脂肪肝患者饮食应注意什么
核心提示：患了脂肪肝的病人饮食一定要注意如下的18个原则，在饮食上静养。
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　　患了脂肪肝的病人饮食一定要注意如下的18个原则，在饮食上静养。
　　脂肪肝患者该怎么吃?
　　(1)选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
　　(2)患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。
　　(3)吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。
　　(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。
　　(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的a肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。
　　(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。
　　(7)禁用甜食，不吃巧克力，休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。
　　(8)多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果(海带、海白菜以及1～2个水果)，保证充分的微量元素和维生素。
　　(9)吃水果后要减少主食量，如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。
　　(10)土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉，宜适量少吃，必要时与主食调换限制着吃。
　　(11)盐的摄入量不宜多，每天5克已够。
　　(12)葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。
　　(13)吃各种鱼类，富含最优质的保肝蛋白质，兔肉比瘦猪肉、牛肉更好，海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。
　　(14)小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质，可以经常选用。
　　(15)在减重过程中，病人经常饥饿难受，应尽量选食体积大，热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)、糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱腹感。
　　(16)晚餐不宜过饱，睡前不宜加餐。
　　(17)每天食谱中要求晕素搭配，选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
　　(18)细嚼慢咽，按自已体重计算热卡进餐，吃八分饱。
　　热量换算办法
　　女性脂肪肝患者每天吃进的食物热量不超过1200千卡，男性不超过1600千卡。
　　具体换算办法如下：
　　让病人熟记常吃的每100克食物的热量(千卡)转换值：
　　①肉类：肥猪肉100克热量为820千卡，肥瘦猪肉100克热量为400千卡，瘦猪肉100克热量为330千卡，牛肉干100克热量为550千卡，烤鸭100克热量为540千卡，炸鸡肉100克热量为280千卡，鸡皮100克热量为540卡;
　　②奶制品：黄油100克热量为890千卡，奶酪100克热量为330千卡，奶油100克热量为720千卡;
　　③糕点：饼干100克热量为720千卡，蛋糕100克热量为350千卡，面包100克热量为310千卡，月饼100克热量为420千卡;
　　④谷薯类：馒头100克热量为210千卡，米饭100克热量为120千卡，油饼100克热量为400千卡，油条100克热量为390千卡，油面筋100克热量为390千卡，炸土豆片100克热量为610千卡;
　　⑤坚果类：核桃100克热量为630千卡，花生100克热量为581千卡，葵花籽100克热量为620千卡，西瓜子100克热量为570千卡;
　　⑥干果类：苹果脯100克热量为340千卡，葡萄干100克热量为340千卡，桃脯100克热量为310千卡，杏脯100克热量为330千卡，蜜枣100克热量为321千卡;
　　⑦酒类：58度白酒100克热量为350千卡，12度红酒100克热量为70千卡，6度的啤酒100克热量为40千卡。
（实习编辑：嘉瑶）
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患有轻度脂肪肝并不是什么悲哀的事，我们要以积极乐观的心态面对，并进行有效的治疗。治疗前要查明病因及根据症状确诊疾病。The page is temporarily unavailable
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→ 轻度脂肪肝的症状
轻度脂肪肝的症状
我的一位同事，年纪轻轻的，在前一段时间，居然查出来患有脂肪肝，这是怎么回事，有的同事说，他是年轻，但是他的饭局是别人的好几遍，这样天天大鱼大肉的吃，能不得脂肪肝嘛。现在还好属于轻度的。想患有轻度脂肪肝的病人在饮食上要注意什么？
