给糖尿病患者饮食禁忌计算饮食热量,这个怎么算呢?

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糖尿病患者饮食如何计算
发布时间: 3:18:21
营养与食物计算因其专业性较强,多数病友常对此犯难。其实,只要变通方法,复杂而专业的计算就会变得简便、容易得多。
营养计算中,首先要计算出一天所需要的总热量,这是饮食控制的一个关键数据。饮食治疗中的总量控制,灵活选择”就是指在控制热量的前提下,患者可根据自身的饮食习惯、食物供应及经济情况自由选择各种食物。计算患者每日所需总热量的方法有多种,这里给大家介绍一个比较实用的热量计算公式:
总热量(千卡)=身高-年龄)6500÷体重指数的平方】活动系数×地区气候系数
体重指数=体重÷(身高-105;
活动系数:卧床=11极轻体力=12轻体力=13中体力=14;
地区气候系数:华南地区为10华中地区为106华北地区为112
举例:长沙地区(属华南地区)某男性糖尿病患者,40岁,教师(轻体力活动)身高165厘米,体重62千克,计算该患者每日总热量:
总热量(千卡)=165-4≈1600千卡
实际应用过程中,当患者体重偏离标准体重过多(如肥胖)或过少(如消瘦)时,热量的减少或增加应在原有饮食基础上逐步调整(如每周减增100千卡)切勿一次到位。
营养素的计算还应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物的计算,因非营养专业人员难以掌握其要领,建议避开计算过程而通过计算出热量后直接查表了解。
各类食物用量的计算技巧
只要计算出全天应摄入的总热量,就可以通过热量查表得知各类食物的大致用量,免去了繁杂的计算过程。
不同热量时各类食物的摄取参考用量
通过查表获得全天各类食物用量后,就可以运用食品交换的方法,根据自己的饮食习惯和经济条件等灵活地安排您的食谱。
食物选择的技巧
食物血糖生成指数(GI用来指导糖尿病、肥胖病等患者选择食物的重要参数。研究表明,低血糖生成指数食物可提高胰岛素敏感性,改善糖尿病患者的糖代谢,因此,有利于稳定血糖和改善病情。下面简要介绍一些具体食物的选择。
选择粗杂粮代替精细粮。常以糙米取代精白米;用全麦面粉及其制品代替精白面粉及其制品;用荞麦(苦荞)面代替小麦面;用干饭代替稀饭。
食用水果时,不要将水果榨汁喝。有些食物,生食时的升血糖作用较弱,如青香蕉、生红薯的升血糖作用就较黄(熟)香蕉、熟红薯低得多。
喜好甜味的朋友,可以用甜味剂如甜蜜素、甜菊甙、阿斯巴甜等代替红糖、白糖、蜂蜜、饴糖等;当然也可用低热量的木糖醇来代替。
有些食物血糖生成指数虽高,但由于其营养密度不大,少量选食对血糖的总体影响也不大,这类食物有西瓜、南瓜、胡萝卜等。
另外,高血糖生成指数的食物与低血糖生成指数的食物搭配混合食用,如精米与杂豆烹饪的杂豆饭等,也是糖尿病饮食中运用较多的食物选择(搭配)技巧。
常用食物血糖生成指数分类表:
低血糖生成指数食物(GI
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糖尿病人吃什么补品好啊?
我母亲换糖尿病好多年了,血糖控制的不算很好,有什么补品可以吃啊,切忌长篇大论!!!!
吃蜂胶最好.
蜂胶是糖尿病克星(图)
据WHO统计,糖尿病发病率高达12%。2003年,全世界有糖尿病人1.2亿,中国约3000万。到2010年全世界将达2.4亿,中国会接近1.2亿!
