家里的地里种的山药炖排骨的做法是祛湿的食物的吗，还是种的草莓是？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-05 01:02 标签： 女性必吃的6除湿食物
昨天做的玉米炖排骨味道不怎么正呢,大家教教我吧!... 昨天做的玉米炖排骨味道不怎么正呢,大家教教我吧!

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玉米山药炖排骨的做法  

1.山药去皮后切长条，放入水中与空气隔离防氧化；生姜切片，玉米切段，枸杞提前用清水浸泡；

2.排骨切成块，先过热水氽烫，然后用流动水冲净浮沫；

3.陶瓷锅里加入适量的清水，放入排骨、玉米、姜片；

4.煮沸后转小火慢煲，约1个小时；

5.山药因为比较容易熟，所以等肉开始软烂再放入山药，红枣，同时用盐调味，再小火半个小时左右，即可。

6.最后放入浸泡过的枸杞。

广东煲汤---排骨玉米汤

材料：排骨600克，红萝卜，玉米各2个，荸荠15个，

作法：1排骨热水过一遍，待用。

2红萝卜，玉米，荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火

此汤养肺，对气管咽，除痰有功效。

1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴

两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核．姜1片，盐适量。

制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。

功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。

注意点：大便稀者慎服。

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

1. 排骨 (最好用肉排)

2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)

1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣

2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少许料酒（水要高过排骨多一点）

3. 排骨汤煮开后，放入玉米段。大火煮。

4. 汤再次煮开后，换小火慢炖。

5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。

1、排骨冲洗净，冷水下锅。(先把排骨川烫）

2、大火烧沸后打去浮沫，改微火炖半小时。

3、期间将玉米斩成段，再将每段对剖再对剖成四瓣（这样斩方便吃）

4、排骨炖上半小时后下玉米块，改中火烧沸后再改微火炖半小时。

5、放盐后续炖十分钟。

玉米炖排骨的制作材料：

主料：猪排骨(大排)500克

辅料：玉米（鲜）200克,枸杞子5克,枣（干）5克

调料：大葱10克,姜10克,盐5克,味精3克

2. 枸杞、大枣、泡水至发；

5. 锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；

6. 锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；

7. 转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。

原料：排骨（Kaufland 的那种就不错）；玉米；盐。

1. 排骨切开成单个，玉米切成短截（一根分4份就行）；

2. 水烧开，放排骨进去，再烧开后舀去浮末；

3. 开成小火，放进玉米，慢炖90分钟左右；

4. 加盐，起锅，开吃。

快炖好的时候，非常的香～

有空试试吧，也欢迎交流你们的美食经验～

玉米与排骨一起炖，最后加入增色奶，味道就好，也提起食欲

2.排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味

3.锅内倒入山药，将山药焯水

6.锅内入水，放入排骨

7.半小时后，放入山药

8.开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时

9.放入枸杞，开锅后调入适量盐出锅

      铁棍山药属于怀山药的一种棍山药属于怀山药的一种怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。怀山药具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。

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（2）我用的是苏泊尔电压力锅，煮好后放气大概还需要20分钟！

（3）用普通锅炖，山药可以晚放些，会稍微脆些！压力锅有些软！！

（4）最后开锅后，放适量鸡精，葱花！

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