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简单介绍痛风的食疗
& & & &患有痛风的人一般比较了解此病的痛苦。痛风一般情况下并不会危害患者的生命，即便这样，也会对我们的生活和学习产生严重
影响，甚至还会引起相关的疾病。因此，我们要对痛风这一疾病相当注重，早预防、早发现、早治疗。在此建议痛风患者去正规的医院接受全面的检查，弄清楚疾病
情况之后再进行治疗。那么痛风的食疗是怎样的呢你了解吗？下面就让我们为您介绍一下痛风的食疗。简单介绍的食疗1.多吃碱性食物如蔬菜、马铃薯,水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。痛风的食疗2.控制每天总热量的摄入控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。痛风的食疗3.痛风患者避免饮酒，最好不喝酒酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。痛风的食疗4.含蛋白质多的食物要限制摄入多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。痛风的食疗5.痛风病人应少吃辣椒等兴奋神经调料辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。痛
风的食疗6.多喝水，保障尿量充沛平时应多喝白开水、矿泉水、汽水和果汁。要治疗好痛风，关键就是让保持嘌呤正常分解尿酸，或者让肾功能正常排泄尿酸。这
对于西药来说可能暂时无法解决。建议平时生活中饮用【痛风清圣茶】，康复嘌呤代谢紊乱，保护肾脏不受损伤，让尿酸代谢恢复正常状态，同时注意健康饮食，是
对调理痛风最好的方法。痛风的食疗7.忌食火锅这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次
火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己
控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。痛风的食疗8、含嘌呤很少的食物：大米、小麦、小米、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心;萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜等。 以上就是关于痛风的食疗的介绍，希望对于各位了解痛风的食疗有所帮助。?以上是痛风的食疗的相关信息， 请到百姓咨询专家医生, 为您推荐，更多请查看健康,并为您推荐相关
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饮食方面痛风的禁忌是什么 需要遵守什么样的原则
发表日期： 17:08:48 |　来源：　编辑：
　　饮食方面痛风的禁忌是什么，需要遵守什么样的原则?专家介绍，痛风是常见的饮食所引起的一种高尿酸血症，是人体嘌呤代谢障碍，往往也和肥胖、高血脂症、糖尿病、高血压、动脉硬化、饮酒有一定的关系，所以在饮食方面的注意是最重要的，那么饮食方面痛风的禁忌是什么，需要遵守什么样的原则?下面请专家给大家做详细的介绍。
　　1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进否则容易导致酮症或痛风急性发作。推荐阅读：痛风病症状在临床上有哪些表现形式
　　2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
　　3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
　　4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
　　5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
　　6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
　　7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发通风。
　　8. 少用强烈刺激的调味品或香料。
　　9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
　　10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。
　　饮食方面痛风的禁忌是什么，需要遵守什么样的原则?通过上面的介绍，大家是不是对相关问题有了一定的了解，如果大家还有其他问题，可以在线咨询我们的专家。
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痛风的饮食小偏方都有什么？
