【舌尖】广州素食餐厅推荐-广州-大众点评网
>>【舌尖】广州素食餐厅推荐
广州最佳特色、最佳健康、最佳公益环保、最佳绿色餐厅、最佳食品安全场所。 全国更多素食餐厅推荐请@素博
【素菜】中国菜中颇具特色的一个流派，早在春秋战国时已出现，至今已有２０００多年的历史。中国素食在国际上享有盛誉，被推崇为健康、环保和负责的生活方式。目前全球奉行&素食主义&的人群已超过千万，这为中国素食走向世界打下了坚实的基础。然而，令人担忧的是，享誉世界的中国素菜，如今正面临着发展的危机。&中国传统素菜的品种有８０００多种，如今真正能卖得动的，已经剩不下几个了，再不注意保护，中国素菜有失传的可能。&
推荐理由：特色：装饰“古色古香”，“几幅黄色围幔拢起的空间”就是包房，真乃“雅致之所”。出品“有心思、有新意”，“做什么像什么”，口感“好似真肉一样”，且“酸、甜、苦、辣、咸五味俱全”
推荐理由：特色：“相当出名”嘅一间斋铺，出品真系“不错”，“美味可口”，分量“十足”。“适合广大人民群众”。平时人“唔算多”，但一到“初一十五”就“好爆了”。
推荐理由：特色：开在居民区的老年之家里，装修风格好有九十年代风，墙壁上满满是照片，果然是老字号，六点半去，都没位，好在两个人好找位。
推荐理由：特色：环境的布置清幽淡雅，还有檀香的味道， 进去就觉得有股清静的感觉扑面而来。
最有特色的是这里采用东南亚风味做素食，口感上味道重了些，有点偏辣但更入口，很地道的泰式酸辣风味 。
推荐理由：特色：地处公园中一座有历史韵味的老楼，摆放着店主的各式收藏品和装饰品。相信大多数人都会喜欢这里的环境，谈私事或公事；做function抑或仅仅是品茗看书上网下棋，都是人生一大乐事。
推荐理由：特色：“很有佛教氛围”的素菜馆。服务员“剔着光头”、“穿着僧袍”，就跟真的“寺庙里的师傅一样”；称呼顾客为“师兄/弟”、“师姐/妹”，点菜时说“阿弥陀佛”，买单时说“修了功德（就是多少钱）”。
推荐理由：特色：味道还可以，菜量比较小，地方偏僻，周围商户貌似都关门了，整个大楼好像废弃了一样，很有鬼片的感觉。
推荐理由：特色：“新派”素菜馆。入得门来，便是“满目”的屏风、藤椅、佛像，“淡淡”的檀香，“悠悠”的佛乐……“静逸”的气息四处“弥漫”。菜肴多有“创意”，很能体现“厨师和老板的心思” 。
推荐理由：特色 ：追求现代的风格；既体现色香味美，又讲究干净卫生、健康营养。烹调材料采用纯正天然植物，不使用含有色素或防腐剂等化学添加剂的原材料；在烹饪技巧方面，巧花心思，精工细作，使材料和美味浑然天成，凸显对大自然的敬意。
推荐理由：特色：环境很不错，恬静，优雅。店内整体是令人心醉的紫色为主色，配以木质的棕色，非常典雅。
推荐理由：特色：典型的斋菜馆，包房里的环境和档次都一般出品还不错。
推荐理由：特色：菜色很精致，健康，但算不上很好吃，可能我比较重口味价格偏高，不过在珠江新城位置不错，窗边位置可以看到江景。
推荐理由：特色：隐藏在CBD商圈中的一方净土.素菜口感和款式比较新鲜.不会很油腻.很适合朋友聚餐和聊天.有屈膝的炕可以坐.而且拉上帘子隐私空间很好.
