别名：吊兰、林半、禁生、杜兰、悬竹、千年竹
石斛的基本介绍
（shí hú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。石斛属约有1400种，主要产亚洲热带至大洋洲，其中约60种分布于中国南部，石斛便是较常见的种类之一。中国产的同属植物中，有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”，多于夏秋间采收，晒干，切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等，制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。
石斛的功效与作用
味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。1.滋养阴津《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。2.增强体质具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。　　3.补益脾胃石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。　　4.护肝利胆石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。5.疏清虚热《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。　　6.强筋壮骨人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。　　7.促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。　　8.降低血糖中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。　　9.抑制肿瘤石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。　　10.明亮眼目中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。　　11.滋养肌肤人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。　　12.延年益寿《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
石斛的营养价值
含有碱等多种生物碱。
石斛的存储
鲜可栽于砂石内，以备随时取用。
石斛的做法大全（）
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虫草花排骨汤的功效
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虫草花排骨汤的功效国语版/虫草花炖排骨汤/虫草花的吃法
虫草花排骨汤隔夜能喝吗 早孕期间能喝虫草花排骨汤吗
隔夜排骨汤能喝吗
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腺毛草属(Byblis)为腺毛草科(Byblidaceae)的唯一属，全属有7种左右，此外，本站还收录了园艺品种10种/
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资料源自：http://shichongzhiwu/TypeDesc.aspx?id=1捕虫堇拥有温文秀雅的线条，它的叶片通透洁净却又暗藏杀机，它的花朵也非常鲜艳美丽，是一种人见人爱的食虫植物，在园艺中也被广泛栽培。
捕虫堇属(Pinguicula)为狸藻科(Lentibulariaceae)低矮草本食虫植物，可直接称为捕虫堇，是一种粘液型的食虫植物。分布于除澳洲和南极洲以外的各大陆，全属共有约130种，其中30多种为亚种、变种或者变型，另外，本站还收录了园艺品种约300种
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视频来自食虫植物网http://shichongzhiwu/
土瓶草是一种非常特殊的低矮型食虫植物，它的捕虫瓶类似于一些猪笼草，拥有艳丽的红色，原生地的土瓶草往往像红宝石一样铺在地面。全世界仅在澳大利亚西南角的一小片区域有分布，与眼镜蛇瓶子草一样，全属仅有一个品种，在食虫植物玩家中有非常高的知名度，被广泛栽培。
土瓶草属(Cephalotus)属于土瓶草科(Cephalotaceae)，全属仅土瓶草(Cephalotus follicularis)一种。又称澳大利亚瓶子草。石斛的功效与作用及食用方法
生活中药是很常见的，但是药的种类很多，尤其很多药物都是我们没有见过的，所以对药物的选择，也是要注意不能随意进行，而且想要能够很好治疗自身疾病，也是需要根据疾病的情况选择正确的药物治疗，使得疾病得到改善，那的功效与作用及食用方法都有什么呢?
对石斛也是很多人不太了解的，而且对这样的药物使用上，也是需要掌握一定方式方法，所以选择它的时候，也是需要进行咨询，石斛的功效与作用及食用方法都有什么呢?
石斛的功效与作用及食用方法：
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天、鲜生地、等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与子、熟、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、、等补肝肾、强筋骨之品同用。火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
通过以上介绍，对石斛的功效与作用及食用方法也是有着很好的认识，因此选择它的时候也是可以放心进行，那在治疗疾病上，人们也是需要注意自身饮食情况，尤其是辛辣、油腻食物都是不要选择，这样对身体健康和疾病治疗没有任何帮助。
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