君，已阅读到文档的结尾了呢~~
[理学]化学与生活第二讲 合理选择饮食一、平衡膳食指南合 理 选 择 饮 食膳食宝塔共分五层，包含每天应摄入 的主要食物种类。膳食宝塔利用各层 位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。底 层：谷类食物，每人每天应摄入250g~400g..
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
[理学]化学与生活
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口不能同吃的食物引索420条
【食物动画欣赏】
中国有些传统的食物搭配，从营养学学来分析，有些恰恰是对人体健康无益，甚至是有害。老朽退休后较悠闲，《不能同吃的食物引索420条》草草汇集，为菜肴烹调或用餐时便于询查。
A1鹌鹑：忌猪肝、木耳。B2白酒：忌胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。食则头昏,食多死亡。解救:
韭菜红枣各半斤,水煎服。
4白酒：忌韭菜，同食易引起胃肠疾病。5白酒：6百合：忌甲鱼。
7菠菜：不宜与豆腐、同吃，因为豆腐、乳酪中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙。
8菠菜：忌与韭菜同吃。
9菠菜：10菠菜：忌鳝鱼，同食易导致腹泻。11补药：忌与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。C
12莼菜：忌与醋同食。13菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。14菜花：忌猪肺。15茶：忌酒，与酒同饮会损伤大脑
。茶16茶：忌与狗肉、高蛋白肉类同食。茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。服人参等滋补药品时忌用。17醋：忌胡萝卜，会破坏胡萝卜素。18醋：忌丹参、茯苓；19醋：忌与海参、羊肉、奶粉同食；忌莼菜同食。20醋：忌壁虎，可致死。贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。21葱：不宜与杨梅、蜂蜜同食，同食易气壅胸闷；忌红枣、常山、地黄。22葱：忌鸡肉。23葱：忌狗肉，配食，益增火热。24葱（大葱）：忌枣，同食脾胃不和。
D 25大蒜：忌蜂蜜，功能相反，不宜同食。26大蒜：忌大葱，同食伤胃。27豆腐：忌菠菜，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙。
28豆腐（豆浆）：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌与四环素同用。
29豆腐：忌与竹笋、茭白同吃。
30豆腐：忌蜂蜜，否则引发耳聋。
31豆浆：忌冲鸡蛋，同食影响蛋白质吸收。
32豆腐：忌葱，同食影响钙的吸收。豆腐中含有钙，而葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。
33大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，食则心痛；34带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；海味均禁甘草；反荆芥。
E35鹅肉：忌鸡蛋，食则伤元气。同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
36鹅肉：不宜与鸭梨同吃，同食则伤肾脏。
3737蜂蜜：忌洋葱，会伤眼睛；38蜂蜜：忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食，不然易引起腹泻。39蜂蜜：忌生葱，食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。40蜂蜜：忌豆腐、豆浆，食则会耳聋。
解救:吃人乳41蜂蜜：忌柿子。42蜂蜜：忌鲫鱼,食则中毒。解救:吃甘草水。43蜂蜜：忌毛蟹,食则中毒。解救:吃甘草水。44蜂蜜：忌生葱、大蒜,食则死亡。解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。45蜂蜜：46蜂蜜：不宜与韭菜、豆腐同食，不然易引起腹泻。47蜂蜜：忌莴笋，同食不利肠胃，易致腹泻。48番茄：忌绿豆，食则伤元气。49番茄：忌胡萝卜，
51番茄：忌河虾，同食易食物中毒。52番茄：忌黄瓜，黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏番茄里的维生素C等营养物质；
G53狗肉：忌与菱同食，否则易生癞。
54狗肉：忌与杏仁、泥鳅同食；忌用茶。
55狗肉：忌鸡肉、驴肉、鲤鱼、绿豆。
56狗肉：忌黄鳝，同食则死。57狗肉：忌泥鳅。
58狗肉：忌茶。59狗肉：忌绿豆，食则胀破肚会中毒。
解救：甘草水煎服。60狗肉：忌大蒜，同食刺激肠胃黏膜，食则血病。解救：吃人乳。61狗肉：忌商陆。62甘草：忌鲤鱼，同食会引起中毒死亡。63甘草：忌海味。64柑子：忌与蟹同食。65龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。66龟肉：忌薄荷,食则患疝气病。
解救:吃空心菜。67龟肉：忌冬笋,食则中毒。
解救:甘草煎水服。68高蛋白肉类：忌茶。
69橄榄：忌牛肉。
H70红枣：忌鱼肉，食则腰痛。71红枣：忌葱,食则伤五脏。红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。72红枣：忌蟹、鳝鱼。
74红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉、羊肝同食；蛇咬伤，忌食百日；&&&&&
多尿者忌用。
75红薯：（甘薯、白薯、地瓜、山芋）；忌与柿子同食，二者相聚会形成胃柿结石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；76红薯：忌与香蕉同吃。77红薯：忌鸡蛋，同食腹痛。78红薯：忌香油，鸭肉。