推荐理由：特色：菜做得不错，食物方面清淡，菜式不错。地点也算易稳，楼层够多有三层，而层三楼是房间，适合多人用餐。
推荐理由：特色：挺不错的一家素食馆！感觉就是在一家普通的茶餐厅吃饭一样。小小挺温馨的。
推荐理由：特色：环境不错，楼下是斋菜馆，楼上是佛堂。菜式用料也不错，列如草莓酸甜骨。
现有20份回应
一天一素味道不错，就是菜量有点小\(^o^)/
貌似素食馆都不便宜，看来吃素都得是有钱人了@_@
这个题目是素食餐厅排名，但没有注明是不分先后，请问这个排名是按什么来区分1至20的名次呢？食客是否会以为1为最好，20为稍差呢？
回应：您好，这个素食餐厅排名榜不分先后顺序，只是把个人感觉不错的素餐馆收录在一起方便吃素的朋友根据自己的实际情况有的选择。【备注：排名不分先后】^_^
回应：呵呵！^_^ 对啊！现在素食餐厅价格已经分布差异化了，有便宜的也有贵的，根据个人需求我们可以在榜单里面挑选自己所喜欢的素食餐厅。
那排名不分先后应打在标题的后面啊，或把题目改为：广州素食餐厅汇总或广州部份素食餐馆汇总，这样不更好吗？如写着排名，最后在后面注明排名不分先后或你是按什么来排名的，以免产生误会。
回应：谢谢你的建议O(∩_∩)O哈！
素菜吃的不多～～
可以慢慢吃遍
个人感觉10号素和敬的不错，他家宣扬的是无国界素食，素食、佛法、传统文化都应该是无国界的，炎黄子孙更应该发扬中华传统文化，不是吗！？
回应：这是品位。你真以为想填饱肚子能去那种地方吗。
回应：肯定是火车站附近的最好，庙附近的最差了。
回应：关键是没钱吃斋。
回应：现在和尚当众吃炒蛋，背地里吃什么我不清楚。我们这些凡夫俗子每天晚上都盼望着跟形形色色的异性欢好，白天反而大发慈悲去吃素。
回应：佛家是印度鬼（我们老广州叫他们“叉里”）的文化。他来我们中国地方赚钱，当然宣扬无国界了。
回应：素食与斋是有区别的，素食是可以吃家畜蛋的，斋就连蛋也不能吃。
回应：现在的题目就合适好多了，谢谢你的推荐，本人对素食非常有兴趣。
回应：佛教已经在中国发展几千年了好不！佛家给全世界人无穷无尽的智慧！佛家什么时候赚你的钱了！开店的也都是中国人好吗！？囧rz
哥，你连人性也不懂啊。我是中国人，难道把问题的过错归咎给自己人吗？当然往外推给别人了！你这样来分青红皂白，到底想怎样？！
回应：可以
^_^:-P@_@T_T-_-b-_-+=_=-O--w-\(^o^)/Orz囧rz
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开素食餐厅怎么样?需要多少成本?
小编精心推荐
开素食餐厅怎么样?需要多少成本?开店如何经营?如今人们生活水平提高，吃饭大鱼大肉已是家常便饭，在饮食结构上难免失衡。适当进食素食是人体健康的保障。因此开家素菜馆一定会受欢迎。民以食为天。现在人们对吃越来越讲究，由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要，餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多，年龄层次也越来越低，开间这样的专门店，由于针对性比较强，自然会吸引众多素食者，生意定会不错。开素食餐厅怎么样?前期投资建议店面装修2万元门面租赁1.8万元(半年租金)，因为开在都市，餐桌宜规范小巧流动资金10400元(广告2400元，8000元进货)前期证照1000元左右。另外还有员工工资等，整个投资5万多元。选址：市区僻静处开素食餐厅怎么样?经营要点1、素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种，一是常规的家常素菜，二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位，非常难，得请专门的佛门素菜制作厨师，且店门的装修费用较大，投资受限。可先做家常素菜，若有必要，以后可以再向专门的佛门素菜发展。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点，小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。2、针对新素食主义者嗜素的原因在于吃腻了肉类，改为从素食中取得营养，所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱也变必须请营养方面专家来订制。这样，一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配，包括份量大小，内容安排，口味浓淡，冷热相拼，营养配备等。