已有天涯账号？
这里是所提的问题，您需要登录才能参与回答。
"天涯问答"是天涯社区旗下的问题分享平台。在这里您可以提问，回答感兴趣的问题，分享知识和经历，无论您在何时何地上线都可以访问，此平台完全免费，而且注册非常简单。
肠易激综合征不能吃什么
本人两三个月要肚子疼一次 ， 去医院吊个盐水就好了。平时只要晚上吃多了 或者吃了什么凉性的东西 就会复发。就是肚脐眼周围硬邦邦的摸上去。反正现在不知道怎么办，我在饮食上要注意什么 谢谢
09-02-11 & 发布
肠道激惹综合征属于胃肠道功能性疾病，患者生活应有规律，劳逸结合，适当参加体力劳动。饮食以少渣易消化食物为主，避免刺激性饮食和味道浓烈的调味品。以便秘为主的肠道激惹综合征患者，进食多纤维素蔬菜或麦麸，养成定时排便习惯，往往有治疗效果。伴有腹痛者，可自己按摩腹部，必要时，放热水袋敷腹痛处，并可做相应的理疗和静气功等。　
请登录后再发表评论!
肠易激综合征（irritable bowel syndrome,IBS）指的是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常、粘液便等表现的临床综合征，持续存在或反复发作，经检查排除可以引起这些症状的器质性疾病。本病是最常见的一种功能性肠道疾病，在普通人群进行问卷调查，有IBS症状者欧美报道为10％－20％，我国北京一组报道为8.7％。患者以中青年居多，50岁以后首次发病少见。男女比例约1：2。[编辑本段]【病因和发病机制】　　尚未清楚，可能与多种因素有关。目前认为，IBS的病理生理学基础主要是胃肠动力学异常和内脏感觉异常，而造成这些变化的机制则尚未阐明。据认为精神心理障碍是IBS发病的重要因素。　　一、胃肠动力学异常　　在生理状况下，结肠的基础电节律为慢波频率6次/分钟，IBS以便秘、腹痛为主者3次/分钟慢波频率明显增加。　　二、内脏感知异常　　直肠气囊充气试验表明，IBS患者充气疼痛阈明显低于对照组。　　三、精神因素　　心理应激对胃肠运动有明显影响。大量调查表明，IBS患者存在个性异常，焦虑、抑郁积分显著高于正常人，应激事件发生频率亦高于正常人。　　四、其他　　约1/3患者对某些食物不耐受而诱发症状加重。部分患者IBS症状发生于肠道感染治愈之后。近些年来的研究表明，该病可能与肠粘膜的低度炎症有关，如肥大细胞脱颗粒，炎症介质高表达等等。[编辑本段]【临床表现】　　最主要的临床表现是腹痛与排便习惯和粪便性状的改变。　　一、腹痛 几乎所有IBS患者都有不同程度的腹痛。部位不定，以下腹和左下腹多见。多于排便或排气后缓解。　　二、腹泻 一般每日3－5次左右，少数严重发作期可达十数次。大便多呈稀糊状，也可为成形软便或稀水样。多带有黏液，部分患者粪质少而黏液量很多，但绝无脓血。排便不干扰睡眠。部分患者腹泻与便秘交替发生。　　三、便秘 排便困难，粪便干结、量少，呈羊粪状或细杆状，表面可附黏液。　　四、其他消化道症状 多伴腹胀或腹胀感，可有排便不尽感、排便窘迫感。　　五、全身症状 相当部分患者可有失眠、焦虑、抑郁、头昏、头痛等精神症状。　　六、体征 无明显体征，可在相应部分有轻压痛，部分患者可触及腊肠样肠管，直肠指检可感到肛门痉挛、张力较高，可有触痛。　　七、分型 根据临床特点可分为腹泻型、便秘型、腹泻便秘交替型以及胀气型。