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饥不择食（1）
<font color="#14年9月3日& &周三&&小雨北风，乌云残阳，傍晚尽显秋高气爽　　§2.缺肚子的趣事　　都说“民以食为天”，这话不假。吃饭是个大事，只有吃饱了，才会有心思掂量去别的事情。一定有不少人听说过“一篮子瓜干换个媳妇”的故事。听母亲讲，她那个年代确实有类似的事情。个中道理，充分说明能吃上饭、能吃饱饭对平民百姓的重要性。并不是说一个闺女的价钱与一篮子瓜干相当。父母嫁女的主要的目的，其实就是给闺女找了一个能吃饱饭的地儿，捎带着亲家间也能帮衬一下。　　历史上土改为什么会得到老百姓的支持？老百姓能吃上饭啊！那个时代，地主未必都像黄世仁那么可恶！世事艰险，硬要给戴个帽子，谁也没办法。拿现在的眼光看，黄世仁也不算怎么坏，就是想娶一个稍微有点姿色的穷嫚儿而已！这个潮巴嫚儿，凭着好日子不过！　　大包干为什么会得到老百姓的支持？老百姓能吃上饭、吃饱饭、吃好饭啊！黄坛上，混名字叫“化动八风”的这个贱料，也能吃上白面饽饽啊！老百姓实在、头脑直，没那么多花花肠子，穿暖吃饱就是硬道理！至于时下民众的诸多不满，归根结底，也都是为了我们这个“大家”好，都是没错的。　　我的确有过吃不好的经历。打记事起，好歹还能填饱肚子，所以不能说吃不饱。现在就扯扯记忆中的吃饭趣谈。俺文字功夫差，东一葫芦西一瓢的，若有幸劳嫩看到这里，嫩就权作吃了点健胃消食片，如果嫩觉得还有一点点“江中”的味道，俺就知足了。　　在那食不果腹的日子里，什么滑稽的事情都可能发生，大人身上有，孩子也有。　　我曾经说过，我记事偏早，虚岁6岁时，不少的事儿还都记忆犹新。每每与母亲提及当年，我总是趣味盎然，而她老人家的肯定，也验证了事情的真实性。于我而言，尤其觉得自豪，原因是，她硬要说我胡诌，我也没办法，那时的我也确实有点点小。　　打住，先说要说的那个大人。　　这话应该是文革末，76年左右吧，记得是一个玉米收获的季节。无所事事的我等小孩子们，在掰过棒子的玉米地里捉迷藏。我发现了几个漏摘的玉米棒，就顺手掰了抱着，准备带回家，大人漏摘的，感觉就是自己的，啥也没想。到了散工（可以认为是农民下班）的时候，我就这样抱着往家走。忽然棒喝一声：“放下！”是我们二队的二组小组长，名字叫X.myi（给留点面子吧，都过去了）。我顿时理解了“放下”的原因，他是怀疑我偷的呢！想起此事，现在还愤愤的！回老家曾经提及，听说他死了，这厮口碑不好，狗仗人势儿的。　　说的那个大人不是这个小组长。　　憋屈！晌午了，肚皮都贴着脊梁骨了，再憋屈也得回家啊。在回家的路上，事情就这么遇上了！那条路就在庄前，算是条生产路（服务农业生产的），至今还是土路。路东西向，西头有一桥一氨水池，桥安在，还加固了，因为是进村主路，都通公交了。那个氨水池，前几年被人取了石头，遗迹还残存于记忆中，种了一片茶叶。每当回老家路过，总是扭头望两眼，浮想联翩。　　当时，正走在回家路上的我，迎面遇到一大群人，闹哄哄的，大人略少，孩子居多。那时科技含量高的娱乐项目少，条件好的家庭能有个收音机？都喜欢看热闹，尤其是孩子。凑上前去，见了世面！一人带着大纸帽子游街！报纸糊的，高高的圆锥形，顶端有一小旗儿，前面有根绳子，被人牵着。跟母亲、邻居谈及多次。当时就知道看热闹，后来逐渐知道了细节：该大人是个大老爷们儿，叫X.gjin，被游街的原因是手把不老实（有点小偷小摸）。这次是偷了邻家菜园里的茄子，被村里的人逮了个正着。丢茄子的人家我也记得，姓郭，主人名字叫郭.jde.他们家老三和我同学，小时候常到他家玩，他老家门口朝西，门楼子很小，村子规划后挪了地方。　　偷几个茄子就被游街了，不缺吃的谁能这样？况且还是个大老爷们儿！