3、门面、装潢关键得突出个素字，因此店堂无须很大，但一定要干净、清爽，有小葱拌豆腐的感觉。再说这里毕竟是卖吃的，清洁肯定是首要条件。此外，店面布置合理，物品分类排列，做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底，一眼望去皆是素食，自然就会让消费者留有深刻印象，同时也充分显示素食的特色。4、素食品种五花八门，多的可以100样。开素食店虽是件巧事，但对服务员却是个考验，一般来说有两、三个服务员就够了，但他们都必须对店内商品了如指掌，向顾客介绍时也应如数家珍，并有针对性。通常，素食品有好几类，有的属魔芋制品，有的属香菇小麦蛋白制品，还有大豆分解蛋白类制品也很普遍。魔芋制品是最常见的素食，也是医疗效果颇佳的一类，两千年前中国人就用它来治疗糖尿病，足见其价值。开素食餐厅怎么样?它还具有许多对人类健康十分有益的作用，诸如减肥、防止动脉硬化等。大豆分解蛋白制品是最为人们熟知的一种。它有着很高的营养价值，据说能与鸡蛋、牛奶及肉类相媲美，也颇受青睐。5、素食店的淡旺季有些与从不同，由于它的顾客群有一定的特殊性，所以一般农历的每月初一、十五或者一些佛门盛事，例如观音诞，也就成了素食店买卖的黄金时间。开素食餐厅怎么样?而逢上一些农历节日，更是会出现门庭若市的景象，一天也能有个千儿八百的收入。这样的时节可别白白错过了。6、作为一家与众不同的素食店，应该主动出击，多从顾客角度出发，多为顾客着想，实行周到热情的服务。选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选，货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客，如大多数魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏会影响其品味，服务员就应记得主动提醒顾客。总之，服务周到才能蠃得上帝的微笑，这一点可是千古变的真理。
如何开素食餐厅呢?现如今，老百姓生活水平普遍提高，鸡鸭鱼肉吃多了也腻了，反而都开始喜欢清淡可口的素食!尤其是年轻男女们!素食餐馆也随之诞生且火爆异常!不过，一家餐厅之所以人气旺生意火，与选址、装修、菜品定位等开店前期准备密不可分!下面小编与您详细解析!素食蹄髈如何开素食餐厅?选址：闹中取静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种：第一、大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置，一定要符合闹中取静的要求。如何开素食餐厅?装修：清新脱俗如果把素食餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅清欢的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅敬而远之。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种脱俗的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。除了店面的装饰外，素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。如何开素食餐厅?出品：鲜、特、新素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格：首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品，这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象。所以要严把采购关和储存关，防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;其次菜品要有特色。素材的选料比较便宜，如果菜品没有特色，很难吸引客人来就餐。所以素食不仅讲究选料，还要在制作工艺上下功夫，可以给菜肴加入一些文化内涵。此外还要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油腻，这就是说素食餐厅在聘请厨师时，如果能聘请到一个既精通素食制作工艺，又精通点心、素面、素包子、斋卤味的厨师，餐厅也就成功了一半;再次是建立良好的购货渠道。要想素食餐厅有特色，就要有广泛的购货渠道，除了和蔬菜供应商建立好联系外，还要和一些素食研究机构处好关系，这样，素食才能常新。如何开素食餐厅?定位：中档最好这里的定位是指餐厅的档次定位和菜肴的价格定位。根据素食的特点，中档次餐厅较好经营。