[编辑本段]【诊断】　　诊断标准：1986年我国制定的IBS临床诊断参考标准为：　　1、以腹痛、腹胀、腹泻或便秘为主诉，伴有全身性神经症状（症状持续或反复超过3个月）　　2、一般情况良好，无消瘦及发热，系统体检仅发现　　3、多次粪常规及培养（至少3次）均阴性，粪隐血试验阴性　　4、X线钡剂灌肠检查无阳性发现，或结肠有激惹征象　　5、结肠镜示部分患者运动亢进，无明显黏膜异常，组织学检查基本正常　　6、血、尿常规正常，血沉正常　　7、无痢疾、血吸虫等寄生虫病史，试验性治疗无效（注：指甲硝唑试验治疗和停用乳制品）　　符合上述标准者，一般可作出临床诊断。但要注意与一些表现隐匿或症状不典型的其它疾病鉴别，对诊断有怀疑者可选择有关的进一步检查。　　鉴别诊断：腹痛为主者应与引起腹痛的疾病鉴别。腹泻为主者应与引起腹泻的疾病鉴别，其中乳糖不耐受症常见且鉴别困难。以便秘为主者应与引起便秘的疾病鉴别，其中习惯性便秘及药物不良反应引起的便秘常见。　　目前国际上多采用罗马标准，最新的罗马3标准于2006年发布。[编辑本段]【治疗】　　一、 一般治疗：建立良好的生活习惯。饮食上避免诱发症状的食物，因人而异，一般而言宜避免产气的食物如乳制品、大豆等。高纤维食物有助改善便秘。对失眠、焦虑者可适当给予镇静药。　　二、 药物治疗：　　1． 胃肠解痉药 抗胆碱药物可作为症状重的腹痛的短期对症治疗。钙通道阻止剂如硝苯地平对腹痛、腹泻有一定疗效，匹维溴胺为选择性作用于胃肠道平滑肌的钙通道阻止剂，故副作用少，用法为50mg，3次/日。　　2． 止泻药 洛哌丁胺或复方地芬诺酯止泻效果好，适用于腹泻症状较重者，但不宜长期使用。一般的腹泻宜使用吸附止泻药如思密达、药用炭等。　　3． 泻药 对便秘型患者酌情使用泻药，但不宜长期使用。半纤维素或亲水胶体，在肠内不被消化和吸收，而具强大亲水性，在肠腔内吸水膨胀增加肠内容物水分及容积，起到促进肠蠕动、软化大便的作用，被认为是治疗IBS便秘比较理想的药物。如欧车前子制剂和天然高分子多聚糖等。　　4． 抗抑郁药 对腹痛、腹泻症状重而上述治疗无效且精神症状无明显者可试用。　　5． 其它 肠道菌群调节药如双歧杆菌、乳酸杆菌等制剂，可纠正肠道菌群失调，对腹胀、腹泻有效。促胃肠动力药如西沙必利有助便秘改善。　　三、心理和行为疗法 包括心理治疗、催眠术、生物反馈疗法，国外报道有一定疗效。[编辑本段][编辑本段]【抗抑郁药治疗肠易激综合征的临床研究】　　【摘要】　　目的 评价抗抑郁药帕罗西汀（赛乐特）对肠易激综合征（IBS）伴发焦虑和（或）抑郁状态的治疗作用。　　方法 收集46例符合罗马Ⅱ诊断标准IBS患者，用汉密顿焦虑量表（HAMA）、汉密顿抑郁量表（HAMD）分别对患者情绪状态进行评分;随机分为治疗组与对照组，两组在给予心理疏导治疗同时，治疗组口服赛乐特（中美史克必成）20mg/d;8周后重新评定上述量表，比较治疗前后HAMA、HAMD。　　结果 抗抑郁药治疗者HAMA、HAMD较治疗前有明显下降，差异有非常显著性（P&0.01），而对照组治疗前后HAMA、HAMD总分比较差异无显著性（P&0.05）。　　结论 抗抑郁药赛乐特对伴有焦虑与抑郁状态的IBS患者有明显疗效。　　关键词 肠易激综合征 抗抑郁药 赛乐特 抑郁状态　　肠易激综合征（IBS）是一种消化道功能性疾病，其病因至今仍未明确。有文献报道80%以上IBS患者病情发作和（或）加重与心理因素有关 ［1］ 。本研究通过对IBS患者消化道症状评分与情绪状态评分，观察选择性5-羟色胺再摄取抑制剂帕罗西汀（赛乐特）对IBS患者情绪及消化道症状的治疗作用。