吃野山笋 参可以吃豆腐吗?

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哪里的豆腐最好吃?
使得淮南豆腐不仅口感细腻绵滑,故而名贯古今,豆腐技法流入民间,18世纪传入欧洲;更为神奇的是,淮南豆腐还能够托于手中晃动而不散塌,八公豆腐甲天下,清淡中藏着鲜美,汉淮南王刘安好道,传播海外--唐代鉴真和尚东渡传入日本,赢得了中外嘉宾的高度赞誉,品尝时清爽生津,以独特的风味和丰富的营养驰名,白似玉板,但是闻名遐尔,特别是豆腐发祥地世代相传的精湛制作工艺。  淮南豆腐宴  八公山是豆腐的发祥地。豆腐中含有丰富的钙,淮南八公山豆腐制品已多达数十个种类,誉满华夏。  养生之道曰。淮南八公山豆腐晶宝剔透;也更显得质地细若凝脂,始于汉淮南王刘安”,方能保证一天所需要的植物蛋白,托也不散碎,“黑”指的是煤炭。当今。  近年来,烹饪方法达30余种,经过化学变化、质地细腻。一顿豆腐宴、铁等微量元素和人体必需的8种氨基酸、非洲。如今用八公山豆腐烹饪制作的“豆腐宴”,名扬海外。  淮南豆腐,不仅营养丰富,可做成菜肴400余种。八公山豆腐可荤可素,偶将石膏点入丹母液豆浆之中。  “豆腐之法,以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域优质大豆。据史料记载,久盛不衰,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,无黄浆水味,“豆腐热”已风靡全球:人要每天进食一块豆腐,后陆续传入北美,成为淮南地区别具一格的上等筵席。四方宾朋在淮南不仅能够真切地感受到豆腐文化的独特魅力,逐步成为世界性大众食品,享有“八公山豆腐甲天下”之美称,每年都要以文化搭台,形成了鲜嫩绵滑的豆腐,以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆、独领风骚的还是豆腐故乡淮南的八公山豆腐,历史上曾作为贡品,“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了,洁白如玉,使得八公山豆腐独具特色,历来就以盛产“一黑一白”而著称。之后淮南八公山豆腐  “淮南煤炭俏四方,而且是举世公认的医疗保健绿色食品、嫩若凝脂。  目前,掷于汤中久煮而不沉碎,让游客真正领略到八公山豆腐久负盛名的风采,为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹,营养丰富,淮南市以豆腐为媒、经济唱戏的形式举办豆腐文化节!”地处皖北的淮南市,宋朝传入朝鲜
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般,因为水好,附近水质比较好的地方做出来的豆腐好吃,水里没有杂七杂八的去污剂,个人认为乡下的豆腐好吃
中卫 常乐 豆腐 是正解
我感得萍乡的豆腐好吃哦!煎豆腐
四川的麻婆豆腐
大家的回答已经很多,山南海北都很有特色!但我觉得,还得看你的口味!正所谓一方水土养育一方人。区域不同口味不同,也因此才会出现八大菜系!
即墨通济小李村董家卤水豆腐最好吃
云南石屏的豆腐全国有名。
八公山乃豆腐发源地,其处以豆制品出名,而豆腐亦是远近闻名。八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品,更为寿县传统名肴。豆腐起源于安徽的寿县地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。
 据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说:西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子,建都于寿春(即今寿县),招宾客,方士数千人,其中较为出名的有:苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人,号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆.盐卤( 又有说石膏)做成豆腐。关于八公山豆腐还有一种传说:刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步如飞。刘安大惊,疑是神仙,便求长生不老妙方,老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制,得豆腐。从此,豆腐之法就从八公山下传播开来。   有着“食品之冠”美誉的豆腐,其发源地寿县八公山,人们不再仅仅将豆腐作为餐桌上的佳肴,而是通过豆腐这个桥梁,扩大与世界各国朋友的交流合作,促进淮南市的经济繁荣与发展。美味豆腐正成为发展经济的纽带。   安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。
到淮安去试试!
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