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蛋鸡的饲养管理
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导读：产蛋率是蛋鸡生产中的重要指标，是蛋鸡经济效益好坏的体现。产蛋率下降给养殖场户造成严重的经济损失。产蛋率下降分正常性产蛋下降和非正常性产蛋下降，正常性产蛋下降属生理性表现，非正常性产蛋下降又分疾病因素、...
产蛋率是蛋鸡生产中的重要指标，是蛋鸡经济效益好坏的体现。产蛋率下降给养殖场户造成严重的经济损失。产蛋率下降分正常性产蛋下降和非正常性产蛋下降，正常性产蛋下降属生理性表现，非正常性产蛋下降又分疾病因素、饲料因素、及管理因素。1.疾病因素在蛋鸡的产蛋过程中，有些疾病会使产蛋率明显下降，必须引起足够重视。1.1.非典型新城疫：随着防制水平的不断提高，以急性大批死亡为特征的典型新城疫得到了有效的控制，但是非典型新城疫却屡屡发生，尤其是在产蛋期，已成为困扰养鸡生产的一大难题。1.1.1.临床症状：此病是由新城疫病毒引起的一种高度接触性、致死性传染病，以8月龄左右蛋鸡多发。发病初期外观无明显症状，死亡率不高，流行很普遍，不能引起人们注意。后期出现死鸡，疫情恶化转化为典型新城疫。鸡群出现精神不振、缩头、甩头、出现呼吸道症状，拉黄绿色稀粪，冠紫黑产蛋率下降，蛋品质降低，出现白壳蛋、软壳蛋。病程超过20天的，产蛋率急剧下降，可由产蛋高峰下降到30百分号~40百分号的产蛋率。活鸡病变不明显，剖检死鸡喉头、气管有粘液，气管环出血，肠道呈出血性、卡他性炎症。盲肠扁桃体出血，严重时坏死发黑。泄殖腔粘膜出血严重，呈条纹状出血。多数鸡腺胃乳头肿胀，出血不明显，只能在个别鸡见到腺胃乳头出血。1.1.2.防制措施：非典型新城疫重在防疫，在有条件的鸡场可每月进行1次抗体监测，若效价参差不齐，特别是高低悬殊时更要特别注意，在免疫时要用冻干苗与灭活油苗同时倍量应用，方可起到保护作用。产蛋期发生非典型新城疫时，在用疫苗免疫的同时，在饲料中应加入充足的维生素，饮水中加入3百分号葡萄糖、电解多维等，均有利新城疫抗体的产生及病鸡的康复，但在用活苗免疫前后各3~5天不能用抗病毒的药物进行治疗。常用的产蛋期新城疫的免疫程序：一般在开产前120日龄用4倍量冻干苗（losata,clone30等）饮水，同时用nd-eds（鸡新城疫-减蛋综合征）二联灭活油苗胸部肌肉或颈部皮下注射，到240~250日龄再用nd-ib（鸡新城疫-传染性支气管炎）二联灭活油苗进行1次肌肉注射免疫，即可保护到淘汰。在疫情较重的地区或鸡场，最好能随时进行新城疫效价监测及时免疫。1.2.传染性支气管炎1.2.1.临床症状：病鸡无明显的前驱症状，常突然发病，出现呼吸道症状，并迅速波及全群。病鸡表现伸颈、张口呼吸、咳嗽，有&咕噜&音，尤以夜间最清楚。随着病情的发展，全身症状加剧，病鸡精神萎靡，食欲废绝、昏睡、怕冷，常拥挤在一起。有的还常见鼻窦肿胀、流粘性鼻液、流泪等症状，常甩头。产蛋量下降25百分号~50百分号，同时产软壳蛋、畸型蛋或砂壳蛋。主要病变见于气管、支气管、鼻腔、肺等呼吸器官。表现为气管环出血，管腔中有黄色或黑黄色栓塞物。鼻腔、鼻窦粘膜充血，鼻腔中有粘稠分泌物，肺脏水肿或出血。患鸡输卵管发育受阻，变细、变短或成囊状。产蛋鸡的卵泡变形，甚至破裂。1.2.2.防制措施：加强饲养管理，降低饲养密度，避免鸡群拥挤，注意温度、湿度变化，避免过冷、过热。加强通风，防止有害气体刺激呼吸道。合理配比饲料，在饲料中添加齐鲁速补康、紫锥益毒清以增强机体的抵抗力。适时接种疫苗。