现报告如下。　　1 资料和方法　　1.1 研究对象和分组　　收集近2年我院消化科、神经科门诊及住院IBS患者46例，均符合罗马Ⅱ诊断标准。男15例，女31例，年龄24～72岁，平均年龄47.63岁。所有患者均经大便常规、血清生化、电子肠镜/钡灌肠造影及腹部B超等检查，未发现消化道器质性病变。在门诊或病房经内科常规治疗效果不佳，反复发作，给予心理评分初步诊断为情绪障碍者入选。应用抗抑郁药治疗组28例，男9例，女19例，年龄26～72岁;对照组18例，男6例，女12例，年龄24～68岁。　　1.2 方法　　1.2.1 治疗方法　　对IBS患者用汉密顿焦虑量表（HAMA）、汉密顿抑郁量表（HAMD）分别对患者情绪状态进行评分，HAMA≥14分为明确焦虑，HAMD≥20分为明确抑郁状态 ［2］ 。根据患者不同症状进行对症处理，治疗组加用赛乐特（中美史克必成）20mg/d;两组同时均给予心理疏导治疗。治疗组患者服药8周后，两组患者同时重新评定上述量表，比较治疗前后HAMA、HAMD。　　1.2.2 观察方法　　分别观察治疗前后腹痛、腹泻、便秘、腹胀情况，将这些症状分为无、轻、中、重四级:0分=无症状;1分=轻度，对日常活动及睡眠无影响;3分=重度，不能从事日常活动，明显影响睡眠;2分=中度，介于轻度与重度之间，并记录服药有关副作用。　　1.2.3 疗效判断　　综合疗效判断:显效，症状明显好转，积分下降≥1/2;有效，治疗后症状好转，积分下降在1/2～1/3之间;无效，治疗后积分下降&1/3。单项症状疗效判断:显效为治疗后该症状积分减少≥2分;有效为治疗后该症状积分减少1分;无效为治疗后该症状积分减少不足1分。　　1.2.4 统计学处理 采用二维样本的t检验，P&0.05为差异有显著性。　　2 结果　　在46例IBS患者中，32例HAMA≥14分，即有焦虑症状者占69.6%，其中治疗组17例;19例HAMD≥20分，即有抑郁症状者占41.3%，治疗组有12例。46例IBS患者中有13例患者HAMA与HAMD均超过正常标准，占总病例的28.3%，其中治疗组有7例。　　2.1 抗抑郁药和对照组治疗前后IBS评定总比较 抗抑郁药治疗者HAMA、HAMD较治疗前有明显下降，差异有非常显著性（P&0.01），而对照组治疗前后HAMA、HAMD总分比较差异无显著性（P&0.05）。见表1。表1 抗抑郁药治疗组与对照组IBS患者HAMA、HAMD总分比较　　2.2 临床综合疗效比较 见表2。 表2 治疗组与对照组临床综合疗效比较　　2.3 临床各单项症状疗效比较 见表3。表3可见，治疗组各临床症状较治疗前明显下降（P&0.05～0.001），表明抗抑郁药对改善IBS消化道症状疗效显著，尤以腹痛改善较明显。表3 治疗组与对照组单项症状疗效比较 注: ˇ P&0.05～0.001　　2.4 副作用 治疗组中无一例出现肝肾功能等异常，1例失眠，1例口干。　　3 讨论　　国外学者发现，54%～100%的IBS患者有精神症状，其中焦虑、抑郁多见。故认为IBS是一种心身疾病。其病因、发病机理尚未阐明。肠道存在着5-羟色胺能神经系统，参与脑肠中间神经后环路多种突触活动，不仅直接支配胃肠道运动，还能通过影响壁内神经丝中其他神经间接影响胃肠道运动 ［3］ 。Clouse RE发现，抗抑郁药对IBS患者最有效，为治疗IBS提供了新的治疗方法 ［4］ 。