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【茶马世家】普洱茶如何存放？收藏
大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好，而且尽量的快，不必等个十年、二十年的，就需要创造适宜的变化条件。这个条件，我认为是空气、温度、湿度三方面。一、流通的空气。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。二、恒定的温度。正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。三、适度的湿度。现在好的讲究要“干仓”存放的，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，但这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。我有一个方法：在存放的茶叶旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。北方怎样保存普洱茶
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一、流通的空气云南省思茅市副会长说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。三、适度的湿度“现在好的讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
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普洱茶有副作用吗？
编辑：Jane
发布日期： 10:00
　　有副作用吗？大家有没有想过，其实普洱茶也有副作用的。下面小编就给和大家一起去探讨一下普洱茶的副作用。以下是小编总结的一些关于普洱茶的副作用，希望爱茶之人应注意适量饮茶。喜欢喝普洱茶的朋友来看看吧！
普洱茶有副作用吗？
　　普洱茶的副作用&
　　1、普洱茶（熟茶）中氟含量较高&加上水的因素&多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收&造成钙流失
　　2、普洱茶（熟茶）中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑&
　　3、普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状；&
　　4、普洱茶（熟茶）中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶&
　　5、普洱茶（生茶）性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃。
　　除了上述副作用外，女性朋友们喝普洱茶更应注意以下问题：&
　　1、经期&
　　每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。&
　　2、怀孕期&
　　孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。&
　　3、孕妇临产期&
　　孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。&
　　4、产妇&
　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。&
　　5、哺乳期&
　　哺乳期的妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。&
　　6、更年期&
　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段，最好适可而止。&
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健康咨询描述：
头晕,腰腿疼痛,食欲一般,偏瘦有几年了
想得到怎样的帮助：吃阿胶有用吗.或者有什么办法改善（感谢医生为我快速解答——该。）
附件：点击查看大图
时间： 13:32:30
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病情分析：如果吃阿胶,推荐你福牌和东阿的这两个是中国最大的阿胶厂.正规吃阿胶是补血的,像大病初愈,身体羸弱属于补品.指导意见：含铁的东西 应该多吃点肉蛋类的有些低血压患者(尤其是女性)是因平时饮食单调,缺乏运动,体质较虚弱引致血压偏低的,常会头昏心悸,可通过饮食疗法加以调理———
食谱1：北芪羊肉煲
做法：北芪5克,羊肉300克,文火炖烂,饮汤吃肉,不定期使用,秋冬季使用效果较佳.注意：据中医专家经验,北芪对血压有双向调节作用,量小时(例如15克以下)升血压；量大时(例如60克以上)降血压.
食谱2：虫草老鸭煲
做法：冬虫夏草6枚,老鸭(老雄鸭最佳)一只洗净切块,与虫草置于砂锅中,加水适量,文火熬汤,加调味品,吃肉饮汤.
食谱3：红枣乌鸡煲
做法：红枣10枚,板栗200克,当归5克,杞子5克,龙眼肉10克,竹丝鸡(乌鸡)一只洗净切块,置于砂锅,加水适量,加调味品,温火慢炖即成.
食谱4：鲫鱼糯米粥
做法：新鲜鲫鱼一条(约200克),弃鳞去内脏,洗净切块,加入糯米100克,水适量,文火熬粥,加姜葱等调味品即可.
注意：以上食谱应根据个人体质,气候变化进行适当加减,最好先咨询医生.
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病情分析：58岁的男人低血压可以吃阿胶吗指导意见：也可以服用,阿胶是补血的药物,你也可以服用生脉饮来升高血压,平时多锻炼,增强体质.
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病情分析：首先,可以肯定的是你可以服用的,东阿阿胶不仅可以补血,还可以滋阴润肺,强筋壮骨.一,阿胶又名驴皮胶,阿胶珠,为一名贵中药,与人参,鹿茸并称中药三宝,具有补血止血,滋阴润肺,强筋壮骨之功效.自古以来作为强身健体之佳品.主产于山东和浙江,以山东产者最为著名,浙江产量最大.二,中医学认为,阿胶味甘,性平,功能补血止血,滋阴润肺,常用于血虚证,吐衄崩漏等出血证,阴虚证,虚劳喘咳,阴虚燥咳.此外用于治虚性便秘,血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症. 指导意见：东阿阿胶的几个传统食用方：1.牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久. 目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶,巧克力,可可粉,甜味剂精制而成,属保健食品. 2.膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破 碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可. 3.炖烊服用 具体可分为下面三个步骤进行. （1）将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时；（2）取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中；（3）将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用.
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