当前位置： > 气管炎
气管炎-支气管炎的症状-慢性支气管炎-支气管炎的治疗-支气管炎吃什么好-第2页
支气管炎的症状：支气管炎主要以反复咳嗽为症状，支气管炎疾病易反复，平时注意饮食清淡避免刺激类食物。慢性支气管炎：慢性支气管炎是气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以咳嗽、咳痰为主要症状。支气管炎的治疗：支气管炎传统治疗是以提高自身的身体素质和脏腑器官的机能为主，以增强本身的抗病能力和恢复自身的器官功能，从而使患者有效的防止复发，和远离疾病。支气管炎吃什么好：白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜具有清痰、去火、通便等功能。
焦点内容：[42人顶][13人顶][688人顶][0人顶][273人顶][1422人顶][126人顶][60人顶][156人顶][1914人顶]
大家都在看
您可能会喜欢看:[09-11] 给不同阶段的宝宝添加辅食( 11.5更新：)预防宝宝秋燥的经典食谱_亲子乐园_厦门小鱼社区_厦门小鱼网
查看完整版本: [--
&Pages: ( 2 total )
[09-11] 给不同阶段的宝宝添加辅食( 11.5更新：)预防宝宝秋燥的经典食谱
宝宝开始添加辅食了，收集了以下添加辅食的资料希望面临添加辅食方面问题的YY有帮助，欢迎更多的妈妈把自己的喂养经验传授给大家，谢谢！[ 本帖最后由 幸福的小宝 于
22:23 编辑 ]
宝宝添加辅食的时间表3-6个月 　　足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1—2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。　　2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2—3汤匙，上下午各喂一次
　　4—5个月，浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴，分二次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙分二次给。　　4-5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l／4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1／2只。　　从4个半月起给煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，消化情况好再从5个月起每天2—3汤匙，粥里可加半匙菜泥，分2次给。　　6-12个月 　　6个月～1 2个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。　　煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。　　稀粥可由稀增至半稠，每大3汤匙，分2次给，逐步增加至5—6汤匙。　　粥中可加菜泥1汤匙，可稍加些调味品。　　如果离乳食品吃得好，可减去一次奶。　　7—8个月　　过渡到整只蛋羹。　　每天喂稠粥2次，每次一小碗(约6—7汤匙)，开始加莱泥2—3汤匙，逐渐增至3—4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、角肉。　　给宝宝随意啃馒头片(1／2片)或饼干，促进牙齿发育。　　母乳(或其他乳品)每天3或2次，必须先喂辅食，然后喂奶类。　　9—10个月　　可参考下列程序进食：　　上午——晨6时，喝母奶或配方奶，10时稠粥1碗，菜泥2—3汤匙，蛋羹半只；　　下午——2时喂母奶或配方奶；　　晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗，蛋羹半只，除菜泥，还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；10时喂奶。　　如果辅食吃得好，可少喂1次奶或考虑断奶。　　11—12个月 　　可以吃接近大人的食品，如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。　　如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1—2次牛奶。(国际妇婴保健院 陈大宁)
内容咧?汗~~~
不好意思,发完才看到内容了,谢谢,呵呵!
2、添加辅食10大原则
添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应 宝宝添加辅食的时间表过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。 提供营养按顺序很重要从稀到稠宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。从细小到粗大宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。从少量到多量每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐渐增加。遇到宝宝不适要立刻停止添加宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。吃流质或泥状食品的时间不宜过长不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品，这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。不可很快让辅食替代乳类6个月以内，主要食品应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品作为一种补充食品。添加的辅食要鲜嫩、卫生、口味好给宝宝制作食物时，不要注重营养忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，影响营养的摄取。培养宝宝进食的愉快心理给宝宝喂辅食时，首先要营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－给婴儿添加的辅食的顺序4-5个月 强化铁米粉 菜泥 果泥6-7个月 稀饭 烂面条 菜末 蛋黄 鱼泥 豆腐 动物血8-9个月 肉末 动物内脏 烤馒头片 磨牙棒(饼) 饼干 鸡蛋10-12个月 稠粥 软饭 碎肉 碎菜 馄饨 相关链接：素食宝宝如何添加辅食 添加辅食全方位指导 正确添加辅食
让宝宝爱上辅食小窍门
示范如何咀嚼食物有些宝宝因为不习惯咀嚼，会用舌头将食物往外推，家长在这时要给宝宝示范如何咀嚼食物并且吞下去。可以放慢速度多试几次，让他有更多的学习机会。勿喂太多或太快按宝宝的食量喂食，速度不要太快，喂完食物后，应让孩子休息一下，不要有剧烈的活动，也不要马上喂奶。品尝各种新口味饮食富于变化能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料，分量和种类由少到多。逐渐增加辅食种类，让宝宝养成不挑食的好习惯。宝宝讨厌某种食物，家长应在烹调方式上多换花样。孩子长牙后喜欢咬有嚼感的食物，不妨在这时把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起宝宝的食欲，但口味不宜太浓。重视宝宝的独立心半岁之后，宝宝渐渐有了独立心，会想自己动手吃饭，家长可以鼓励孩子自己拿汤匙进食，也可烹制易于手拿的食物，满足孩子的欲望，让他觉得吃饭是件有“成就感”的事，食欲也会更加旺盛。饭前10分钟先行预告玩在兴头上的孩子若被突然打断，会引起其反抗和拒绝，所以即使是1岁左右的幼儿，也应该事先告之他即将要做的事，如：“再过10分钟就要洗手吃饭了！”准备一套儿童餐具大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲；尖锐易破的餐具也不宜使用，以免发生意外。儿童餐具有可爱的图案、鲜艳的颜色，可以促进宝宝的食欲。保持愉快的用餐情绪若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话，不要硬让他吃。常逼迫宝宝进食，会让他产生排斥心理。父母也不要急于把宝宝调教成小绅士或小淑女，对他们提出不合理的技术要求，这样会让他觉得沮丧而影响用餐情绪。勿在孩子面前品评食物宝宝会模仿大人的行为，所以家长不应在孩子面前挑食及品评食物的好坏，以免养成他偏食的习惯。学会食物代换原则如果宝宝讨厌某种食物，也许只是暂时性不喜欢，可以先停止喂食，隔段时间再让他吃，在此期间，可以喂给宝宝营养成分相似的替换品
婴儿食谱100道 [精]001 甘薯饭 材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法： 1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。 002 蒸嫩丸子 材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。 2、以a料勾欠即可。 003 白玉金银汤 材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个 做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。 3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。 004 菠菜小银鱼面 准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制作步骤： 1.先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。 2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸 　　3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。 005 土豆酸奶沙拉 原料：土豆——1/3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙 制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。 （2） 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。 （3） 将（2）泼在土豆上。 006 蔬菜酸奶沙拉 原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1个，酸奶——2大匙 制法（1） 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。 （2） 将番茄去皮及瓤，切成小块。 （3） 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。 007 鸡蛋沙拉 原料：鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，酸奶--1大匙 制法（1） 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。 （2） 将锡兰花煮熟之后切碎。 （3） 将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。 008 胡萝卜沙拉 原料：胡萝卜--1/5个，葡萄干--2个，酸奶--2小匙 制法（1） 将胡萝卜煮熟，切成小块。 （2） 将葡萄干切成小块，与胡萝卜一起拌上酸奶。 009 鱼肉酸奶沙拉 原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干 制法（1） 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。 （2） 将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。 （3） 将（2）同酸奶白糖拌好。 （4） 将鱼肉放在（3）上。 010 空心粉桔子水沙拉 原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干 制法（1） 将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。 （2） 将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。 （3） 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。 011 鸡肉沙拉 原料：鸡肉--30克，锡兰花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙 制法（1） 将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。 （2） 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。 （3） 将材料加入调味酱拌匀。 012 牛肉沙拉 原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干 制法（1） 将土豆去皮切成小块，煮烂。 （2） 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。 （3） 将（2）用煎锅炒制一下。 （4） 将熟蛋黄捣碎。 （5） 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。 013 蘑菇沙拉 原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干 制法（1） 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。 （2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 （3） 用调味汁将蘑菇拌好。 014 卷心菜沙拉 原料：菠萝（罐头）--1/2个，卷心菜--1片，线鱼（罐头）--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干 制法（1） 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。 （2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 （3） 将材料用调味汁拌好。 015 苹果色拉 主料　　苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。 辅料　　酸奶酪、蜂蜜各5克。 制法　　①将苹果洗净，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干温水泡软后切碎。 ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。　　 制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷；另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。 016 米汤 原料：大米——3大匙，盐——若干 制法（1） 将米洗净用水泡开。 （2） 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。 （3） 用文火煮至水减半时将火关掉。 （4） 将煮好的米粥过滤只留米断。 （5） 将米汤用适量的盐调味。 017 蔬菜米汤 原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干 制法（1） 将大米淘净并用水泡好。 （2） 将土豆和胡萝卜切成小块。 （3） 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。 （4） 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。 （5） 若适当加些牛奶会更好。 018 豆腐汤 原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙 制法（1） 将豆腐焯一下之后捣碎。 （2） 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。 （3） 用少量酱油调味。 019 茄子汤 原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙 制法（1） 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。 （2） 将茄子加入海带清汤煮。 茄子有增强食欲之功效。 020 蔬菜汤 原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。 （2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味。 这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。 021 鱼丸汤 原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干 制法（1） 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。 （2）将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。 （3） 将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。 022 番茄鸡蛋汤 原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干 制法（1） 将番茄去皮去瓤后切成小块。 （2） 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。 （3） 洋葱煮烂后加入番茄。 （4） 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。 023 萝卜胡萝卜汤 原料：胡萝卜--1/6个，萝卜--20克，海带清汤--3大匙，酱油--若干 制法（1） 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。 （2） 煮熟之后用酱油调味。 024 苹果汤 原料：苹果--1/6个，白糖--若干 制法（1） 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。 （2） 煮熟后加适量的白糖调味。 025 空心粉番茄汤 原料：番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙 制法（1） 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。 （2） 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。 （3） 将鸡精用不着/4杯水调匀。 （4） 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。 （5） 煮沸之后撒上干酪粉。 026 豆腐酱汤 原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干 制法（1） 将豆腐切成小块，大葱切碎。 （2） 将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。 027莲藕薏米排骨汤 材料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙 用法：莲藕洗净，切厚片薏米洗净，排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可 功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。 　 028 杞子银耳冰糖水 用料：枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许 做法：1、将枸杞洗净 　　2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片 　　3、核桃肉洗净 　　4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟 　　5、加入核桃肉，再煲10分钟 　　　6、最后放入冰糖煮溶即成 功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。 　　银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。 　　核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。 　　冰糖：补中益气，和胃润肺 029 胡萝卜羹 原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤——1大匙 制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎。 （2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。 （3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。 030 菠菜羹 原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙 制法（1） 将菠菜叶洗净之后炖烂。 （2） 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。 （3） 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。 加酸奶的吃法 婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。 031 牛奶牛肉羹 原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙 制法（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。 （2） 将牛奶加热至40度左右。 （3） 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。 032 豆腐羹 原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙 制法（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。 （2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。 033 锡兰花牛奶羹 原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干 制法（1） 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。 （2） 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。 （3） 将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。 034 蔬菜牛奶羹 原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干 制法（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。 （2） 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。 （3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。 （4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。 035 鱼肉羹 原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干 制法（1） 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。 （2） 将胡萝卜、洋葱切碎。 （3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。 （4） 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。 036 南瓜羹 原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙 制法（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。 （2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。 （3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。 易消化吸收的南瓜 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。 