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健康之路视频和笔记:李缨,高血压不能吃的食物,降血压
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日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李缨。
主题是《三高饮食是与非(下)》。主要介绍高血压患者如何吃肉更健康，芹菜可以降压吗，辅助降血压的蔬菜有哪些，红酒可以降血压吗，高血压患者应该少喝汤等相关内容。
本期节目是科教频道cctv10健康之路节目日的重播
高血压患者最好别吃肉？对？不对？
正确答案是：高血压患者最好别吃肉是不对的。维生素B12只在动物性食品中存在，如果不吃肉会造成贫血灯疾病，同样对身体有影响。高血压患者吃肉不超过100克是安全的。
不建议高血压患者食用腌肉、油炸的肉类。建议食用清蒸、清炖的方法食用肉类。
吃芹菜有降血压的功效？对？不对？
正确答案是：吃芹菜有降血压的功效。高钾低钠的饮食对血压好，芹菜就是这样的食材，另外芹菜富含维生素C和膳食纤维对降压非常好，但是食物降压只是起到辅助作用，不能用芹菜来替代药物。降压药还是不能停。
洋葱、菠菜、芦笋、山药、菇类、土豆都可以辅助降血压。
红酒可以降血压吗？对？不对？
正确答案是：红酒可以降血压。红酒是红葡萄酿成，富含抗氧化物（多酚类）能阻止动脉硬化的发生，因此红酒可以降血压。一般来说一天男性100毫升、女性50毫升红酒可以降压。
绿茶是不发酵的茶，富含茶多酚可以辅助降压、降血脂。但是也需要喝淡茶，不能喝浓茶。菊花茶也可以辅助降血压，但是不能加糖。山楂也有降压降脂的功效。
高血压患者应该少喝汤？对？不对？
正确答案是：高血压患者应该少喝汤。汤本身没有问题，但是爱喝汤这个习惯无形中会多摄入盐而无感觉导致高血压。
何嘉博士现场演示：你知道汤里有多少盐吗？
高血压患者需要低盐饮食，一天最多只能吃3克盐。
生活中的隐形盐有哪些：生抽、老抽、酱油、甜饮料、苏打水、烙饼、油条、糕点、巧克力、加工食品。
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和压茶-降血压、降血脂、高血压/三高人群调理中药茶
纯中药茶调理，活血化瘀、调节血脂、软化血管、降低血粘度，恢复血管弹性，用于调理高血压、高血脂、心脑动脉硬化等。
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高血压的中医认识
血压之所以升高是机体自我调节的一个信息，是内脏阴阳失调的结果。& 肾虚、肝淤、血滞是高血压的病因，其病变在肝，病源在肾。&一般病在早期偏于肝阳亢者居多,中期多属阴虚阳亢，后期多为阴阳两虚或以阳虚为主。
欧美高血压治疗理论落后中医千年
英国《卫报》日曾报道，由英、澳等国医学家组成的研究小组找到了利用手术治疗高血压的方法&&通过破坏人体肾脏附近的某些神经，为高血压患者降压，究其原因是因为肾脏神经组织与血压有关系密切。其实，这个西方现代医学研究发现只进一步佐证了中医关于高血压的古老认识。中医对肾与高血压的关系早已有系统的认识，& 肾虚、肝淤、血滞是高血压的病因，其病变在肝，病源在肾。&但是，神经系统对人体有着强大的调节能力，如果只是简单地通过手术破坏人体肾脏附近的某些神经，为高血压患者实施强制性降压，虽然是革命性的，同时也是破坏性的。中医强调人体内部的统一性，认为人体内脏和体表各组织及器官之间的关系是不可分割的。这种强制降压方法，人为的切割人体内部的相互关系，必然会使人体这个统一体遭到不可修复的破坏。破坏容易，如果再想修复就难了。
其实对高血压进行康复性调理，中医已经有比较成熟的经验和方案。很多复方中药的降压机制往往是多方面的，可以通过其多途径、多环节、多靶点发挥降压疗效。不仅能降低血压，还能补益肝肾、益气活血，增强人体免疫力。而且还没有化学降压药物对人体的毒副作用。
【中药对高血压的调理原则】
中药组方运用中医药的复方药理特性，平肝潜阳、活血化瘀，强心通络，清火化痰、滋阴养肾、补益气血、解痉稳压、养血活络，从根本上解决问题。对人体阴阳、气血、脏腑、经络、寒热等整体调整，疏肝补肾，运用活血化瘀药剔刮经络之瘀积，改善血管经络畅通，采用理气行血药通行经络气血，改善营卫气血关系，同时迫使血液中脂蛋白的分解，降低血压，从而有效的治疗高血压。
抑制人体内血管紧张素转换酶，从而使全身血管扩张，血压下降。