首免可在7~10日龄用传染性支气管炎h120弱毒疫苗点眼或滴鼻二免可于30日龄用传染性支气管炎h52弱毒疫苗点眼或滴鼻开产前用传染性支气管炎灭活油乳疫苗肌肉注射每只0.5毫升在240~250日龄传染性支气管炎二联灭活油乳疫苗肌肉注射每只0.5毫升。1.3.减蛋综合症:本病是由产蛋率下降和蛋的质量降低为主要特征的一种病毒性传染病。本病多发生于31周龄前后的高产鸡群。1.3.1.临床症状：患鸡出现群体性产蛋量下降，比正常下降20百分号~30百分号，最高达60百分号以上，同时也可伴发轻度腹泻。特征性的现象是在减蛋期间出现薄壳蛋、软皮蛋或糙皮蛋，蛋壳颜色严重淡化，但是蛋的内部质量并无明显影响。1.3..2.防制措施：目前对健康鸡群在120日龄左右进行新城疫－减蛋综合征二联灭活疫苗进行预防接种。但在严重感染鸡群中，应进行两次免疫，首次宜在8~10周龄进行，二次免疫在开产前两周进行。1.4.传染性喉气管炎1.4.1.临床症状：患病鸡呼吸困难，抬头伸颈，并发出响亮的喘鸣声，咳嗽或摇头时，咳出血痰，血痰常附着于墙壁、水槽、食槽或鸡笼上，个别鸡的嘴有血染。将鸡的喉头用手向上顶，令鸡张开口，可见喉头周围有泡沫状液体，喉头出血。若喉头被血液或纤维蛋白凝块堵塞，病鸡会窒息死亡，死亡鸡的鸡冠及肉髯呈暗紫色，死亡鸡体况较好，死亡时多呈仰卧姿势。个别的鸡表现眼结膜炎，眼结膜红肿，1~2日后流眼泪，眼分泌物从浆液性到脓性，最后导致眼盲，眶下窦肿胀。产蛋率下降，畸型蛋增多。1.4.2.防治措施：平时加强饲养管理，改善鸡舍通风，注意环境卫生，不引进病鸡，并严格执行消毒措施。目前多采用鸡传染性喉气管炎活疫苗点眼或滴鼻，每鸡1头份，免疫程序为：在45~50日龄进行首免，在80~90日龄再次免疫，效果较好。2.饲料因素产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。它必须满足产蛋鸡的营养需要，充分发挥产蛋鸡的生产性能，获得数量多、品质好、成本低的产品。所以设计产蛋鸡饲料配方时必须了解产蛋鸡对各种营养物质的需要量和各种饲料原料的特性，只有在此基础上才能进行合理科学的配合。配合、浓缩饲料的配方设计应注意以下几点。2.1.确定使用营养标准：设计产蛋鸡饲料配方首先要确定好使用的营养标准，确定产品标准是设计饲料配方的依据。多数饲料厂采用的是国家标准，有的采用育种公司标准或国外的营养标准（如nrc标准），许多较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。一般饲料厂采用的是国家标准，较大的饲料厂制定了适合自己情况的企业标准。国家对产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪浓缩饲料（gb）实行的是强制性标准对产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料（gb/t）实行的是推荐性标准蛋雏鸡、育成蛋鸡浓缩饲料既没有国家标准，也没有行业标准。这样，设计饲料配方时，就不好参考。同时由于科学技术的进步，部分国家标准已经不适应目前实际情况，如植酸酶的应用，使得饲料中的植酸磷得以释放，被动物体利用，减少了无机磷的用量和对环境的污染，标准中的总磷指标就不适合现在的情况。新颁布实施的《饲料标签》（gb），也对饲料标准提出了更高的要求，对产品的分析保证值要求也高了，如浓缩饲料要标示氨基酸、主要微量元素和维生素含量，而国家标准没有这些指标的数值。因此，国家标准有一定的局限性，应灵活使用。2.2.采用企业标准：由于国家标准和国外的营养标准（nrc标准）的局限性，在我国实际生产中的不可操作性，许多企业制订了适合自身发展的企业标准。