也作古了，死了都10好几年了，这事儿闹得，何必呢！　　再说个小孩。　　村里有个孩子叫长锁，比我小个一两岁。他大（父亲的方言叫法）家里穷，老大不小了，好不容易娶了个媳妇，还是个丑丑的哑巴。长锁是长子，他有个弟弟，名字很怪，村里都知道，叫“马电福”，头大身子小，典型的“小萝卜头”。名字据说是他姑姑给起的，好像极富吉祥含义，大意是：家里有匹马，再能用上据说能让灯“镇明”（明亮到极点）的长流电，幸福的日子就算是来了。　　就说这长锁，调皮，常惹哑巴娘生气。　　一日，哑巴娘“啊啦啊啦”地跑出来，紧追着长锁不放。我亲眼看到的，长锁手里拿着一块大饼……过后才知道，他家垒院墙，那是给窑匠（泥瓦匠）吃的。大饼是用麦子换得，很厚、很硬、喷香的那种，表面压了很多杠（横线），里面一层一层的，据说是炕干的（文火慢慢的烙熟，基本没有水分了），那时的食品多数做得很厚道。死猪肉单独一个价，不会当好肉卖。大饼里没有添加剂，更不知道滑石粉是个什么东西。　　说到这大饼，我的唾液分泌竟然多起来，好吃！真的，哄人是小狗！　　那个年头啊！咳！要不人家说“饥饿是最好的厨师”？这些年，日子好过点了，难得再有这样的感受了。　　还有更滑稽的，就发生在俺自己身上，不知道40几的兄弟姐妹有无这脑残经历。那个年代，每个生产队都有那么一两台12马力的拖拉机，我们大队还有一台8个马力的古董，没有水箱，说是飞机厂造的。再后来，80年代初了，东方红深耕犁来了，大型机械开始起步。然而大包干如影随形，也就这么赶趟儿似的开始了。东方红顿时失去了用武之地，被束之高阁，公社的拖拉机站也逐渐变为“废铁”站。“东方红”就这么来也匆匆，去也匆匆。当时没觉得，现在有时想起来，鼻子酸酸的……　　哎！又跑题了，续说脑残。现在车多，有些车环保定不过关！驶过身边的这些混账车，真像是乌贼喷了墨，让人避之不及！我见了这烟，总是耸着鼻子，屏住呼吸，知道这废气有害。可早些年，俺可不是这样想！那时，每当生产队的那些冒着黑烟的拖拉机驶来，一群胡打狗干的野孩子，便像有人给下了命令似的，仰着个小鳖脸（这样鼻子可以朝前），跟在拖拉机后面跑老远，而且频频地抽搐着鼻子，就是为了多闻一会儿，那柴油燃烧后的浓烟的香味……
｜｜引用｜
我只从父母和姨舅听过些他们过去的故事，同龄人眼里的那个不同地域的童年少年青年那只有从你口中慢慢说了，真的很爱听，尤其是你这心细的人说的。
回复：【九品男人】
以下是引用九品男人的帖子：我只从父母和姨舅听过些他们过去的故事，同龄人眼里的那个不同地域的童年少年青年那只有从你口中慢慢说了，真的很爱听，尤其是你这心细的人说的。真情实感，眼见为实。九弟，多谢捧场，嫩腿真个叫快！
听上一辈老人说，村里姊妹俩，一个九岁一个十一，实在饿的难受，两人商议说，还不如死了，就跑到井边打算跳井，妹妹害怕，姐姐说，那我先跳，结果姐跳下去死了，妹妹在井边哭，让人发现捡回一条命。这样的事听来让人心酸啊！
八风，你个坏小子！勾起我好多好多久远的回忆。。。。。
回复：【掬水见月心】
以下是引用掬水见月心的帖子：听上一辈老人说，村里姊妹俩，一个九岁一个十一，实在饿的难受，两人商议说，还不如死了，就跑到井边打算跳井，妹妹害怕，姐姐说，那我先跳，结果姐跳下去死了，妹妹在井边哭，让人发现捡回一条命。这样的事听来让人心酸啊！珍惜现在，把握今天。真的希望我们的社会和谐富足。
回复：【珠江路边狗尾巴草】
以下是引用珠江路边狗尾巴草的帖子：八风，你个坏小子！勾起我好多好多久远的回忆。。。。。草姐好，写这些东西，俺掉了好介个泪珠子，把地板砖都砸上窝窝了。
回复：【化动八风】
楼主好年轻呀
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回复：【大夼采摘】
以下是引用大夼采摘的帖子：楼主好年轻呀哎呀，40多啦！