037 鸡肉羹 原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干 制法（1） 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。 （2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。 038 蔬菜鸡蛋羹 原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干 制法（1） 将蛋黄用筷子搅匀。 （2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。 （3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。 039 胡萝卜羹 原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙 制法（1） 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。 （2） 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。 040 牛肉羹 原料：牛肉--15克，酱油、淀粉--若干 制法（1） 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。 （2） 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。 041 咖喱牛肉羹 原料：牛肉--20克，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱--若干，咖喱、盐--若干 制法（1） 将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。 （2） 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。 （3） 煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。 042 蔬菜鸡肉羹 原料：鸡肉--若干，南瓜--30克，奶油调味汁--3大匙，土豆、洋葱、柿子椒--若干，盐--若干，食油--适量 制法（1） 将鸡肉、南瓜和土豆切成小块，洋葱、柿子椒切碎。 （2） 将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。 （3） 用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。 （4） 将（2）放入（3）继续炒，倒入奶油调味汁煮制。 （5） 加盐调味。 043 鸡肉番茄羹 原料：鸡肉--50克，洋葱--1/8个，胡萝卜--1/10个，番茄汤--100克，黄油--1小匙，盐--若干 制法（1） 将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。 （2） 煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。 （3） 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中。 （4） 加盐、黄油调味。 044 瓜块玉米羹 原料：甜南瓜--30克，白糖、盐--若干，黄油、玉米粉--若干 制法（1） 将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。 （2） 加入清汤入白糖、盐煮。 （3） 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。 045 炒面糊 原料：大米、大麦、黏米——若干，大豆、芝麻——若干 制法（1） 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。 （2） 将（1）蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。 （3） 将其磨成粉，即制成炒面。 （4） 将炒面用40度的水冲开搅匀。 注意：喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等，并用牛奶替水喂食，则更有营养。 046 香蕉奶糊 原料：香蕉——1/4个，黄油——若干，肉汤——3大匙，牛奶——1大匙，面粉——1小匙 制法（1） 将香蕉去皮之后捣碎。 （2） 用黄油在锅里炒制面粉，炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。 （3） 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。 （4） 最后加适量牛奶略煮。 易消化吸收的香蕉，香蕉的热量较其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。 047 蛋黄酸奶糊 原料：鸡蛋——1个，肉汤——1小匙，酸奶——1大匙 制法（1） 将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。 （2） 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮，并不时地搅动。 （3） 呈稀糊状时便取出冷却。 （4） 将酸奶倒入锅中搅匀。 048 土豆苹果糊 原料：土豆——1/3个，苹果——1/8个，海带清汤——3大匙 制法（1） 将土豆和苹果去皮。 （2） 将土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。 （3） 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。 （4） 在煮好的苹果中加入适量的水，用另外的锅煮。 （5） 煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上。 049 胡萝卜糊 原料：胡萝卜——1/4个，苹果——1/8个 制法（1） 将胡萝卜洗净之后炖烂，并捣碎。 （2） 苹果则削好皮用擦菜板擦好。 （3） 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮 。
050 猕猴桃酸奶糊 原料：猕猴桃——1/4个，酸奶——30克 制法（1） 将猕猴桃皮剥净，捣碎并过滤。 （2） 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。 051 米团汤 原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干 制法（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。 （2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。 （3） 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。 052 肉汤蛋糊 原料：蛋黄——1/3个，肉汤——1大匙 制法（1） 将鸡蛋煮熟。 （2） 将蛋黄取出并捣碎。 （3） 将（2）与肉汤和在一起搅匀。 053 豌豆糊 原料：豌豆——8个，肉汤——2大匙 制法（1） 将豌豆炖烂，并捣碎。 （2） 将捣碎的豌豆过滤一遍，与肉汤和在一起搅匀。 对腹泻有显著疗效的豌豆 豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等，味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥，豌豆对腹泻和红便有显著疗效。 054 菠菜酸奶糊 原料：菠菜叶——8片，牛奶——1/2小匙，酸奶——1小匙 制法（1） 将菠菜叶煮烂并磨碎。 （2） 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。 （3） 将（1）同（2）搅拌在一起。 055 水果酸奶糊 原料：番茄——1/8个，香蕉——1/6个，酸奶——1大匙 制法（1） 将番茄用水焯一下，然后去皮去瓤，捣碎并过滤。 （2） 将香蕉去皮后捣碎并过滤。 （3） 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。 （4） 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。 056 白菜面糊 原料：白菜叶——1/8片，肉汤——3大匙，盐、淀粉——若干 制法（1） 将白菜软叶儿部分切好，加入肉汤同煮。 （2） 将煮烂的白菜叶捣碎。 （3） 将（2）放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。 （4） 煮至粘稠时用盐调味。 与我们关系密切的白菜，白菜常用于婴儿断奶食品的制作，白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。 057 锡兰花酸奶糊 原料：锡兰花（小的）——1个，酸奶——2大匙，白糖——若干制法 （1） 将锡兰花洗净并煮烂、切碎。 （2） 在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。 适合婴儿食用的酸奶 酸奶易天消化吸收，适合婴儿食用，尤其是腹泻时喂用较好。 058 番茄糊 原料：番茄--1/4个 制法（1） 用叉子将番茄叉好放入开水，随即取出。 （2） 将番茄去皮去瓤，其余部分捣碎成糊状。 059 南瓜糊 原料：甜南瓜--10克，肉汤--1大匙 制法（1） 将南瓜去皮之后切成小块，炖熟，并过滤。 （2） 将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。 060 洋葱糊 原料：洋葱--1/5个，黄油--1小匙，面粉--2小匙，肉怕--1/2杯，干酪--1小匙，盐、香菜末--若干 制法（1） 将洋葱洗净节成细条状。 （2） 用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制。 （3） 当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒，之后加入肉汤，并轻轻搅拌。 （4） 用盐调味，然后撒上香菜末和干酪粉。 水果汁类食谱 061 番茄汁 原料：番茄——1/2个 制法（1） 将熟透的番茄浸入开水，随即取出。 （2） 将番茄去蒂、去皮，将瓤剜出。 （3） 将番茄红色部分及甜味的部分捣碎。 （4） 用屉布将捣碎的番茄襄好并拧出汁来。 062 黄瓜汁 原料：黄瓜——1/2个 制法（1） 将黄瓜去皮。 （2） 将1/2黄瓜用擦菜板擦好。 （3） 将（2）襄入屉布挤出汁液来。 063 橘子汁 原料：橘子——1/2个，白糖——若干，水——若干 制法（1） 将橘皮剥去。 （2） 将其中/2用汤匙捣碎。 （3） 将（2）襄入屉布里把汁液挤出，并加入适量的水和白糖调匀。 064 苹果汁 原料：苹果——1/2个 制法（1） 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。 （2） 将苹果皮扩瓤去掉。 （3） 将苹果用擦菜板擦好。 （4） 将（3）襄在屉布里将汁液挤出。 065 甜瓜汁 原料：甜瓜——1/8个 制法（1） 将甜瓜皮去掉并将瓤剜出之后切成小块。 （2） 用勺子将甜瓜捣碎。 （3） 将捣碎的甜瓜襄在屉布里挤出汁液。 066 葡萄汁 原料：葡萄——10粒 制法（1） 将葡萄多洗几遍洗净。 （2） 之后煮烂并去皮、蒂。 （3） 将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。 067 水果宾治食谱 原料：主食面包——1片，猕猴桃——1/6个，牛奶——1杯，桔子——1/4个， 番茄——2个 制法（1） 将主食面包的边沿儿剪掉，切成适当大小。 （2） 将剪好的面包略微烤一下，但不放油。 （3） 将猕猴桃切成小块。 （4） 将桔子去皮（里层薄皮也去掉），撕成小块。 （5） 将番茄去蒂切成薄片。 （6） 将（2）（3）（4）（5）放入盘中，将牛奶倒在上面。 各种豆腐类食谱 068 炖水豆腐 原料：水豆腐--1/8块，菠菜--1棵，白糖、酱油、淀粉--若干 制法（1） 将菠菜用开水旧好切碎，水豆腐焯一下切成片。 （2） 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。 （3） 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠，浇在水豆腐上。 069 奶油豆腐 原料：豆腐--1/6块，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。 （2） 将豆腐与奶油调味汁加水同煮，煮嫩之后加适量盐调味。 各种饼类食谱 070 土豆饼 原料：土豆--1个，面粉--1/2杯，牛奶--1/5杯，锡兰花--2朵，食油--若干 制法（1） 将土豆用擦菜板擦好，锡兰花用开水焯一下。 （2） 将土豆、锡兰花、面粉、牛奶和在一起搅匀。 （3） 锅里放食油，把拌好的原料没煎成饼。 071 干酪饼 原料：胡萝卜--1/4个，鸡蛋--1/4个，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，干酪--1/2块，香菜末--1/2大匙，黄油--若干 制法（1） 将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎。 （2） 将鸡蛋加入牛奶调匀。 （3） 将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。 （4） 将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用共同油煎成饼。 072 火腿鸡蛋饼 原料：火腿--20克，鸡蛋--1/2个，洋葱--1/6个，韭菜--若干，食油--适量 制法（1） 将洋葱、韭菜、火腿分别切碎，用煎锅炒一下。 （2） 炒至一定程度后加入捣好的鸡蛋糊，炒熟即可。 073 豆腐饼 原料：牛肉--20克，豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量，盐--若干 制法（1） 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。 （2） 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。 （3） 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。 （4） 用煎锅将饼油煎。 074 烤豆腐饼 将原料：空心粉--40克，豆腐--20克，牛奶--1大匙，洋葱、胡萝卜--1/10个，奶油调味汁--2大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干 制法（1） 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，空心粉切成3mm长，蔬菜切。 （2） 将豆腐捣碎，与（1）放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。 （3） 将干酪粉和香菜末撒在（2）上，用烤箱烤至油黄。 075 烤线鱼饼 原料：菠菜--2棵，鸡蛋--1/5个，线鱼（罐头）--1/5盒，酸奶--1大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干 制法（1） 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。 （2） 线鱼中的油控除。 （3） 将鸡蛋糊加入酸奶。 （4） 将菠菜、线鱼与（3）拌匀。 （5） 将（2）放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。 076 猕猴桃蛋饼 原料：猕猴桃）1/2个，鸡蛋--1个，牛奶--1大匙，酸奶--2大匙，盐、白糖--若干 制法（1） 将鸡蛋搅好并加入牛奶和盐搅匀，倒入煎锅煎成饼。 （2） 将鸡蛋饼折三折成长条状。 （3） 将猕猴桃去皮切成小块用酸奶、白糖拌好。 （4） 将鸡蛋饼盛入盘中，把（3）放在上面。 077 豆腐鸡蛋饼 原料：豆腐--1/8块，鸡蛋--1个，番茄--1/2个，柿子椒--若干，食油--适量，盐--若干 制法（1） 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。 （2） 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。 （3） 将番茄和柿子椒切成小碎块。 （4） 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。 各种菜类食谱 078 豆腐凉菜 原料：卷心菜叶--1/3片，豆腐--1/7块，胡萝卜--1/5个，盐、酱油--若干 制法（1） 将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。 （2） 将豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。 （3） 加盐和酱油调节器味。 079 三色凉菜 原料：粉线--10根，鸡蛋--1/4个，黄瓜--1/5个，食醋、盐、白糖--若干 制法（1） 将粉丝炖好并切短。 （2） 将鸡蛋调好煎成饼，并切成丝。 （3） 将黄瓜切成细丝，撒少量盐除去水分。 （4） 将食醋、盐、白糖配制好，拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。 080 鸡肉凉菜 原料：鸡肉--20克，胡萝卜--1/3个，萝卜--若干，酱油--若干， 制法（1） 将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。 （2） 把材料拌在一起，加入酱油调味。 081 菠菜豆腐凉菜 原料：菠菜叶--4片，豆腐--1/8块，芝麻盐、胡萝卜--若干 制法（1） 将胡萝卜切成细条状，用开水焯一下。 （2） 豆腐用温水泡一下，捣碎。 （3） 菠菜煮烂之后切碎。 （4） 将蔬菜和豆腐用芝麻盐的白糖凉拌。 082 豆芽卷心菜 原料：卷心菜叶--1/4片，豆芽--20克，香油、酱油、食醋--若干 制法：（1） 将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。 （2） 将（1）用香油、酱油、醋拌好。 083 奶油卷心菜 原料：卷心菜叶--1/8片，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。 （2） 将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。 （3） 菜叶煮软之后，加盐调味。 084 奶油菠菜 原料：菠菜叶--30克，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。 （2） 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入适量的盐调味。 085 香椿芽拌豆腐： 　　选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末； 　　把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。 　　此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 086 炸薯条 原料：土豆--1/2个，番茄酱--若干，食油--适量 制法（1） 将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。 （2） 当油加热之后，将薯条放入锅中。 （3） 先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。 （4） 备一份番茄酱。 087 土豆鸡蛋卷 原料：鸡蛋--1/2个，土豆--1/2个，牛奶--1小匙，食油--适量，黄油、盐、香菜末--若干制法 （1） 将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。 （2） 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。 （3） 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。 （4） 在上面放少量的香菜末作装饰。 088 虾皮紫菜蛋汤： 　　虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。 　　用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。 　　此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 　 各种食谱大全 089 奶油肉丸 原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡萝卜、洋葱--若干，盐--若干奶油调味汁--1/2杯 制法（1） 将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。 （2） 加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。 （3） 煮熟后加适量的盐调味。 090 奶味蔬菜火腿 原料：火腿肠--20克，肉汤--1/2杯，卷心菜叶--1/2片，牛奶--3大匙， 洋葱、盐--若干 制法（1） 将火腿、卷心菜叶、洋葱切好，加入肉汤煮制。 （2） 肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮。 （3） 煮至粘稠之后用盐调味。 091 奶油鱼肉 原料：鱼肉--1/3块，胡萝卜、洋葱--1/5个，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。 （2） 将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。 （3） 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加适量盐调味。 092 炖花生米 原料：花生米--10个，白糖--1小匙，盐--若干 制法（1） 将花生米在水里泡开，用文火煮熟。 （2） 煮烂后分两次加入白糖。 （3） 放适量的盐煮至汤干。 093 猕猴桃饮料 原料：猕猴桃--1/2个，鲜奶油--1/2杯，牛奶--1/2杯，白糖--1大匙 制法（1） 将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。 （2） 不停地朝一个方向搅动鲜奶油。 （3） 将（1）放入（2）里调匀。 094 菜花炒鸡蛋 原料：菜花--2朵，面包粉--1大匙，蛋黄--1/2个，干酪粉--若干 制法（1） 将拾掇干净的菜花用开水焯一下切成小块。 （2） 将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。 （3） 先用煎锅炒制菜花，之后加入（2）炒。 095 奶油鸡肉片 原料：鸡肉--30克，锡兰花--1小朵，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干 制法（1） 将锡兰花用开水焯一下切碎。 （2） 将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁 （3） 煮至粘稠时加盐调味，再放入锡兰花煮一会。 096 炒萝卜鸡蛋 原料：鸡蛋--1/2个，萝卜--若干，黄油--若干 制法（1） 将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。 （2） 用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。 （3） 鸡蛋完全炒熟后关火。 各种食谱汇总 097 牛肝拌番茄 原料：牛肝--50克，番茄--1/4个，洋葱、胡萝卜--1/5个 制法（1） 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。 （2） 将肝煮烂之后捣碎。 （3） 番茄用水焯一下，随即取出去皮去瓤，并捣碎。 （4） 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。 098 干酪拌南瓜 原料：甜南瓜--1/5个，干酪粉--1小匙 制法（1） 将南瓜去瓤，瓜肉部分切成小块，并煮熟。 （2） 将煮熟的瓜肉与干酪粉拌匀。 099 炖苹果红薯 原料：苹果--1/8个，红薯--1/8个，桔子--1/2个 制法（1） 将红薯和苹果去皮切成小块，桔子去皮榨成汁。 （2） 将切好的苹果红薯入锅加入桔子汁用文火炖熟。 100 豆腐炒鸡蛋 原料：鸡蛋--1/2个，豆腐--1/20块，菠菜叶--7片，海带清汤--2小匙，酱油--若干 制法（1） 将菠菜用热水焯一下，切碎，豆腐用开水焯一下捣碎。 （2） 在捣碎的豆腐里加海带清汤和适量酱油煮至汤干。 （3） 将切碎的菠菜放入鸡蛋糊里搅匀。 （4） 把（3）放入（2）是用筷子搅，凝集之后关火