传统的三环类抗抑郁药物在治疗中往往会引起心动过速、低血压、口干、便秘、尿潴留、头晕等。本文采用新一代抗抑郁药帕罗西汀（赛乐特）配合心理治疗取得显著疗效。帕罗西汀是一种高选择性5-羟色胺再摄取抑制剂，对去甲肾上腺素、多巴胺再摄取影响极小，与三环类抗抑郁药比较有较少的毒性与不良反应。本研究发现用帕罗西汀（赛乐特）治疗IBS，不但能改善患者精神症状，而且对改善IBS消化道症状疗效显著，尤以腹痛改善较明显。　　参考文献　　1 Walker EA，ROY-Byrne PP，Katon WJ.Irritable bowel syndrome and psychiatric illness.Am J Psychiatry，5-572.　　2 汪向东.心理卫生评定量表手册.中国心理卫生杂志，1993，增刊:26-42.　　3 周吕，柯美云.胃肠动力学基础与临床.北京:科学出版社，.　　4 Clouse RE.Antidepressants for functional gastrointestinal syndromes.Dig Dis Sci，2-2363.[编辑本段]【容易与哪些疾病混淆】　　IBS主要需与下列疾病鉴别：　　一、吸收不良综合征：本征常有腹泻，但大便常规可见脂肪和未消化食物。　　二、慢性结肠炎：亦常有腹痛腹泻，但以粘液血便为主，结肠镜检查所见结肠粘膜充血水肿，糜烂或溃疡。　　三、慢性痢疾：腹泻以脓血便为主，粪常规可见大量脓血球，或见痢疾杆菌，大便培养可见痢疾杆菌生长。　　四、Cronh病：常有贫血，发热，虚弱等全身症状，肠镜检查见“线性溃疡”或肠粘膜呈“铺路石样”改变。　　五、胃肠神经官能症：此两病不易区分，因此可去大医院检查！[编辑本段]【中医治疗】　　本病应少吃或不吃酸、冷、硬和一些不易消化的食物；还应去除精神因素的刺激：如抑郁、忧伤、痛苦、惊恐等；应多吃一些软食，如：莲子红枣汤、百合菊花汤等。　　本病主要调理肝脾，可用（逍遥散）来治，配方：柴胡3钱、当归3钱、白芍3钱、茯苓3钱、白术3钱、炙甘草1．5钱、薄荷1钱、生姜1．5钱，水煎服。（1钱≈3．618克）。　　功用：舒肝解郁，养血健脾。
请登录后再发表评论!
常人胃肠道内存在100毫升一150毫升气体，分布于胃与结肠部位.当胃肠道存在过量的气体时，即称为腹胀.腹胀常为多种疾病的首发症状，了解引起腹胀的病因，对于指导挂号就诊有十分重要的意义.
请登录后再发表评论!
今天特别高兴几年的腹泻肠功能紊乱治好了，往事不堪回首，期间的痛苦不敢回首，别人眼中的病瓤子，备受歧视。看了很多省会的大医院都没有效果，期间吃了一年多一个名医开的治抑郁证的药不腹泻了，但大便不正常，不是干澡就是腹泻，停药一段时间还是腹泻，根本没用，副作用很大眼睛都快看不清东西了，这算是好的了，没有效有点小效果的不计其数中西药都吃过来了，开一次药少于400园的很少，一星期就吃完了，我的天我破产了我一个打工仔那能看起病，等待我的是一天一天消瘦，期间我想到了死，顶礼大权力士神王佛加被，在我走投无路时得到一良方，一副药才不到一块钱就见效了,三天见效，一星期后大便正常不干不稀一天一次，灰复正常饮食生活，可惜我不是医生没行医资格，不便透漏，现在时机不成熟两年后只赠与有缘人分文不取，我的天哪我又站起来了，肠功能紊乱只是肠道的一次小感冒而已方法对很好治。原来这病这么简单为什么大医院的医生就治不好呢？
请登录后再发表评论!