前期投资在100万以内，餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受，投资者回报也快。一般半年多时间就能盈利。虽然素食餐厅不经营酒水，但制作成本较低，利润率约在45%-50%之间。所以菜肴多是中等偏上的价位。如何开素食餐厅?厨房：开放式受欢迎由于素食餐厅没有动物血等东西，厨房很干净，所以经营者可以采用明档经营、现场制作等经营模式。这样可以拉近餐厅和客人的距离。如何开素食餐厅?素食餐厅目标市场有4类第一类中青年人 他们厌倦了都市的喧闹与拥挤，厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味，希望从素食中寻觅一缕清香，一份恬静;第二类有饮食忌讳的人 因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素，一些人不吃荤腥，他们希望吃素也能吃出些花样;第三类老年人 因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者，素食 》》》
开素食餐厅怎么样?需要多少成本?开店如何经营?如今人们生活水平提高，吃饭大鱼大肉已是家常便饭，在饮食结构上难免失衡。适当进食素食是人体健康的保障。因此开家素菜馆一定会受欢迎。民以食为天。现在人们对吃越来越讲究，由吃饱、吃好向吃出健康发展。人们的饮食有此需要，餐饮服务者也要适时调整服务方向。吃素的人现在已越来越多，年龄层次也越来越低，开间这样的专门店，由于针对性比较强，自然会吸引众多素食者，生意定会不错。开素食餐厅怎么样?前期投资建议店面装修2万元门面租赁1.8万元(半年租金)，因为开在都市，餐桌宜规范小巧流动资金10400元(广告2400元，8000元进货)前期证照1000元左右。另外还有员工工资等，整个投资5万多元。选址：市区僻静处开素食餐厅怎么样?经营要点1、素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种，一是常规的家常素菜，二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位，非常难，得请专门的佛门素菜制作厨师，且店门的装修费用较大，投资受限。可先做家常素菜，若有必要，以后可以再向专门的佛门素菜发展。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点，小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。2、针对新素食主义者嗜素的原因在于吃腻了肉类，改为从素食中取得营养，所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱也变必须请营养方面专家来订制。这样，一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配，包括份量大小，内容安排，口味浓淡，冷热相拼，营养配备等。3、门面、装潢关键得突出个素字，因此店堂无须很大，但一定要干净、清爽，有小葱拌豆腐的感觉。再说这里毕竟是卖吃的，清洁肯定是首要条件。此外，店面布置合理，物品分类排列，做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底，一眼望去皆是素食，自然就会让消费者留有深刻印象，同时也充分显示素食的特色。4、素食品种五花八门，多的可以100样。开素食店虽是件巧事，但对服务员却是个考验，一般来说有两、三个服务员就够了，但他们都必须对店内商品了如指掌，向顾客介绍时也应如数家珍，并有针对性。通常，素食品有好几类，有的属魔芋制品，有的属香菇小麦蛋白制品，还有大豆分解蛋白类制品也很普遍。魔芋制品是最常见的素食，也是医疗效果颇佳的一类，两千年前中国人就用它来治疗糖尿病，足见其价值。开素食餐厅怎么样?它还具有许多对人类健康十分有益的作用，诸如减肥、防止动脉硬化等。大豆分解蛋白制品是最为人们熟知的一种。它有着很高的营养价值，据说能与鸡蛋、牛奶及肉类相媲美，也颇受青睐。5、素食店的淡旺季有些与从不同，由于它的顾客群有一定的特殊性，所以一般农历的每月初一、十五或者一些佛门盛事，例如观音诞，也就成了素食店买卖的黄金时间。开素食餐厅怎么样?而逢上一些农历节日，更是会出现门庭若市的景象，一天也能有个千儿八百的收入。这样的时节可别白白错过了。6、作为一家与众不同的素食店，应该主动出击，多从顾客角度出发，多为顾客着想，实行周到热情的服务。选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选，货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客，如大多数魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏会影响其品味，服务员就应记得主动提醒顾客。总之，服务周到才能蠃得上帝的微笑，这一点可是千古变的真理。