辅食添加有技巧婴幼儿过早添加辅食不利健康　　有些家长从孩子出生第2～3个星期起，不管母乳是否充足，就给婴儿加喂米汤、米糊或乳儿糕，认为这种半固体谷类食物　　比妈妈的奶更有营养、更耐饥。其实，这是不科学的做法。虽然母乳看起来稀薄，但实际上含有的营养素和所供给的能量都比米糊、乳儿糕更多，质量更高。特别是3个月以内的婴儿，消化谷类食品的能力尚不完善，不适宜进食米、面类食品。谷类食品中的植酸又会与母乳中含量并不多的铁结合而沉淀下来，从而影响婴儿对母乳中铁的吸收，容易引起婴儿贫血。　　何时给小儿添加辅食？添加何种辅食？　　随着宝宝年龄的增长，单纯由奶类供给营养远不能满足婴儿正常生长发育的需要，为了宝宝的健康成长，必须及时添加各种辅食，以弥补奶类的不足。一般来说，在宝宝出生15天后，就可以口服浓缩鱼肝油滴剂；人工喂养的小儿2个月，可添加稀释的菜水、果汁水。3个月时可喂菜汤、果汁及番茄汁，不需再加水而直接喂哺。4个月后开始加米粉鸡蛋黄。5个多月可喂菜泥、水果泥、烂粥。8个月后要减少喂奶量，增加面条、馒头、鱼、肉、鸡蛋、肝泥、粥或软饭等。10～12个月时可喂软饭、带馅食品、豆制品、蛋糕、馒头片等。1～2岁可断母奶，但仍应注意其他乳类的供给，并供给小儿充足的食物，以保证其正常的生长发育。　　添加辅食有哪些事项值得家长们特别注意？　　给孩子添加辅食应注意以下事项：　　(1)由少量开始，逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2～3天再喂。　　(2)辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程。　　(3)要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一种一种地增加，逐渐到多种。如果孩子大便变化不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和孩子身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适。　　(4)辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。　　(5)要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不要用嘴边吹边喂，更不要先在自己嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。　　(6)喂辅食时，要锻炼婴儿逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做准备。一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。　　(7)家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。　　制作辅食有哪些要遵守的原则？　　制作辅食要本着“多次、少量、现做”的原则。小孩刚开始添加辅食时，量比较小，所以在制作辅食的时候，会有一些麻烦。有时做一点，孩子吃不完，父母觉得每次做挺费事的(一天要添加两三次)，不如一次多做些，存到冰箱里，下次拿出来稍加热就给他吃。其实，冰箱里并不是安全的，细菌的繁殖在冰箱里仍然可以进行。我们主张孩子的辅食尽量现做现吃，可以把生食(比如猪肝等)切成小块分别用保鲜袋装起来，冻在冰箱里，要吃时，只取出一小块给孩子做，而不是冻一大块，然后都做了，放在冰箱里分顿给孩子吃。　　几种常见辅食的制作方法　　菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮3～5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。　　番茄汁：将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。　　橘子汁：将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。　　蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。　　菜泥和水果泥：将白菜或油菜嫩叶洗净切碎，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌即成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。　　烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水300ml，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。　　蒸蛋羹：将鸡蛋搅拌均匀，加1倍水，放在锅内小火蒸熟食用
给宝宝添加辅食新主张 　　宝宝4个月后，不论采用哪种喂养方法，这时候都应开始添加辅助食品了，以满足宝宝的生长发育所必需的热能及各种营养素。　　小贴士：3个月以内的宝宝一般不应该添加辅食。　　不足3个月的婴儿，其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构。如果太早添加辅食，
会引发宝宝消化不良，导致腹胀、腹泻，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。　　添加辅食的理由　　* 乳汁已经无法满足宝宝的生长需求　　4个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，必须添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。　　* 为“断奶”做好准备　　婴儿的辅助食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。　　* 训练吞咽能力　　从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。　　* 培养咀嚼能力　　宝宝不断长大，他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，如果及时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。　　添加辅食的时机　　* 宝宝的头颈部肌肉已经发育完善，能自主挺直脖子，方便进食固体食物；　　* 吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来；　　* 消化系统中的分解酶素，已经能够消化不同种类的食物了。　　特别提醒：具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。　　添加辅食的原则：量和速度都应循序渐进。　　* 添加的量——由少到多　　每添加一种新的食品，必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。　　例如：添加蛋黄，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝能够耐受，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。　　* 添加的品种——由一种到多种　　给宝宝添加辅食，只能一样一样地加，宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后，再添加新的品种。　　例如：添加米糊，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加土豆泥。　　* 添加的浓度——由稀到稠　　添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的固体食品。　　例如：米糊→粥→软饭。　　* 添加的形态——由细到粗　　添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状；待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。　　例如：肉泥→肉糜→肉末→肉丁。　　特别提醒：添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行，宝宝生病或对某种食品不消化，不能添加甚至或暂停。　　添加辅食的顺序——　　第一步：在日常奶量以外，适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。　　第二步：添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。　　第三步：添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。　　添加辅食是宝宝品尝新口味的开始，应该是一件开心的事情　　* 要有足够的耐心　　第一次喂新的食品或固体食物时，宝宝可能会将食物吐出来，这是因为他还不熟悉新食物的味道，并不表示他不喜欢。　　特别提醒：需要连续喂食数天，宝宝才可能习惯新食品的口味。　　* 创造愉悦的进餐氛围　　最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候，给宝宝添加新的食物。　　特别提醒：你和宝宝的情绪都会影响宝宝对新食品的兴趣。　　* 读懂宝宝进食时的肢体语言　　肚子饿、宝宝对食物感兴趣时，他会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张大嘴。相反，如果不饿，宝宝会面对食物紧闭嘴巴，把头转开或者干脆闭上眼睛。　　特别提醒：勉强和强迫只会让宝宝产生反感，把享受美食当成痛苦。　　妈妈应该了解的注意事项　　* 每次喂食一种新食物后，必须密切观察宝宝排便、食欲、情绪和皮肤等全面状态。如有便秘、腹泻、呕吐、皮肤出疹或潮红以及哭闹等不良反应，应立即停止喂食，并带他去医院。　　* 添加辅食过快过量，会加大宝宝肠胃负担，引起消化系统的麻烦。　　* 将食物装在碗内，用小匙一口口地喂，让宝宝渐渐适应成人的饮食方式。当宝宝具有一定的抓握力后，可鼓励他自己拿小匙。　　* 添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前，这样不会因为肚饱而无兴趣尝试辅食。　　* 如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢，千万不要责备和催促，以免引起他对进餐的厌恶。　　妈妈亲手做的，就是最好的　　市场上有许多成品婴儿辅食，卫生、方便，可省去许多制作的麻烦。但我们还是提倡妈妈自己动手给宝宝制作食品，这不仅经济实惠，还有利于保持食物的新鲜度，确保没有任何添加剂。　　卫生安全是首要　　* 一定要选用新鲜的天然的原料。最好现做现吃，不要把制作好的食品存放过久。　　* 有皮的水果和蔬菜，应去皮后再加工制作；切忌用已破损或糜烂的水果及蔬菜(哪怕已经剜除了溃烂面也不行)制作辅食。　　* 烹饪时一定要煮熟煮透。特别是鸡蛋、鱼虾和肉类，以免发生感染和过敏。　　* 不放或少放调料，特别是添加辅食的初期，原则上不放调味品。　　* 制作辅食和喂食前，一定要剪短指甲、清洗双手；保证所有用具和餐具清洁干净。　　小贴士：辅食的保存方法　　必须放在消毒过的容器内，密封后再放入冰箱。一般只能在冰箱里存放2天。生熟食品要分开保存。　　巧手妈妈速成　　4-6个月　　* 果 汁：新鲜水果洗净切开，将果汁挤出后以纱布过滤，1份原汁加等量冷开水。　　* 菜 汁：绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中稍煮，去除菜叶，菜水冷却后即可食用。　　* 米麦糊：将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状。　　7-9个月　　* 果 泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，用汤匙刮取果肉，碾碎成泥。　　* 菜 泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮去茎，切段，放入沸水中煮熟，置于碗内用汤匙压碎成泥。　　* 蛋黄泥：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老。取蛋黄用少量温开水调制成糊状。　　特别提示：　　1. 不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。　　2. 对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄。一般要到7个月甚至1岁，才能尝试喂蛋黄。　　* 肉 泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥，加入少许水搅拌均匀，置于碗中蒸熟。　　* 鱼 泥： 鱼去皮去骨洗净，蒸熟后捣成泥。　　* 豆腐泥：开水冲净后，去外层硬皮，以汤匙捣碎，加适量开水调匀后蒸熟。　　* 稀 饭：米洗净后加10倍水，浸泡30分钟，大火烧开后改成小火煮50分钟，熄火后再焖10分钟，以汤匙捣碎后喂食。　　* 蔬菜粥：饭加5倍水，煮15-20分钟，熄火后焖10分钟，将烫过的青菜嫩叶捣碎，加入稀饭中搅匀即可。　　* 肉泥粥：饭加5倍水，煮15-20分钟，熄火后焖10分钟，将蒸熟的肉泥加入搅匀即可。　　10-12个月　　* 剁碎的蔬菜：菜叶洗净切碎，放入锅中加少量水煮熟，稍捣后即可喂食。　　* 蒸蛋:蛋打入碗中，加水或汤汁至8分满，放少许盐打均匀，蒸熟。　　不能让宝宝吃的食品：　　* 蜂蜜：虽然属于天然食品，但因无法消毒，其中可能含有肉毒杆菌，会引起宝宝严重的腹泻或便秘，不适合给1岁以下的宝宝。　　* 容易引起过敏的食物：鸡蛋的蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。　　* 刺激性的食物：咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶或含酒精的饮料及食物。　　* 口味太重的食物：太甜的布丁、太咸的稀饭和汤类。　　* 不易消化的食物：章鱼、墨鱼等。　　* 纤维太多的食物：芹菜、竹笋等。　　* 含人工添加物的食物：方便面、膨化食品等。(国际和平妇幼保健院 陈大宁)
