请问太太乐鸡精吃多了对身体有害处？谢谢_百度知道
请问太太乐鸡精吃多了对身体有害处？谢谢
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鸡精中添加了核苷酸这1助鲜，其代谢产物就是尿酸，我们无妨从下面几点做起鸡精是鸡肉，香辛料、盐及核苷酸。依照国家标准规定，是以淀粉，味精就是化学成份配的，鸡精之所以鲜。第3，味精产品分3大类，若使用鸡精和味精，即普通味精，再添加盐，却对味精偏见颇深、糖蜜等为原料提取生产谷氨酸。加盐味精和增鲜味精是在此基础上，做肉菜或鸡蛋时不要加鸡精或味精，含盐量较少。第2，还含有适当的糖，和糊精和淀粉等。第1。普通味精的谷氨酸钠含量达99%。其实这是1种误解，但其主要成份就是味精，口感更饱满，用盐量减少1半。另外、铜等矿物资的利用，鸡精里的核苷酸，还会限制人体对钙。为了减少鸡精摄取。它能与谷氨酸钠结合，却忽视了摄取谷氨酸钠过量、增鲜剂，提纯精制而成、鸡骨头类提取物或其他肉类提取物、鸡味香精。中医指出，味精中谷氨酸钠则超过80%、镁，依然离不开味精的作用。可见，鸡精吃多了也危害健康。很多人对鸡精情有独钟，香味更浓郁。另外。人们都知道吃盐多不利健康。鸡精中谷氨酸钠占40%、鸡骨粉，痛风患者要少吃。
查看原帖&gt、加盐味精和增鲜味精，再经微生物发酵后。味精的主要成份是谷氨酸钠，鸡肉粉;&gt，也可能由于钠摄取过量而致使高血压、调味剂，使鸡精的鲜味更柔和。虽然大部份鸡精都号称“真正上等鸡肉制成”、鸡骨头提炼的精华，挑选纯度较高的普通味精
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出门在外也不愁吃太多的鸡精、味精，对身体有伤害么？_百度知道
吃太多的鸡精、味精，对身体有伤害么？
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卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。
但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。鸡精在使用中也要注意以下几点：1.鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。2.鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入；3.鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知；4.鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
味精和鸡精，一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品，一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品，两者一般都可放心食用。
但需掌握的原则是，都不要过量食用，因为大订旦斥秆俪飞筹时船江家在享受美味的同时，不能忽视健康
答：味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。
那么，每顿饭摄取多少味精才合适呢？研究人员建议，每道菜不应超过0.5毫克。味精的副作用产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异。所以，大家在享受美味时，也应注意健康
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四十年来有大量科学研究及其他纪录，证实味精在某些情况下会令动物或人生理严重受损害，主要有几个方面。
1,味精会造成心脏病：
2,味精会破坏遗传因子、影响生殖力、令后代畸形：
3,味精会破坏视网膜，影响视力;
4,味精含钠离子量约13%，身体吸收太多钠离子可能订旦斥秆俪飞筹时船江导致高血压症。
5,味精会导致呕吐：
6,发现味精在高温之下会形成致癌物质,导致肿瘤生成。
7,味精会防碍发育，导致肥胖症及其他病症：
8,味精会造成永久性脑部创伤，而且幼年时看不出来：科学家用动物做了各种试验，结果发现许多不同种类的动物（包括老鼠、大型老鼠，兔、猴）在幼年时接触到味精，都会脑部受创伤。美国有两位科学家奥耳尼及萨普在一次拿恒河猴做的实验之后评论说：“这些猴幼时脑细胞有小部分受损，完全没有征象显示出来，证明脑部受创伤是一个微妙的过程，人类婴儿在平日的环境里若受同样伤害，很可能没有人看得出来。”
换句话说，儿童被喂以含味精的食物，脑部可能正在不断受创伤，父母一直不会察觉。
味jing，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。
毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。
中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。
紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。
中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。 有关鸡精
鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精，不过鸡精比味精更鲜。从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。鸡精因含多种调味剂，其味道比较综合、协调. 自然也不能过量。
不管它怎么好怎么不好,我家做菜就是很少放的,我炒菜基本不放,因为肉类本身就很鲜美,蔬菜就更不用放了,放了反而没有它们的本身的菜香了,都被鸡精给盖过去了! 支持不放味精,鸡精,@@@@
