子宫癌癌症病人能吃大蒜吗可以用蒜子抗病毒吗

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2015公卫医师:大蒜能抗病毒
  欢迎来到,是医考培训的门户,提供练习题、考试培训、面试辅导记忆最新的医学讲座等全方面的医学信息,预祝考生们取的好成绩。  大蒜能抗病毒:  大蒜性温味辛,具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。  小编推荐:    执业医师:2015执业医师考试交流   助理医师:2015执业助理医师考试         北京文都医考官方微信公众号:bjwdyx001                 
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执业助理医师考试群:糖醋蒜还能抗病毒杀菌?(图)
  可能是因为对流感病毒的担心,今年的蒜特别畅销,各种的腌蒜也更为流行。许多人问,腌过的蒜还有抗病毒杀菌的价值吗?中国农业大学的研究发现,糖醋蒜的提取液具有一定的抗氧化活性,而且对白血病细胞、乳腺癌细胞、胃癌细胞都有明显的抑制作用。虽然经过泡制,蒜中的保健成分仍然能够发挥作用。糖醋蒜的颜色会微微发黄,这是很正常的事情。有些企业为了让产品外观更漂亮,就会用配制的白醋,再加亚硫酸盐来漂白。因此,吃糖醋蒜不要追求洁白,有一点黄色,反而会产生更好的风味。
  与生蒜相比,腌蒜对胃黏膜的刺激性减弱,大部分人可以接受,更受欢迎。
  (中国农业大学食品学院副教授范志红)
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癌症病人可以吃姜蒜吗 怎样吃好
  癌症病人是可以吃一些姜和蒜的,建议大家在吃姜和蒜的时候尽量不要生着吃,把它给切成薄片或者切成小碎的丁和沫沫炒菜或者放在汤里面,这样做熟了吃就更有利于身体的健康,有利于癌症的恢复。
  癌症病人可以吃姜蒜吗
  储真真:那么癌症病人在饮食上是非常要注意的,有的病人就问了,医生那我可以不可以吃姜和蒜,那么实际上我们知道姜它具有温中健脾的作用,那么这个蒜呢,现代研究也证明大蒜素具有抗癌的效果,所以对于癌症病人来说是可以吃一些姜和蒜的。
  那么怎么样吃才比较好呢?因为姜和蒜都是属于刺激性的食物,有一些人吃了以后会感觉胃不适、胃胀,有的人会觉得眼睛发干,眼睛不舒服,所以我建议大家在吃姜和蒜的时候尽量不要生着吃,把它给切成薄片或者切成小碎的丁和沫沫,把它炒菜,放在汤里面,这样做熟了吃就更有利于身体的健康,有利于癌症的恢复。
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[责任编辑: 欧阳虹云]
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“重庆正事儿”,戳一戳就知道重庆的大事儿!乳腺癌病人能吃大蒜吗 饮食要注意什么
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大蒜营养成分丰富 增加抗菌及抗病毒能力
来源:吉和网 发表日期: 09:22 已有人浏览
核心提示:大蒜是古老的药食两用珍品,有“大蒜上市,药店关门”的说法。大蒜中所含的蒜素是一种广谱抗菌物质,效力堪比抗菌剂。它能活化细胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陈代谢、缓解疲劳。因此,科学家们盛赞大蒜为“地里长出的青霉素”。
  &1、抗炎灭菌
  大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明,大蒜中含有一种叫&硫化丙烯&的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
  2、防癌抗癌
  国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形 成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
  3、美肤抗衰老
  大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老的特性。
  4、降血脂防血栓
  大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
  5、调节胰岛素
  近年来,由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用。
  6、抗疲劳
  研究发现,猪肉是富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
  7、预防关节炎
  大蒜能&除风湿,破冷风&,对风寒湿类关节炎有抑制作用。
编辑:苏欣
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