改善微循环，扩张周围血管，增加主要脏器的血流量，降低血管脆性及血液粘稠度；扩张冠脉，增加心肌营养血量。
提高组织从微循环血管中摄取氧的能力，从而增加组织耐缺氧能力，并调整血液在体内的分布，增加四肢血量。
抑制凝血、激活纤容、阻止复钙的凝固，缴活纤溶酶原-纤溶酶系统的作用。
调整心率，改善心功能，减慢心率，对窦性心动过缓者又可增快心率。减轻阵发性心房纤颤及频发性早博的发作。
促进组织修复与再生，防止组织损伤，通过改善微循环，改善血液阻化特性及血动力学变化，同时提高组织中的超氧化物，歧化酶的活性，降低醋质过氧化物的含量，减少氧自由基，增强网状内皮系统的吞噬功能等。
增强机体代谢，提高免疫功能，加速体内某些物质，特别是钴、镉、铅、钡等重金属元素的代谢活动，并降低血脂，升高部分血浆蛋白，降低Y球蛋白。
疏肝补肾、活血化瘀、通经活络、消热解毒、涤痰通窍、降低血小板表面活性和聚集性，降低血液粘度，防止血栓形成。
运用中草药的复方药理的特性，影响钙离子的转运，使平滑肌松驰，扩张小动脉和静脉血管，降低血管阻力，增加脑、心冠脉血流量，防止心肌缺血性坏死。同时能预防并发症。
高血压危害性
高血压可分为原发性及继发性，引起周围血管，脏器的器质性改变，可引起血管、脑、心、肾等器官的病变，导致冠心病、心力衰竭等。高血压病致人类死亡率较高，其所引起的心脑血管疾病是人类的头号杀手。高血压并不可怕，可怕的是并发症，每一条并发症都会直接威胁人的生命。
脑出血：高血压会引起动脉硬化，造成血管脆化，极易造成血管爆裂，目前中国有700万脑中风后遗症残疾人群
心力哀竭：高血压会导致心肌代偿性肥大，造成心脏缺血、缺氧，形成高血压心脏病，随时都有可能尽力衰竭。
肾衰竭：高血压导致肾小球动脉硬化，造成肾脏排泄功能障碍，水盐代谢和酸碱平衡发生紊乱，出现尿毒症。
冠心病：高血压会造成全身大小动脉硬化，一旦形成冠状动脉硬化，每天就会生活在心肌梗塞的死亡威胁中。
糖尿病：高血压会引起糖尿病，继而引起民足溃疡，以及心血管、肾脏、神经、视网膜多处病变。
脑中风：高血压最严重的并发症是脑中风，发生脑中风的概率是正常人的7-8倍，脑中风死亡致残率极高。
【血压的各项参数】
收缩压(mmhg)
舒张压(mmhg)
l级高血压 (轻度)
2级高血压 (.中度)
3级高血压 (重度)
单纯收缩期高血压
&【高血压病的注意事项】
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）。
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）----!!!与下面的&高血压饮食宝典&冲突!!!!----
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）。
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡。
二 、适量运动
运动对高血压的重要性，运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
1、进行运动的注意事项：
① 勿过量或太强太累，要采取循序渐进的方式来增加活动量。
② 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间；冬天：要注意保暖，防中风。
③ 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料，运动鞋等是必要的。
④ 选择安全场所：如公园、学校，勿在巷道、马路边。
⑤ 进行运动时，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后2小时。
2、运动的禁忌
① 生病或不舒服时应停止运动。
② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动。
③ 运动中不可立即停止，要遵守运动程序的步骤。
④ 运动中有任何不适现象，应即停止。
三 、戒烟限酒
吸烟会导致高血压。研究证明，吸一支烟后心率每分钟增加5-20次/分，收缩压增加10-25mmhg。这是为什么呢？因为烟叶内含有尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。
