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高血压患者在饮食上需注意什么
核心提示：高血压患者在饮食上需注意什么 导语：高血压是一种常见病和多发病，但并不可怕，只要坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，消除不利于身体健康的生活习惯，就能达到降低高血压以及其他心血管病的发……
导语：高血压是一种常见病和多发病，但并不可怕，只要坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，消除不利于身体健康的生活习惯，就能达到降低高血压以及其他心血管病的发病危险。虽然高血压严重危害健康，但是人们防治意识还十分薄弱，了解合理饮食是治疗基础的更是寥寥无几，往往寄希望于药物上。而实际上高血压是完全可以预防的，合理饮食是防治高血压很重要的措施。由于我国膳食方式的独特性，盐是创造美味佳肴的主要调味品，因此在我国的高血压人群中，限盐的任务就更加艰巨。根据膳食调查，我国目前每人每日食盐摄入量7～20克左右，远远超过了需要量的标准。因此，一般要求患者将口味变清淡，每日限制食盐在3～5克。同时还应当注意并不是只有食盐中才含有钠，6毫升酱油的含钠量也相当于1克食盐，所以在限盐的情况下，一定还要注意减少高钠食品的摄入，诸如咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等都应当限制。
患者在饮食上需注意什么
高血压，就是指以体循环压力即血压增高为主要表现的最常见的心血管疾病。大多数的高血压患者原因不明，称原发性高血压。另外少数患者继发于肾脏、等，称继发性高血压。原发性高血压又称高血压病，除本身的症状外可引起脑心肾损害，成为多种心血管病的重要危险因素，没有特别的症状，表现可以有头昏、、记忆力减退、、& 多梦等，类似。如果家族中有患者、或者，常进高盐低钾、低钙，若经常这样饮食，并缺乏体力活动、长期精神紧张者，容易引发高血压。所以，常被称为&无形杀手&，严重影响患者生活质量和生存率。
高血压是一种常见病和多发病，但并不可怕，只要坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，消除不利于身体健康的生活习惯，就能达到降低高血压以及其他心血管病的发病危险。患者在平常的饮食当中需要注意以下几点：
1．膳食需清淡。控制好钠盐的摄入量，宜少不宜多，这样不仅有助于降低血压，而且还可以减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应控制在5克以下。
2．多吃一些富含钾、钙而含钠低的食物。如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜等，由于钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。另外含镁丰富的食物，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管从而达到降压的目的。
3．蛋白质的摄入量要适中。病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为准，例如：70公斤体重的人，每日应吃70克蛋白质。其中植物蛋白应占50％，最好用大豆蛋白。大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生。每周还应吃两三次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。在日常生活中，还应多注意吃一些富含酪氨酸丰富的食物，如酸牛奶、去脂奶、豆腐、海鱼等。
4．要严格限制脂肪的摄入量。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止，还含有大量的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，预防并发症有一定的作用。
5．要控制热能摄入量。建议吃一些复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动，可利于胆固醇的排泄：最好不要进食葡萄糖、果糖及蔗糖，因为这类糖属于单糖，易导致血脂升高。
6．多吃绿色蔬菜和新鲜水果，这有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。但切记不要食用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡等，吸烟者最好戒烟。
除此之外，还有一些降压偏方。
黑木耳治：黑木耳5克，洗净，清水浸泡1夜，放锅内蒸1小时，再加冰糖适量，睡前服。
鲜黄瓜秧治高血压：取鲜黄瓜秧，洗净，水煎服。早晚各服1次，1周为1个疗程。鲜西红柿治：将西红柿洗净，蘸白糖，每天早上空腹吃1&2个。
我国现有高血压人数1.6亿，每年增加300万。虽然高血压严重危害健康，但是人们防治意识还十分薄弱，了解合理饮食是治疗基础的更是寥寥无几，往往寄希望于药物上。而实际上高血压是完全可以预防的，合理饮食是防治高血压很重要的措施。由于我国膳食方式的独特性，盐是创造美味佳肴的主要调味品，因此在我国的高血压人群中，限盐的任务就更加艰巨。根据膳食调查，我国目前每人每日食盐摄入量7～20克左右，远远超过了需要量的标准。因此，一般要求患者将口味变清淡，每日限制食盐在3～5克。同时还应当注意并不是只有食盐中才含有钠，6毫升酱油的含钠量也相当于1克食盐，所以在限盐的情况下，一定还要注意减少高钠食品的摄入，诸如咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等都应当限制。