79红糖：忌与牛奶同食，放红糖影响蛋白质的吸收。80河蟹：忌泥鳅,食则中毒。解救:吃黄泥水。孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡，无救。河蟹：忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。解救:吃绿豆汤或藕节。81胡萝卜：忌与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果或蔬菜同吃。最好单独吃或和肉类烹调。82胡萝卜：忌白萝卜，白萝卜中的VC含量极高，但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素，同食会破坏VitC。
胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。
84胡萝卜：忌醋，会破坏胡萝卜中的胡萝卜素。85黄瓜：忌辣椒，黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。
86黄瓜：忌花菜，不宜配炒或同吃。87黄瓜：菠菜，不宜配食，会降低营养价值。88黄瓜：忌与西红柿同吃，西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。89黄瓜：忌与芹菜同吃,同食会破坏VtiC。90黄瓜：忌与花生同食，食则肚泻。吃霍香丸十克解救。91黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。92黄豆：忌与猪蹄同食，黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。93黄蛤：忌柑桔,食则中毒。
解救:吃绿豆汤。94黄鱼：忌乔麦。95花生：忌蕨菜。96花生：忌螃蟹，同食易导致腹泻。97花生：忌黄瓜，同食多食易导致腹泻。98黄花菜：忌驴肉。99花椒：忌防风、附子、款冬。100海参：忌醋。101黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。102海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。103海味：忌与水果同食，海味与含有鞣酸的水果同食，既降低营养价值，又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化，使人出现腹痛、呕吐恶心症状。
104海味：忌甘草；反荆芥。105海味：忌山楂，同食会引起便秘腹痛。<font COLOR="#6海味食物：忌与含鞣酸107海带：不宜与甘草同食。108海带：忌猪血，同食则便秘。109海棠：忌杏子。
J110甲鱼（鳖肉）：忌芥子，冷热相反，食之不利。111甲鱼：忌鸭蛋，皆属凉性，不宜同食。112甲鱼（鳖肉）：忌兔、鸭、猪肉。同食会便秘。脾胃虚寒者，鳖肉与兔肉忌同食。
114甲鱼：忌苋菜，食则中毒。
解救：吃空心菜汁。115甲鱼：忌薄荷。116甲鱼：忌百合、鹅。117韭菜：忌牛肉、蜂蜜，食则中毒。
解救：吃人乳。
118韭菜：忌与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；119韭菜：忌与蜂蜜同食，同食则令人心痛；120韭菜：忌与牛肉同食，同食令人发热动火。121韭菜：忌白酒，不宜同食，易引起胃肠疾病。122茭白：忌与豆腐同食，食则易形成结石。123芥菜：忌与鲫鱼同食，食则易引发水肿。124芥菜：忌梨子、鸡肉、兔肉。125蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。126苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。127雀肉：不能和猪肝、白木耳同食。128鸡肉：忌狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。129鸡肉：忌虾肉。芝麻。与芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。130鸡肉：忌芹菜，食者伤元气。131鸡肉：忌与葱、甲鱼（鳖）、芥菜同食。
132鸡肉：忌李子,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。133鸡肉：忌狗肾,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。134鸡肉：忌菊花,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。135鸡肉：忌与糯米、大蒜、虾同食；糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。老鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。136鸡肉：忌与芥末同食，会伤元气。137鸡蛋：忌糖精,食则中毒,多食死亡。
解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。138鸡蛋：忌消炎片,食则中毒。解救:
吃黄泥水。139鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；140鸡蛋：忌与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；141鸡蛋：忌鹅肉，会伤元气。142鸡蛋：忌红薯，同食会腹痛。143鸡蛋：忌豆浆，同食影响蛋白质吸收。
144鸡蛋：不宜放味精，鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时就不必放味精了。
145金瓜：忌黄鳝，同食对人体不利。146金瓜：忌虾，同食对人体不利。147金瓜：忌螃蟹，同食有损肠胃。148酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害。149酒：不宜与牛肉、柿同食。150酒：忌浓茶。解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦，茶与酒同饮会损伤大脑。151酒（类）：忌咖啡，酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。152鲫鱼：忌猪肉。153鲫鱼：忌砂糖。154鲫鱼：忌蜂蜜。155鲫鱼：忌冬瓜,食则脱水。