肠易激综合征（irritable bowel syndrome,IBS）指的是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常、粘液便等表现的临床综合征，持续存在或反复发作，经检查排除可以引起这些症状的器质性疾病。本病是最常见的一种功能性肠道疾病，在普通人群进行问卷调查，有IBS症状者欧美报道为10％－20％，我国北京一组报道为8.7％。患者以中青年居多，50岁以后首次发病少见。男女比例约1：2。　最主要的临床表现是腹痛与排便习惯和粪便性状的改变。　　一、腹痛 几乎所有IBS患者都有不同程度的腹痛。部位不定，以下腹和左下腹多见。多于排便或排气后缓解。　　二、腹泻 一般每日3－5次左右，少数严重发作期可达十数次。大便多呈稀糊状，也可为成形软便或稀水样。多带有黏液，部分患者粪质少而黏液量很多，但绝无脓血。排便不干扰睡眠。部分患者腹泻与便秘交替发生。　　三、便秘 排便困难，粪便干结、量少，呈羊粪状或细杆状，表面可附黏液。　　四、其他消化道症状 多伴腹胀或腹胀感，可有排便不尽感、排便窘迫感。　　五、全身症状 相当部分患者可有失眠、焦虑、抑郁、头昏、头痛等精神症状。　　六、体征 无明显体征，可在相应部分有轻压痛，部分患者可触及腊肠样肠管，直肠指检可感到肛门痉挛、张力较高，可有触痛。　　七、分型 根据临床特点可分为腹泻型、便秘型、腹泻便秘交替型以及胀气型。　一、 一般治疗：建立良好的生活习惯。饮食上避免诱发症状的食物，因人而异，一般而言宜避免产气的食物如乳制品、大豆等。高纤维食物有助改善便秘。对失眠、焦虑者可适当给予镇静药。　　二、 药物治疗：　　1． 胃肠解痉药 抗胆碱药物可作为症状重的腹痛的短期对症治疗。钙通道阻止剂如硝苯地平对腹痛、腹泻有一定疗效，匹维溴胺为选择性作用于胃肠道平滑肌的钙通道阻止剂，故副作用少，用法为50mg，3次/日。　　2． 止泻药 洛哌丁胺或复方地芬诺酯止泻效果好，适用于腹泻症状较重者，但不宜长期使用。一般的腹泻宜使用吸附止泻药如思密达、药用炭等。　　3． 泻药 对便秘型患者酌情使用泻药，但不宜长期使用。半纤维素或亲水胶体，在肠内不被消化和吸收，而具强大亲水性，在肠腔内吸水膨胀增加肠内容物水分及容积，起到促进肠蠕动、软化大便的作用，被认为是治疗IBS便秘比较理想的药物。如欧车前子制剂和天然高分子多聚糖等。　　4． 抗抑郁药 对腹痛、腹泻症状重而上述治疗无效且精神症状无明显者可试用。　　5． 奥美拉挫肠溶片,谷维素片,马来酸曲美布丁片,联合治疗。　　6． 其它 肠道菌群调节药如双歧杆菌、乳酸杆菌等制剂，可纠正肠道菌群失调，对腹胀、腹泻有效。促胃肠动力药如西沙必利有助便秘改善。　　三、心理和行为疗法 包括心理治疗、催眠术、生物反馈疗法，国外报道有一定疗效。
请登录后再发表评论!治不好的“疑难病”或是抑郁症
核心提示：大多数焦虑症、抑郁症的患者，来看心理咨询表述的语言多是一些躯体方面的症状，如胸闷、胃痛、大便不畅、四肢酸软、关节痛、头痛、头昏等，这在临床中极易造成医生的误解，从而导致误诊。
　　“心情”这类问题在西方社会被认为是很自然的事情。他们认为人生活在社会中，必然会受社会环境和社会关系的影响，有“心情不好”当然是不可避免的。因此，看心理咨询就好像看一样，讲的都是比较接近病情真相的问题。 　　然而，在我国由于受传统思想观念的影响，人们普遍忌讳在大众面前提“心情”一类的字眼儿，怕招来不好听的名声。因此，大多数、的患者，来看心理咨询表述的语言多是一些躯体方面的症状，如胸闷、胃痛、大便不畅、四肢酸软、关节痛、、头昏等，这在临床中极易造成医生的误解，从而导致误诊，最终延误治疗。许多人患了病，查来查去也查不出什么大问题，医来医去也没有什么改善，只有将之归于“疑难病”。　　王经理的案例就很能说明这个问题。他为人正直，性格开朗，深得同事喜爱。2001 年还是一名普通职员的时候，他的工作就已十分出色，成为上下一致公认的人才。　　2005 年，公司决定提拔一批年青有为的人做部门经理，他自然是重点人物之一。听到消息后，他开始紧张，一会儿担心现有的工作做不完，再增加工作量怎么应付，一会儿又担心领导给的担子太重，会不会辜负大家的期望……进而反复思考，评价自己的能力。于是出现早醒，每天深夜3~4 点必会惊醒，醒后再也无法入睡，头脑中开始像放电影一样，回顾人生。后来又担忧家庭问题，如妻子、女儿、父母、兄弟的生活、安全、学习等，其过程难以自制。　　刚上任，他就感到身体不舒服。早晨起床后无精打采，胸口好像有什么东西阻塞一样，吸气不顺，上下几层楼要中途休息。蹲下再起身会头昏眼黑，思考问题时头脑不灵活，反应明显比以前迟钝了许多。才30 岁的他，自我感觉好像一下子老了20 年。　　在家人的劝说下，他来到医院做了相关检查，但未发现器质性问题，辗转几家医院，开一大堆药回家服用，症状并未缓解。有好心人介绍他看心理医生，他却无论如何也难以接受，因为他一向是开朗的人，认为那应该是“”才去看的。