长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化，小动脉内膜逐渐增厚，使整个血管逐渐硬化。同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多，从而降低了血液的含氧量，使动脉内膜缺氧，动脉壁内脂的含氧量增加，加速了动脉粥样硬化的形成。因此，无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生，有高血压的人更应戒烟。
与吸烟相比，饮酒对身体的利弊就存在争议。不时出现各种报告，有的说饮少量酒有益，有的说有害，但可以肯定的一点是，大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。
四 、心理平衡
高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳，这些又都是使血压升高的诱因。患者可通过改变自己的行为方式，培养对自然环境和社会的良好适应能力，避免情绪激动及过度紧张、焦虑，遇事要冷静、沉着；当有较大的精神压力时应设法释放，向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动，将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中，使自己生活在*佳境界中，从而维持稳定的血压。 　　
五 、自我管理
1、定期测量血压，1-2周应至少测量一次。
2、治疗高血压应坚持&三心&，即信心、决心、恒心，只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害。
3、定时服用降压药，自己不随意减量或停药，可在医生指导下及现病情加予调整，防止血压反跳。
4、条件允许，可自备血压计及学会自测血压。
5、随服用适当的药物外，还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。
6、老年人降压不能操之过急，血压宜控制在140-159mmhg为宜，减少心脑血管并发症的发生。
7、老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压。
8、不需要严格禁止性生活：注意以下几种情况，不宜进行性生活①事后不要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕，胸闷等不适应停止性生活，并及时就医。
六 、按时就医
温馨提示！
&1、血压升高或过低，血压波动大 2、出现眼花，头晕，恶心呕吐，视物不清，偏瘫，失语，意识障碍，呼吸困难，肢体乏力等即到医院就医。如病情危重，请求救120急救中心以下试题来自：
单项选择题A1/A2型题有人利用体检资料分析了不同职业人群高血压的患病情况，此属（）。
A.描述流行病学
B.分析流行病学
C.试验流行病学
D.理论流行病学
E.临床试验
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B.抽样调查
C.病例对照研究
D.队列研究
E.个案调查
A.通过毒理学鉴定证明其对人体无害
B.通过现场试验考核其实际预防效果
C.通过动物实验证实其效果
D.证明其无严重副作用
E.经实验室检验无有害的附加剂
A.实验性研究
B.相关性研究
C.描述性研究
D.分析性研究
E.理论性研究
A.自然环境
B.人体生理、心理和精神方面的内环境
C.社会环境
D.自然环境和人体生理、心理内环境
E.一切自然和社会的外环境和人体生理、心理和精神方面的内环境
A.该因素和疾病无联系
B.该差异临床上可能有显著性
C.该差异可能是由抽样误差造成的
D.证明病例组和对照组有可比性
E.观察和访视偏倚已被消除只有高血压的人属不属于三高人群_百度知道
只有高血压的人属不属于三高人群
我有更好的答案
　　高血压只属于一高，但是也包括在三高人群里面了，对于高血压可以吃三七粉和辣木籽两样东西。
开玩笑怎么不属于，三高就是说有一项比较的高，通常饮食生活运动受到很大的局限。
喝九叶蓝茶能够调理和治疗的，从内到外，将体内的不平衡因素消灭，达到人体的正常值，很自然的降三高。
三高人群包括高血压、高血脂、高血糖，所以，高血压属于三高人群，是不容忽视的，时珍堂心脑血管病科介绍。
也占其一，应该算吧，
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&&三​高​人​群​吃​什​么​黑​蒜​治​疗​高​血​压​临​床​效​果
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