解救:吃空心菜汁。156鲫鱼：忌与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；157鲫鱼：忌山药、厚朴、麦冬、甘草同服。158姜：忌驴肉、牛肉、兔肉。159橘子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；160橘子：忌与牛奶、蟹、蛤同食。161橘子：忌蔬菜。162橘子：忌兔肉，同食导致腹泻。
K163苦菜：忌与蜂蜜同食
L164李子：忌柠檬。
165李子：忌白蜜,食则破坏五脏机能。166驴肉：忌生姜、狗肉、栗子、黄花菜。167驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。168骆驼肉：忌葡萄。169栗子：忌牛肉，会引起呕吐。
170栗子：忌螺肉。171鹿肉：忌冬瓜,食则胀死，
无救。172鹿肉：忌忌南瓜。173梨子：忌芥菜、芥末、蔬菜。174梨子：忌开水,食则泻肚。
175萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；176萝卜：忌地黄；177萝卜：忌人参，同食则积食滞气
。178萝卜：忌与胡萝卜同食。179萝卜：忌木耳,食则得皮炎。180萝卜：忌白酒、蛇肉。181萝卜：忌水果、橘子等，两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺&&&
素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。182菱角：忌猪肉，会引起肚子痛；183辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。184绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。185鲤鱼：忌咸菜，同食容易致癌
。186鲤鱼：忌赤小豆。 187鲤鱼：忌猪肝、猪肉、鸡肉、188鲤鱼：忌甘草，食则会中毒死亡。
解救：吃麻油二两。189鲤鱼：忌葱,食则易生病。190鲤鱼：与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。191鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。192鹿肉：忌与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。193鹿肉：忌马肉。194鹿肉：忌与南瓜同食，食则胀肚难受。195绿豆：忌香榧子,食则死亡无解。196辣椒：忌胡萝卜，不宜同食，降低营养价值。197辣椒：忌南瓜，不宜配食，会破坏Vitc。
198辣椒：:忌黄瓜，同食会破坏VitC。199癞蛤蟆：忌洋葱,食则死亡。
解救:车前子用水煎熬服。
M200木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；同食，会引起胸闷。
201马齿苋：不宜与鳖甲同食。202马肉：忌鹿肉。203马肉：忌与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、木耳。黄疸病忌马肉,食则死亡。
无救。204马铃薯：忌香蕉，会引起面部生斑。205毛蟹：忌茄子,食则中毒。
解救：吃藕节。206毛蟹：忌冰淇淋。忌红枣。207毛陀蟹：忌五加皮酒,食则死亡。解救:吃绿豆汤。
208牡蛎肉：忌与与糖同食。209麦牙糖(饴糖)：忌竹笋,食则中毒。解救:吃绿豆汤。
210梅子：忌鸭肉、羊肉。211鳗鱼：忌牛肝,食则流口水。
解救:吃甘草水。212鳗鱼：忌酸醋,食则中毒。
吃黑豆或甘草水。213鳗鱼：忌梅子,食则中毒。
吃黄泥水。214鳗鱼：忌红枣,食则易脱须发。解救:吃蟹。215芒果：忌与大蒜等辛物同食。216猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
N217鸟肉：忌芹菜,食则伤元气。218南瓜：忌羊肉同食，久食易导致胸闷腹胀。219南瓜：不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。220牛肉：不宜与鱼肉同烹调；不可与黍米、蜂蜜同食；221牛肉：不宜与韭菜、白酒、生姜同食。222牛肉：忌栗子,同食不易消化吸收，食则呕吐。
223牛肉：不宜与马铃薯同食，由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。
<font COLOR="#4牛肉：忌橄榄。225牛肉：忌香附子，食则生九子疡。226牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。227牛奶：忌糖或糖果。牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
228牛奶:忌菠菜，食则中毒。229牛奶：忌红糖,食则患白内障。230牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；231牛奶：不宜与苹果、四环素同食。232牛奶：忌橘子，橘子在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。233牛奶：忌巧克力，巧克力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。234牛奶：忌果汁，果汁牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。<font COLOR="#5牛奶：236牛奶（奶粉）：忌醋。237牛奶：忌豆浆、豆腐。忌菜瓜。238牛奶：忌药。服药时，有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。239牛膝：忌牛肉。240奶酪：忌菜瓜。241南瓜：忌羊肉，同食会胸闷发胀。242南瓜：忌与富含C的食物同食，会降低营养价值。243鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。244泥鳅：不宜与狗肉同食。245泥鳅：忌河蟹。