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杭州素食大搜罗：12家素餐厅，你吃过几家？
素食，与健康有关，与时尚有关，与环保有关，但未必与信仰有关。素食是一种新的生活方式，也许你可以从素食开始，获得认识世界的新方式。今日推介“都市周报”搜罗的杭州素食地图，是一些美味而有态度的素食店。一周七天，选择一天，开始尝试素食吧！1素食主义不把素菜做成肉的样子“素”字在天竺路上随处可见，但“素食主义”有它的个性。主人皓子觉得，如果把素菜做成鱼、肉的样子来吸引食客，就违背了素食的本意。虽然是纯素，但品种也非常丰富，除了蔬菜、豆制品、菌菇这类常规素菜以外，皓子开发了很多菜品，还有素食比萨、素食寿司等创意菜。一桌子热热闹闹的素食，说不出到底是什么菜系、什么风格，茶叶和咖啡香味交织，素比萨和素火锅完全共冶一炉。有一次，两桌互不相识的阿根廷人在店里相遇，感叹跑了大半个地球也能相会的缘分。到这样的餐厅吃饭，输入的都是正能量。招牌菜：养生满坛香素食主义的厨房里，每天早上6点就开始准备“汤头”，一直要熬到10点左右。汤水用的是虎跑泉水，加入野生菌菇、笋干、冬瓜、松茸、毛豆等各种新鲜食材吊味道。这样的一锅养生满坛香，只用蔬菜和少许药材，绝对不用任何动物油，也不放一点味精、色素，出来的味道却是香气扑鼻，纯鲜无比。地址：杭州市天竺路185 号电话：2价位：养生满坛香100元、妙心上素48元、五观比萨68元2素缤纷如果士林夜市也有素食版素缤纷是一家台式素食自助餐，是素食中的小清新。菜肴设计上和常规自助餐迥然不同，光是主食就有三明治、蔬菜卷、大阪烧、越式春卷、菠菜松子炒饭，可以吃到各国的素食风味。落座后，先来一杯是素缤纷自制的热饮。这是小妹每天煮的豆浆再加上大麦茶冲的，叫大麦豆奶。接着还有自制的杏仁茶，用味道较苦的南杏和香气浓郁的北杏拼配而成，喝完杯子里有很多渣。最有特色的是那些台湾小吃的素食演绎。现点现煎的九层塔馅饼，充满了香草的芳香；台湾担担面，全素的浇头，却不失色香味。素蚵仔煎最为特殊，也超人气。招牌菜：素蚵仔煎纯番薯粉能调出香醇浓郁的粉浆，煎熟后的成品口感就能又黏又Q；里面包裹着的海苔的鲜味充分提升，是很完美的搭配。蘸着微甜酱料，外皮香酥爽口，不黏口不油腻。足可以以假乱真，和台湾夜市上的蚵仔煎一样让人回味无穷。地址：杭州市庆春路87-1号A栋中都百货5楼电话：8价位：周一至周五中餐79元、周一到周四晚餐89元、周五到周日晚餐99元3美宏馆这里有最时髦的环保酵素菜肴按照名中医搭配的菜肴来组合，类似西餐中的前后顺序论位上。一顿饭吃下来，前菜、炖汤、主食、甜品都列在其中，营养学家讲究的红黄绿黑白也搭配有道，每一道菜的量都不多，但十几道下来，吃得舒心。也可以按自己口味零点。“咕噜咕噜”，虽然是素的食材，但吃起来却有糖醋里脊的味道。“秋葵牛仔粒”中的牛肉当然不是真的牛肉，经过精心炒制之后，牛仔粒里渗透着秋葵的浓郁香味，好吃又营养。美宏馆的镇店之宝是油。素食本身没有味，所以对烹调油要求非常高。这里所有的菜都是用台州农科院出品的新型高油酸菜籽油做的，成本相当不菲，很多五星级餐厅只舍得用五十元/斤的大桶油，而这里已经用一百来块/斤的菜籽油给你做菜了。招牌菜：木瓜竹燕竹燕窝是难得的山珍。而做法很简单，发泡之后放入当盅使用的木瓜中，一起放入隔水炖盅炖。形如燕窝，口感润滑、清爽，营养价值堪比燕窝。地址：杭州市天竺路80号(法镜寺正对面)电话：1价位：松茸水晶饺5元/只、苏茨煨辽参38元/例、咕噜咕噜58元、海参榆耳豆腐58元、木瓜竹燕28元4灵隐味庄吃一桌仙气缭绕灵隐味庄掩映在香火缭绕的寺庙间，到了这里，就先有了几分“素心”。江南特色、杭州味道的精致菜品是味庄的招牌。这里的食材很讲究，比如一道素火腿，一定要用泗乡豆腐皮来做。这种豆腐皮软而韧，落水不糊，能够保证它压在模具里的时候不会散。鲜嫩多汁的春笋是春天餐桌上必不可少的时令菜。味庄有一道“香薰傍林鲜”，用的是刚出头的春笋嫩尖，洗净以后带皮放入素菌汤中煨熟，捞出以后把笋皮掰开，再放进素糟水里浸泡入味。招牌菜：山药太极羹味庄的山药选用的是正宗的河南焦作铁棍山药，口感软糯，补中益气，是养生美食。分别把山药和荠菜放入菌菇养生汤中煮，稍稍勾芡，装盘的时候全凭厨师的高超技艺，把两股羹同时注入碗中，形成太极八卦的形状。