　　两年过去，折腾来折腾去，病依然还是那个病，人却已经“面目全非”，一蹶不振。工作已经不能做了，生活还得家人照顾。这样的结局，对王经理本人来说打击实在太大，吃不香、睡不着，整天头重脚轻，完全变了一个人似的。过去感兴趣的事再也提不起精神。他不愿出门，也无脸见人。整个生活变得枯燥乏味，自我感觉就好似一个废物。因此，他认为“死”是他唯一的选择，满的“死亡”念头，吓得家人忐忑不安。　　在心理咨询室，王经理两年来第一次流下了眼泪，承认自己得了抑郁症。通过医生的心理疏导，配合着抗抑郁药物的治疗。几个星期后，他终于摆脱了病魔的困扰，重新找到了自我，恢复了往日的自信。　　虽然，过去的一切已成记忆，但一生的前途已是难以逆转，这就是观念带来的恶果。这个病例说明我们百姓心目中的“疑难病”极有可能是心理咨询中常见的抑郁症。抑郁症是一种常见的，各种原因引起，以显著而持久的心境低落为主要临床特征，且心境低落与其处境不相称，严重者可出现自杀念头和行为。生活中抑郁症患者一般避讳自己得了抑郁症，就诊时往往被头疼、心慌、胸闷、出汗等躯体症状所掩盖，如果在医院就诊时诊断不出结果，应到心理科问诊。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
疏风散寒，解表清热。用于风寒感...[]
推荐医院：推荐医生：
这些疾病都不是你要找的？ 用工具试试！
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
冬季抑郁症的表现和预防专题教您如何预防抑郁症,远离冬季抑郁症。并提供冬季降温、冬季寒冷易导致抑郁症，冬季抑郁症预防指南宝典。 []
在线咨询（向医生免费提问）
请在此提交您的问题，即有万名医生10分钟内为您解答
答你所问，名医在线近距离。
求医就诊小贴士
肿瘤的真相与误区
妇产大解密
糖叔的甜蜜私厨
皮肤大件事
男性不育患者中，约35%—40%是因为精索静脉曲张引起的。精…… []
在我国的中医院校经常能看到一批批外国医生围着中国医生学…… []
近30年我国肺癌发病率上升了465%，已经超越肝癌成为癌症中…… []
我快奔六了！为什么我的性欲持强啊？…… []
一旦患有抑郁焦虑障碍，患者首先应对疾病有足够的认识和关注自身身心健康。当病情初起时，不能因为是轻微而将其忽略不管，而是要积极就医、及时诊断，尽早进行心身干预和药物治疗，越早治疗效果越好，可以获得更多的完全缓解机会，从而尽可能地降低疾病对自身健康的影响。20个饮食习惯让你身体越来越差
核心提示：维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
　　很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成D的会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……
　　1.多吃纤维，钙质流失！　　过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低;有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。　　2.狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”！　　现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有。　　因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。　　而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。　　如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。　　3.钙磷失衡“赶走”钙！　　钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。　　正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。　　4.药物导致营养流失！　　大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收;则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。　　大把大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内的叶酸。抗药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能;　　药及止痛剂会降低血液中维生素A含量;　　黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等，都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失;　　患胃溃疡、失血性贫血的人，服用抗酸剂、碱性药物的病人，会导致微量元素铁的大量流失。　　5.抽烟喝酒营养溜走！　　长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C——这种能预防癌症和心脏病的营养素。　　