那么蜂胶对糖尿病病人究竟有哪些好处呢?蜂胶国家科技攻关负责人之一、美国加州州立大学防问学者潘建国博士进行了详细地阐述。
对糖尿病患者有五大作用
根据临床观察及广泛的实际应用,糖尿病人坚持服用蜂胶,具有以下几方而的作用。
第一、帮助降低血糖。在帮助降低血糖方面,每一位糖尿病患者降糖效果不太一样。一般来说,有39%有患者(11型),在服用蜂胶———星期左右,血糖指标就开始恢复到正常水平。
第二、消除炎症,治疗感染,预防和治疗感染性并发症。糖尿病患者坚持使用蜂胶,可有效预防各种感染,使久治不愈的感染得到控制。
第三、降低血脂、软化血管、改善微循环,防止视力下降及心脑血管并发症。一些糖尿病患者坚持服用蜂胶制剂,4周后四肢发麻现象逐步消失:1—2月后,血脂显著降低。
第四、恢复体力,消除“三多一少”症状。糖尿病患
吃蜂胶最好.
蜂胶是糖尿病克星(图)
据WHO统计,糖尿病发病率高达12%。2003年,全世界有糖尿病人1.2亿,中国约3000万。到2010年全世界将达2.4亿,中国会接近1.2亿!
那么蜂胶对糖尿病病人究竟有哪些好处呢?蜂胶国家科技攻关负责人之一、美国加州州立大学防问学者潘建国博士进行了详细地阐述。
对糖尿病患者有五大作用
根据临床观察及广泛的实际应用,糖尿病人坚持服用蜂胶,具有以下几方而的作用。
第一、帮助降低血糖。在帮助降低血糖方面,每一位糖尿病患者降糖效果不太一样。一般来说,有39%有患者(11型),在服用蜂胶———星期左右,血糖指标就开始恢复到正常水平。
第二、消除炎症,治疗感染,预防和治疗感染性并发症。糖尿病患者坚持使用蜂胶,可有效预防各种感染,使久治不愈的感染得到控制。
第三、降低血脂、软化血管、改善微循环,防止视力下降及心脑血管并发症。一些糖尿病患者坚持服用蜂胶制剂,4周后四肢发麻现象逐步消失:1—2月后,血脂显著降低。
第四、恢复体力,消除“三多一少”症状。糖尿病患者在服用蜂胶一段时间后,多数体力明显恢复,而且“三多一少”症状逐步得到改善。
第五、强化免疫,增强体质,提高生活质量。
十种途径调节血糖
蜂胶预防和治疗糖尿病的机理和途径主要有以下几方面:
1、蜂胶黄酮类、萜烯类物质具有促进利用外源性葡萄糖合成肝糖原的作用,而且,这类物质中的梓醇、蝶芪等物质具有明显的降低血糖的作用。
研究还发现,蜂胶对正常大鼠和人的血糖没有影响,说明蜂胶具有双向调节血糖的作用。
2、蜂胶有很好的杀菌消炎作用,并能活化细胞、促进组织再生。服用蜂胶,不仅能防止病菌对细胞的侵染,并对发生病变的细胞及组织有治疗和修复作用。因此,坚持服用蜂胶可以恢复胰岛细胞功能。
3、据报道,体内过多的自由基及氧化脂质与糖尿病密切相关,有相当一部分糖尿病是由自由基和过氧化脂质引起的。而且,研究证明,用抗氧化剂(SOD)改善糖尿病有较好的康复效果。
蜂胶是一种很强的天然抗氧化剂,并能显著提高SOD活性。服用蜂胶不仅可以减少自由基对细胞的伤害,还可以预防和治疗多种并发症。
4、蜂胶有加强药效的作用,在注射胰岛素或服用一般降糖药品降糖效果不好时,可以在原来治疗基础上加服蜂胶,经过一段时间服用,就可明显降低血糖水平。
5、糖尿病人大多伴随高血脂症,血管老化速度比正常人快,很容易引发微循环障碍、脑血栓、心脏病、心脑血管系统并发症。蜂胶中丰富的黄酮类物质具有很好的降血脂、降低毛细血管的渗透性、软化血管、保护血管的作用。这类物质抗氧化性能很强,是对付自由基的有力武器,能够保护血管不受自由基的侵蚀,保护血.管不过早变脆、变硬、失去弹性。
6、蜂胶中的黄酮类、甙类等物质,能够增强三磷酸腺苷酶活性,刺激机体产生更多的三磷酸腺苷(ATP)。三磷酸腺苷是我们机体能量的重要来源,有供应能量、恢复体力的作用。
7、蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质具有调节机体代酣,增强机体免疫能力的作用。免疫能力增强是提高机体抗病能力、提高整体素质、防止并发症发生的重要基础。
8、国内外学者研究表明,蜂胶中丰富而比例平衡的钙、镁、锌、铬等化学元素,对糖尿病有特殊意义。铬可以激活胰岛素、改善糖耐量;钙能影响胰岛素的分泌与释放:锌可以维持胰岛素的结构和功能;镁参与胰岛素细胞功能调节。
9、蜂胶可调节与糖代谢有关酶系的释放及其活性,干扰小肠对糖的吸收,使餐后血糖峰值后移与降低,非常有利于糖尿病患者。
10、蜂胶抑制醛糖还原酶(AR)、a一葡萄糖酶(GA)的活性、抑制蛋白糖基化,从而对抗糖尿病。因为AR的激活和大量存在会导致体山梨醇大量积累,而山梨醇正是导致糖尿病并发症的主要原因,抑制AR,就可抑制山梨醇的产生,从而抑制并发症。蜂胶抑制GA,实际抑制葡萄糖过多产生,从而降低血糖。