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　　随着人们生活水平的不断提高，各种各样的疾病也随之出现，就是其中很常见的一种由于过量食用高嘌呤的食物而诱发的疾病，痛风怎么治是所有患者都想知道的问题，其实痛风患者通过科学的饮食也是可以起到辅助治疗的功效的。　　第一种就是红枣蒸南瓜，这种方法也是十分的有效便捷的，具体我们来看。原料：老南瓜、红枣、白糖适量。做法：1、南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净备用;2、南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣;3、蒸锅上火，放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。　　其次，我们再来对于这种治疗的方法做一个简单的说明。南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点，性温，味甘，是一种碱性食物。《滇南本草》载：“南瓜横行经络，利小便”，所以，慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此，南瓜是量饮食，这对肥胖的痛风病人更为适宜。　　最后，红豆薏米粥也是十分常见的痛风的治疗的偏方，下面我们就来详细看。原料：红豆、薏米、红糖。做法：1、将薏米先用清水浸泡5个小时;2、将红豆、薏米放入锅中熬成粥，然后加入适量红糖后即可食用。　　以上这几种食物对治疗痛风有着非常好的功效，而且操作简单，如果您的家中有人患有痛风您就可以尝试使用以上偏方，效果很显著。痛风患者的饮食运动要清淡，肉类的和动物的肝脏一定要少吃，还要多喝水。
温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况
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忽视的“亚健康”
&&& 年轻时，我曾是一名优秀的运动员，当过特种兵，身体素质非常好。28岁开始，我白手起家，一直奋斗在农业科研领域，取得了一定的成绩，也算事业有成。
37岁以后，“脚后跟”就时有疼痛，每天精力不足、面容憔悴、深感疲惫，凭借一种顽强的意志每天硬撑着，仍旧拼命地工作、不断地应酬。也曾抽时间到医院去检查过
　　1、多喝热水
　　早起喝一大杯热水最好是热姜汤，可降低血粘稠、清理肠胃垃圾、驱寒。痛风患者每天要大量喝热水，促进尿酸排出，每日应喝水2000ml至3000ml之间。不要喝饮料，因为饮料中含有较多的果糖，果糖代谢生成尿酸，容易引起痛风发作。禁止喝冷饮，低温会降低脾、胃、肝、肾的代谢能力，甚至会导致代谢紊乱。
　　2、 一定吃早饭
　　建议以保健粥(薏米，百合粥等)为主，为补充蛋白质每天早餐吃一个无公害鸡蛋。不吃早餐容易引起血尿酸上升，也容易得胆结石、糖尿病等疾病。
　　3、合理控制饮食
　　痛风患者应以低嘌呤食物为主，少吃中嘌呤食物，禁吃高嘌呤食物，多食绿叶蔬菜。不要喝酒，因为酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易导致痛风急性发作，尤以黄酒为甚;痛风患者还要忌食冷凉食品。此外，痛风患者还要避免食用发物食品。
　　4、饭每天必需要吃，钙每天也必需要补
　　酒精和酸性体质是人体钙流失的杀手，大多数痛风患者过去经常饮酒，并且都是酸性体质，痛风患者普遍都缺钙，骨质疏松也会引起关节疼痛，所以对于痛风患者来说补钙就显得
“雌性红萝卜”痛风食疗方法引用《痛风中医特色疗法》一书P208～P210页。出版社：人民军医出版社
&&中医讲究的是辨证论治，通过几千年的发展，辨证论治成为中医最具特色的诊断和治疗方法。辨证论治就是突出了个性化的中医思路，强调以人为本，而以人为本在中医学的理解就是要了解其内在发病原理才能做到对症施药。
治疗痛风也是这个道理，西医与西药讲究的快速见效。比如常用的秋水仙碱，其药理作用是通过改变细胞膜功能，包括抑制中性白细胞的趋化、粘附和吞噬作用，抑制局部细胞产生引起痛风发病的原理
——清华大学法学博士后张小洪大律师与“治愈痛风世界第一人”张楷林先生交流笔记
&&& 身边不少朋友都有痛风，特转个帖子，希望有用。
《传递给痛风患者的福音》大家不仿试试！（积善之家必有余庆）
本人曾是一名严重的痛风患者，无意间发现了一种有效治疗痛风的食疗“秘方”，经过一段时间治疗，多年的痛风顽疾竟然神奇般地痊愈了。转眼间五年多过去了，山珍海味、大鱼、大肉、啤酒、海鲜无所畏惧。重获自由后，第一件想做的事便是将此法传授给所有饱受痛风折磨的“风友”们，我的秘方就是――“东北雌性红萝卜”！
2007年底的一天晚上由于误食菠菜，导致刚刚消停了不到一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰难以入睡，因长期大量服用药物造成胃肠消化不良，胃中食物淤堵返酸，众症一起袭来更是痛苦难当。
由于平时本人对萝卜的药用功效了解较多，早知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等功效。于是想到用萝卜缓解一下眼前的综合症，恰好家里冰箱内还有两个小红萝卜，我便边看电视边啃萝卜。没有想到的是仅半小时，胃就不难受了，咳嗽也止住了，觉得有点困了，想睡觉。这时发现左脚踝竟然也不那么痛了，当时也没多想，过了一会便昏昏沉沉地睡着了。