企业标准的制订，有国家标准的必须以国家标准为指导，指标不得低于国家标准。《饲料卫生标准》企业不得自己制订，属于强制性标准，必须遵照《国家饲料卫生标准》（gb）执行。每个育种公司每推出一个产蛋鸡新品种，就会有一整套的标准相应推出。一般讲育种公司为其自身利益考虑，制订的饲料标准相对而言往往较高。蛋鸡场家可以根据当地实际情况，作适当调整，确立相应的饲料营养标准。2.3.了解市场，做好市场调研，满足市场需求，确立饲料配方设计标准，饲料配方应用营养学方面的一个重要趋向是从最低成本配方向最大收益模型的发展如：最低成本配方、参数配方、最大收益配方等。现代化饲料企业目前还利用饲料配方优化技术包括影子价格，指导饲料原料的采购和饲料在企业内合理使用，指导新技术、新工艺的开发利用，从而提高企业的效益与竞争力。现代化技术与现代经营管理相结合，这也是饲料工业发展的总趋势。由于一个地区的饲养蛋鸡品种，饲养方式不同，所以设计饲料配方时，首先要做市场调查，明确蛋鸡种类，尽量根据品种建议量设计配方。如有育种公司提供的营养标准，就应尽量根据育种公司提供的标准设计配方。2.4.选定原料品种2.4.1.选择当地常用的原料品种，有针对性的设计配方，对于原料的氨基酸和微量元素数值，参考国家发布的中国饲料数据库《饲料成分及营养价值表》。对于原料的能量值，由于实测较难，一般不作测定，利用能量估计公式估测。但要考虑到原料的水分、粗灰分、粗蛋白质、粗纤维的变化可能影响到能量值的高低。2.4.2.应根据原料价格变化及时调整配方，确定原料价格时，要明确原料价格是库存价格还是市场价格，是预测价格还是平均价格。根据价格变化及时调整配方，这样可以降低配方成本。2.4.3.控制粗纤维的含量，配合饲料中的粗纤维含量为：雏鸡2百分号～3百分号育成期5百分号～6百分号以上产蛋鸡2.5百分号～3.5百分号，一般鸡控制在5百分号以下。2.4.4.控制饲料中的有害、有毒原料，很多饲料原料中含有一些天然的有毒、有害物质。如在雏鸡饲料不用菜籽粕、棉籽粕等，配合饲料中不能有沙门氏杆菌（致病菌），重金属含量也不宜超过规定含量。2.4.5.饲料组成体积应与动物消化道大小相适应，饲料组成的体积过大，可造成消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收体积过小，即使营养物质已满足需要，但动物仍感饥饿，而处于不安状态，不利于正常生长、生产。2.4.6.配方设计要有延缓性，要考虑到原料变化对饲料的颜色、气味等指标对动物的应激、适口性、市场的接受程度等因素的影响。2.5.饲料配方2.5.1.配方设计原则：首先要适应市场需求，有市场竞争力其次要有科学先进性，在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果第三要有经济性，在保证畜禽营养的前提下，饲料配方成本最低第四要有可操作性，满足市场需求的前提下，根据企业自身条件，充分运用多种原料种类，保证饲料质量稳定第五要求配方要有合法性，不用国家明确不准添加的饲料添加剂。2.5.2.饲料配方计算方法，以往的饲料配方计算是采用简单的试差法、十字法、对角线法等方法。现在饲料厂大都采用计算机设计饲料配方，不仅计算效率大大提高，还可以全面考虑营养与成本的关系，资源利用率提高，饲料成本下降。2.5.3.饲料配方中环保问题的处，作为饲料生产者应在优化饲料配方，正确选用饲料原料及添加剂方面保持不损害生态环境的忧患意识。