甘油本领恐慌是什么意思思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-08 22:48 标签： 甘油三脂高是什么意思
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通常指由和脂肪酸（包括和不饱和脂肪酸）经所生成的酯类。
甘油酯介绍
glyceride；glycerin ester
根据分子所用脂肪酸分子的数目可分为一（脂肪）酸酯C3H5（OH）2（OCOR）、甘油二（脂肪）酸酯C3H5（OH）（OCOR）2和甘油三（脂肪）酸酯C3H5（OCOR）3。高碳数脂肪酸（俗称）的甘油酯是的主要成分。其中最重的是（），如（）、甘油三软脂酸酯（）和甘油三硬脂酸酯（）。
酯是。不溶于。溶于。会发生。例如油脂用水解（）后生成高碳数脂肪酸的（钠肥皂，即普通肥皂）和甘油。
甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，扮演著贮存与输送的角色，大部分存在於及内。甘油酯和胆固醇，都是造成动脉硬化的危险因子，现代人生活水平提高更要小心防范。
甘油酯疾病诊断
1.高酯血症
家族性高甘油酯症、、肝病、胆道阻塞、甲状腺机能低下、、、动脉硬化等。
2.低甘油酯血症
营养不良、先天性无B。
甘油酯注意事项
1.抽血检查而须禁食12～14小时，最好在早晨空腹时，接受抽血检查较理想。
2.检查前患者必须注意，避免服用、甲状腺药物等，可能降低酯的药物。
3 检验前一天应避免大吃大喝，且不可饮酒。
4.检验前十分钟，最好静坐并放松心情。
5. 维持理想体重，预防甘油酯偏高；尤其是检查前一个月，宜注意不让体重过度变化，才不会影响检查结果。油脂是高级脂肪酸的甘油脂怎么理解高级脂肪酸的甘油酯是什么意思?（最好逐字解释）高一是学了一点有机化学的基础知识的
油脂是高级脂肪酸的甘油酯.首先解释酯,酯是酸和醇（里面有羟基-OH）发生酯化反应的产物,其特点是有相应的酯基——R1-H + R2-OH -> R1-R2 + H20例：CH3COOH +CH3CH2OH ->CH3COOCH2CH3 + H20,乙酸与乙醇成乙酸乙酯.酯化反应中,酸中的氢和醇中的羟基（-OH）结合生成水,而反应物的其余部分相连成为新的物质,也就是我们所说的酯.既然这样,那么原句就是说,油脂是一种酯,它是由某酸和某醇结合而成的.这里的酸,就是高级脂肪酸了,高中阶段常见的高级脂肪酸有硬脂酸C17H35COOH,软脂酸C15H31COOH和油酸C17H33COOH三种,其共同特点就是出去羧基（-COOH）之外,碳原子数较多,碳链比较长而复杂,不需要知道它的碳链排列规则只需要记住化学式（哦耶）.这里的醇则是甘油,也就是丙三醇.丙三醇根据其名字来看,丙——三个碳原子,三——三个羟基,结构简式CH2OH-CHOH-CH2OH,每个碳原子上都连一个羟基.这样,在相应地发生所谓的酯化反应的过程中,每个丙三醇分子可以与三个酸分子结合（三个羟基与三个氢结合）,生产的酯就是我们所说的油脂了.例：3 C17H33COOH + CH2OH-CHOH-CH2OH ->CH2-OOC-C17H33|CH-OOC-C17H33 + 3H20|CH2-OOC-C17H33
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分子中含有和两个具有反应活性的官能团，其特殊的结构，是一种有价值的化工中间体或原料。
缩水甘油产品简介
中文名称：缩水甘油
英文别名：2,3-Epoxy-1-propanol；3-Hydroxy-1,2-epoxypropane；oxiran-2-ylmethanol；(2R)-oxiran-2-ylmethanol；(2S)-oxiran-2-ylmethanol；methanol - oxirane (1:1)
它可作为合成表面活性剂、树脂、塑料、、油漆、染料等的，也广泛用于各种溶剂的提取和分离，其衍生物是树脂、塑料、医药、农药和助剂等工业原料。
缩水甘油物化性质
1.性质：无色并近于无臭的液体
2.熔点（℃）：-53
3.沸点（0.1MPa）：162～163℃（分解） 54℃（1.33kPa）
4.（kg/ml,20℃）：1.105
5.折射率：1.4311
6.闪点（℃）：71.5
7.燃点（℃）：415
8.（20℃）：4.00mPa·s
9.表面张力（mN/m，22℃）：45.3
10.溶解性：能与水、低碳醇、酯、酮、、苯、、、、、氯仿、、、及乙腈完全互溶，部分溶于、、1,1,1-三氯乙烷，几乎不溶于和脂环族。