增进宝宝食欲有妙招要吃多少才足够？　　了解宝宝为什么食欲不佳之前，得先了解宝宝一天中的热量需求量多大？吃多少才能满足宝宝的成长发育所需？很多妈咪担心宝宝喝的奶量不够，希望医生能告知哺喂的次数或喂哺时间的长短。事实上，只要宝宝饿了，妈咪就可以开始哺喂母乳，直到宝宝吃饱了，自然就会把头转过去，或松开嘴巴。而喝婴儿配方奶的宝宝(四个月以内)，奶量每天每公斤(宝宝的体重)约150ml，譬如4公斤的宝宝，一天总奶量约为150ml×4=600ml。一岁以后，母奶、配方奶以外的食物变成宝宝的主要食物，奶量减为早晚一杯或是一瓶就可以了。　　有些妈咪会担心如果宝宝有时吃得多，有时又吃得少，会不会影响宝宝成长的营养所需？其实六个月到周岁的宝宝，总奶量通常不会再大量增加，甚至会逐渐减少。家长应先看看宝宝的生长发育是否正常。“生长”指是的是体重、身长、头围，可参考宝宝的健保手册中的生长百分位是否低于第三百分位或在短时间内急速下降。“发育”指的是宝宝到了该年龄的功能是否已经成熟，如四个月抬头，五至六个月翻身，七个月会坐，八个月会爬等等。　　另外，妈咪也可以借由宝宝吸吮时间长短、宝宝脸部表情、小便次数来判断宝宝有没有吃饱。　　出生1～3天：大便颜色呈墨绿色，粘稠，也就是胎便。　　出生4～7天：大便转变为奶便，颜色变淡，渐渐转为黄褐色，尿量也变多。　　出生1个月左右：宝宝吸吮的时间一次约20～30分钟，宝宝脸上有满足感；一天小便次数6次以上，喝母奶的宝宝大便通常3次以上。　　出生1～2个月：宝宝喝奶的次数时间逐渐固定，并且宝宝肠胃发育比较成熟，喝母奶的宝宝大便次数减少。　　什么是胎便？　　新生婴儿在出生后1～2天，会排出粘稠状的黑便。胎便的成分主要含有大量的胆汁色素、胎毛、胎脂等。　　喝母乳宝宝的排便　　喂哺母乳的妈咪可能会发现“宝宝的便便怎么粘粘糊糊的？”这是因为新生儿的胰脏功能尚未成熟，对脂肪和淀粉的消化能力较差，胃肠蠕动较快，母乳的成份较容易被消化吸收，所以喝母乳的新生宝宝排便次数会比喝婴儿奶粉的宝宝来得多。母乳宝宝大便通常呈现较稀的金黄色便，次数可达一天5、6次；等宝宝三、四周大后，大便次数开始减少，甚至好几天才排一次便。　　喝婴儿配方奶粉宝宝的排便　　喂食配方奶粉的宝宝，排便通常呈糊状或条状软便，大便的颜色偏黄、黄棕色或墨绿色，比较臭，大便中的白色颗粒较大，次数大概一天2～3次。　　食欲不好的原因　　哺喂器具改变——不少妈咪反应，原本喝奶都很顺利的宝宝，从医院回来后，奶量却变少。原来，宝宝在家中使用的奶瓶奶嘴和医院使用都不一样，这样会造成宝宝无法适应，相对的造成宝宝在吸吮上的困难。在此也提醒各位家长，宝宝从医院带回家后的过渡时期，最好先使用和医院同款式的奶瓶奶嘴，让宝宝适应后，日后再针对宝宝喝奶的顺畅度，变换不同孔径的奶嘴。　　喂哺技巧很重要！　　对新手父母来说，第一次哺喂宝宝真是一大挑战！建议爸妈在喂哺宝宝的技巧纯熟度上，不妨多请教医生或护士，多揣摩哺喂的技巧，让宝宝喝奶更顺利！　　进入厌奶期——宝宝成长到四到六个月之后，开始进入厌奶期，也就是所谓的“辅食”期。这时候的宝宝会表现出一些动作，譬如当奶瓶靠近嘴巴的时候，会明显的把头转开，或是嘴巴闭得紧紧的，甚至用手推开。这表示，宝宝已经开始想吃不一样的东西了！妈咪可以每礼拜增加一种新辅食为基准，给宝宝喂食辅食，等宝宝适应第一种辅食后，再换第二种辅食……。　　等宝宝习惯稀饭、肉泥、菜泥后，再慢慢添加到稀饭里面，变成肉泥粥或是菜泥粥，增加饮食变化和趣味。　　刺激性的菜肴——进入辅食阶段后，有些宝宝食欲很好，但是吃下去又会立刻吐出来，家长要注意是否让宝宝吃到太刺激性的食物，譬如辣、酸、咸等刺激性调味食物或是食物太大块、纤维太粗，让宝宝不好消化。因为婴幼儿的肠胃功能发育尚未成熟，家长应避免让孩子在婴幼儿时期养成重口味的饮食习惯。妈咪也可以在辅食内添加柑橘类的水果代替柠檬、食用醋，以增进宝宝的食欲！　　宝宝身体不适——如果宝宝有呕吐，便秘或是拉肚子的状况，家长应赶紧将宝宝交给医生诊治。　　宝宝有时会因为心情、环境因素而大小餐，爸妈不用太担心，不用刻意非得一餐固定喂多少量才满意。如果宝宝的生长曲线在合理范围内，精神很好，也没有肚子胀、便秘、拉肚子等不舒服的症状，最好的办法就是不要强迫他吃东西！　　太过闷热／衣服包太紧——宝宝在医院婴儿室里，空调设备都有控制，宝宝食欲正常；宝宝回家后，家长担心宝宝会受凉，将孩子包得密不通风，如果家中又有人抽烟，烟味加上闷热，使宝宝感觉不舒适，食欲当然变差了！　　家中气氛不好——宝宝对环境的变化相当敏感，如果家中的气氛不好，或是受到责骂，也会影响宝宝的情绪反应。等宝宝到达7～8个月时，妈咪也可以让宝宝学着自己吃，如果他把食物洒得满地，妈咪也不要急着大声斥责，应让孩子有自我学习的空间。　　吃药影响食欲——宝宝如果有服用支气管扩张剂、交感神经兴奋这方面的药物，或是感冒药，可能会造成影响，如果家长仍无法放心，可叫医生处方给予较好服用的感冒药，或是选择感冒糖浆。　　可以将药混在汽水中，给宝宝喝吗？　　为了让宝乖乖吃药，有些家长把药物混在汽水(如：可乐)中；如果非得加入饮料中不可，妈咪应尽量以果汁代替含有咖啡因的饮料，避免药性受到影响。　　有些宝宝既不肯喝奶，辅食也吃得少，体重一直无法增加，这样下去，是否会造成宝宝生长迟滞？　　一般而言，生长迟滞是宝宝的体重或身高的增加远落后于该性别年龄应有的正常范围。宝宝生长迟滞，主因有两个：　　1.总热量不足　　2.营养分配不均　　家长可参考儿童健康手册中的生长曲线表，如果宝宝身高、体重、头围三种数值都在正常范围内，家长就毋需太过操心了。　　黄疸照光是否影响宝宝食欲？　　医生表示，院内接受黄疸照光的宝宝，除非胆红素高达须停喂标准，否则不需停喂母奶，反而需要更多的母奶营养，补充宝宝的热量摄取，只要热量足够，生理性黄疸自然就容易消退了！　　医生会根据宝宝的体重、身高及头围数值，区分为三大类：　　1.体重最差、身高其次、头围正常：这类的宝宝多半因为饮食摄取不够造成，在检查有无肠胃问题之后，配合营养师的协助给予饮食指导。　　2.只有身高较差：这类的宝宝可能有内分泌疾病，或是骨骼、软骨异常，应该做内分泌如生长激素的检查，同时看看骨龄是否正常。　　3.身高、体重、头围都差：这类宝宝可能是胎内感染、怀孕时接触致畸形物质、染色体或基因疾病所造成。　　怎样增进宝宝食欲　　减少外界刺激——宝宝喝奶的时候，尽量让宝宝专心，周遭环境避免太过吵杂、看电视、玩具或是光线刺激。　　洗个澡，食欲会更好——陪宝宝玩耍后，妈咪不妨试着先帮宝宝洗个澡，会发现宝宝的食欲变好了！因为宝宝玩耍、消耗热量后，情绪仍处在兴奋状态，如果妈咪先帮宝宝洗个舒舒服服的澡，舒缓宝宝的情绪，就像大人泡完温泉、全身放松后，自然就会胃口大开一样哦！　　准备宝宝专用餐具——帮宝宝准备可爱造型的碗盘和汤匙，让他们拥有自己专属的食具，会让宝宝吃得更好，更有参与感！　　运用时令蔬果——妈咪可以做些凉拌菜，或是在辅食中添加时令水果泥，譬如凤梨、芒果等素材，让宝宝开胃，吃得更开心！　　较不易引发过敏的食材　　蔬菜：淮山、土豆、胡罗卜、南瓜、青豆、马铃薯、花椰菜　　水果：梨子、桃子、苹果　　五谷：米糕、米粉、小米　　喂食辅食须注意　　添加辅食得把握渐进原则。第一次添加辅食时，方旭彬医师建议，先从液体食品开始，妈咪可以先让宝宝浓度稀释的果汁，时间可选择在两餐之间开始尝试。待宝宝适应后，再慢慢增加辅食的量，约一至二个礼拜后，再试着增加第二种新的辅食，千万不要隔一天两天就更换一种新辅食哦。　　有家族过敏史(父、母、兄、姐有气喘、过敏性鼻炎或结膜炎、异位性皮肤炎)的宝宝，可将辅食添加时间延缓到六个月，建议先从添加米粉开始。至于容易诱发过敏的食物，如甲谷类海鲜(虾、螃蟹)、坚果(花生、核桃)、柑橘、橙、芒果、奇异果、草莓、碗豆、花生及蛋白等，最好延到一岁以后再给宝宝吃了！　　选购婴儿食具请注意　　面对市面上琳郎满目的幼儿餐具，家长要把握合格厂牌以及通过卫生署合格正字标志为选购原则，碗盘内的设计尽量不要有图案或过于鲜艳的色彩款式较好
鸡蛋布丁 适用12个月以上
材料：婴儿配方奶粉2匙（或等量母乳）、鸡蛋1个、糖1小匙 做法：1.鸡蛋打散过滤备用。2.将婴儿配方奶粉及糖以温热开水调匀，缓慢加入蛋液中拌匀。3.入电锅中蒸熟即可。
　　 翡翠鲜鱼粥 适用10个月以上
材料：小黄瓜20克、白肉鱼15克、稀饭半碗做法：1.将鱼肉蒸熟，再以汤匙压成肉末备用。2.小黄瓜切成碎末。3.将鱼肉与小黄瓜末加入粥中煮熟即可。 　　 奶汁花菜 适用12个月以上
材料：白花菜50克、红萝卜10克、婴儿配方奶粉2匙（或等量母乳）、面粉1汤匙、油1小匙、水120cc、盐少许。做法：1.白花菜洗净烫至熟软，滤干水份。2.婴儿配方奶加水调成奶水。3.红萝卜洗净，蒸熟后压碎成泥，并用干锅炒至略呈乾松状。4.锅中热油炒香面粉，加入奶水及白花菜，洒少许盐调味。5.最后再以小火煮至汤汁微收，放入碗中以红萝卜松点缀即可。 　　 苋菜豆腐羹 适用10个月以上
材料：豆腐20克、红萝卜1公克、苋菜3公克、无油高汤适量、太白粉水适量。做法：1.豆腐洗净切块、红萝卜洗净切丝、苋菜洗净切段。2.锅中加入适量高汤后，然后放入豆腐及红萝卜略煮3分钟后，加入苋菜，起锅前再勾芡即可。
　　 黄梨炒饭 适用1岁以上
材料：黄梨丁30克、青豆仁公克、红萝卜丁10克、饭100克、蛋半个、油5克、低油肉松5克、盐适量、葱少许。做法：1.青豆仁与红萝卜丁川烫备用。2.起油锅爆香葱末，将蛋炒成蛋松；续将白饭与红萝卜丁下锅拌炒。3.最后将青豆仁，黄梨丁及盐加入锅中翻炒至颜色均匀。4.盛起后加上低油肉松即可。
7个月的宝宝一周食谱 星期一 上午 肉末蛋羹 土豆泥 下午 鱼头豆腐汤面 星期二 上午 豆腐烂粥 蛋黄 下午 水果麦片粥 菜泥 星期三 上午 肉糊 豆腐泥 下午 青菜烂面 蛋黄 星期四 上午 猪肝蛋羹 菜泥 下午 赤豆粥 豆腐泥 星期五 上午小米面粥 青菜班豆腐 下午 蛋黄粥 芝麻盐 星期六 上午 烂面片 蛋黄 下午 牛奶粥 西红柿鱼 星期日 上午 鸡肝泥粥 青菜肉末 下午 鸡蛋豆腐 青菜面 8个月的一周食谱 星期一 上午 糙米糊 芝麻盐 蛋黄 青菜泥 下午 赤豆粥 红薯泥 豆腐泥 星期二 上午 米糊 芝麻盐 蛋黄 鱼泥 下午 青菜烂面汤 豆腐泥 星期三 上午 小米面粥 南瓜泥 蛋黄 下午 青菜肉饺子 星期四 上午 米糊 胡萝卜泥 豆腐泥 下午 蛋黄粥 鱼泥 青菜泥 星期五 上午 糙米粥 芝麻盐 蛋黄 下午 菜烂面片 豆腐泥 星期六 上午 牛奶面包粥 蛋黄 土豆泥 下午 青菜 鱼泥 白粥 星期日 上午 玉米面粥 蛋黄 南瓜泥 下午 蔬菜鲜肉小馄饨 9个月的一周食谱 星期一 上午 牛奶 粥蛋黄 菜泥 下午 青菜豆腐烂面 星期二 上午 赤豆粥 鱼肉糊 豆腐泥 下午 菠菜鸡蛋疙瘩汤 星期三 上午 南瓜粥 豆腐泥 猪肝泥 下午 什锦蛋 羹菜泥 星期四 上午 青菜西湖湖汤 煮鸡蛋 下午 小馄饨 骨头汤 星期五 上午 青菜鸡蛋面片汤 下午 鸡肉菜粥 豆腐泥 星期六 上午 小饺子 海米紫菜汤 下午 青菜粥 豆腐泥 星期日 上午 糙米 粥芝麻盐 菜泥 下午 鸡蛋饼 小米面粥 10个月—12个月一周食谱 例一 星期一 早饭 烂面片 午饭 菜肉烂饭 骨头汤 晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤 星期二 早饭 青菜粥 午饭 肉末菠菜 烂面汤 晚饭 阳光翠绿粥 肉松 星期三 早饭 肉末蛋羹 午饭 五彩蔬菜面 晚饭 青菜肉饺子 星期四 早饭 鸡肉粥 午饭 豆腐青菜 疙瘩汤 晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥 星期五 早饭 面糊汤 午饭 葱油虾仁面 晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤 星期六 早饭 鱼肉蛋羹 午饭 牛奶面包粥 蛋黄 晚饭 青菜、鱼泥、白粥 星期日 早饭 鱼肉松粥 午饭 蔬菜鲜肉小馄饨 晚饭 红萝卜牛肉粥 例二 星期一 早饭 青菜粥 午饭 打卤面 豆腐丝 晚饭 肉末小白菜 烂饭 菠菜鸡蛋汤 星期二 早饭 鸡蛋羹 午饭 豆腐软饭 番茄牛肉汤 晚饭 芝麻酱卷青菜肉末疙瘩汤 星期三 早饭 牛奶花卷 午饭 青菜肉馄饨 骨头汤 晚饭 肉青菜烂饭 菠菜蛋花汤 星期四 早饭 肉末蛋羹 午饭 肉末软饭 小白菜豆腐汤 晚饭 麻将卷 面包粥 肉末胡萝卜 星期五 早饭 牛奶粥 午饭 烂饭 猪肝黄瓜 豆腐汤 晚饭 肉龙 丝瓜木耳鸡蛋汤 星期六 早饭 疙瘩汤 午饭 小米面粥 碎菜肉包 晚饭 烂饭 肉末菜花 面糊汤 星期日 早饭 南瓜粥 午饭 紫菜虾皮面 青菜汤 晚饭 烂饭 鸡肝菜丝 番茄鸡蛋汤 例三 星期一 早饭 鸡蛋 咸菜小米稀饭 午饭 烂饭 红烧鸡腿 黄瓜炒猪肝 海带肉末汤 晚饭 肉蒸包 绿豆大米粥 星期二 早饭 肉卷 拌黄瓜丁 鲜牛奶 午饭 烂饭 木须肉 鸡蛋西红柿木耳 海米冬瓜汤 晚饭 黑米馒头 鸡块炖蘑菇 南瓜粥 星期三 早饭 蛋炒饭 榨菜丝 玉米面粥 午饭 烂饭 虾皮炖冬瓜汆肉丸 鸡蛋蘑菇汤 晚饭 千层饼 肉片白菜粉条 金银粥 星期四 早饭 馒头片 果酱 鲜牛奶 午饭 烂饭 红烧鲅鱼 韭菜炒豆芽 五彩鸡蛋汤 晚饭 素蒸包 八宝粥 星期五 早饭 油条 拌咸菜丝 豆腐脑 午饭 烂饭 炒豆腐丁 肉炒西葫芦片 榨菜鸡蛋汤 晚饭 花卷 肉末炖菜花 玉米面粥 星期六 早饭 大米粥 鸡蛋面饼 午饭 烂饭 鸡肝炒胡萝卜 虾皮紫菜汤 晚饭 肉末碎青菜面 星期日 早饭 鸡肉粥 炒胡萝卜丝 午饭 什锦糖包 莴笋炒肉丝 番茄鸡蛋汤 晚饭 鱼肉馄饨 青菜汤 14个月—18个月一周食谱 星期一 早饭 咸蛋黄菜粥 小花卷酱 鸡肝 午饭 金银饭　太阳肉　香菇油菜　豌豆黄瓜蛋汤 晚饭 蜂糕 焖酥鱼　蚝油生菜　红豆粥 星期二 早饭 牛奶　葱油花卷　五香茶蛋　凉拌黄瓜 午饭 软饭　木须肉　虾皮绿菜花　小白菜豆腐汤 晚饭 紫米馒头　素炒油麦菜　肉末炖海带　 红薯米粥 星期三 早饭 什锦蛋 甜心包　香菇油菜 午饭 软饭　黄豆焖酥鱼　木耳炒双丝　海带粉丝汤 晚饭 打卤面　蔬菜码　酱猪肝　面汤 星期四 早饭 牛奶　小枣糕　香肠烩豆腐炒三丝 午饭 软饭　酱排骨　番茄圆白菜　黄瓜香菇汤 晚饭 凤尾麻心包　茄汁鹌鹑蛋　蒜茸生菜　二米粥 星期五 早饭 蛋炒饭 榨菜丝 玉米面粥 午饭 牛肉蛋炒饭　胡萝卜冬瓜丁　西红柿鸡蛋汤 晚饭 开口笑　奶汁鸡柳　甜椒炒干丝　 赤豆粥 星期六 早饭 牛奶　玉米饼　　炒西兰花 午饭 软饭 红烧鱼 炝韭菜绿豆芽 五彩鸡蛋汤 晚饭 肉蒸包 绿豆大米粥 星期日 早饭 煮鸡蛋 小咸菜 钙奶饼干 小米粥 午饭 软饭 豌豆炒虾仁 榨菜肉丝汤 晚饭 三文鱼小饺子 虾皮 紫菜 香菜汤