按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式，给鸡配合平衡日粮，使其中各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合，则饲料转化效率最大，营养素排出可减至最少，从而减轻环境污染，实践证明，按可消化氨基酸和理想蛋白质模式计算并配制的产蛋鸡饲料，可降低日粮蛋白质水平2.5百分号，而生产性能不减，鸡粪中氮含量减少20百分号。2.5.3.1.酶制剂，酶制剂能加速营养物质在动物消化道中的降解，并能将不易被动物吸收的大分子物质降解为易被吸收的小分子物质，从而促进了营养物质的消化和吸收，提高了饲料的利用率，值得一提的是植酸酶，它可以利用饲料原料中的植酸磷，从而减少了动物粪便对环境的磷污染。2.5.3.2.益生素，是一种通过以改善动物消化道菌群平衡而对动物产生有益作用的微生物饲料添加剂，它能抑制和排斥大肠杆菌、沙门氏菌等病原微生物的生长和繁殖，促进乳酸菌等有益微生物的生长和繁殖。从而在动物的消化道确立以有益微生物为主的微生物菌群，降低了动物患病的机会，促进动物生长。2.5.3.3.中草药添加剂，中草药添加剂是我国特有的中医中药理论长期实践的产物，具有顺气消食、镇静定神、驱虫除积、消热解毒、杀菌消炎等功能，从而可以促进动物新陈代谢、增强动物的抗病能力，提高饲料转化率。中草药没有化学残留和特定的抗药性等副作用，因而有很大的应用价值和发展前途。2.6.饲料配方季节性的调整，炎热的夏季，由于气温高，致使产蛋鸡采食量下降，适当提高饲料营养成分浓度增加幅度要依采食量减少而定，一般约增加5百分号～10百分号。如产蛋高峰期蛋白质和代谢能水平，应分别从16.5百分号及11.5mj/kg，调整为17.6百分号及12.3mj/kg，其他营养成分浓度调整比例大致同此。2.6.1.注意原料选用，炎夏产蛋鸡饲料中最好加入少量油脂，这不仅可提高代谢能值，而且可促进采食，减少体增热，促进营养物质的吸收，提高饲料的利用效率。有条件地方可用质量可靠的贝粉替代石粉，也可石粉、贝粉混合使用，使贝粉与石粉的比例为1∶3～4左右，贝粉中除含钙外，尚含少量氨基酸多糖，有促进采食及有益消化的作用。对有异味的肉骨粉、血粉及肠羽粉要慎用或不用。对不含蛋白质和能量的原料，如沸石粉、麦饭石粉要少用，添加量不宜超过3百分号。2.6.2.天然饲料疗法，产蛋鸡的暑热或热应激除杆菌肽锌允许在常规饲料使用外，其抗生素药物应限制使用。其他常用的饲料添加剂如维生素c、碳酸氢钠、氯化钾及复合酶制剂等均有裨益，但上述处理会大幅增加饲料成本。然而，合理选择天然饲料疗法不仅可确保产蛋鸡安全度过炎夏，而且不会增加饲料生产成本，而且无药残及耐药菌株产生的问题。大蒜：研究表明大蒜素（精油）对多种球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、真菌、病毒、阿米巴原虫球虫和蛲虫均有抑制或杀灭作用，特别对于菌痢和肠炎有较好疗效，并有促进采食，助消化，促进产蛋，改善产品风味和饲料防霉作用。另外大蒜素可与维生素b1结合，可防止后者遭破坏，故可增加有效维生素b1的吸收。大蒜素还对动物免疫系统有激活作用。天然大蒜可直接（连皮）在产蛋鸡饲料中按1百分号～2百分号比例添加。生石膏：研细末，按饲料0.3百分号～1.0百分号比例混饲，有解热清胃火之效。还可以增加血清中钙离子浓度，降低骨骼肌兴奋性，缓慢肌肉痉挛，对动物暑热症及热应激症颇为适用。2.6.3.饲料配方保真，在饲料生产中常出现成品质量与配方设计之间有一定差异，达不到配方设计的要求。对原料营养成分变异、粉碎粒度、混合均匀度、配料精度、制料工艺、成品水分、物料残留、采样、化验等八方面影响成品质量的每一因素进行分析，以使理论值与实际相吻合。达到饲料配方保真效果。2.6.4.