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酒精肝吃什么好，酒精肝的饮食建议
更新时间： 12:47:22　|　文章来源：腾讯论坛
　　酒精肝主要由嗜酒而致，戒酒是治疗酒精肝的首要步骤，对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键，酒精肝吃什么好呢?酒精肝患者日常的饮食可以多吃以下水果蔬菜：
　　1、乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。
　　因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。
　　2、葡萄：葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
　　3、苹果：苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
　　4、蔬菜：秋冬时除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血。
　　食用时有些独特的吃法，如将莲藕榨成汁，可加一点蜂蜜直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
　　酒精肝吃什么好，以上食物都有助于强化肝脏，起到护肝养肝的效果，对于酒精肝的治疗有帮助的作用。而其实比较实际的方法可以利用保健品的快速直接的效果，例如补充999护肝宝的b族维生素、大豆卵磷脂、蛋白质粉这些都是护肝最好的营养素，能防护肝脏受到酒精的损害。
　　除此之外，酒精肝等肝病患者都应注意三个要点才能有效提高治疗效果：
　　一.注意饮食：肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
　　食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
　　二.减少饮酒量：在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
　　三.调节情志：肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。若精神抑郁则使气机逆乱，阴阳失调、诱发或加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪。
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酒精肝吃什么食物好?
我们知道很多酒精肝都是由于饮酒过量或嗜食高脂肪食物引起的。戒酒是治疗酒精肝的首要步骤，对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键，酒精肝吃什么食物好呢?杭州同济医院肝病专家指出，酒精肝患者日常的饮食可以多吃水果和蔬菜，具体看下面的介绍。
　　我们知道很多都是由于饮酒过量或嗜食高脂肪食物引起的。戒酒是治疗的首要步骤，对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键，酒精肝吃什么食物好呢?杭州同济医院肝病专家指出，酒精肝患者日常的饮食可以多吃水果和蔬菜，具体看下面的介绍。
　　酒精肝吃什么食物好?专家认为，酒精肝的食疗需要在医生的指导下进行，酒精肝的食疗方法主要有以下几种：
　　1、姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。
　　2、八珍醒酒汤：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。
　　3、橘味醒酒汤：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。
　　4、白糖煮藕粉：每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。
　　5、白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
　　专家最后提醒：在采取合理饮食的同时，还应该控制体重，增加体力活动，以防酒精脂肪肝的发生。另外关于酒精肝的治疗建议咨询，杭州同济医院，该医院专业治疗肝病，是杭州地区最权威的肝病医院。如果您还要进一步咨询，可点击“在线咨询专家”，将有国内权威肝病专家免费为您解答。
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什么是酒精性脂肪肝？
　　人和动物实验证明饮酒过量可引起脂肪肝，正常志愿者若每天进300g纯酒精，2~8d后就，将发生脂肪肝。酒精性肝损伤表现为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，而酒精性脂肪肝为最多见的肝异常，临床上可无肝病症状，但肝活检33%有脂肪肝。酒精中毒时脂肪肝发生率很高，可达70%~80%。脂肪有肝蓄积约占肝重量的5%，甚至达到30%~40%，其中主要成分是甘油三酯(TG)
[酒精性脂肪肝的病因]
酒精性脂肪肝的病因概述： 酒精性脂肪肝的发生机理有4个方面：当食物中脂肪增加，肝内脂肪也增加的脂肪动员的影响;大量酒精投予时脂蛋白的分泌被抑制，慢性饮酒引起高脂血症，使脂蛋白合成与分泌的影响;脂肪酸合成...
[酒精性脂肪肝的病因]
酒精性脂肪肝怎么引起？是怎么回事？
[酒精性脂肪肝的症状]
酒精性脂肪肝的临床表现： 酒精性脂肪肝在不卧床病人大多无临床症状，也难以从生化检验证实有肝病。在住院病人的研究，肝大是最多见的体征(73%)，黄疸、液体潴留和脾大较少见，生化检查常异常，约1/3病人有AST和胆...
[酒精性脂肪肝的症状]
酒精性脂肪肝早期症状？有什么表现？
[酒精性脂肪肝诊断]
酒精性脂肪肝的诊断检查： 急性脂肪肝可引起门脉高压。Leevy测定脂肪肝病人肝静脉楔嵌压(WHVP)增高，常为轻度增高，偶而产生静脉曲张，脂肪肝消失随之静脉曲张也消失，而肝静脉楔嵌压也恢复到正常。 持续长期饮酒者...
[酒精性脂肪肝诊断]
酒精性脂肪肝如何诊断？做哪些检查？
[酒精性脂肪肝的治疗方法及预防]
酒精性脂肪肝的治疗 1.一般治疗酒精性脂肪肝 及时戒酒为治疗的前提，饮食应以高蛋白、高维生素、高糖为主，重症患者尤其应注意休息，并给予静脉支持疗法。 2.药物治疗酒精性脂肪肝 (1)维生素C及B族维生素。 (2)胰岛...
[酒精性脂肪肝的治疗方法及预防]
酒精性脂肪肝治疗方法？如何预防？
[酒精性脂肪肝的饮食]
酒精性肝病患者，饮食要注意一定的原则，绝对禁酒是首先要做到的一个方面，另外，饮食需遵循以下原则。 饮食宜清淡，细软，易消化，无刺激，少量多餐;合理食用蛋白质，供应适量的脂肪，供给充足的碳水化合物;限制膳...
[酒精性脂肪肝的饮食]
酒精性脂肪肝吃什么好？饮食保健？
[酒精性脂肪肝保健]
随着社会生活条件的改善，衣食住行等生活方式的改善，体力劳动减少，机械化的设施代替人工劳动，这样人体的能量就不能被及时消耗，长期过度的能量积累会导致肝脏代谢功能障碍，进而导致肝脏疾病的产生，所以需要多...
[酒精性脂肪肝保健]
酒精性脂肪肝日常护理？注意事项？
发病部位：
常见人群：
挂号科室：
电话：9033
惠氏制药公司
广州市傲森广
味之素株式会
权威专家怎么说
答 从医学上说，喝酒是有一个界限的，我们通常认为，每个人每天纯酒精摄入量在20克以上，就会对肝细胞造成损害。
答 要解决决酒精肝的问题就是戒酒，但实际上难点在于，要酗酒的人进行戒酒，就像抽烟的人要戒烟一样，是一件非常困难的事。
答 对于不同的人来说，每个人的戒酒方法是因人而异的，不少人都有自己的戒酒经验，就我的建议，酒因为都是从人的嘴里喝进去的，没有人往你嘴里倒，戒不戒酒是...
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