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属兔人可以吃兔子肉吗，属兔的人为什么本命年不能吃兔肉？
2016羊年十二生肖吉祥物
出生日期（公历）
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男->白羊座
女->白羊座
标签：属兔人可以吃兔子肉吗，属兔的人为什么本命年不能吃兔肉？
属兔人可以吃兔子肉吗，属兔的人为什么本命年不能吃兔肉？&& 下午一个女同事问我：她属兔，能不能吃兔肉？ 我就笑了，哪儿跟哪儿么，我属猪，吃了快三十年了，也没见有啥变化。。。她就很正经的给我说，她们村有很多人都是兔唇，就是因为吃兔肉，所以她妈一直不让她吃兔肉，吃了自己变兔唇，生的宝宝也会有兔唇，天啊，这是什么理论啊。。。求教各位妈妈们，怎么改变她的这个想法呢？妈妈们有没有遇到类似这样的问题？说出来大家讨论讨论。。。十二生肖本身就是以动物组成的，而且基本上大部分生来就是给人类做食物的，属什么跟吃什么没有关系，只是我们心里作祟而已。lz有个大一岁的姐姐属兔，从小不吃兔肉，说兔子是她同类舍不得吃。　　小时候还不懂矫情这个词，也不知怎么形容。　　直到前几天我家请客，请家里面的人吃兔肉汤锅，当然也包括兔子的各个部位的各种做法。　　lz一直爱吃兔头，就啃了两兔头，然后姐姐一直就在旁边啧啧啧，以一种惊恐加难受的眼神看着我。　　家里面大人给她夹肉，她也不吃，表示只吃里面的配菜和喝汤。　　当时我就想说我去年买了个表！兔肉汤不是你家兔子肉兔子骨头熬出来的汤，如果真的觉得这么舍不得，那就吃白米饭啊，或者我叫老板给你炒个菜也可以啊。　　其实我不反对每个人都有不能下咽的东西，比如我就不吃黄鳝泥鳅蛇，就因为我看着怕，只要是这盘菜涉及到了这些东西，无论是配菜还是什么都不动，就单纯觉得咽不下去。　　这种人真的是讨厌啊，就算你不吃，你舍不得，但是你也不用做出人家吃了你就惊恐的样子吧！很烦啊！　　按这么说属猪的人，一辈子不吃猪肉好了。　　我还想谁赏2两龙肉给我吃呢！　　我就想说，矫情的人 真讨厌！！！
　　红烧兔肉　　红烧兔肉是一道著名的汉族美食，属于川菜或客家菜，色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。　　兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。　　兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，其蛋白质含量超过猪肉、牛肉、羊肉及大虾；脂肪也远远低于这些肉类。其赖氨酸含量也很高。　　基本信息编辑【菜谱名称】 红烧兔肉　　【所属菜系】 福建客家　　【口味特点】 色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。　　制作原料　　野兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克（实耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克。　　制作过程　　1、 将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。　　红烧兔肉2、 罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净，切段，待用。　　3、 炒锅烧热，放入花生油，烧四成热，将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中，炸呈红色，捞出，原锅油倒出。　　4、 炒锅留少许底油，入花椒、大料、葱段、姜片略煸，倒入炒好的兔肉块，加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开后，加入味精，调好口味，入松蘑片、竹笋块、油共块，改小火烧至酥烂，烧到余油少许汤汁时，改旺火，加水淀勾浓芡，撒辣椒面，淋芝麻油，出锅，入碗，即可　　制作方法二　　原料：新鲜兔肉500克，植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量，炖肉料包1个。　　制作：先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半；再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水，捞出、沥干水分；在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分，再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改慢火烧至肉烂熟；再用急火烧干汤汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花即可出锅。 　　营养小提示：　　兔肉中含有优质蛋白质，矿物质含量也很高，而脂肪含量却非常低，既可为新妈咪滋补身体，又不容易发胖。　　制作方法三　　原料：兔肉(带骨)1000克，葱20克，姜15克，白糖5克，绍酒10克，青蒜5克，桂皮0.5克，胡椒粉0.5克，八角0.5克，味精1克，花生油100克。　　做法：　　1、将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。　　2、中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。　　功效　　兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健益智的功效。对于高血压患者来说，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用，故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩，结缔组织和纤维少，比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收，特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松弛衰老，又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性，所以深受人们尤其是女青年的青睐，被称作“美容肉。”祖国医学认为，兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。　　不少女生都会有轻微的贫血、血虚、气虚的现象，而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火，那你可能就是典型的气血不足。　　兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。　　对于气血不足的女生，秋天是最好改变体质的机会。可以多喝滋补的汤水，平常的菜肴中可以增加兔肉等温补的红肉。因为兔肉和羊肉本身就有补中益气的功效，如果配上相应的药材，可以达到更好的食疗效果。 　　适用人群　　是可供所有人食用的肉食。孕妇、老人、妇女更适合。也是肥胖者和心血管病、肝病、糖尿病患者的理想肉食。　　特点　　色泽红润，兔肉熟烂，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。　　特别提示　　由于兔肉性凉，吃兔肉的最好季节是夏季，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以有“百味肉”的之说。有四肢怕冷等明显阳虚症状的女子不宜吃兔肉。兔肉不能与鸭血同食，否则易致腹泻。
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老人特别适合吃兔子肉吗?
来源：互联网 发表时间： 13:57:52 责任编辑：王亮字体：
为了帮助网友解决“老人特别适合吃兔子肉吗?”相关的问题，中国学网通过互联网对“老人特别适合吃兔子肉吗?”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:老人特别适合吃兔子肉吗?，具体解决方案如下：解决方案1：吃兔肉的七大好处
我国古代医书曾记载“兔肉为羹亦益人”，“兔肉性平无毒，主补中益气”。《本草纲目》记载:“兔肉主治凉血，解热毒，利大便”，等等。可见，兔肉对人有祛病健身的作用。
现代研究表明，兔肉具有高蛋白(含蛋白质21~23)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6)、高消化率(达85)、高烟酸(高达1.28mg/kg);低脂肪(仅为4.9)、低胆固醇(6.5mg/kg)、低热量等特点。
1、兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的8种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质，是保证人体组织器官正常发育的主要营养素。专家据此称其为“保健肉”。
2、兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸，尤其卵磷脂含量较高，易被消化吸收，是补充人脑组织细胞的重要营养素，有利于健脑益智，是儿童的优质食品，也可防治老年痴呆症。专家以此将其称之为“益智肉”。
3、兔肉含有丰富的B族维生素，尤其是烟酸的含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。
4、兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化，严重者会患佝偻病。所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉，可保持骨骼健康生长使体质健美。
5、兔肉既能保证人体所需高营养，又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积，可防止动脉硬化。因此，兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品，是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。
6、兔肉肌纤维鲜嫩细腻，易于消化吸收，更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。
7、兔肉高营养，低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇，故热量比其他肉类低。据研究证实，如限制热量摄入，而同时保证人体必需营养素，即可延缓衰老。
随着科学技术的不断发展，兔肉及其副产品营养保健功能将不断被人们所揭示和认识，同时，快节奏的生活方式和各种压力使现代人身体处于超负荷状态，尤其脑力工作者，更需要及时通过健脑益智食物来补充人体必学的营养素。因此，兔肉将是现代人的最优选择，并将由此体现出其健脑益智、延年益寿的特殊功效。
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