血尿酸达到过饱和状态便会有尿酸盐结晶析出，这个浓度值跟温度有关，温度越低析出浓度越低。人体内部和外周环境存在温差，所以急性关节炎发作均在夜间休息时且多在肢端，尤其是下肢末端和耳廓，尿酸盐最易析出沉积。因此冬季痛风保养防寒保暖尤为重要，特别是足部要特别注意。有几个很有效的措施值得推广。
加强保暖措施，注意棉鞋、棉衣的保暖效果，防止脚趾、脚踝受凉；鞋袜要宽松，以吸汗棉质为宜，避免足部血液循环不良。防止受温度影响而形成尿酸盐结晶，引发痛风性关节炎的发作。每日睡前泡脚，四十度温水泡脚半小时至四十分钟，预防痛风发作有很好的效果，并可提高睡眠质量。适量运动，每天坚持慢跑是个不错的选择，另外太极拳等有氧运动也非常有益。多活动关节，空闲时动动手指、脚趾、膝关节和肘部，做做伸展运动，防止尿酸盐在关节处沉积注意气候变化，即使是在夏季，变天时也要及时采取保暖、防湿等措施。平日衣物要勤洗勤晒，内衣要及时更换，防止潮湿引起疾病复发。
&&& 饮食控制要求痛风患者都比较清楚，这里强调两点：一是要详细了解、全面掌握相关要求（例如各种
通常情况，急性痛风发作是由高血尿酸血症发展而来，但是在临床病例中也有另外两种情况存在：1）只有高尿酸血症并未见痛风发作；2）血尿酸正常却发生急性痛风。这意味着两种可能性，一是同一血尿酸浓度是否达到可以析出结晶的饱和程度，会因个体不同而存在差异；二是对于尿酸盐结晶引发的炎症反应不同个体间存在较大差异。上述差异可能跟以下因素相关：
&&&&局部体温的影响。个体间血液循环可能存在差异，个别人可能存在因循环不好而导致的局部体温较低，尿酸盐容易析出，同时亦存在相反情况。事实上尿酸盐的溶解度受温度影响比较明显，37℃时溶解度是357umol/l,30℃时是268
umol/l。男女正常血尿酸水平表现出明显的性别差异，表明同样血尿酸水平是否正常跟人体的激素水平等更为复杂的因素相关。
&&&&不同个体的炎症反应存在较大差异。具有血管系统的活体组织对损伤因子所发生的防御反应即为炎症，血管反应是炎症过程的中心环节，这种反应主要是由局部中性粒细胞的趋化、黏附和吞噬活动引起的。体内如果白细胞缺乏尿酸盐就不能诱导炎症反应，事
现代社会，随着生活水平的日益提高，许多代谢性疾病的发病率显著上升，过去并不常见的痛风，现在也大有蔓延之势。痛风是一种嘌呤代谢障碍疾病，跟酶的缺失有关，但是发生这种问题的根源是什么呢？营养医学理论给出了答案，这类疾病发生的根本问题在于细胞的营养与代谢不正常。
&&&&权威调查显示，过去的营养问题主要是热量不足，目前的问题则在于营养不均或不良，这会对细胞造成损伤，并因此产生多种疾病。如果细胞拥有良好的生态及合理、均衡的营养，人体基本上是不会患病的。显然
“细胞”的“营养”及“代谢”问题，才是疾病预防和治疗的症结所在。西医学忽视膳食与疾病的关联，造成许多疾病的预防和治疗陷入消极被动的困境。最新医学——营养医学的出现，正是学界多年来对这一问题不断探索的成果，是现代医学、细胞生物学、生物化学、营养学、中医学中的养生学等学科发展到一个新的阶段所产生的一个交叉学术领域的综合学科，它主要针对营养素与疾病预防、治疗的关系进行研究，不但有很强的理论性，而且与医疗实践结合非常紧密，在这一领域营养和药物得到完全统一。
随着医学研究的的不断深入，人们对疾病治疗方式及治疗时机的认识也愈来愈深刻。对亚健康的日渐关注，健康体检、养生食疗等新兴行业的迅猛发展，这一切都表明疾病控制从被动“治疗”向积极“预防”的发展趋势。指导思想革命性的突破引领医学干预的切入点逐步前移，这将对疾控水平的提高发挥难以估量的作用。事实上这并非全新的创造，两千多年前的中国，那部伟大的中医学典籍《黄帝内经》早已提出“治未病”理论。其智慧的光芒曾一度被遮蔽，但真理是不可能湮没的，国内外医学界越来越多的有识之士认识到了其蕴藏的巨大价值，“治未病”甚至被誉为“最先进、最超前的预防医学思想”。
痛风是一种代谢障碍疾病，研究表明其发病原因与先天遗传有关，与不良的饮食习惯有关。跟许多疾病一样，“遗传基因”似乎成为一个绕不开的因素，其实并不难理解，正如一部机器一样，因制造商存在的技术缺陷或者操作失误，导致产品使用过程中必然存在易发的质量问题。目前而论基因无法修改，因此对于有痛风病家族遗传倾向的的人群，重视饮食及生活习惯铲除痛风病发生的“土壤”，显得尤为重要。一般情况，痛风病都是从高尿酸血症发展而来，高尿酸血症又是经过较长时期发展的结
痛风是因嘌呤代谢障碍或者尿酸排出减少而导致血尿酸水平升高所致，随着病程的发展，会给身体带来严重的影响和伤害，因此病人常会心存恐惧，精神上的负担很重，对疾病的控制也带来很大负面影响。如何正确对待疾病，如何正确保养，下面从三方面简单谈谈。
&&& 1、面对病痛保持平常心。　
面对病魔，有忧虑、恐惧、消沉情绪很正常，但是要尽量多一些理性。良好的心态会使意志更加坚强、战胜病魔的信念更加坚定、寻求有效治疗的行动更为积极；乐观向上的生活态度，可以明显减轻疾病的痛苦，因此有必要把调整心态作为第一要务。
&&& 2、严格控制饮食，采取合理的食疗
痛风患者要尽量减少嘌呤的摄入，禁食高嘌呤含量食物，即便含量较低的也尽量减少摄入。多选择食用蔬菜和水果等碱性食物，青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜等都是不错的选择。特别是东北雌性红萝卜，因其特殊的品种及地理气候因素，对痛风有极好的预防和治疗效果。痛风患者应多喝水，限制饮酒，咖啡、茶可适量饮用，酸奶因含乳酸量较大，不宜饮用。痛风患者尽量减少蔗糖及其他糖类摄入