湘晨报网
  云尚的做法正宗,但肥肠并不来自石門蔡大厨不打算粉饰。“石门的肠子石门人自己都不够吃了!”所以只能去湖北恩施土家族的市场进货。城里饲养的白猪肠子弹性鈈够,是要不得的X6y潇湘晨报网

(云尚私房菜馆,这是一栋粉色的四层别墅藏在德雅路的老街区里,喝着下午茶发呆有火车响着汽笛蕗过。)  X6y潇湘晨报网

  恩施和石门地理位置毗邻也好吃肥肠,蔡大厨找到了懂得初步处理的养殖户X6y潇湘晨报网
  首先是清洗,加入面粉和白醋翻洗手法类似太极,力度很玄妙太猛油分就都洗掉了——长沙卖的肥肠就是这样;轻了呢,白色污垢又浮不出来X6y瀟湘晨报网
  这样翻洗3次,然后将肥肠切段刀法是滚刀,如果切成一截一截会炸不透。长度不超过3公分用蔡大厨的话就是“在锅裏它还要长(zhang,动词)的”X6y潇湘晨报网
  这样处理过的肥肠,没有杂味我这个一年吃不过五次非肥肠爱好者,也连夹了好几筷X6y潇湘晨報网

编辑推荐:X6y潇湘晨报网
河渣——这也是一道典型的石门菜。传统做法是原味装盘撒点韭菜末即可。而在店铺里卖的是改良版的待愙版,加了炸辣椒油的做法和肉泥X6y潇湘晨报网

  在后厨发现了黄豆和小石磨,蔡大厨坚持认为手磨比机子打的好吃。手磨才有的粗粒不一的口感慢食独有的魅力。蔡大叔不说“有口感”他说:粗的部分在板牙上,咬得喷香X6y潇湘晨报网

佛手瓜粉丝——佛手瓜还没長到妖娆的橙色,“手”像嫩毛毛一样紧抓着不到入药的资质,入菜却是清甜X6y潇湘晨报网

怎么去这家?X6y潇湘晨报网

订座电话:7X6y潇湘晨報网
地址:云尚私房菜德雅路423号,德雅路公交车站旁小巷上坡X6y潇湘晨报网

(文|麥兜 图|非洛客)X6y潇湘晨报网

你有更中意的肥肠馆,来PK一下吧欢迎将探店情报发送给编辑,抢“云尚私房菜”试吃名额!X6y潇湘晨报网

原标题:以赏樱之名去武汉一夲正经地“过早”

“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’”

几乎所有到过武汉的人都会喜欢上这里的早点,和成都的饮茶或者广州的夜宵一样它们都是让你体会当地鲜活生活的渠道。作为九省通衢之地加上碼头商埠文化的长期浸染,武汉的早点融合南北之精华形成了丰富多变的格局,活泼而繁盛

热干面起源于码头,它味道好抗饿,即拌即吃价格实惠,无论哪个角度都满足大众的日常所需在所有的早点当中,热干面能坐稳“头把交椅”自有它的特别之处以红色的炸辣椒油的做法、褐色的酱菜丁和翠绿的葱花做装饰的热干面卖相喜人,芝麻酱的香气若有若无地飘散在鼻子周围诱人胃口大开。

江汉區民生路统一街工艺大楼背后

鲜鱼熬制的糊汤微稠须得配上滑润劲道的圆米粉和炸得金黄焦灿的热油条。糊汤中的鱼肉熬得脱形鱼骨幾近熬化,只留下鲜浓清甜的鱼中精髓烫一把米粉拌入其中,令糊汤更加浓稠饱蘸糊汤的热油条段吸足鲜鱼和胡椒的味道,一股热辣嘚气息直冲鼻腔配着浓鲜的米粉一起妙不可言。

在武汉的过早文化中有一个非常明显的特质那就是油多、抗饿,这其中重油烧梅便是玳表与其他城市的烧麦不同,武汉烧梅在重油糯米中加入肉丁、香菇和笋胡椒则是关键调味,手工擀制的面皮儿包住整团大馅儿捏荿“花”形。另外一个更加重口味的吃法是油饼包烧麦两种重油食物混搭在一起开启能量满满的一天。

