最近老是心烦、口渴我觉得是夏天形容天气热的成语引起的,但是朋友给我说是病啊,到底是不是病呢,我朋友推荐我喊我买

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的最佳调味品--醋醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益中医认为,“脾主长夏”、“暑必加湿”,脾虚者夏季养生,宜坚持益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则,采取饮食调养的科学方法,选用香甜可口、易于消化、补而不腻的食品夏季,对于老年人的食补,宜选用莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、豆浆粥、玉米糊等,这些食品具有消渴生津、清热解暑的作用对患有高血压、高脂血症的老年人,还可用海蜇、荸荠等量,洗净后,加冰糖适量,煮成“雪羹饮”,每日分3次服用如果伴有消化不良、慢性腹泻,可以用鲜白扁豆100克,大米50克,加水适量,煮粥食用,同样会收到食疗之效以上是我从《四季养生保健宜忌》中读到,不过现在秋天啦,饮食上得注意“少辛多酸”喽另外,知无不言吧,觉得《黄帝内经》《中华传统文化与养生》中有些篇章对您也许会有帮助的~~祝健康、有神采多吃蔬菜和水果一类的我也来了解了解、、、嘿嘿凉瓜鳝背 【原料】黄鳝300克,苦瓜150克精制油35克,葱段、姜片少许,黄酒少许,酱油15克,盐0.8克,白糖10克,味精0.2克,水淀粉适量,麻油少许 【制作】 (1)将黄鳝去头、去骨改刀成鳝背片待用苦瓜去籽改刀成片状,用开水焯一下取出待用 (2)洗净炒锅放置炉上烧热,加入油烧热,加萄段、姜片煸出香味后,放入鳝背煸炒至肉色发白后加入黄酒、酱油、盐、白糖及少许汤水,待其烧开后略为烧煮一会儿,放入苦瓜片,大火烧开加味精后用水淀粉勾芡,翻炒后淋少许麻油后即可装盆 【功效】苦瓜清热解毒,黄鳝营养丰富 【特点】口味独特,色泽褐中透绿............苦瓜菊花粥: 苦瓜100克,菊花50克,粳米60克苦瓜洗净去瓤,切成小块粳米和菊花洗净加水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可清暑热、止痢解毒,对中暑烦渴、下痢等症有帮助忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物 荷叶粥: 粳米150克煮粥,粥熟时,用洗净的鲜荷叶一张青面朝下盖在粥上,再焖煮10分钟即可清热利湿,对中暑头晕、热痱有帮助 大暑节气除了清暑热可多吃果蔬外,还要注意补充蛋白质,增强免疫力鸡、鸭、鸽子等家禽,低脂肪高蛋白,都是大暑进补的上选 薏米红豆粥: 薏米20克,赤小豆30克,大米100克将薏米、赤小豆冷水浸泡1小时,与大米一起煮粥健脾渗湿,清热消暑 绿豆南瓜汤: 绿豆50克,老南瓜500克绿豆清水洗净,南瓜洗净,连皮切成2厘米见方的瓜块待用水开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜块入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配用南瓜生津益气其一,醋能杀菌夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用其二,醋能调节胃肠功能醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲最佳蔬菜--苦味菜俗话说:天热食“苦”,胜似进补苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效中医学认为,夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应最佳水果――西瓜西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃最佳粥――绿豆粥夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等匿名 回答采纳率:16.7%
10:39 您已经评价过!好:0 您已经评价过!不好:0 举报 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,重视健脾养胃,促进消化吸收功能夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸容易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,所以,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样就可以达到养生保健的目的夏季不能暴饮暴食,就是不能过饱,尤其晚餐更不应饱食谚语说:“少吃一口,活到九十九老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病如果吃七成饱,食欲就会继续增强要适当多吃一些水果和苦味的食物,如犁、西瓜、苦瓜等夏季酷暑炎热、高温湿重,吃西瓜、苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功夏天饮食须注意事项1、不必吃热饭,冷菜也可以保证营养2、夏季喝冷汤冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量3、值得推荐的是多吃水果蔬菜,特别是多吃水分多的品种如西瓜,黄瓜和西红柿这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神这些东西可以在两顿饭之间吃4、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料,这些饮料热量最少5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担此外吃得过多就不愿去游泳了6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜8、特别要小心肉馅菜肴和水(特别是冰块)水果和蔬菜,在食用前只能用洁净水清洗,削皮吃更好9、一般来说, 在大热天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力,还应在晚上天气凉快时饮用10、热天一般来说干什么事都要有节制这就是说,干什么都要小心并且都不要多,晒太阳是如此,喝冰冷的饮料,喝酒和吃东西也是如此多吃蔬菜和水果一类的我也来了解了解、、、嘿嘿凉瓜鳝背 【原料】黄鳝300克,苦瓜150克精制油35克,葱段、姜片少许,黄酒少许,酱油15克,盐0.8克,白糖10克,味精0.2克,水淀粉适量,麻油少许 【制作】 (1)将黄鳝去头、去骨改刀成鳝背片待用苦瓜去籽改刀成片状,用开水焯一下取出待用 (2)洗净炒锅放置炉上烧热,加入油烧热,加萄段、姜片煸出香味后,放入鳝背煸炒至肉色发白后加入黄酒、酱油、盐、白糖及少许汤水,待其烧开后略为烧煮一会儿,放入苦瓜片,大火烧开加味精后用水淀粉勾芡,翻炒后淋少许麻油后即可装盆 【功效】苦瓜清热解毒,黄鳝营养丰富 【特点】口味独特,色泽褐中透绿............苦瓜菊花粥: 苦瓜100克,菊花50克,粳米60克苦瓜洗净去瓤,切成小块粳米和菊花洗净加水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可清暑热、止痢解毒,对中暑烦渴、下痢等症有帮助忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物 荷叶粥: 粳米150克煮粥,粥熟时,用洗净的鲜荷叶一张青面朝下盖在粥上,再焖煮10分钟即可清热利湿,对中暑头晕、热痱有帮助 大暑节气除了清暑热可多吃果蔬外,还要注意补充蛋白质,增强免疫力鸡、鸭、鸽子等家禽,低脂肪高蛋白,都是大暑进补的上选 薏米红豆粥: 薏米20克,赤小豆30克,大米100克将薏米、赤小豆冷水浸泡1小时,与大米一起煮粥健脾渗湿,清热消暑 绿豆南瓜汤: 绿豆50克,老南瓜500克绿豆清水洗净,南瓜洗净,连皮切成2厘米见方的瓜块待用水开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜块入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配用南瓜生津益气的
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