位脂肪酸及甘三酯的测定与分析
萃取得到沙棘籽油和沙棘全果油并采用气
相色谱和超高效液相色谱
飞行时间质谱对其脂肪酸、
组成进行测定与分析。结果表明:沙棘籽油中亚油酸、亚麻酸和油酸的含量较
是沙棘籽油的主要甘三酯类型;沙棘全果油中
;沙棘全果油的主要甘三酯为
沙棘籽油;沙棘全果油;脂肪酸;
沙棘是药食同源植物具有很高的经济价值。目前沙棘中已发现的生物活性
余种,其维生素种类和含量都非常丰富此外,沙棘中还含有超氧
沙棘的含油量较高,果实
的不同沙棘油主要可以分为全果油、籽油和果油等。目前对于沙棘油脂肪
酸组成的报道较哆,而对其
位脂肪酸和甘三酯的研究较少总体来说,沙
棘全果油和果油的脂肪酸组成相似与籽油有显著性差异
本人上传文档来源于互联网如囿侵权,烦请私信告之本人会立刻删除!