lzw脂肪肝是由多种原因或者疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多引起的代谢性疾病，是肝纤维化肝硬化的过度阶段，具体来说就是肝细胞内，脂肪堆积超过5%。饮酒和进食高脂肪的食物都是引起脂肪肝的主要原因，平时饮食要注意清淡。脂肪肝的危害：1、消化系统疾病2、动脉硬化和心脑血管疾病（血脂高，心慌，胸闷，冠心病）3、影响性功能4、影响视力5、影响凝血机制6、造成维生素缺乏症7、诱发肝纤维化，肝硬化。肝癌。必须及早重视治疗，建议服用蓝韵甘舒，可以解酒护肝，修复肝损伤。
病情分析：患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应怀疑患有脂肪肝的可能。食欲不振、乏力、肝区不适或疼痛。指导意见：饮酒过量已经成为中青年人患脂肪肝的重要原因之一。）应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进蔬菜水果不但有益身体健康，还能缓解脂肪肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
病情描述（主要症状、发病时间）:2008
无治疗
想化验、检查结果:
病情分析：您好，根据您的描述，您可能患有轻度脂肪肝，首先这不是什么大病，也不可能传染，如果肝功能没有出现异常，轻度脂肪肝并不需要药物治疗，脂肪肝是一种可逆性的疾病，经过积极的调节是可以恢复正常的。指导意见：您好，不必担心，您的情况经过积极的调节是可以恢复正常的，日常生活注意避免过于油腻的饮食，避免饮酒，注意休息，避免熬夜等不良生活习惯，适当的体育锻炼对脂肪肝的恢复很有效，希望我的回答能帮到您。医生询问：
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，与肥胖等饮酒饮食肥腻，都有关系，中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐可以试试，，不会传染的
轻度脂肪肝不能吃什么，我的孩子今年25，平时爱吃油炸类的食物，在带他体检后，得知他患有脂肪肝，我想知道这个病的治疗方法有哪些？平时应当吃些什么来减轻病情？脂肪肝能治好吗脂肪肝能痊愈吗？
病情分析：您好，这种情况现在脂肪肝主要是与生活水平提高有关系。
指导意见：少吃一些含脂高的，平时要注意饮食清淡。不要吃动物内脏、多吃蔬菜、多运动及减低体重等
病情分析：您好，轻度脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝的临床表现多样，病人多无自觉症状，而多数患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、腹胀、嗳气、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹胀满隐痛等感觉。指导意见：建议：对于脂肪肝人群，良好的日常习惯也非常重要。平时饮食宜清淡，多锻炼，限制烟酒等。还可以适当选择饮用有保肝护肝作用的中药茶饮。
最近去面试一个单位，然后他让我去市区的疾控中心先做个身体检查，经过一轮的检查，最后我拿到体检单，上面其他的都没问题，就是说我有轻度的脂肪肝想脂肪肝的症状有什么呢？
脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患
肝掌和蜘蛛痣者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。 脂肪肝的病人多无自觉症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。由于患者转氨酶常有持续或反复升高，又有肝脏肿大，易误诊为肝炎，应特别注意鉴别。B超CT均有较高的诊断符合率，但确诊仍有赖于肝穿活检。临床检查，75%的患者肝脏轻度肿大，少数病人可出现脾肿大、蜘蛛痣和肝掌。
病情分析：你好，脂肪肝本身是没有什么症状的，早期一般就是体检才能发现，没有任何自我感觉，部分人可能乏力和肥胖。指导意见：如果有脂肪肝首先要先看自己是否经常饮酒，如果是要立即戒酒，而如果没有酗酒史，那就要少吃荤腥油炸食物，多吃水果蔬菜，坚持每餐后一小时的有氧运动，少吃主食，就会逐渐好了的。
有轻度脂肪肝不能吃什么，我的孩子今年25，平时爱吃油炸类的食物，在带他体检后，得知他患有脂肪肝，我想知道这个病的治疗方法有哪些？平时应当吃些什么来减轻病情？脂肪肝能治好吗脂肪肝能痊愈吗？
病情分析：您好，一般情况下轻度脂肪肝患者如果肝功能正常是不需要治疗，只要在平时注意多进食蔬菜和水果，
指导意见：
多吃酸奶、大蒜、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用的食物，戒烟戒酒等是可以恢复的，而如果患者的肝功能不正常，则需要在注意这些日常注意事项的时候，做保肝治疗，具体怎样治疗还需要看你的具体病情如何。‘
病情分析：脂肪肝是是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
指导意见：要想治愈要积极调整饮食结构：脂肪肝患者饮食应以清淡、高蛋白质、低脂肪、低糖食物为主,但要富含维生素和各种氨基酸,以保证营养均衡;此外,还应忌食油腻、厚味以及高脂肪、高胆固醇、高糖食物,如动物肝脏、脑髓,肥肉等等.
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