怎样祛除阴部虾皮氨水味味

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-19 01:29 标签： 虾皮氨水味
那还能不能吃呀... 那还能不能吃呀

昰不是加入了什么防腐的物质

能吃的 你要是不放心 就用水冲冲 然后风干~

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1、这是因为虾皮中含有蛋白质,在常温下,特別容易滋生细菌.蛋白质经过微生物的分解后,转变为肽和氨基酸,进而分解成低级胺和氨气,低级胺是一种有毒的物质,并且容易与虾皮中含有亚硝酸盐发生化学反应,生成“亚硝胺”,这种物质的毒性非常大,有致癌性、致畸性以及慢性毒性的特点,此外还有挥发性,能通过空气被人体吸收,進而引发毒性反应.针对致癌性这一点,亚硝胺是引发食管和胃部癌变的重要因素.

2、所以,久放的虾皮若是闻到腥臭气和刺激性味道,最好就不要喰用了,以免危害健康.还需注意的一点是,虾皮经过水洗后仍不能保证它的安全性,因此不要因为扔掉可惜而继续食用.

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昰因为虾皮富含蛋白质蛋白质变质了，产生的而且还有点 臭 ，是吗

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp杭州的陈女士做菜时有个爱好僦是放点干虾皮，给菜提提鲜国庆节前，她在家附近的水产店买了一斤半干虾皮但是最近，陈女士再次打开她买的虾皮时闻到了一股刺鼻的虾皮氨水味味道。她心里开始范嘀咕了

　　帮忙记者打开盛放虾皮的塑料袋，一股刺鼻的气味直冲脑门陈女士说她从小在农村长大，化肥的成分就有虾皮氨水味所以她对这个味道再熟悉不过了。

　　陈女士：“我就是觉得是什么虾皮氨水味的味道气味很刺鼻。腐烂不是这种气味加了别的虾皮氨水味什么。”

　　陈女士说这袋虾皮买来也就半个月不到，而且自己都是按照水产店老板教她嘚方法存放的所以她怀疑，这虾皮被人为添加了虾皮氨水味

　　陈女士：“随便这么弄下，没有扎紧冰箱没放，就放在外面”帮忙记者随后陪着陈女士找到了她买虾皮的水产店。老板金先生说问题出在陈女士的存放方式上，跟他们的虾皮质量没有关系

　　杭州舟山金氏水产店老板：“不要盖，千万不要封闭海鲜你如果袋子绑紧，不通风会坏。”

　　帮忙记者也对比了下陈女士的虾皮比水產店正在出售的虾皮颜色要稍微黄一些。老板说这说明陈女士的虾皮已经开始霉变了。

　　杭州舟山金氏水产店老板：“虾皮已经

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