重度脂肪肝能治好吗就不能吃肉了吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-22 02:17 标签： 重度脂肪肝能治好吗
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专家解答：得了脂肪肝还能吃肉吗
脂肪肝是指由各种原因引起的甘油三酯在肝内蓄积过多所导致的病症。那么得了脂肪肝还能吃肉吗？
　　脂肪肝患者吃肉会带来什么样的后果？
　　得了脂肪肝并不意味着不能吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，应多吃粗粮少吃盐不吃肉皮和肉汤。平时可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克&100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
　　轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的关键时期，轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。如果能在饮食上调整得好，就能控制病情发展，起到很好的治疗作用。具体做法是：轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20&25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。
　　轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
　　脂肪肝一般是可逆性病变，尤其是轻度脂肪肝是治疗的最佳时期，如果不伴有其他并发症，且能够坚持进行饮食调节，并配合适当的运动，一般在几个月内就可以促使脂肪分解、肝功能恢复正常，脂肪肝程度越重，治疗时间也越长，所以，脂肪肝患者一定要做到早点发现早点治疗。北京东方肝泰肝病医学研究院著名肝病专家潜心研制的&911生物疫苗疗法&，这种疗法是以名贵中草药材科学结合，精密配制而成的原生态药液，加上生物元素药物，共同修复受损肝组织，活化肝细胞和肝脏免疫功能从而达到彻底治愈脂肪肝的一种方法，经长期临床观察，疗效稳定可靠。
　　肝病专家提醒大家，在日常生活中要不间断的对自己的身体进行检查，同时在生活中当身体出现了不适的症状后，也应该及时到医院进行相对应的检查，切勿大意！当检查之后确定了病情，应该及时的、积极的接受科学、规范的相关治疗！千万不可报以消极、悲观的情绪抵触治疗，身体乃生活的根本，祝大家身体健康！
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患了脂肪肝照样能吃肉
来源：本站 发布时间： 21:45:41
　　大多数人认为得了脂肪肝就必须远离肉食，改为素食主义者，这样才有利于脂肪肝的恢复。其实，脂肪肝患者大可不必如此，因为脂肪肝患者适量进食肉食是必须的但关键是控制好量。
　　实际上得了脂肪肝也可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克―100克为宜，喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。
　　肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉，前者为鱼肉、鸡肉、瘦肉等含蛋白量较高的肉类，可以补充人体蛋白需求，促进生长发育，增强免疫功能，维持正常新陈代谢，适量食用对健康非常重要。后者为肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类。
　　脂肪是机体重要的热量来源，少量摄取即可产生较高的热量;肠道脂溶性维生素的吸收、细胞代谢、机体防御功能等均离不开脂肪的参与;脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪顺利从肝脏运出，对预防脂肪肝有利;脂肪还有抑制肝脏合成脂肪酸的作用，脂肪分解的甘油可以在一定程度上起到控制肥胖的作用，所以对于脂肪肝患者来说，脂肪的作用同样重要。如果过分严格限制脂肪的摄入，不但对于肝脏脂肪的消退不利，甚至还会影响到人体正常的生理功能。
　　相反，过食肉食，尤其高脂肪肉类可增加血液中的游离脂肪酸，可加重脂质代谢异常，并促进脂肪肝进展、诱发动脉粥样硬化和高血压，另外可使摄入的热量大幅度增高，从而加重人体能量贮存，促使脂肪肝形成。
　　脂肪肝患者不是要抛弃一切“肉食”禁止吃肉，而是养成良好的饮食习惯，合理饮食。专家认为，少吃浓重厚味，采用合适的烹调方式（多采用蒸、炖、煮、熬、凉拌，尽量避免使用煎、炸、油焖、红烧）饮食上，要保持八分饱，不要暴饮暴食。
　　另外多进食蔬菜和水果，富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。
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