毒理学数据
1.毒性分级：高毒。
2.急性毒性：口服- 大鼠 LD50: 420 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 431 毫克/ 公斤。
3.刺激数据：皮肤- 兔 100 毫克/ 24小时 中度; 眼睛- 兔 2 毫克/ 24小时 重度。
4.中度刺激皮肤、黏膜。可使中枢神经系统兴奋继而抑郁。可经皮肤吸收。
分子结构数据
1、摩尔折射率：17.05
2、摩尔体积（m/mol）：62.8
3、等张比容（90.2K）：165.7
4、表面张力（dyne/cm）：48.3
5、极化率（10cm）：6.76
缩水甘油性质与稳定性
1.无色并近于无臭的液体。与水、低碳醇、乙醚、苯、、氯仿等混溶，部分溶于二甲苯、、1，1，-三氯乙烷，几乎不溶于脂肪族和脂环族烃类。能自聚，酸、碱或盐类能促进自聚，甚至有爆炸危险。化学性质活泼，能进行，与醇生成甘油醚，与反应生成甘油酯，与盐酸反应生成1-氯化，3-丙二醇，水解生成丙三醇，生成丙二醇，还可进行聚合及等反应。水解可生成甘油。
2.本品高毒，操作人员应穿戴防护用具。可通过皮肤吸入人体。与其接触能引起皮肤、眼、呼吸道、胃肠道黏膜危害眼角膜。操作和处理缩水甘油时必须穿戴安全眼镜、防护手套及有关防护用品。
缩水甘油制备方法
国内对缩水甘油的制备研究较少,且只是从事丙烯醇环氧化法的研究，国外研究、生产时间较长，缩水甘油的主要制备方法有：丙烯醇环氧化法、丙烯醛环氧化后甘油醛加氢、一卤代甘油脱卤化氢、一氯代甘油与环氧乙烷交换反应以及甘油酯皂化等方法。
甘油氯醇法
由氯丙二醇在碱存在下反应而得。反应在0℃左右进行，反应产物分离出盐类后用精制，即得纯缩水甘油。
用过氧化氢或对烯丙醇可获得缩水甘油。采用过乙酸为环氧化剂时，反应速度较快，产物中缩水甘油极易与乙酸反应生成缩水甘油乙酸酯，使蒸馏分离困难，而且缩水甘油和乙酸的混合物在室温下能发生强烈引起爆炸，因此该法在工业上应用困难很大。作环氧化剂时，采用六价钨酸为催化剂，反应温度40-45℃，原料的配比为水：：过氧化氢=33.5：1.5：1.0，催化剂用量为1.5-2.0g/mol过氧化氢，反应混合物pH值4-5，反应停留时间在为2.5-3h。
缩水甘油产品用途
1.主要用作环氧树脂稀释剂、塑料和纤维改性剂、卤代烃类的稳定剂、食品保藏剂、杀菌剂、制冷系统干燥剂和芳烃萃取剂等。缩水甘油的衍生物是树脂、塑料、医药、农药和助剂等工业的原料。
2.用作环氧树脂活性稀释剂、树脂和纤维的改性剂、含蛋白质食品的保藏剂、药物和啤酒的杀菌剂等。
3.用作天然油和乙烯基聚合物、破乳剂、染色分层剂的稳定剂，用于表面涂料、化学合成、杀菌剂等。
缩水甘油贮存方法
1.为防止聚合，通常贮存于含有苯、甲苯等惰性溶剂的洁净容器中。防潮、防雨淋，远离热源。
2.贮存容器必须清洁，以防发生重排和聚合反应。为防止发生聚合反应，常将其贮存在惰性溶剂如苯、、酮、酯、醚、或中。
缩水甘油安全信息
危险运输编码：UN /PG 3
危险品标志： 有毒三硬脂酸甘油酯_百度百科
三硬脂酸甘油酯
三硬脂酸甘油酯是一种天然油脂，主要从动物脂肪提取得到。可做成型剂，上光剂，涂层剂，结晶催化剂[1]
。主要用于食品、制皂和制取硬脂酸等行业。还可用于金属表面处理、粘合剂、假牙、擦亮剂和防水纸生产。
三硬脂酸甘油酯化学信息
中文名称：三硬脂酸甘油酯
英文名称：Glycerol TriStearate
英文别名：STEARIN;TRISTEARIN;TRISTEARIN (C18:0);TRIGLYCERYL STEARATE;TRIOCTADECANOIN;2,3-Bis(stearoyloxy)Dynasan 118;dynasan118
分子式(Formula)： C57H110O6
分子量(Molecular Weight)： 891.49
CAS No.： 555-43-1
EINECS号：209-097-6
质量指标(Specification)
三硬脂酸甘油酯化学性质
外观（Appearance）： 无色结晶或粉末
含量（Purity）： 99.8%
产地（Orgin）： 上海
物化性质(Physical Properties)
无臭有甜味。能溶于热醇、氯仿、苯及，不溶于水、、及冷醇。
密度：0.862g/cm3
熔点：71-73℃
沸点：260°C at 760 mmHg[1]
：1.67E-26mmHg at 25°C
．ChemicalBook[引用日期]

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