地址：杭州市灵隐路38号电话：1、1价位：迷你素火腿48元、菜心扒熊掌88元、香薰傍林鲜68元、太极山药羹28元/ 位5Root热土养生庄园颠覆素食想象热土养生庄园的女主人林萍孜孜以求的是一间真正的素食餐厅。她把这家素菜馆嵌在一片生机勃勃的花草间， 周遭的绿色高低错落，满目清逸。女主人常带着厨师团队到处找食材，比如来自云南的各种野生菌菇，以及在当地被称为“鸡头米”的上好芡实，都会应季供应；许多欧美奉之为“超级食物”的亚麻籽、藜麦、豆薯、玛卡等等，都已经入了菜。这里的菜打破界限，将中国的素、东南亚的素与欧美的素融合起来。川味的藤椒榆耳、江浙风味的芡实炒芦笋尖、偏西式的煎松茸，甚至还有泰国的御厨亲授的泰式口味。招牌菜：三杯猴头菇在热土没有面筋、素肉，这是这里与传统素菜馆的最大区别。厨师另辟蹊径，想办法弄出许多完全不模仿肉食的素菜。在这里，你就把这道三杯猴头菇当做小牛肉吧。猴头菇软糯绵密，吃在嘴里既香又鲜，又保留着丰富饱满的味觉层次。地址：杭州市九溪景区徐村47号电话：8价位：目前有288元/位、388元/位、500元/位、800元/位四档套餐。包含三道冷菜、六道主菜、一道美点主食。388元/位套餐包含：牛蒡黄耳莲子汤、鸡头米炒芦笋尖、三杯猴头菇、百合球配紫薯泥、香烤土豆配水果蔬菜色拉。还有哪些选择？1. 素满香每天都会准备40道左右素食供食客选择，还有一些粗粮点心，晚上有火锅。位置在建国南路和望江路的交叉口，门口停车有点难。营业时间：11:00-13:30/17:00-19:30价格：自助19元/位地址：杭州市建国南路近望江路电话：2. 妙醍醐日常有70多个食物品种，有机蔬菜、各种粗粮、炒菜、养生汤羹、菌菇火锅底都有。供应时间：11:10-13:00/17:10-20:00价格：18元/位（火锅加锅另加5元，两人可共享一只锅）地址：杭州市大兜路108号电话：93. 波若伽叶餐厅由四个素食爱好者发起的自助形式的素菜馆，招牌菜是“糖醋里脊”，用面粉包裹了藕块油炸再浇上糖醋汁。还有食材丰富的素食火锅。营业时间：11:00-13:00/17:00-20:00价格：20元/位（火锅加锅另加5元）地址：杭州市留下大街125 号君逸汇大厦一楼101-104 商铺电话：34. 雨花斋自助餐厅，店内没有服务员，穿着服务员制服的都是志愿者。餐具都经过专门消毒，8米左右的取餐区放置着20多种不同的素食。供应时间：11:00-12:00价格：免费地址：杭州市勾庄好运路2号千年舟集团家居文化创意港1号楼2楼电话：5. 福泉会馆以农家菜口味为主，主打素食炒菜以及各类蔬菜煲。招牌菜有鲜菇朵朵，这道菜里面只有香菇，但做法比较特别，口味也很独特。营业时间：中午11:00-14:00/14:00 以后售卖简餐（手擀面、炒饭等）/ 晚上17:00-20:00价格：人均60元地址：杭州市古墩路701号紫金广场A座5楼电话：76. 寿康永杭州较早的素食餐饮品牌，素食花样很多，如香辣口味的“千里飘香”、黑椒口味的“铁板素排”、用素鱼翅和木瓜做成香甜口味的“木瓜金钩翅”和用菌类制成的“红烧狮子头”。营业时间：10:30-21:00价格：人均50元地址：杭州市延安路38号电话：87. 敬一书院位于孤山之上，环境很好，就餐需提前预约。餐馆内有两个包间。推荐四菜一汤128元的套餐，比较划算。价格：人均50元左右。套餐128元、包间150元/ 人地址：杭州市孤山路中山公园内电话：回复“攻略”，带你尝遍大理、厦门、成都、台湾、马拉西亚、旧金山、伦敦、纽约、东京、京都的素食馆，接收有73国语言的“素食护照”，出门旅行也不怕！本文转自微信公众号都市周报。◇◇今日主编：丽琴◇-猜您还想读 -厦门素食餐厅推荐：特色小吃、台湾素食、寺院素食，点击底端［阅读原文］查看- 热门关键字 -回复关键词查看对应内容北京素食地图|素食起步|营养|纪录片|书籍|蔬食花园|旧金山|环保洗涤|健身|烘焙|蔬果昔|藜麦|香蕉|牛油果|能量球|奇异籽|豆类|素披萨|早餐|牛奶|海洋|鸡蛋|蜂蜜|地球|养生|素食故事|达人|断舍离|食物秀|资源|网店|纽约|台湾|旅行攻略微信公众账号：素食星球（vegplanet）新浪微博：素食星球 | 下厨房：素食星球投稿合作邮箱：submit@xingqiu.me商业合作邮箱：ad@xingqiu.me我们相信，素食拥有治愈人类和拯救地球的力量。希望通过分享素食的美好和乐趣，为人类、动物和地球的和谐健康而努力！欢迎你一起加入这股改变世界的潮流！
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5月23日 15:07
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