浓缩饲料配制的注意事项，饲料厂通常设计20百分号～40百分号的浓缩料，比例太低，用户需要配合的饲料种类增加，成本显得过高，饲料厂不容易控制最终产品比例太高，就会失去浓缩的意义。通常情况蛋雏鸡设计30百分号～5百分号的浓缩料，育成鸡30百分号～40百分号，产蛋鸡35百分号～40百分号。其计算方法有以下两种：一是由配合饲料推算二是由设定比例推算，再按照此比例配制。用户应用浓缩料时，应按照饲料厂推荐配方使用，这样容易进行质量控制。用户因原料变化，应重新进行配比计算，满足主要指标。3.高产蛋鸡饲养管理3.1.蛋鸡饲养几要点3.1.1选育良种:在确定养鸡前必须根据自己的情况选择妥当的品种。在相同的饲养管理条件下，鸡种的优劣使产量相痉20百分号以上。因此在选购雏鸡，之前查看售鸡单位的引种证，确保引入良种，这是第一要点。常见的优良品种有罗曼蛋鸡、海兰、伊莎、迪卡等。3.1.2.育雏期高产潜力的培育:培育高产母鸡的要领是:整修育雏期间每天的光照时间的总趋势是逐渐减少的，至少在10周龄后。提供充足的饲养空间与设备，使鸡群生长发育均匀，体重和跖骨长度达到相应生长阶段的体征标准。采取合理的免疫程序。3.1.3.采取经济合理的饲养方式:鸡舍内2/3面积，上为棚床，下为粪坑，1/3面积为垫草地面的舍舍混合地面饲养方式最经济适用。3.1.4.创造有利于高产的环境:环境控制对于最佳经济的生产至关重要。首先要保持产蛋鸡舍有一个安静的环境。提供充足的饮水是保持鸡群高产最关键的，每天用新洁尔灭清洗饮水器，冬季提供温水。鸡舍最经济、最适合的温度是21℃至27℃，蛋鸡舍的温度控制在5℃至29℃。④产蛋期的光照时间逐渐增加，不可以缩短，每日晃照时数不宜超过17小时(自然光照加人工补充照总数时)。忽迟、忽早地开灯、关灯会引起部分母鸡停产甚至换羽。饲养密率要适当、平养，每平方米可饲养5只成鸡，采取全舍饲混合地面饲养，每平方米可饲养8.5只鸡。如果采用食槽喂料，每只鸡须占有10厘米食槽和4厘米的水槽。如果用自动料桶。每25只鸡应配备1个底盘直径为40厘米料桶。每50只鸡1只自动饮水器或水盆。3.1.5.加强预产期的管理:蛋鸡从开产前三周起至高峰过后这一段时间内，无论是肉本还精神都处地娇弱的状态，需要要精心管理。实践证明这段过渡管理对鸡的开产迟早和以后产蛋量的影响较大，应该着重抓好以下几个方面的工作。育成鸡应该适时移入产蛋舍内，移群前必须完成疫病防治工作，其中包括最后一次新城疫加强免疫注射、驱虫。喂5～7天痢特灵，按每公斤饲料加200克毫克剂量。移群后及时供水、供料。②适时改喂青年鸡料为预产鸡料，母鸡移产蛋舍后，改喂含代谢能2750千卡/公斤、精蛋白19百分号、钙2百分号的预产鸡料，饲料中多维素的含量约为青年鸡的两倍。在鸡舍内放置几个盛有贝壳、砂或石灰石粒的容器。增加颗粒状钙的供应，直到鸡群产蛋率达10百分号以后再换喂蛋鸡料，这时期蛋鸡料的营养密度与预产料基本相同，其钙的含量应提高到3.5百分号，代谢能也可根据需要提高到2800千卡/公斤。及时增加光照，有效的办法是从18周龄到19周龄（褐壳蛋品系从20周龄到21周龄）之时增加30分钟，以后每周增加15分钟，早晚交替逐渐增加，直到全天光照时数达16小时为止，经常擦抹灯泡上的灰尘是一件重要工作。3.1.6.按产蛋需要提供适宜的饲料:母鸡并不能完全自行调节代谢能的摄入量，蛋鸡食入过多量不仅浪费饲料，而且会使母鸡过肥，降低产蛋率，增加死亡率，一般说来，在舍温20℃时产蛋高峰期的母鸡每天食入的代谢能应该为310千卡（指白壳蛋品系蛋鸡），舍温每降低或升高一度，代谢能也应相应地增、减3.4千卡，尤其是40周龄后，每周称测母鸡的体重，把鸡群的平均体重控制在1750克左右（褐蛋壳品系为2000克），是鸡群是否能继续高产的关键措施之一。