吃黄花菜过几个钟头能吃燕窝分几个等级吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-11 12:08 标签： 燕窝泡几个小时
黄花菜是碱性食物吗_孕育常识_亲子宝典库_太平洋亲子网
黄花菜是碱性食物吗
18:38:49出处：作者：佚名
　　黄花菜作为家常菜最常见的一种蔬菜，其口感不错，味道香甜，深受广大朋友的喜爱。可是，？接下来，小编将为你介绍一下黄花菜是不是碱性食物吧，一起来了解一下吧。什么是碱性食物　　碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。而食物的酸碱性，主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。　　蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素。矿物质在食物中所占的比例很小，但却对人体健康起到不可或缺的作用。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯(Cl)、硫(S)8种，其中，含丰富钾(K)、钠(Na)、钙(Ga)、镁(Mg)、铁(Fe)等阳离子的食物进入人体后代谢的产物容易呈碱性，如蔬菜水果、豆类、海带等，进入人体后容易代谢出碱性物质，所以是碱性食物;食醋虽然味道酸，但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水，不会产生酸性物质，因此也属于碱性食物。　　而如动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多，在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质，因此属于酸性食物。　　按照食物种类的划分，碱性食物可分为蔬菜水果类、海藻类、坚果类、豆类等。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。黄花菜是碱性食物吗　　黄花菜是碱性食物。　　黄花菜内含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，营养滋补，并能促进新陈代谢，对孕妇、胎儿、产妇、正处于生长发育阶段的青少年、中老年人、工作疲劳的人及病患者十分有益。黄花菜属于碱性食物，常吃有利于维持体内酸碱平衡，有益身体健康。　　黄花菜中含有丰富的卵磷脂，是大脑神经细胞的主要基础结构物质，构成了脑神经细胞的细胞膜及轴突的髓鞘。卵磷脂贮存着人体内大部分胆碱，参与合成大脑神经系统传递信息的重要物质&&乙酰胆碱，从而提高脑的活化程度，增强记忆与智力水平，不但能够促进婴幼儿神经系统的发育与脑容积的增长，还能够预防或推迟老年痴呆的发生，对注意力不集中、记忆力减退等症状也有特殊疗效，常食可益智健脑。因此，黄花菜又有&健脑菜&的美誉。清朝年间，有&铁嘴铜牙&之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜。他赞叹道，黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。当今长寿之邦的日本，亦把黄花菜列为&植物性食品中最有代表性的健脑食物&之一;东南亚一些国家和地区掀起一股食用黄花菜的热潮，把黄花菜称之为&健脑食品&。精彩推荐：
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摘要：以下这几种常见食物，大家一定不会陌生，但是他们在某些时候却 堪比砒霜，是千万不能食用的。
10、未煮熟的四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
9、未腌透的咸菜
北方人在秋冬季素有腌制咸菜的习惯。很多人不等蔬菜腌透变色，就以为新鲜咸菜鲜味美，提前食用。实际腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，会造成亚硝酸盐中毒。
8、长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
7、棕色心的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
6、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
5、发芽的土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
4、鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
3、无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
1、青西红柿
青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
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