益生菌能够增强身体免疫力 盘点5种富含益生菌的食物
16:14:21&&&&&&&&来源：家庭医生在线
　　哪些食物含有益生菌呢？其实，不仅仅酸奶中含有益生菌哦。在我们常见的食物中也有富含益生菌的，所以想要补充益生菌可以试试接下来小编所推荐的食物。
　　益生菌的作用
　　益生菌有缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收的作用：益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外，双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
　　益生菌有整肠作用，调整微生态失调，防治腹泻：益生菌活着进入人体肠道内，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾，便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎，消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮细胞表面，通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长，预防胃溃疡的发生。
　　益生菌能代谢产物产生生物拮抗，增强人体免疫力：益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过&生物夺氧&使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能，提高自然杀伤（NK）细胞的活性，增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌，改善肠道的屏障功能。
　　益生菌对高血压的效果：乳酸菌产生的某些物质如&-氨基丁酸（GABA）具有降低血压的功效。还有一部分的益生菌能特异分解乳蛋白（酪蛋白），产生具有抑制引起血压上升的酶（血管紧张素转化酶，ACE）活性的多肽（如VPP和LPP）。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果。
　　益生菌有预防阴道感染的作用：不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长。还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而遏制它们。
　　益生菌有缓解过敏作用：过敏是一种免疫疾病，是人体内免疫功能失调出现不平衡的状况。有过敏体质的人当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白（IgE）数量过多，使其释放出一种叫组织胺的物质从而引发过敏症状。益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一。能利用益生菌调节体内免疫球蛋白（IgE）抗体，达到缓解过敏的免疫疗法。
　　益生菌能降低血清胆固醇：可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关。双歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂，服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇类物质。从而降低胆固醇水平。
　　益生菌能预防癌症和抑制肿瘤生长等：乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性，并能防止肿瘤的生长。益生菌可抑制肠道内某些酶的活性，如&-葡糖乙酸酶、&-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠道内致癌物的形成。胆盐经肠道碰到有害菌可能发生解离，就会产生致癌物质，容易引起肠癌。但益生菌可以抑制有害菌，即使有胆盐的存在，致癌率也大大降低。
　　那么，哪些食物含有益生菌呢？
　　5种富含益生菌的食物
　　奶酪：并非所有奶酪都是益生菌的优质来源，但有些软软的发酵奶酪，比如：切达干酪、瑞士硬干酪、帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来，继续为你的健康加油。这些奶酪都是发酵而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有&活性物质&的白软干酪也含有益生菌。
　　红酒：红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。另外，红酒中的多酚类，是强大的抗氧化剂。参与研究的试喝人员的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有所下降。因此，专家建议每天坚持喝一杯红酒对健康有益。
　　豆豉：豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和口感，且含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌的。还可以在店的冷藏区购买优质品牌的产品。豆豉的烹调方法有很多，除传统做法外，还可以在炸薯条、沙拉和炸玉米饼中放入少许豆豉调味，味道会更鲜美。
　　味噌：味噌是大豆经过搁置、发酵后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3，因此使用起来要谨慎。
　　朝鲜泡菜：这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵，并产生许多益生菌。朝鲜泡菜除了对肠道健康有益，还富含维生素，可以辅助预防肠道疾病的发生。
　　这几种食物富含益生菌，别错过了哦。
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明中国食品报立场。益生菌可增强宝宝免疫力 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&对人体有益的细菌我们叫它益生菌，它可以促进体内菌群平衡，从而让身体更健康。&&&&宝宝的身体正在生长发育阶段，免疫系统还不成熟，生病总是难免的。给宝宝治病时，可能常会用到一些杀菌药物，如抗生素，这些药物在杀死病菌的同时也会破坏体内益生菌，在一定程度上“伤”了宝宝。体内益生菌减少了，宝宝就会出现胃口不好、大便不正常、无精打采，而且有害细菌可能就会乘虚而入。因此，多病和病后的宝宝都需要及时补充益生菌，以提高自身抵抗力。&&&&补充益生菌的5个时机&&&&在日常饮食中，很难有效补充益生菌，所以只要宝宝有如下情况之一，就应尽快补充益生菌：&&&&1、服用抗菌素时。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。