在用商品配合饲料喂鸡时，我们一般采取限制喂量（包括从40周龄起逐周减少日粮5百分号的办法）以达到鸡群产蛋不下降，体重不增加的目的。蛋鸡对饲料中蛋白质含量不足比较每感，在实践中，nrc推荐量往往是不够的，我们感到母鸡每天食入18.5克粗蛋白，700毫克含硫氨基酸(其中400毫克蛋氨酸、300毫克胱氨酸)、800毫克赖氨酸就可以发挥鸡群的最大生产潜力，然而过高的蛋白含量不但不经济，而且是有害的。节约蛋白饲料的最好办法是掌握适宜的能量与蛋白比值(145至165)。适量的青绿饲料能促进母鸡多产蛋，青绿饲料拌饲料不是好的喂法。我们采取每天中午时刻一次性投喂，数量不宜超过每天饲料饲喂量的1/3，这种饲喂方法效果最好。3.1.7.采取合理的防疫灭病措施:严禁参观，注意鸡群与外界隔离。为了防治沙门氏菌和弧菌肝炎病的危害，每隔45天，喂5至7天痢特灵(用法同前)，对促进产蛋，维持高产确有显效。3.1.8.强制换羽:虽然强制换羽可以缩短母鸡自然换羽的休产期，改善鸡群的产蛋情况和蛋品质量，但是强制换羽后，母鸡无论在饲料消耗、饲料料报酬可产蛋强度方面都比第一个产蛋年低10～15百分号，如果饲料与鲜蛋的比价不合适，强制换羽也就失去了其经济价值。3.1.9.注意市场变化，适度规模发展:可以制定以下的生产方案，每年3～4月底开始养鸡育雏，当年8～9月份开产，产蛋高峰期正处于蛋介较高的秋冬季，第二年6月底蛋价较低，对鸡群实行强制性换羽，8月份恢复产蛋，9月进入第二年产蛋高峰，又可利用第二个蛋价较高的秋、冬季。春节前在活鸡价格最高时全部淘汰处理，在正常情况下实施这个生产方案的经济效益较好。3.2.青年母鸡育成的九个要点，获得高品质的青年母鸡是达到高产的第一步。因此就育成期的九个要点加以说明。3.2.1.体重是品质的基准之一:育成期的体重是品质评价的主要指标之一。雏鸡开食后7～10天间，随意抽100只鸡每天进行个体体重测定，并将其结果与标准体重经常进行比较与研究，再决定日常饲养管理工作。所测体重的平均值，若在标准体重的中间值和上限值的之间，其后产蛋成绩良好。测定的体重常常在标准体重以下时，必须查明其原因及时采取对策例如饲料摄取量、饲料品质、给料次数、水槽位置、疾病、舍内环境等)相反，常常在标准体重上限值时，就是限制饲料喂量等来维持与控制适宜体重。作为鸡群发育是否整齐的判定标准为:要有70百分号以上的个体，其体重在鸡群平均体重&10百分号以内，就算鸡群的体重整齐一致。3.2.2.断喙:断喙较容易失败，有时过分切割嘴喙，有的则断喙不足，还有的烧坏舌头，在断喙时下嘴比上嘴留得长，成功的断喙其后不会过分伸长。3.2.3.避免密饲:通常，鸡舍面积夏天要宽敞，冬季较狭，春秋天介于两者之间。3.2.4.光照管理:育成鸡的光照管理，其目的是控制鸡在适宜日龄达到性成熟。关于光照程序有各种实用性的方法，究竟哪种好?要根据鸡舍是开放式的，还是密闭式的或者是春雏还是秋雏而采用不同的方法。即要由各鸡场的具体情况来决定。关键的一点是育成鸡舍的光照时间与产蛋鸡舍的光照要协调。例如:若在育成期采用相当长的光照时间，而转入成鸡舍时日照时间是变短的季节，这就会使产蛋高峰受到影响，不能使鸡群达到应有的产蛋高峰。3.2.5.免疫接种:免疫接种主要是病毒性疫苗类型，接种方法要根据本地区鸡病发生状况，来制定各鸡场的疫苗接种程序。疫苗的管理、使用方法按说明书进行。否则，就得不到预期的效果。3.2.6.控制鸡病的发生:现在育种公司、孵化场、育成公司从过去产蛋鸡舍的饲养密度等考虑，利用月田源抗体的雏鸡来生产青年鸡。3.2.7.给料方法对青年母鸡的影响:给料方法对青年母鸡的生长发育状态有明显的关系，幼雏、中雏、大雏都必须给以优质而营养全面的配合饲料。