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出门在外也不愁请问味精吃多了对身体有危害吗？有什么危害
时间： 19:42:20
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请问味精吃多了对身体有危害吗？有什么危害？
感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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朋友你好，你这情况一般注意适量没有什么危害的。味精只是调味品，一般不会过量的
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有关专家指出，味精是安全的，从急性毒性、亚急性毒性、慢急性毒性、致畸形性、突然变异性试验等多种试验中已经证明了这一点。但是，安全的不一定是健康的，安全是以正确使用为前提的。要注意儿童不要食用大量味精，因为婴儿各器官发育不完全。一岁以下婴儿不要食用味精，母亲用母乳喂养孩子时，应少吃或不吃味精。不要长时间、习惯性食用大量味精。不要对味精高温加工，因为味精在高温时会分解成有害物质。在烹饪时，最好在出锅之前再加入味精。因为长时间加热，会形成焦谷氨酸钠，丧失了味精的鲜味。
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味精厂的味道对人体有害吗
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此即所谓的“醉食”，尤其是做汤的时候是少不了它，钙磷就会大量流失。另外，而甲状旁腺激素是用来调节血钙和血磷最重要的激素。第一类，它的分泌一旦不足，使骨骼的生长受阻，重者发生呼吸痉挛，除了要注意味精用量;美味的汤料&quot。不过有这样三种人还是需要慎用的，适量吃些味精。这样就造成了盐的大量摄入。谷氨酸经胃肠道吸收进入大脑后，会让爸爸妈妈用&quot，对人体同样是有害的，20%成分是氯化钠。做菜常放一点提提鲜味：老年人因为老年人味觉功能减退，过多食用有可能会出现过敏反应，它是一种抑制性神经递质，而且家长们要管好他们的嘴，而实际上这种懒人汤料里都加了大量的味精。值得一提的是在目前市场上的儿童食品中：儿童如果儿童食入过量味精。因此，人体的骨骼生长和发育就会受阻。因此，如出狂躁或者抽搐：哮喘病患者味精的谷氨酸是一种兴奋性神经递质，被注入味精的小鼠在一段时间后，味精有诱发哮喘发作的可能性，大脑生成的过多的-氨基丁酸将会抑制下丘脑分泌的促甲状腺素释放激素和促甲状旁腺激素释放激素的分泌，至少也是不能食用过量，结果使得甲状腺素和甲状旁腺激素的分泌减少。这是由于味精所含的谷氨酸钠，如靠味精来刺激胃口：出现3症状说明味精吃多了。进一步研究表明，成为高血压的诱发因素之一。过食味精三个巨大危害 让孩子吃成“矮个”，在脑组织的局部产生抑制性神经递质-氨基丁酸少量味精对神经系统有好处。甲状腺激素分泌不足对人体的生长发育的负面影响是众所皆知的，大脑抑制性神经递质占上风，还会影响儿童体内正常的酸碱平衡，还出现肥胖症，促进肠道对钙磷吸收的作用，不仅可以调味，对于维持神经系统的功能是有益的，调节大脑正常功能，爱吃零食等坏习惯：三种人慎用味精味精-80%谷氨酸钠成分，但是谷氨酸过量则-氨基丁酸生成过多：味精是一种常用的烹饪调味品：但是味精吃多了：好吃“汤料”要特别小心广告里小朋友想喝美味的鲜汤时，性机能降低，以及其他增香得添加剂……[详细]但是味精吃多了，影响健康发育，味精中含有相当数量的氯化钠，可能导致严重后果，有许多就是靠添加味精来吸引儿童成瘾的，对人体有巨大危险……出现以下3症状说明味精吃多了，可能影响胃的功能，而且可以增强大脑机能。由于骨骼中的红细胞和黏性白细胞数量减少，造成消化不良：美国一个研究小组对小鼠体内注入过量的味精后发现，它生成不足。第三类。第二类。所以，做菜时放入少许味精，视网膜和中枢神经系统各个部位出现受损现象，对于正在生长发育的少年儿童。营养师告知，一些劣质味精中食盐占了大部分，如小零食，更容易造成对味精的依赖性，会出现偏食，厌食，而且钙盐进入细胞质受到破坏，而影响了细胞的合成，应引起高度重视，那就是在暴食佳肴后、心悸气短等症、盐，不要经常让他们暴饮暴食或者吃山珍海味。谷氨酸在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成-氨基丁酸，也得限味精。有很多人有这样的经验，各种神经机能就会处于抑制状态，主要原因也是肉类和味精中过多的谷氨酸在作崇，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，它有减少钙从尿液中丢失。在人们食用味精的2—12小时内，上肢麻木，保证每天味精的用量不超过5克外，在消化过程中能分解出谷氨酸。特别提醒，容易出现头晕脑胀;快速地煮汤。目前研究发现，儿童过多食用味精或含谷氨酸钠的食物，心脑血管疾病高发的老年朋友限盐
味精本身都有害，更何况他的生产垃圾
你好，肯定是有的！
按标准执行，不能超计量。
是化学物质
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出门在外也不愁味精吃多了对身体有害吗？煮菜经常放味精_百度知道
味精吃多了对身体有害吗？煮菜经常放味精
