现代人对于摄生方面越来越注重，从往常的下午茶点心的挑选到往常三餐的食材选购，无不精心预备，除了要精美可口，还要对身体有长处!炎炎夏日，糖水是每个家庭都不行短少的食物，由于藕粉的养分价值十分高，并且男女老少本都可以食用!因而藕粉煮的糖水分外受群众的期待!
尽管说藕粉是群众人群都可以食用的一种食物，那么就有人不由提出疑问：糖尿病患者是不是也是可以食用藕粉呢，对于这个疑问，兄弟们一同来看看下面的具体介绍，从中来找到疑问的答案吧!
藕粉是久负盛誉的传统滋补食物，是杭州名产，首要有西湖藕粉与三家村藕粉，用枯燥的莲藕磨成，制成便利食物后食用简便一冲就可食用，且滋味鲜美，雅俗共赏。藕粉富含多量的铁质和还原糖等成分，与空气触摸，很容易氧化，使粉的色彩由白而转微红。其它淀粉(如甘薯、马铃薯和荸荠、葛根等淀粉)没有这种改动，都是纯白色或略带黄色的;假如这类淀粉呈玫瑰赤色，则是参与食用色素所构成的。
1.藕粉中富含黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯联络，使其从粪便中排出，然后削减脂类的吸收。
2.藕粉富含鞣质，有必定健脾止泻作用，能增进胃口，推进消化，开胃健中，有利于胃纳欠安，胃口不振者康复健康;
3.藕粉富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰厚，有显着的补益气血，增强人体免疫力作用。
通常人群均可食用。
1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜;分外合适高热患者、吐血者、高血压、肝病、胃口不振、缺铁性贫血、养分不良者多食用。
2.糖尿患者应挑选无糖藕粉
莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;
熟藕性温味甘，有利胃健脾、养血补益、止泻功用。
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、胃口不振及各种血证。
咱们从上面的介绍就可以了解到对于藕粉的高养分价值了，也知道糖尿病患者也是可以食用藕粉的，仅仅要留神应当挑选无糖藕粉才行!除了藕粉，还有许多别的的食物富含较高的养分价值也一样合适糖尿病患者食用的，只需咱们多留神有关的介绍就可以了解更多!温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
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糖尿病人能吃枸杞吗作者：中国吃网
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"栏目的[糖尿病人能吃枸杞吗]
[摘要] 我们都知道枸杞的养生功效强，泡茶、煲汤皆宜。听说枸杞有降血糖的功效，是真的吗？枸杞的糖分高，糖尿病人能吃枸杞吗？中国吃网餐饮网带你看看糖尿病可以吃枸杞子吗。
　　我们都知道枸杞的养生功效强，泡茶、煲汤皆宜。听说枸杞有降血糖的功效，是真的吗？枸杞的糖分高，糖尿病人能吃枸杞吗？带你看看糖尿病可以吃枸杞子吗。
　　枸杞具有保肝、抗疲劳、抗衰老等功效，能增强免疫力，适合抵抗力低、身体虚弱的人服用。一般来说，免疫力低下的人一年四季皆可吃。那么糖尿病人能吃枸杞吗？下面小编带你看看。
　　糖尿病人能吃枸杞吗？
　　中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质；其中，维生素C的含量比橙子高，&&胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。
　　糖尿病人能吃枸杞吗？中医认为糖尿病属于阴虚为本，燥热为标的病症，而枸杞可以滋阴补补益肝肾，因此对于血糖有一定的调整作用。据《中国医学百科全书》介绍，枸杞（宁夏枸杞）提取物对大鼠有显着而持久的降糖作用，使糖耐量增强。另外，糖尿病阴虚为本，燥热为标，枸杞滋补肝肾之阴，具有一定的降糖作用，可以作为糖尿病辅助治疗的单味中药之一，也是治疗糖尿病夜尿频、夜尿清长等症的常用药。
　　枸杞中还含有一种物质，不能忽视，那就是多糖和甜菜碱。这两种物质，是枸杞子甜味的来源。有人会问，糖尿病吃枸杞子，会不会因为其中的糖分而让血糖升高呢？
　　在祖国医学中，我们可以看到，枸杞的利用率是相当高的。一些肾亏肝虚，头晕目眩的疾病，都会加入一味枸杞。而枸杞对于消渴症的治疗，也是相当的有帮助。这消渴症，就是西医中所指的糖尿病。