不同阶段采用相应的饲料。喂料时，育雏前期床面铺上报纸或是活动纸板。将饲料加水浸湿(（用手握成团、手松后即散开为准）后撒在上面喂给。前三天用此法喂料，从第四天起用此方法给合加料槽饲喂，第6～7天过渡到全部用料槽饲喂。初产前二周就要增补足够的钙，对开产早的青上母鸡也要设法补充钙。3.2.8.青年母鸡的转群:青年母鸡迁入成鸡舍应在开产前进行。移动时捉鸡的方法要注意，因为迁移鸡舍对母鸡易受各类应激影响。育成期间用同一给料机和饮水器时，移动后用其他类型的器具给料、给水，则要数天后才能适应。这样，就会导致体重下降、性成熟推迟，进而产蛋量也将下降。3.2.9.20周龄的体重:20周龄时的体重，希望达到种鸡饲养手册规定的体重标准，20周龄的体重与标准体重比较，若过大或过小都将对产蛋产生恶劣影响。有报道指出，若初产时体重不适宜，则产蛋个数和平均产蛋重就降低，死亡率就增高。3.3.后备鸡的选择与淘汰高质量的后备鸡是种鸡及商品蛋鸡经营得以成功必不可少的条件。后备鸡的质量与其未来的产蛋性能高低直接有关。因此，在鸡群的培养过程中，必须对鸡群加强选择。通常分两个阶段进行，第一次在6～7周龄时进行，第二次选择在20周龄组群时进行。产蛋鸡的选择与淘汰在产蛋期，根据鸡的外表特征及产蛋成绩，对鸡群再次选择，不仅可节约饲料，降低饲养成本，提高鸡群整齐度，而且能减少疾病的发生率。产蛋鸡与停产鸡的外形区别:鸡在产蛋期间，因其性腺活动和代谢机能亢进，卵巢、输卵管和消化器官机能都很旺盛，决定了产蛋鸡与停产鸡外形上存在差别。⑴冠与肉髯:产蛋鸡、冠、肉髯大而鲜红，丰满，触模时感觉温暖停产鸡冠和肉髯小而皱缩，呈淡红或暗红色。肛门:外侧丰满，大而圆，内侧干燥者为停产鸡。⑶腹部容种:腹部是消化和生殖器官的所在地。产蛋鸡消化和生殖器官发达，体积较大，表现在腹部容积大而停产鸡则相反，腹部容较小，鉴别产蛋鸡和停产鸡可测量量趾骨间差距。一般来说，停产鸡(包括未产蛋鸡)趾骨间距离仅可放下一指，而产蛋鸡可放下三指以上。⑷色素变换:观察色素的变化，母鸡开始产蛋后，这种黄色素转移到蛋黄里，在母鸡肛门、喙、眼睑、耳叶、胫部、脚趾等的黄色缺乏补充，逐渐变成褐色至淡黄色或白色，一般来说，到秋季，产蛋鸡的上述部位的表皮层黄色素已褪完，而停产鸡的这些部位仍呈黄色。高产鸡与低产鸡的外形区别:高产鸡与低产鸡之间在外形特征是有较明显的区别。⑴外貌体型:高产鸡身体健康，结构匀称，发育正常，活泼好动觅食性强头部秀，无脂肪堆积，额骨宽，头顶几乎呈方形喙短、宽面弯曲眼大、圆而有神胸宽而深，向前突出，体躯长而胫长短适中，瘠瘦，呈三棱形。低产鸡则与之相反，身体虽健康，但不是过肥就是过瘦，性情呆板，觅食性差，头粗大或过小，头顶狭窄，呈长方形，喙长而直，眼呈椭圆形，眼神迟纯胸部狭窄而浅，体躯窄而短。换羽:高产鸡换羽迟，一般在秋末或冬初进行，并且换羽迅速，停产时间短有些特别高产的鸡，甚至整个冬季都不换羽，或只换一批羽毛，停产很短时间，到来年春在，气温回升，光照增加，营养丰富时，边产蛋边换羽。低产鸡则不同，往往在夏末秋初换羽，持续时间也相当长。3.3.1.下蛋多的鸡其鸡冠和肉髯都大且长得厚实而鲜红，不下蛋的鸡则相反。下蛋多的吃得多，到处寻觅，出窝早，进笼晚下蛋少的鸡则相反。下蛋多的鸡，连续下蛋时间长，很少&&歇窝&&，外观清秀，羽毛光泽差下蛋少的鸡，下一、两个蛋后，歇一两天，羽毛整洁但换毛早，行动迟缓。下蛋多的鸡不爱抱窝下蛋少的鸡爱抱窝。下蛋多的鸡肛门与腹部柔软，耻骨之间的距离大，能容下3～4个手指头没有开始下蛋的鸡和已经停产的产蛋鸡，肛门紧缩又窄又小。3.4.蛋鸡的管理除了提高产蛋量和蛋重、降低饲料消耗和鸡群死亡率两项主要任务之外，还必须减少蛋的破损率。