246皮蛋：忌红糖，食则会中毒泻肚。解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服。247皮蛋：忌鳝鱼，不可通道行。248苹果：不宜与海味同食，海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等。249苹果：忌蔬菜。250枇杷：忌热面。251啤酒：忌海鲜。252啤酒：忌腌熏食物，同食会致癌。253啤酒：忌白酒。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。254葡萄：忌蔬菜、山楂。255螃蟹：忌梨，伤人肠胃，不可同食。256螃蟹：忌茄子，易伤肠胃，同食容易致癌。257螃蟹：258螃蟹：忌与花生仁同食，易导致腹泻。*259螃蟹：忌冷食，必致腹泻。210螃蟹：忌泥鳅，功能相反，不宜同吃。261螃蟹：忌石榴，不宜消化，刺激胃肠。262螃蟹：忌香瓜，有损肠胃，易致腹泻。263螃蟹：忌金瓜，同食会损伤肠胃。
Q264茄子：忌螃蟹。同食容易致癌
265茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。266芹菜：忌黄瓜，同食会破坏VtiC
减低营养价值。267芹菜：忌蚬、蛤、毛蚶、蟹，同食破坏VitB2
。268芹菜：忌兔肉，会引起脱发。
270芹菜：忌与醋同食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。271青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。272荠菜：273雀肉：忌李子、酱、猪肝.
解救:吃绿豆汤。274雀肉：忌牛肉、羊肉；忌白术。275茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。
276而萝卜有下气定喘、化积消食之功效。若两者同时服用，一个补气、一个破气，人参的补益作用就会减弱。另外，萝卜利尿，有消积作用，会影响人参有效成分的吸收，加快排泄，对人参的滋补作用也产生影响。
S276柿子：忌棒冰,食则中毒。解救:穿心莲二两煎水服。
277柿子：忌番薯（红薯、山芋），食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）。278柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻。279柿子：忌红薯、白薯，搭配生结石生。280柿子：忌白酒、棒冰，会引起中毒。281柿子：忌马铃薯同食，
282石榴：忌生葱、大蒜，食则死亡。解救：吃韭菜汁。283石榴：忌柿子。同食会引起中毒，可以用韭菜水解同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。284山药：忌鲫鱼、甘遂。285山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用。286山楂：忌与海味同食，会引起便秘腹痛。287山楂：忌猪肝，山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。288蒜：一般忌与补药同服。忌蜜、何首乌、牡丹皮；
290蔬菜：忌苹果、橘子、葡萄、梨子。
291酸牛奶：忌黄豆、香蕉。292鳝鱼：忌猪肉、皮蛋。293鳝鱼：忌红枣,
食则易脱须发。
解救:吃蟹。294鳝鱼：忌煮金瓜粥,食则鼻凹。
解救:吃蟹。295鳝鱼：忌菠菜，同食易导致腹泻。296鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。<font COLOR="#7水果：忌萝卜，萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿大。298水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃。299蛇肉：忌罗卜,食则死亡。
解救:吃生鸡血一两。300生姜单用：忌烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。301砂糖：忌鲫鱼、竹笋。
T302田螺：忌面条，食则中毒。解救：吃黄泥水。303田螺：忌玉米，食则腹痛呕吐。解救：吃鸡尿白。304田螺：忌香瓜，食则中毒，解救；吃黄泥水。305田螺：忌蚕豆,食则绞肠痛。
吃童尿。306田螺：忌蛤蜊,食则中毒。307田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；308田螺：忌冰制品，消化不良或腹泻。
解救:吃蟹。310免肉：忌木耳,食则中毒。
解救:吃杨梅水。311兔肉：忌芥菜、芥末，食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。312兔肉：忌生姜、鸡肉、小白菜。213兔肉：忌与橘子同食，导致腹泻。314糖：忌虾；糖不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。315桃子：忌鳖肉、龟肉同食。316桃子：忌与白酒同服，多服会令人昏倒。317甜酒：忌味精,食则中毒。
解救:灸甘草煎水服。318蜗牛：忌蝎子。319当归：忌湿面
W320乌贼鱼：忌茄子，同食容易引起霍乱。莴苣：忌蜂蜜，同食不利肠胃，易致腹泻。富含C的食物：忌南瓜，同食会降低营养价值。
：忌虾，可致坤中毒。
X324小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。325小白菜：忌兔肉。326小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。327西瓜：忌羊肉，会伤元气；328西瓜：忌油条。329香椿：忌豆腐。330香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。331香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃。332杏子：忌与小米同食，食则令人呕泻。333香蕉：忌马铃薯,食则生面斑。334香蕉：忌与白薯同食。335香蕉：忌芋头,食则腹胀。336虾：忌金瓜,食则拉痢。
解救:吃黑豆或甘草水。337虾、蟹：忌服大量维生素C (药片)。虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素
C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。食少肚痛难忍,食多死亡。338虾：忌与猪肉同食，损精。339虾：忌与狗肉同食。340虾：忌鸡肉同食。341虾：忌糖。342虾：忌番茄，同食易食物中毒。
343虾皮：344咸鱼：忌乳酸饮料。咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。345蟹：忌柿子，会引起中毒。346蟹：忌香瓜,食则中毒。