　　糖尿病患者一般都会出现并发症，而肾虚就是糖尿病患者最常见的一种并发症。糖尿病吃枸杞子，就是对抗肾虚最好的方法。由于糖尿病吃枸杞子是食补，用食物的能量来对抗病症，所以自然疗效来的慢些。糖尿病人常食枸杞子可缓解阳痿症状。枸杞子具有滋补肝肾的作用，每日泡水代茶饮，对于糖尿病患者的四肢无力、阳痿效果较好。
　　枸杞对于糖尿病引起的口渴也有辅助治疗作用，元代名医王好古撰写的《汤液本草》记载其治疗&生渴而引饮，肾病消中&，&肾病消中&就是现在的糖尿病。民间验方中用枸杞10克蒸熟后嚼着吃，每天2--3次，改善糖尿病口渴。
　　虽然枸杞提取物有降糖的作用，但是从营养角度，普通的枸杞每100克含糖约19克，也就是说枸杞的含糖量还是比较高的，因此糖友们不可以因其提取物有降糖作用，而大量服用。正确的食用方法是小剂量长期服用。
　　糖尿病吃枸杞子，最好是能够泡茶喝，或者熬粥来喝。因为枸杞子本身含有多糖等物质，如果能够泡在水里，这样就大大降低了枸杞子本身的含量，而且泡水喝，利于吸收。此外，熬粥的时候放入枸杞子，既能增加营养，也能够让食物变的有色彩，看上去食指大动。
　　中国吃网再次提醒，枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。
　　怎样挑选枸杞？
　　面对市场上琳琅满目的枸杞，我们要如何进行选购呢？其实枸杞以宁夏中宁枸杞为最佳，但是很多朋友在选购时不知道如何分辨，下面记者就给您支两招。
　　1、水泡法：将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，并且要观察水的颜色。如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞；如果水色变成砖红色，则要注意该枸杞是否经过染色和熏制处理，如果水色淡黄色则比较正常。
　　2、手测法：抓一把枸杞用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起，就不是正宗的宁夏中宁枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞。
　　3、目测法：宁夏枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，青海枸杞个头大，糖分高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满。
　　4、闻味法：宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本没有。
　　中国吃网提醒，选购时如果发现吃来有酸苦味一定要注意，可能是硫磺处理过的，食用此种枸杞时间长后会致癌。网络上的一些无良卖家也会将自家销售的青海枸杞说成是来自宁夏，但只要看个头就能明显看出之间的差异。另外在购买时还要注意秋枸杞和夏枸杞的区别，秋枸杞籽多，肉薄尽量不要选购。
　　糖尿病的枸杞推荐
　　人参枸杞子酒
　　原料：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。
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糖尿病人能不能吃藕粉
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莲藕的保健与食用
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红烧肉，五香卤莲藕，芥菜汤，对于糖尿病人这菜是不是不能吃？
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今天周末，放肆的菜单，红烧肉，五香卤莲藕，芥菜汤，对于糖尿病人这菜是不是不能吃？偶尔一顿没问题吧。。。
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红烧肉。。。不敢吃太多
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红烧肉的汁和卤上的血糖比肉藕上的还多，，，，，
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能吃啊，莲藕可能要减点主食的，，，，，
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真可怜呀，我现在就是一只是兔子，就吃素菜，鱼和肉3个月没敢吃了
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能吃啊 多吃点 就胖点
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