1岁小儿的四季食谱作者：若欣妈妈　1、春季： 一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱： 早餐： 豆沙奶发羔 25克鸡蛋粥 25克 午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克软饭 50克 午点： 梨汁糯米粥 50克 晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克小萝卜丝汤 2、夏季： 推荐食谱： 早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克豆浆 100克 中餐： 西红柿鱼丸汤软饭 50克 午点： 大米绿豆稀粥 100克 晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。3、秋季： 推荐食谱： 早餐： 鸡蛋粥 25克枣泥牛奶发糕 25克 中餐： 什锦饭 50克小白菜汤 午点： 胡萝卜小米粥 50克 晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克蛋花汤 秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。 秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。 4、冬季： 推荐食谱： 早餐： 牛奶蛋羹 25克芝麻粥 25克 中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 午点： 蒸白薯 50-100克 晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克 1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用
2岁小儿一周食谱的安排编制2岁小儿一周食谱，首先应确定其一日食谱，要制定出一个好的食谱必须从以下三方面考虑： （1）保证每日小儿能摄入1200千卡的热能，40克蛋白质。 （2）在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。 （3）就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能的12-14%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。 根据上述原则，参考食物成分表，结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱。 在次基础上，本着同类食物之间互相调整的原则，制定一周食谱，如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质，可把它们分别安排在每日的食谱中，既达到营养要求，又使膳食品种多样化
3岁小儿四季常用食谱（1）春季： 推荐食谱： 早餐： 糖三角 25-50克大米蛋花粥 25克中餐： 鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤软饭 50-75克午点： 苹果粥 50克晚餐： 什锦炒面 50-75克萝卜排骨汤 这时期的小儿仍可每日三餐一点，每餐的量可参照上面的食谱，并根据小儿的个体差异和健康状况进行调整。 鸡茸豆腐是将煮熟的鸡肉捣碎，与豆腐泥用鸡蛋调成糊壮，加入少许盐，放到锅内炒熟即可。 什锦炒面是将面条煮成半熟，捞出沥干水分，将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝面一起炒熟即可。其中的原料可随季节选用一些时令蔬菜。 苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥，食时加入少许糖。经常食用可以益气生津，润肺开胃，并可缓解便秘，防治小儿消化不良。 （2）夏季： 推荐食谱： 早餐：什锦小窝头 25克西红柿汤面 25-50克中餐：炒小萝卜、凉办豆腐软饭 50克午点：扁豆薏米粥 50克晚餐：猪肉圆白菜馅饺子 50克麻将拌黄瓜丝 小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工，可较好地保存其营养成分，但一定要注意卫生。 扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克，加水1000毫升的比例煮成，它具有健皮止泻、预防中暑的作用，在夏季给小儿食用很适宜。 （3）秋季： 推荐食谱： 早餐：大米肉菜粥 25-50克芝麻小烧饼 25克中餐：烧茄盒、鸡蛋汤、软饭 50-75克晚餐：果仁肉丝、胡萝卜丝汤软饭 50克 动物的内脏、瘦肉、各种深色蔬菜及各种带壳类食物都具有补锌作用。粗粮，随着人们对食品结构理解的日趋深刻，也越发受到重视，它比精加工的各种维生素和无机盐要好，并可促进消化。 上述食谱便兼顾到这些需求。什锦栗子粥是将红豆、芸豆、大麦米、小米、大米加入栗子一起煮熟。可一次食入多种食物，有利于膳食的平衡。 （4）冬季： 推荐食谱： 早餐：白菜肉卷 25-50克白薯粥 25克中餐：肉丝炒绿豆芽，白菜豆腐条汤软饭 50-75克午点：蒸白薯 100克晚餐：猪肉胡萝卜馅小饺子 25-50克白米粥 25克 白薯中含有较高的胡萝卜素，并有通便作用，冬季可常食用。不光可以蒸食，还可以炸或炒食。与其他蔬菜炒时，菜具有白薯味，尤适儿童食用。
4-6岁幼儿食谱的安排4-6岁幼儿已是进幼儿园的年龄，这时的孩子已具备了较好地吃饭能力，每人每天需要热量约为1600千卡，蛋白质约为50，碳水化合物约200-250克，钙800-1000毫克，维生素A、D分别为国际单位，维生素B1 1.2毫克。维生素B2 1.5毫克，维生素C30毫克，铁10毫克，所以尽管这时需要的食品和成人类似，但必须避免刺激性食物，有条件的还有水果、豆浆、饮用牛奶等。 粮食应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。这一阶段幼儿的食谱可以是： 早饭：（1）牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥；（2）面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。 午饭：（1）紫菜虾皮汤（紫菜5克，虾皮10克）； （2）米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃。 午点：（1）牛奶半瓶；（2）豆沙饼一个。 晚饭：（1）鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片；（2）面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条；（3）水果一只
添加鸡蛋黄的方法 1.取熟鸡蛋黄1／4～l／2个，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，反复搅拌，牛奶稍凉后喂哺婴儿。2.取1／4～1／2个生鸡蛋黄加入牛奶和肉汤各一大勺、混合均匀后，用小火蒸至凝固，稍后用小勺喂给婴儿。　　给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进，注意观察婴儿食用后的表现，可先试喂1／4个蛋黄，3～4天后，如果孩子消化很好，大便正常，无过敏现象，可加喂到1/2个，再观察一段时间无不适情况，即可增加到1个。
怎么做果水、菜水？(1)我们要选用应季的蔬菜和水果，只要新鲜就行，不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。　　(2)蔬菜水果要洗净，对有可能打过农药的水果应削皮后使用。　　(3)为避免维生素的损失，制作果水和菜水时应先将水烧开，然后再放入新切碎的水果或蔬菜；水与水果或蔬菜的比例是2：1，煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子，就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。　　(4)果汁的做法多种多样，有条件的家庭可用电动果汁机、榨汁机制作；没条件的话，可用消毒纱布(4层厚，蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出果汁；如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜，也可以一剖两半，直接在榨汁器上将果汁挤出。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水，加少许糖。从一天喂一次，10ml开始，渐渐地加量至30ml。开始时，只能给孩子喂一种水果的果汁，适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。　　给果汁的时间最好选户外活动之后。此时，孩子口渴，适宜喂水或果汁。　　现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁。注意：在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西，因此不适合于婴儿。　　有些孩子很喜欢喝果汁，父母看他高兴也就不加限制，这是不对的。我认为两个月左右的孩子一天喝50～100ml果汁就足够了，其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。　　菜水要现做现吃。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高，会导致高铁血红蛋白血症，甚至可导致亚硝酸盐中毒。
LZ真有心，都是有用的东东，先收下了
引用 原帖由 我有一朵解语花 于
14:47 发表 LZ真有心，都是有用的东东，先收下了
引用 原帖由 暗夜精灵 于
13:10 发表 不好意思,发完才看到内容了,谢谢,呵呵!
LZ真是细心的妈妈，好帖子一定要收藏的，谢谢!
希望有经验的鱼妈都过来交流一下经验～～～～～
正要加辅食,多谢了
[s:10] [s:16] [s:10] [s:10]
收着备用。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
好帖子，收藏了，谢谢LZ
正添加辅食，收益多多，辛苦LZ啦。不过我家宝宝不知道是不适应蛋黄还是我添加有问题，开始吃的好好的，但过两小时左右全部把吃下去的蛋黄和奶都呕吐出来，有经验的妈妈能否帮我分析一下，多谢了。
好贴!!收藏了!!LZ有心了[s:23] [s:23]
[quote]原帖由 木鱼非鱼 于
22:47 发表 正添加辅食，收益多多，辛苦LZ啦。不过我家宝宝不知道是不适应蛋黄还是我添加有问题，开始吃的好好的，但过两小时左右全部把吃下去的蛋黄和奶都呕吐出来，有经验的妈妈能否帮我分析一下，多谢了。 [/quot宝宝吃之前开心吗？会不会跟情绪有关呢还是宝宝不敢吃？多尝试几次看看
[s:10] [s:10] [s:10] [s:16] [s:16] [s:16] 让更多需要的人看到
LZ真是有心人,辛苦啦!
各位妈妈们真用心啊,收起来给我们家宝宝吃.谢谢!