&&&&2、消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时，都可以给宝宝补充益生菌。&&&&3、剖腹产和不是母乳喂养的宝宝不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源，保护健康的肠道菌膜不健全，可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象，也应该适量补充益生菌。&&&&4、对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻，能够有备无患。&&&&5、带宝宝出行或旅游时带点益生菌类产品，如果宝宝肠胃不舒服，服用后能够有效缓解。&&&&有效补充益生菌3计&&&&1、孕妈咪在孕期的第三个月开始添加含婴儿双歧杆菌的食品补充剂，在哺乳期间，也应继续添加。这样婴儿就可以从母亲那儿得到足够的益生菌了。&&&&2、将含有婴儿双歧杆菌的益生菌粉剂用凉白开冲好，在给宝宝喝水时服用。益生菌尽可能即冲即喝，以免失去活性而影响效果。&&&&3、擦一些益生菌粉剂在奶嘴或奶头上，让婴儿在吃奶时获得足够益生菌。&&&&提示&&&&1、因为益生菌是培养出来的，要求细菌的形态生长得比较好，对生产工艺要求比较高，所以建议最好选择知名品牌的益生菌，这样能够保证产品质量。&&&&2、购买时要看清成分，应属于以下范围。目前最为人类熟知和长期安全食用的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类。&&&&乳杆菌类如：嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。双歧杆菌类如：长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等革兰氏阳性球菌如：粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。&&&&3、应在37摄氏度以下保存，这样才能保证细菌的活性。&&&&4、不要与抗菌素同时服用。可以先服用抗菌素，间隔两个小时再服用益生菌。相关信息有家长询问：自己的小孩咳嗽已经一个多月，这期间看过几次病，大夫开的药也按时服了，可就是不见好。到底是什么原因？关于这个问题，我们请北京中医医院的儿科医生回答。咳嗽是儿童冬春季最为常见的外感疾病的症状之一，在许多呼吸系统疾病中都可见到，如上感、支气管炎、肺炎、哮喘等。患儿到医院诊治，回家也按时、按量服了药，可是咳嗽始终不见好，甚至一个月过去了还不好，家长往往开始着急。其实，任何疾病的治疗，不但要靠医生的正确诊断和用药，还要靠病儿（主要是家长）的配合。服药期间饮食有什么禁忌？需怎么配合？把辅助工作做好，孩子的身体才能早日康复。禁食寒凉中医理论认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之近几年来，不少小儿因服用蜂皇浆等营养补剂后导致性早熟。女孩乳房及子宫均增大，阴道分泌物增多，出现乳晕和小阴唇色素沉着；血清雌激素和催乳素水平高于同龄者。男孩也出现性器官发育过早情况。这种现象医学上称“假性性早熟”，主要是由于给孩子摄入了较多外源性雌激素所致。根据上述情况，向年青的父母进言：一是小儿服用蜂皇浆、花粉、鸡胚等以及一些儿童营养液后，表面看来食欲增加，精神活泼，生长加速，但多是激素异常刺激的结果。如果长期大量服用不仅会导致性早熟，而且骨骼与骨干提早融合最终造成身材矮小。因此，切莫随便让小儿服用滋补药品，更不要长期大量服用。二是目前市售的儿童食品、药品名目繁多，出于商业利益又被广为宣传，根据政府规定，小朋友上学前必需要施打多种疫苗，以预防许多重大传染疾病，但是也有民众常常怀疑，打这么多的疫苗到底会不会让人体无法负担。学者专家都已经确认多种疫苗的刺激并不会造成免疫系统过度负担与伤害，而且在小儿科医师眼中的健康投资，最有效的就是接种可以让儿童免于病痛的疫苗。所有疫苗都有一些适应症，并不是所有的人都需要接种某些疫苗，像是水痘疫苗适用于没有得过水痘而年龄大于1岁的儿童及成人，理论上所有上市疫苗都是利大于弊，但在自费接种与免费接种之间，就必须有一些现实面的考量。由于疫苗越来越多，一般民众常会提出质疑，认为接种这么多疫苗会对人体免疫系统产生伤害，甚至也有医生认为用人为方式改变免疫系统，将【美食杰品茶论道】果仁绿茶酥40岁的单枞有力量有深度吃过点心，用单枞来漱口再好不过了。单枞，如同40岁的中年人，有力量，有深度。冲泡单枞，要水温高，出茶快。单枞口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。宋种单枞是香气最清淡的一种，似有似无，若远若近，这也许是最受男士欢迎的茶吧。搭配点心———莲花酥喝过单枞，再吃上一个莲花酥再好不过了。这个点心酷似一朵盛开的莲花，粉红可人，主要馅料是莲蓉，中间还有一颗莲子，甜而不腻。如果要品尝时尚精致的新派美食，我们一向会将目光投射到天河一带；而走街串巷地找寻传统味道时，旧城区的老店总是飘着令人熟悉的香味。这天，记者却在滨江东路中大北门附近偶遇一家新近开业的概念式酒家，大胆地在旧城区里将中西味道结合，让时尚与传统变得天衣无缝。走上二楼，明亮、简洁而宽敞的空间轻易就能博得食客好感，中西餐区的分隔将服务细致化，围餐宴席、情侣卡座、大小房间都各有各位置。坐在全玻璃外墙的厨房边上，还能把食物烹制的全过程尽收眼底。看这食肆大玩透明厨房的概念，怪不得连店名也冠以“厨房”之名。咖啡桂花糕听说这里从早上7点半开始的早茶一直很旺场，光看点心菜单，中、西、日式好几十款，肠粉、西多士、寿司都列&
All rights reserved. |(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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display: 'inlay-fix'宝宝经常生病，担心死了，听说让宝宝吃合生元益生菌能帮助增强抵抗力，真的有用吗？
12-02-23 &
有用的，我儿子呀，前段时间试过一个礼拜都不舒服，整天闹别扭不睡觉，我看到他这样，我心疼又心急，担心我儿子的抵抗力会越来越差…好多奶粉我都试过了,就是不怎么起作用,于是我买合生元试试,看看有没有效果,持续喝了两三礼拜后,儿子不闹别扭了,觉也睡得香了,饭比之前吃得多了,现在连感冒发烧都少了,合生元真的有用。
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合生元益生菌真的不错，自从宝宝吃了，感冒少了，发烧更加没有，真的十分有用，做妈妈的当然开心了，只要他健康，即使再多钱也没所谓。
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恩,肯定有用啦，我女儿出生时由于是早产儿也是体虚多病的，1岁多了连走几步路都说累要我抱，经亲朋好友介绍合生元之后,我给女儿喝到3岁,气色变好了,便便畅通了,现在走楼梯比我这还要快呢，呵呵。
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