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回复：【当时姐就震惊了】
看了你的不少跟帖，俺居然震惊了，可你的性格/个性，俺喜欢着呢！
饥不择食（2）
日周四多云偏晴，红瓦环绕绿树，碧海映着蓝天§3.生产队里的副业——下粉条　　那年头儿，物质匮乏，天下为公，贪污自然就少，每个人都盯着你呢！但偶尔也有些小打小闹的群体获益行为。一是公家可以有点创收，二是这活干完了，可以饱餐一顿。就这意思。譬如生产队做粉（生产粉条）。& & 这就先搜寻一点队里生产粉条的点滴记忆。　　我目睹过生产粉条的全过程，不少地方忘得差不多了。印象深的环节有：洗地瓜，磨成糊，大桶中加水搅拌，过滤淀粉，怎么过滤忘了，似乎用粗棉布，再把方形细棉布用锁子绳（很结实的3股麻绳，直径大约五六毫米的样子）系着四个角做成兜，过滤后的粉水就用这兜兜着挂在架子上漏除水分，然后静置很长时间，至少一两天，最后变成很硬的一个个大块儿。加工粉条的成品原料就这么做成了。过滤后的粉渣就成了肥料，直接倒在生产队的两个直径10几米的大濠里（锅形大坑），用来沤肥——这可是有机的！　　最后就是做粉条，印象还算深。先把硬面块压碎，加热水、滚水搅拌、搅拌、使劲地搅拌、轮流着搅拌，直到把光着膀子的一个个大老爷们儿累出一身汗。原来的硬面淀粉变成了一大盆软面团，柔软到快要淌了，令人惊讶的是，居然不粘手。这就到下了下粉的火候了！　　工具很简单，两个瓢，一个瓢，底下有个圆孔，一个瓢，底下有个长方形空。圆孔的瓢下圆粉，孔的直径大约得4厘米！方孔下扁粉，孔长大约5厘米，款大约3厘米的样子。这么粗大，想不到吧？　　这就开始！下面一个大锅，旺火烧着一大锅开水。一人坐在锅台和火炕之间的矮墙上。面对着锅，拿着瓢，一人就把软面团放在瓢里，软面就这么缓缓地从瓢底的孔中淌出来，逐渐流成一条线。瓢高线就细，瓢低线就粗，淌到锅里就是熟粉条。当然这要有一个好手，拿一双巨型筷子一边搅，一边向外抄，顺手一折一折地搭在旁边人拿着的竹竿上，粉条在竹竿上搭到头，一竿子粉条立马就转移到外面的架上等着晾晒了。我记着，做粉好像大多在秋末冬初农闲时的晚上，有精力体力的社员，挣点公分，也挣顿肚子饱。这个活要赶着过年，应那个“猪肉炖粉条”的景。怎么，40几的同龄人，没流哈喇子？　　这晒干的粉条，除了本队社员可以优惠买一点，大多用于队里创收，买点农资什么的。那时，俺的父亲是生产队保管员，也就顺理成章的成了售粉的重要人选，外出售粉一般两人，到公社驻地或进城销售。每人一辆独轮车一走一整天，甚至好几天。这期间，俩人形影不离，直至卖完到队里结了账。　　吃废粉条，就是前面所说的那些小打小闹的群体获益行为之一！何谓废粉？粉头粉尾，断节的，有疙瘩的。干完活，一群卧阔罗（饥肠辘辘的猪，在此比喻人）就趁着那热乎劲，撒上点粗盐，偶尔也弄上点油花葱末，这就算美味啦！我就去吃过好几回，要眼巴巴地等到下半夜！一群吃货当中，唯一有深刻印象的就是那个，那个没收过我玉米的小组长！我们都吃得出溜吧嗒，你看人家，简直就是倒！滚烫的东西，人家食道真好！也是啊，就那么一盆子，还汤啦水啦的，多吃一碗是一碗……
看来有故事看了，那好啊，八风兄，你说这样黄岛故事会不会不会销量锐减。。
回复：【九品男人】
九弟，让你给勾的！空闲时间有事干了，看样子斗地主的分数要暂且挺止提高了。本想“饥不择食”一段写它个千八百的算完，这下可好，最少还得3段。另外，忽然发现跟帖更新挺好，容易修改啊！可见，前些日子，小草的建议不错。
以下是引用化动八风的帖子：以下是引用沙漠里的贵族的帖子：人生就是一个经历，只要过来了，都是好的。说得真好！
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