做切配工岗位职责主管要会些什么

是做切配有前途还是做冷菜有前途?_百度知道
是做切配有前途还是做冷菜有前途?
现在摆在我面前有2条路不知道怎么走了!本人正在做切配!才做了2个月。我有个同学现在是冷菜间老大 他想让我和他学!全教我!我
知道怎么选了!关键是哪个有前途点!!
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我觉得吗?做冷菜更有前途一点。切配只是原材料的初加工而已,而冷菜就不同了
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