饭前喝汤还是饭后喝汤？喝汤五大误区
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原标题：饭前喝汤还是饭后喝汤？喝汤五大误区
　　吃饭喝汤是很多人的习惯，不过饭前还是饭后喝，纠结了很多人：有说饭前喝汤好的，还有说不好，到底怎么喝?在消化专家和专家看来，对于大多数人来说，饭前还是饭后喝汤，并没有严格限制，关键在于喝多少汤、喝什么汤。
　　“饭前喝汤，苗条又”等民间说法一直让很多人都青睐于饭前喝汤，原因是可以增强饱腹感，起到作用。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红表示，这种说法不无道理。国外有研究显示，餐前喝汤能够减少用餐时15%左右的摄入量，而且里提前先有些水分，食物到了胃里会膨胀，饱胀的感觉更不容易让人吃过量。
　　不过“饭前喝汤不利于消化”的担心又让人对此感到纠结，原因是会冲淡胃酸，影响消化。这种说法在中华医学会消化病分会常委、浙江省院院长吕宾看来，也有道理，对于那些胃液本来分泌严重不足，用餐时再喝很多汤，的确有冲淡胃液的可能性。而饭后喝汤，又有越喝越胖的说法，原因是已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖，这也有一定道理。
　　喝汤简直太纠结了!为此，两位专家的观点是：单纯说饭前喝汤，还是饭后喝汤，哪个更健康，并没有意义，关键在于喝多少汤，喝什么汤。不管是饭前还是饭后，对于正常人来说，喝一小碗影响都不大。如果想减肥，那就选择在饭前20分钟内喝汤。只是不要大量喝，否则难免影响消化，甚至饭前大量喝还会导致主食吃不了太多，总这样身体会缺少营养，得不偿失。对于胃下垂和胃动力不足的人来说，不管饭前饭后更要少喝。
　　误区一：喜欢喝刚煲好的热汤
　　刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
　　误区二：喝汤去“渣”
　　有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
　　误区三：汤泡饭
　　我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收， 对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负 担，日子一久，就容易导致胃部不适。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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益生菌什么时候喝效果好，空腹喝还是饭后？
益生菌什么时候喝效果好，空腹喝还是饭后？
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可以促进肠道蠕动，平时在多锻炼身体，其实合生元的益生菌不错早上空腹的时候，还有就是晚上餐后吃吸收好，身体就棒棒的了
采纳率：25%
部分的益生菌都是饭后比较好，从而影响益生菌的活性，市场上的益生菌的东西太多，比如合生元，因为饭后胃部的消化液会被食物所稀释，益生菌可以避免被胃酸胆汁的破坏，因此益生菌首先要选可靠的才更好，很多益生菌的菌株和活性都不行，吃到肚子里的往往都是益生菌的尸体
一直以来争议比较大，到底是饭前吃还是饭后吃。主要考虑的是益生菌的存活率。其实杜邦的菌株是冷冻干燥的，对胃酸和胆盐的耐受性很强，能够很好通过胃到达肠道。饭后饭前吃都一样。当然一般人习惯饭后半小时吃，这样也是很好的，我自己也这样吃。我自己吃的是馨垣和益生菌，就是用的美国杜邦菌株，5种活菌+益生元配方。。每支含150亿活菌。6岁以下吃1支，6岁以上吃1-2支，成人吃2支
益生菌种类比较多，但吃的注意事项基本都是一样的，前些日子我一直认为早上起来吃比较好，后来看到一个合生元的益生菌粉说饭后吃比较好，尽量不要空腹吃，我也纠结了很久后来问了一个二级营养师他告诉我那种吃法才是正确的。1，饭后吃，空腹胃酸过高也就是PH值过高 酸性会降低益生菌粉的活性。2，注意温度不要超过37摄氏度，益生菌粉中的益生菌适合生存的温度是人体温度。3，服用抗生素后间隔2个小时吃避免抗生素杀死益生菌。
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哪些水果可以烤着吃