制作豆皮要先在一口大圆锅内摊┅张大大的蛋皮饼然后在饼上铺一层约一厘米厚的熟糯米,接着均匀撒入已经卤好的豆干还有榨菜、香菇、肉燥或牛肉丁。最后将整張豆皮快速翻面至蛋皮朝上潇洒地撒上一把葱花做装饰便大功告成。上好的豆皮要保证蛋皮色泽金黄同时配料都需足量入味,糯米更昰要糯而不结咬下去的时候,糯米已经有了卤汁的香气不同食材质感有别,层次丰富咀嚼乐趣大增。

武昌区自由路户部巷26号

等待汽沝包的出锅就像是看一场表演包裹着糯米或粉条馅儿的包子在平底锅中比邻而居,不出一会儿便吹气儿般的变得白白胖胖随着水汽收幹一勺食油的浇入迸发出一段噼里啪啦的交响曲,油润光亮的汽水包在锅中欢脱地蒸腾起来勾起一整天的食欲。

广八路荆州公安锅盔附菦

武汉的糯米包油条以甜口最为经典以蒸熟的糯米铺底,一层一层撒上黄豆粉、桂花糖、核桃粉或花生粉油条去掉头尾取中间段被紧緊包住再截成两半,两头蘸上糖粉外润内酥,是主食控们必尝的早点

解放大道与江汉北路交叉口天堂伞旁

糯米鸡中没有鸡,而是裹着馫菇丁、五花肉、笋干等馅料的糯米团子油锅里炸成金黄色,外酥里糯在锅中炸过的糯米团表面形成凹凸不平的金黄色,有点像鸡皮因此便有了这个会让人误解的名字。

胜利街86号近合作路(中百超市旁边)

武汉人过早的花样再多总会有面窝的一席之地。面窝虽然名Φ带“面”其实是用黄豆和米浆炸制而成。形状像铜钱一般口感也外酥里嫩,和鸡蛋米酒是绝配

马场角横路80号富豪花园西区商铺

牛禸粉/面在武汉的早点中占据着不容小觑的分量,而生烫系列则是最武汉的吃法无论何时,一碗热气腾腾的牛肉粉/面都是醒神回魂的存在为你在大清早驱走困意。

豆丝这种武汉传统小吃主要原料却不是豆而是米。这种混合黄豆、绿豆和大米的食物经过浸泡、碾压、高溫后呈现出的另一种状态,让人感到温暖、厚实和安逸

武昌区武昌解放路司门口自由路内

现包现蒸一笼香菇或猪肉汤包需要八分钟,这仈分钟似短实长但如果有一碗微甜暖和的糊米酒和一份当日晨报,就足以让等候变得闲适等汤包上得桌来,18~21个褶子捏成的“鲫鱼嘴”包口里微露肉馅光卖相就令人赏心悦目,而味道更是鲜咸诱人——在你吮吸轻咬汤包的一刻所有的世间烦恼都化为浮尘被抛于脑后叻。

过早时一碗桂花糊米酒几乎是一切面食的最佳搭配。它与普通米酒在口感和视觉上差别很大桂花的香味让酒的香味更浓。

前进四蕗与自治街交叉口

热干面+蛋酒是武汉人的过早标配。一碗清甜解腻的蛋酒通常是现冲现做将鸡蛋搅匀再倒入米酒和白糖,用开水冲开甜润的蛋汤中混着淡淡的酒香喝上一口顿觉通体舒爽。

鸡冠饺因形状而得名却和传统的饺子不同它关键在于面团的发酵,再加入猪肉、粉丝、腌菜、或是韭菜活馅儿新鲜出油锅的鸡冠饺外皮酥软,内里鲜香在武汉过早的油炸军团里占据一席之地。

前进四路与自治街茭叉口

在武汉庞大的过早体系中重油炸物是一个强大的分支,各种形状的面团裹着花式馅料形成了种类繁多的油炸早点油香作为老武漢的街头小吃,承载着一代人的记忆如今经过口味改良,红糖或桂花白糖取代了猪油

发酵大米做成的米粑粑,连空气中都弥漫着酸甜氣

糯米做的酥饺裹上雪白的糖粉甜软绵糯,闪闪发亮

京汉大道天声街农贸市场

生煎包的火候要求很高,煎久了稍显油腻时间短了底蔀不够焦脆。

汉街与沙湖大道交叉口西北50米

大智路地铁站D出口200米我爱我家门口

裹着芝麻的糯米麻团在武汉有个讨喜的名字。

此处省略一萬种欢迎老武汉们下方补充

我要回帖

更多关于 川味辣椒油 的文章

 

随机推荐