对此,中山大学药学院荣誉教授博士导师周树锋博士风趣地说:要想血脂血糖好,蜂胶确实是个宝。然而,购买蜂胶一定要注意选择有技术、高质量的品牌产品,否则效果大打折扣。(生生)
  相关报道
蜂胶+蜂王浆
对糖尿病效果更佳
糖尿病及其并发症影响糖尿病病人的生活质量,严重可引起失明、截肢、尿毒症甚至死亡。
据中国蜂产品协会副会长潘建国介绍“蜂胶+蜂王浆”对糖尿病、心血管病、癌症等效果更佳。蜂王浆中的类胰岛素物质具有胰岛素的作用,胰岛酶则能修复受损的胰岛β细胞,促进分泌胰岛素,有效降低血糖。而蜂胶中丰富黄酮类化合物、萜类化合物等,抑制。一葡萄糖甘酶,使葡萄糖生成极少。由此可见蜂王浆、蜂胶等对糖尿病的防治机理是不同的,搭配使用,可发挥“鸡尾酒疗法”的综合防治作用。对心血管病、癌症、胃病等也有类似的道理。
实际上,近几年,日本、美国等国的专家就特别推崇混合疗法,如蜂王浆和蜂胶合二为一的“l+1疗法”,进一步增强效果,并得到了临床验证。
回答数:1127
和正规的药店购买药物。
124.135.88.*
蜂胶治糖尿病是一大谎言!!!已被专家证实!
218.19.43.*
不要说那么多废话吗
回答的通俗点,语言简洁点. 欢迎你的回答
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糖尿病饮食健康教育处方:每日摄取热量计算方法
  很多糖友最疑惑的就是“病患者吃什么好”、“这个东西能吃吗”、“这个可以吃多少”、“有没有人食谱”……等等关于吃方面的问题,网上查,众说纷纭。
  家庭医生在线小编特别搜罗了()的糖尿病人食谱,不妨一阅。
  本文指导专家:周佩如,护理学硕士,硕士生导师,暨南大学附属第一医院(广州华侨医院)糖尿病专科护士、副主任护师,擅长糖尿病的护理,个体化饮食、运动教育、健康生活方式的教育、注射技巧、血糖自我监测技巧、糖尿病并发症筛查等。
  饮食原则:控制总热量、保持营养的合理性;高纤维饮食;饮食宜清淡;不吸烟,少喝酒。
  碳水化合物含量:总热量的50~60%
  蛋白质和脂肪比例:蛋白质<15%,0.8~1.2g,脂肪约占总热量30%。
  ■成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量25~30kcal
  ■轻体力劳动30~35kcal
  ■中度体力劳动35~40kcal
  ■重体力劳动40kcal
  以维持标准体重:身高-105 (公斤)
  全日总热量=标准体重x每日理想体重应给的热量数
  全日碳水化合物(g)=全日总热量x【(50%-60%)/4】
  全日蛋白质(g)=全日总热量x【(12-20)/4】
  全日脂肪(g)=全日总热量x【(20-35)/9】
  ■合理分配:每日三餐分配为1/5,2/5,2/5,四餐1/7,2/7,2/7,2/7。
  ■每日食盐应限制在10g以下,尤其是病人。
  简易计算:
  主食:
  休息者,200~250g(4~5两);
  轻体力劳动,250~350g(5~7两);
  中体力劳动,300~400g(7~8两);
  重体力劳动,400~500g(8~10两)。
  蛋白质:
  约30~40g,脂肪40~50g,一般体力活动的病人即每日约150g(3两)左右,蔬菜不限制,500~1000g,炒菜用油3~4匙即可。
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(责任编辑:徐蓓蓓 )
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合作商内容推荐糖尿病病人饮食如何科学计算——公式
1.计算体重:
& 标准体重(公斤)=身高(厘米)-105
&110-120%
& 体重指数(BMI)=现体重(公斤)/身高(米)2
&& BMI=体重kg&(2&
&18.5-23.9
&24.0-27.9
2.& 根据劳动强度和体重的状况,由下表选择能量的系数
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
不同劳动强度和体重状况的系数(千卡/公斤)
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&体重状况&&&&
极轻体力劳动&&&&
轻(中)体力劳动&&&
重体力劳动
&肥胖&&&&&&&