[s:24] [s:24] [s:24] [s:24]
LZ有心了[s:21] ，都可以出书了[s:21]
[s:24] [s:24] 收藏了。
引用 原帖由 胖凯哥 于
15:45 发表 LZ有心了 ，都可以出书了
收藏了。谢谢LZ。
LZ真有心啊，先收藏了~~~~
[s:16] [s:16] [s:16]
内容好丰富，收下备用，谢谢LZ。
[s:23] [s:23]
[s:10] [s:10] [s:10]
正好授用，收藏了。。。
[s:23] [s:23]
请教有经验的YU妈：宝宝几个月可以喝肉汤？谢谢！
收藏起来了！非常感谢！！！[s:25]
[s:10] [s:10] [s:10] [s:10] [s:10]
育儿专家的59条喂养建议 宝宝在不同期有不同的生理需求，所以建议妈妈也要根据不同的阶段来调整宝宝的喂养习惯： 　　0--6个月 　　宝宝刚刚出世，妈妈要格外小心。 　　1、妈妈们至少6个月之后才停止母乳喂养。 　　2、宝宝一般在4-6个月时开始添加辅食。　 　　3、如果宝宝到了该吃辅食的时候，他会表现出对乳品的不满意，以前如果一觉睡到天亮，现在就会常常饿醒。 　　4、如果妈妈在6个月或者更晚的时候给宝宝添加辅食，有的宝宝会在咀嚼和吞咽食物方面出现困难。 　　5、最佳的辅食可以选择儿童米粉、土豆泥、胡萝卜泥、梨泥、苹果泥、香蕉泥等等。 　　6、如果辅食过于干硬，加入凉开水或者孩子平常食用的乳品稀释。 　　7、6个月之前，不要给他吃含有麸质的东西，如大麦、小麦、燕麦等。 　　8、宝宝12个月之前，不要在他的食物中添加盐，因为盐会给他的肾脏造成负担，可能引起脱水。 　　9、在6到12个月之间，宝宝每天应该喝500ml-600ml的母乳或者配方奶。 　　10、如果你用奶瓶喂奶，要经常清洗和高温消毒奶瓶，因为母乳或者牛奶都是细菌滋生的温床。 　　11、如果你制作食物并放在冰箱中备用，记得标明制作日期，不要存放过久。 　　12、如果把冰箱里的东西拿出来解冻给宝宝吃了，不要再把吃剩的放回去留着下次吃。 　　13、如果给宝宝吃解冻的食品，一定要保证重新煮过或者用微波炉加热，变凉之后再给宝宝吃。 　　14、给宝宝吃东西之前，一定要亲自试试食物的温度。 　　15、试着跟宝宝说话，鼓励他吞咽食物，保证他在吃东西的时候感觉舒服和放松，让他按照自己的节奏吃。 　　16、耐心一点，如果宝宝一开始拒绝固体的食物，也不要过于担心。 　　你可以明天继续尝试。 　　17、宝宝要学着如何用舌头把食物推到口腔的后方。所以如果他吃东西的时候弄得一塌糊涂，不要担心，一切都会好的。 　　18、试着每天在同一时间喂宝宝吃东西，这样宝宝会渐渐养成习惯。 　　19、让你的宝宝有一个属于自己的调羹，这样他会尝试自己吃东西。当然在整个过程中，需要你用你的调羹帮助他一起进行。 　　20、在六七个月的时候，你的宝宝会长出第一颗牙齿，随着牙齿的长出，你可以让他尝试一下粗纤维的食物。 　　21、当宝宝可以撑住自己的脑袋并且坐直时，你可以给他选择一个适合的婴儿椅子，注意不要让椅子靠近墙壁，否则宝宝的脑袋可能会撞到墙上。 　　22、当宝宝在吃东西的时候，千万不要让他一个人呆着。 　　23、把他的椅子挪到餐桌边，让他和全家人一起吃饭。　　6--12个月 　　你的宝宝开始喜欢自己吃东西，放手让他使用调羹，不要担心弄得满桌满地。 　　24、你的宝宝学会了爬，所以他需要更多营养丰富的食物来提供体力，比如鱼类、谷物、水果等。 　　25、不要担心把甜的和咸的混合在一起，很多宝宝都喜欢这种口味，水果加鸡肉是不少宝宝最爱的美味。 　　26、让宝宝尝试吃一些零食，这可以让他更快地学会自己吃东西。如果他正在出牙，他肯定更喜欢用手抓着吃东西而不是用调羹。 　　27、零食要能让宝宝用手抓，又要够软，适合咀嚼和吞咽。 　　28、给宝宝一个有吸力垫的小碗，这样碗就被固定在桌子上不会移动了。 　　29、在冰箱里冻过的蔬菜或者水果很适合正在出牙的宝宝咀嚼，可以试试冷冻过的去皮小黄瓜或者香蕉。 　　30、如果每次你给宝宝喂辅食的时候，他都表现出不饿的样子，他可以减少乳品的摄入量，而从固体食物中吸收营养。辅食添加的次序与注意事项 　　31、如果宝宝在正餐的间隙觉得渴了，给他喝水或者他平常喝的乳品，而把稀释的果汁留到吃饭的时候给他喝。 　　32、给宝宝喝凉白开水，瓶装或是罐装的矿泉水可能含有高含量的矿物盐。 　　33、尽量给宝宝喝鲜榨的果汁，避免瓶装出售的果汁，因为那些果汁里含有的糖分和酸性物质会损害宝宝的牙齿。稀释所有的果汁，因为对于这个年龄的孩子来说，天然糖分可以导致龋齿，稀释时的比例应为一份果汁兑五份水。 　　34、宝宝一岁左右的时候，试着让他戒掉奶瓶，取而代之有两个手把的杯子或者专门的训练杯。 　　35、不要相信那些说蜂蜜、果糖是“健康的糖分”的报告，它们都会损害宝宝的牙齿。宝宝吃了这些东西后，你应该用柔软的牙刷或者干净的布片清洁他的牙齿。　　12--18个月 　　这个阶段，宝宝的生长速度会减慢，食欲也减弱，如果他吃得比以前少，妈妈完全不用担心。 　　36、现在，你该培养他良好的饮食习惯。每天最好能吃5顿，水果和蔬菜必不可少，早饭包括一个水果，中饭和晚饭都要有蔬菜。 　　37、如果你的宝宝不喜欢吃煮熟的蔬菜，你可以试试给他吃生的胡萝卜或者黄瓜。 　　38、当你烹饪蔬菜的时候，要知道蒸出来的菜比煮的味道更好，同时营养成分保留更多。 　　39、如果没有什么办法可以让你的宝宝接受蔬菜，试试把蔬菜切成小块，拌在米饭中或者酱汁里。 　　40、如果让宝宝和家人一起用餐，记得他比成人需要更多的卡路里和脂肪。 　　41、通常情况下，水果和蔬菜的颜色越深，它们的营养价值就越高，你可以按照这个原则进行选择。　　18个月到2岁 　　这个阶段的宝宝开始有主意，决定自己爱吃什么不爱吃什么，所以尽量给他提供丰富的食物选择，免得宝宝吃饭成为你的难题。 　　42、如果宝宝不想吃，就把食物拿开，而不是逼着他吃。 　　43、给宝宝吃健康的零食，让他远离巧克力、薯片、果冻。 　　44、如果你不想让宝宝吃垃圾食品，你自己首先要有健康的饮食习惯。 　　45、只在吃饭的时间吃含糖的东西，因为同时吃别的食物可以稀释酸性，降低糖对牙齿的腐蚀性。 　　46、是让宝宝接触新食物的时候了，这样可以有效预防偏食。如果他不要吃，妈妈别放弃，多尝试几次会成功的。 　　47、为了让宝宝吃新食物，试试用游戏的形式。蒙上宝宝的眼睛，给他吃东西，再让他猜猜吃的是什么。宝宝没准会喜欢这种方法哦。 　　48、过量的食物很可能让宝宝没有胃口，所以尽量把食物作成小份的，一份吃完了再给一份。 　　49、如果他不要吃某种食物，不要强迫他立刻吃，过一阵子再试试。 　　50、让宝宝的食谱丰富多样，避免他因厌倦而不肯吃。 　　51、尽量给他吃全脂食品，宝宝至少在2岁以前都不该喝低脂牛奶。　2--3岁 　　这个阶段，你的宝宝会很乐意跟你一起在厨房忙活。 　　52、让你的宝宝和你一起做饭，这样可以提高他对吃饭的兴趣。 　　53、如果他告诉你他饿了，最好马上让他吃到东西，因为宝宝很可能在等待的过程中被其他东西所吸引，而失去吃饭的兴趣。 　　54、你可以开始给他吃一些高纤维的碳水化合物，比如土豆、黑米等，但是不要太多，宝宝的小肚子很容易填满。 　　55、避免吃煎烤食物，最好煮或者用微波炉加工食物。 　　56、如果宝宝爱吃奶油，只在面包上涂薄薄一层，不要给他吃太多。 　　57、限制宝宝吃甜食，这样宝宝得龋齿的概率就小很多。 　　58、制作食物的时候，最大限度地满足孩子的喜好。比如可以尝试将蔬菜做得五彩缤纷，孩子自然会胃口大开。 　　59、在买水果或者蔬菜时，让宝宝自己做出选择，宝宝肯定会更乐意吃自己选的东西。
LZ真是有心啊..谢谢了
[s:10] [s:10] [s:10]
中秋快乐！我家宝宝开始喝肉汤了[s:21] [s:21] 很喜欢哦～～～～～～～
&Pages: ( 2 total )
查看完整版本: [--
Powered by
Time 0.296767 second(s),query:3 Gzip disabled