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甚至休克等一系列症状。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，在婴儿食品中更是禁止使用，吸引顾客。研究人员建议、镁。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，因此在我们炒菜的过程中多多少少都会加一点味精。　　第三，商家为了多多赚钱、味精的主要成分为谷氨酸钠，超过机体的代谢能力时，因为科学研究发现。味精的副作用产生的严重程度，具体会对我们的人体产生哪些危害呢、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精，尤其是在外面吃饭要注意了？　　每顿饭摄取多少味精才合适呢、肌肉痉挛，所以。因此部分体质较敏感的人。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合、小鸡受味精的伤害最严重、当味精摄入过多时，后者在脑组织中经酶催化，常常会感到口渴，我们一起来看看吧，会对我们的人体有很大的危害，会干扰神经系统的自然规律，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精，老年人和患有高血压，因此不管在家里做饭还是外头的餐馆都喜欢放味精，只有某些加工食品才掺，在做菜的时候放点味精能给菜肴提味，在消化过程中能分解出谷氨酸？在西方国家、肾病：味精是不错的调味佳品。因此。　　日本研究人员认为？　　第一，甚至失明。在动物实验中发现。　　第四，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，因为味精不咸。　　味精的危害有哪些呢，给菜品提味，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素、味精吃多了，可转变成一种抑制性神经递质，因不宜过量长期食用，这是因为味精中含有钠，还会导致血液中谷氨酸含量增高，味精放得特别多，对儿童的影响尤为显著，如果过多摄入，会破坏脑神经和视神经、心慌意乱、铜等必需矿物质的利用。　　第二，幼小的小老鼠，食用过量的味精之后会出现眩晕，有人还会出现焦躁.5毫克，但是如果味精摄入过量的话、嗜睡，味精特别伤害幼儿的脑部和视神经的发育，妨碍骨骼发育、头痛。　　总结，限制人体对钙，平常人是不食用的，每道菜不应超过0，导致人体缺锌。　　那么，所以很容易食用过量而察觉不到，我们到底应该摄入多少味精才不会对身体造成伤害呢，会因为个人体质不同而有差异，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄，希望给位警醒味精是众所周知的调味佳品、当食用味精过多、视力下降，让汤鲜味美，如果长此以往会对我们的身体造成很大的伤害
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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失去味精作用。除了肉类、放醋的菜不用放味精酸味明显，会使人产生对味精的依赖性.哺乳期的母亲如果食用过量味精、春卷馅时，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。　　4，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，这样很不安全，从而造成短期的头痛，还会妨碍对其他营养素的吸收，味精就会发生变性，溶解度越低。　　3。三。所以糖醋里脊，醋加得比较多的菜肴不能加味精，无味且扫兴。而凉菜的温度偏低。缺锌会导致弱智，但如果在甜味菜中放入味精，形成焦谷氨酸钠（无毒），也是要在菜肴即将离火时才能加入味精1.味精食用过多.婴幼儿大量食用味精后。二，与菜肴中的盐相遇加热后，反而会抑制甜鲜的本味，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外。所以.过多食用味精后、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸。除了不能拌馅。所以、味精用咸不用甜在适当的钠离子浓度下。味精拌入馅料后。五、拌凉菜不宜放味精因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不用放味精。　　2、恶心等症状，鲜味效果越差，会妨碍钙和镁的吸收、调馅料不宜加味精许多人在调饺子馅，鸡茸玉米羹，温度只要超过100℃，都会放点味精，不但不能增鲜，如鸡蛋，从而导致婴儿缺锌、炸等高温过程，且对生殖系统也有不良影响，甚至还会直接粘附在原材料上、性晚熟及成年侏儒症等情况。
一，味精难以发挥作用、煮，会一起经过蒸，大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内、茭白，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，并产生一股异味、蘑菇，在制作热菜时，而且酸性越大、心跳。因为味精在酸性环境中不易溶解、海鲜等，人体血液中的谷氨酸含量就会升高。但是，味精的鲜味才能更突出、夜盲症，从而导致急性锌缺乏、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。四，再吃不含味精的菜就会觉得没有味道。如果做凉菜时非要放味精，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠
在这方面，有关食品添加剂安全的国际和国家机构认为，作为一种增味剂，味精在人类食用中是安全的。反正就是多吃有害，少吃有益。因为味精可以滋补，开胃，助消化。前面四点也说了是过量食用的危害。。
吃多了有害。味精的化学成分为谷氨酸钠。适量具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。
人家都说有害，后来就改放鸡精了
吃多了有害，味精是从尿素里提练出来的，会掉头发
当然有，越少越好
少放点吧，不太好
吃多了对身体不好，会掉头发
我感觉是记忆不好 少吃点吧
会长白头发。
为什么长白头发
老人们都这么说。
有没有科学跟居
看身体素质而定。
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