20-25&&&&&&&&&&&&
30&&&&&&&&&&&&&&&&&
&正常&&&&&&&&15-20&&&&
30&&&&&&&&&&&&&&
35&&&&&&&&&&&&&&&&&
&消瘦&&&&&&&
20-25&&&&&
35&&&&&&&&&&&&&&&40&&&&&&&&&&&&&&&&
3.计算全日能量和三大营养素
全日能量(千卡)=标准体重 X& 能量系数
(1)糖尿病计算步骤包括以下几项:①测身高、体重确定体型。②根据体型和劳动强度计算全日总热量。③饮食中糖类、脂肪、蛋白质三大营养素分配。④安排全天的主副食及。
  (2)计算方法如下:测身高、体重。确定病人是肥胖、消瘦还是标准体重。超过标准体重20%以上者为肥胖,低于20%者为消瘦,在±10%以内为正常。成人标准体重粗算公式:身高(cm)-105=标准体重(kg)。
  超过或低于标准
  体重的百分比(%)=实测体重-标准体重标准体重&100%
&糖尿病是一种终身疾病,对糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法。控制好饮食能防治病情恶化,预防合并症。糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点:
&1、适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食\(米、面、玉米、小米、荞麦等\)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖\(+\)减少后,可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内。
2、控制饮食:绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,制定自己较理想的食谱。
3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食,戒烟、忌酒。
4、限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。
5、食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
6、严格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
7、要学点营养治疗知识:基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物应少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。
8、适量吃水果:要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。不是所有糖尿病有都能吃水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才能吃,空腹血糖7.8mmol/L以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖尿的患者,可以在营养师的指导下选用低糖的,味道酸甜的水果,对于血糖高,病情不稳定的患者选用糖量在5%以下的蔬菜、水果像草莓、西红柿、黄瓜等。因此,患糖尿病可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。
一、香蕉、橘子、苹果、梨、苹果、柚子、石榴、芒果含糖量为中等,小心选用。每100g提供50——90千卡热量。(每100g含糖量在10g以下)&&&&&&&
二、甜瓜(哈密瓜)、西瓜、樱桃、橙、桃、杏、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、枇杷、橄榄等含糖较少,可以首选食用;每100g提供20——40千卡热量。(每100g含糖量在11——20g)
三、枣、红果、特别是干枣、柿饼、杏干、桂元干等禁止食用。每100g提供100千卡的热量。(每100g含糖量超过20g)
&&&&&&四、&
西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。100克含糖量在5克以下,适合糖尿病人适用。
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