养生之道网导读：哪些水果可以烤着吃？一般我们吃水果都是生吃，其实，改变一种吃法，可能有新的发现哦。比如烤水果，不仅风味改变，还有其他功效。下面来看哪些水果可以烤着吃。
哪些水果可以烤着吃1、柑橘可以烤着吃柑橘加热之后,可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里,多吃一口烤柑橘,就等于多吸收一口营养素。柑橘的健康成分不只存在于果肉里,果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋,也都含有丰富的C和果胶,可以消除疲劳和预防老化,所以每天只要吃2个柑橘,就能摄取1日所需的80%维生素C。具体做法是去除柑橘表皮的果蜡,把柑橘浸泡在40℃～50℃的热水中,时间约1分钟;再把柑橘取出,用布擦干;然后,使用烤箱或微波炉。将橘子用铝箔纸包好,以隔绝空气,把包着锡箔纸的柑橘放入烤箱中烤10分钟,即可食用。使用烤箱或,可以让橘子均匀受热,果皮不易烤焦而变得比较柔软。2、香蕉可以烤着吃烤香蕉得小心一些,要定时来回翻转。这时皮会变黑,但里边还是成型的。不过如果烤得太过或者不注意翻转的话,里边就会烤成稀糊状,就不好吃了。里有很多有益的营养,比如低聚糖,烤香蕉的好处在于,通过烤热香蕉的外皮,可以让皮里的营养更多进入到果肉里,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用。香蕉中主要的营养素不是维生素C,而是碳水化物、维生素A、钾和镁,这些营养素在高温下基本不受损失。冬季气候寒冷,很少有人能每天吃冰凉的水果,特别是老人、孩子和在生理周期时的女性,所以烤制的水果也是不错的选择,原则是尽量烤低维生素C的水果。3、梅子可以烤着吃3、4月份是梅子盛产期,生涩的梅子经过加工成为腌梅、梅精、梅醋等最佳碱性食品。经过实验证实,加热过的腌梅更能激发梅子营养成分的活性,对身体健康更有帮助!腌梅含丰富矿物质、枸橼酸,可以消除疲劳,促进,而经过烧烤的梅子更能发挥这些功效喔!烤过的梅子,有机酸及糖分会凝结一起,产生梅子酵素,对很有帮助,可以预防血中杂质堆积,具有清血、排毒的作用。加热能活化梅子的成分,可以杀菌、预防,同时因为能促进唾液分泌,对整肠、预防也有帮助,又能改善肝机能,真是一物多用喔!4、番茄可以烤着吃烤番茄可以让茄红素变得更好吸收,充分进入人体发挥抗氧化作用。茄红素是素家族成员,有很强的抗氧化力。小番茄的茄红素含量是一般食用番茄的数倍,烤过之后茄红素会更容易被人体吸收,防止自由基攻击肌肤、血管及肌肉细胞,避免细胞老化,同时也有预防胆固醇氧化堵塞血管的清血功效。哪些水果加热吃效果更好1、橙子:橙皮里含有功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉,再把切开的那片橙子重新盖好,用牙签固定,放进碗里,碗里不用加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。2、梨:梨能,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的揪出体外。3、柚子:要煮的不是柚子瓤,而是。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。什么时候好最好在两餐之间吃。而如果要减肥的话,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。
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养乐多是应该饭前喝还是饭后喝，为什么？
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我有更好的答案
饭后胃酸会被食物中和掉，无法进入肠道，喝了也白喝。，应该饭后喝或者吃饭时候喝比较好，因为饭前胃酸分泌很多，乳酸菌不容易存活我以前在网上看过，就能顺利进入肠道发挥作用了～我便秘嘛，就每天都坚持喝的，乳酸菌容易存活
采纳率：50%
饭后，里面有活的乳酸菌，饭后胃酸较弱，可以更好保证活性
建议饭前喝。有利于消化食物，保持肠道通畅。
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