每天抽半包烟就会破坏体内25～100毫克的维生素C;　　每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉，酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。　　6.VitC泡腾，您会用吗？　　在公司工作的李小姐，她很讲究营养，每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料(如TANG果珍或维生素C泡腾片)，可近来不知为什么一刷牙，牙龈总出血，她很害怕，就跑来咨询，按理说，果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的，为什么还会出现牙龈出血的症状呢？　　原来，维生素C是一种水溶性维生素，它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏，更不用说100℃的开水了。　　用开水冲富含维生素C的饮料，真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。　　所以，不应用开水，而应用温水冲富含维生素C的饮料。　　7.补钙不补镁，吃完就后悔！　　人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。　　钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2：1是最利于钙的吸收利用的了。　　所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。　　8.大鱼大肉“吃”掉钙！　　高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。　　有人曾做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失;B：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。　　这说明：额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。　　而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙——加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。　　这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是：肉多酒多油多菜少饭少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在！紧随其后的是赶上了“代谢综合症”(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等)的时髦病。　　9.碳酸饮料，不可多饮！　　现在的孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走您所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。
　　10.鸡蛋吃法多样，吸收不同！　　就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。　　不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。
The request failed with HTTP status 503: Service Unavailable.
首页上一页1
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
简单又精致的小盘饰，让人食欲大开哦！盘饰该怎么做？什么蔬菜可以做盘饰呢？日本烹饪营养师来手把手教你做几个精美盘饰！
不少人在吃海鲜时讲究生吃、新鲜着吃，但这种吃法恰恰也是导致食物中毒的重要原因。想要预防寄生虫导致的食物中毒该怎么办才好？
想要预防骨质疏松就得补钙？补钙就能预防骨质疏松？实际上并不是这样，本期食话实说，从营养学角度为你分析补钙的那些事。
冬天喝牛奶容易凉，宝宝喝得慢，有什么办法能让牛奶…… []
想要预防骨质疏松就得补钙？补钙就能预防骨质疏松？…… []
所谓“水是生命之源”，冬季晚上睡觉之前应不应该喝…… []
冬季天气寒冷，人们饮食往往重油腻、荤腥，认为多吃…… []
秋季是宝宝发生腹泻的高峰期，主要由于天气多变且温…… []
四季豆是菜豆的别名，四季豆无论单独清炒，还是和肉…… []
跨年感恩，39育儿联合Dr.Kong江博士儿童健康鞋面向…… []
女性在孕前和孕早期都需要补充叶酸，但由于叶酸的特殊性，专家建议，日常饮食中摄取的维生素C有可能会破坏叶酸，两者之间最好隔开一定时间。