所以，要想科学地治疗高血压是需要从生活习惯、饮食方式、精神因素、药物等多方面进行综合治疗，才能收到事半功倍的效果，否则会因为某一方面的不足而影响整个治疗。在这些因素中，饮食因素是病友最容易忽略但又最容易改正的治疗方式。
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高血压患者的饮食注意事项
高血压患者在饮食需注意些什么呢?对于高血压病人的饮食我们应该多了解一些注意事项，以免导致患者血压不稳定，同时了解高血压病人的饮食，还能帮助患者积极有效的延缓并发症。
①控制能量
患有高血压的患者在日常的饮食生活中一定要特别的注意，那就是适量的控制能量的摄取。在日常的生活中应该食用一些复合糖类食物，比如像淀粉、玉米等食物，但对于用葡萄糖、果糖及蔗糖等食物则要少摄取。因为这类食物属于单糖，患者如果经常食用的话很有可能会导致血脂升高，同时还会导致血压出现不稳定的情况。&
②适量摄取蛋白质
高血压患者每天对蛋白质的摄取量应该控制在每公斤体重1g左右，并且还应该坚持每周食用2-3次鱼类蛋白质，适量的摄取蛋白质可改善血管弹性和通透性，从而增加尿钠排出。并且还能够有效的降低血压，但是在摄取蛋白质的时候也要特别的注意，如果出现有高血压合并肾功能不全时，对蛋白质的摄取量应该尽量多减少。
③多食用含钾
高血压人群要想更好的控制血压，首先在日常的饮食中应该尽量的多摄取一些含钙的食物，在这些食物中通常钠的含量都非常的低。生活中还有很多低钠的食物，比如像土豆、茄子、海带、莴笋等，而含钙的食物有牛奶、酸牛奶、虾皮等，这些食物患者在平时都可以适量的多吃。
同时患者在日常的生活中还要特别的注意，对于肉汤要适量的少喝，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，从而加重心、肝、肾脏的负担。因此在高血压病人的饮食中，肉汤类虽然有营养，但却并不适合患者食用。
④限制脂肪
在高血压病人的饮食注意事项中，脂肪类食物也是需要禁止的。专家指出，高血压患者在日常的饮食中应该尽量的少吃一些含有脂肪的食物，特别是在烹调的时候应该避免食用动物油，而用植物油来代替。并且在平时对肉类食物的摄取时，也最好是多吃些白色的禽肉以及鱼肉，比如像海鱼。在海鱼中含有不饱和脂肪酸，这种脂肪能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，除此之外不饱和脂肪酸还能够延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风。
除此之外在海鱼中还含有较多的亚油酸，它具有增加微血管的弹性，防止血管破裂的作用，并且对防止高血压并发症也有一定的作用。
高盐饮食是导致高血压的主要原因之一，因此在高血压病人的饮食中，食盐的含量应该减少，每天对食盐的摄取量最好是在控制在4克左右。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他饮食中所含钠折合成食盐的总量，高血压病人适当的控制钠盐的摄取有助于降低血压，同时还能控制体内的钠水潴留。
对于高血压病人的饮食，除了以上这些禁忌的食物之外，专家建议患者在平时应该多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，以便于补充钾的含量。
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高血压患者在平时生活饮食方面应注意些什么？_高血压
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胡任，男，内科医师，临床医学专业，现于二甲公立医院内科工作。
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好大夫在线电话咨询服务高血压患者日常饮食注意事项
本文导读：高血压是日常生活中比较常见的一种疾病，那么这一疾病的患者在日常的生活饮食中有哪些需要注意的呢？
　　高血压是生活中比较常见的一种心血管，那么对于高血压的患者而言，在日常的饮食过程中有什么需要注意的呢?下面给大家介绍高血压患者日常饮食注意事项，供大家参考。
　　切忌盲目进补
　　高血压患者切勿因为自己有病在身就盲目进补，要根据自己的具体病情和身体情况以清补为主，选择一些既有丰富营养，又有降压作用的，如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等，有助于增强人的体质。
　　避免过食油腻
　　高血压患者要控制自己的体重在正常范围内，不要多吃油腻的食物，饮食过于油腻对降压也是非常不利的。在饮食中高血压患者可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品，其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于降压兼顾。
　　多吃润燥、降压的食物
　　高血压患者的饮食要以利于和降压为最高原则，所以患者在日常饮食中要多吃一些利于降压和润燥的食物，比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、木耳及猕猴桃、山楂、苹果、香蕉等，这些食物含有丰富的钾离子，可以对抗钠离子对血压升高的作用，同时也起到补中益气，生津润燥的作用。
　　饮食安排避免过饱
　　高血压患者要合理安排自己的饮食，尽量保持少食多餐的良好习惯，不要吃的过饱，这样不利于降压治疗。高血压者通常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右。食用油要含维生素e和亚油酸的素油;不要吃甜食。
　　控制食盐量
　　体内钠元素过多是导致高血压患者血压居高不下的一个重要原因，而饮食中食盐是钠的主要来源。所以高血压者每天包括食盐、味精等均应控制在5克以内。
（责任编辑：林森）
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