解救:吃柑桔皮。347蟹：忌生花生,食则中毒。
解救:吃黄泥水。348蟹：忌茄子、枣子、冰淇淋。349蟹：忌鸭梨。450蟹：忌服大量维生素C，致中毒。Y
451玉米：忌田螺，食则腹痛呕吐。解救：吃鸡尿白。352芋头：忌香蕉，同食会腹胀。353羊肝：忌竹笋,食则中毒。
解救:吃黄泥水。354羊肝：忌红豆,食则中毒。
解救:吃鸡尿白。355羊肉：忌南瓜,食则恶心。
解救:吃甘草水。356羊肉：忌西瓜,食则伤元气。
解救:甘草煎水服。357羊肉：忌梅子,食则中毒。
解救:甘草水煎服。358羊肉：忌鲶鱼,食则中毒。
解救:吃人乳。359羊肉：忌田螺，同食积食腹胀。
360羊肉：忌醋，食则伤心脏。
361羊肉：忌乳酪,食则伤五脏。362羊肉：忌与梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜。363羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、赤豆同食；忌铜、丹砂。364羊肉：忌与荞面同食，
365羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。366鱼肉：忌芥菜,食则中毒。367鱼肉：忌猪肝。
368鱼肉：忌红枣，食则死亡无解。
369鱼肉：忌菜瓜。
370鱼肉：忌葱，
371鱼肉：忌酒，含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素
D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。372鱼虾、藻类：忌水果。鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。373杨梅：忌鸭肉、羊肉,食则中毒。解救:吃人乳。374洋葱：忌蜂蜜,食则伤眼睛。375鸭肉：忌甲鱼。376鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。377鸭肉：忌杨梅食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。
378鸭肉：忌红薯。379鸭蛋：忌李子,食则中毒。解救:吃黄泥水。380鸭蛋：忌桑椹子。381野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食。382银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。383杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。384鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
Z385竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，令人腹胀；386竹笋：忌与糖。387竹笋：忌羊肝，不宜同食，会破坏VtiA，会引起中毒。388猪肉：忌与菱角、羊肉、马肉、鲤鱼同食。389猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；390猪肉：忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；391猪肉：忌与荞麦同食，同食令人落毛发；392猪肉：忌与黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；&猪肉忌百合，同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。393猪肉：忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。394猪肉：忌与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则病；395猪肉：忌鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；396猪肉：忌与龟肉、甲鱼肉、蟹肉同食伤人。397猪肉：忌豆类，同食易引起腹胀气滞。398猪肉：忌虾。399猪肉：忌甘草,食则中毒。
解救:吃绿豆汤。400猪肉：忌田螺,食则易脱毛发。猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
解救:吃绿豆汤。401猪肉：忌菱角,食则肚痛。402猪肉：403猪肉：
404猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。405猪心：忌吴茱萸。406猪肺：忌与菜花同食，令人气滞。407猪肺：忌吴茱萸。408猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。409猪油：不宜与梅子同食。410猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；猪肝：忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。412猪肝：忌鱼类，食则生痈疽。
菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。414猪肝：氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
416猪肝：忌维生素C
417猪肝：忌山楂，山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。418獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食。419枣子：不可与海鲜（鱼虾）同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。420雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。注：1、忌同食的食物不宜同时服用，但可以分开进食，一般吃完一种后，最好相隔4小时以上再吃另外一种食物。2、食滋补品：如人参、黄芪、首乌、鹿茸、地黄等，要忌饮茶和水果、海带等碱性食物。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。