因为蛋壳破损，不但经济值下降，如不及时检蛋而被鸡啄食，还会造成食蛋癖。一般蛋鸡场蛋的破损率害7百分号左右，有的蛋鸡场蛋的破损率可降到2～3百分号。由此可见，减少蛋的破损率，意味着能获得额外的盈利。所以要认真做好日常饲养管理的工作，这是获得良好蛋壳品质的基础。同时还要针对蛋破损的原因，加以预防。防止母鸡产薄壳蛋:当温度高，日粮内钙磷含量和比例不恰当、缺乏维生素d和锰、母鸡产蛋量高、产蛋后期发生新城疫和传染性支气管炎疾病，或者意外使用一些化学药品如氯化铵等都会引起产薄壳蛋。针对上述原因，可采取降低舍温，调整鸡的日粮，使日粮内含有钙3～4百分号和磷0.6～0.8百分号，上述二者用量不能过多或过少，否则饲料中加入1.362～270公斤重碳酸钠，而把盐减为每100公斤饲料仅含1.362～1.816公斤。减少地面产蛋:在地面铺垫料或网状地面饲养的鸡，如在产蛋箱外产蛋，这种产蛋称窝外蛋，窝外产蛋破蛋多。为了防止在地面产蛋，在蛋鸡开产前数周，准备好足够数量的产蛋，先将产蛋箱放在光线较暗处，放低一些，待鸡习惯在箱内产蛋后，再提升到便于捡蛋的高度。在产蛋箱内放入&&小蛋&&可诱导母鸡到产蛋箱内产蛋。否则会发现母鸡在地面产蛋。用铁丝网或薄板挡住鸡舍的角落，防止鸡在角落内作窝产蛋，财面垫料要薄些，箱内垫料应柔软些，可诱导母鸡在产蛋箱内产蛋。勤捡蛋:安排合适收蛋时间。根据产蛋量和气温高低，决定捡蛋次数，一般每天捡2～4次。收蛋时应轻拿轻放，正常蛋与薄壳蛋、破列蛋发开存放。将蛋放在特制盛盘中，使破裂蛋减少到最低水平。3.5.光照程度：光照不仅是鸡采食饮水等活动必须条件，而且对鸡生长发育、产蛋性能影响很大，直接关系到养鸡生产经济效益。因此，如何对光照进行科学化、制度化管理，是每一养鸡技术人员和生产者极为关注问题。光源分为自然光源和人工光源两种。自然光源是指太阳光，使用起来最经济，但光照的时间和强度因季节、天气情况不同和鸡舍建筑方式不同而有很大差异。一般来说，日照开始于日出前15～20分钟，结束于日落后15～30分钟，通常是将日出到日落之间称为日照时间，在我国夏至（6月21日～22日）这天日照时间最长，冬至（12月21日～22日）这天日照时间最短，两者可相差4～5小时，所以要实行科学的人工控制光照，单纯依靠自然光源不行，还必须辅助以适当的工人光源。3.6.光照强度：为了满足鸡的生活生产需要，又不至因光照太强造成浪费和危害，不论使用何种光源，都应控制适当的光照强度，并保持均匀恒定。光照强度的计量单位:世界通用的光强计量单位是&&勒克期&&(lux)1勒克斯等于每平方米面积上接受一流明的光照，流明是各类型灯泡发光强度的标准计量单位，例如白炽灯泡每瓦电力可发出12.56流明的光。适宜的光照强度:若以能看见采食饮水的目的，鸡需要的光量很低，过一定训练后，在2～3勒克斯光照下即可顺利采食饮水，用来饲养肉仔鸡可取得好效果。但要达到刺激垂体控制性腺发育的目的，这个照度远远不够，必须达到10勒克斯以上才能产生足够的刺激作用，但也不是光强越大越好，光照过强会引起爱啄癖、骚动、神经质等一系列危害，实践证明，除0～7日令幼雏在采食饮水训练过程中需要较强光照外，在育成期和产蛋过程中光照强度以10～12勒克斯效果最好。3.7.光照时间：光刺激作用不仅与光强度有关，而且与光照时间密切相关，包括每日光照时间长短和整个生产周期中光照时间的变化两个方面。每日光照时间:每日光照少于11～12小时，性成熟和开产时间就会推迟如果多于11～12小时就会促进性成熟并提前开产，在制定育成期光照控制方案时，要以11～12小时的阈值作为标准。育成期光照控制:大量实践证明，在育成期对鸡群进行光照控制，使每日光照时间逐渐缩短，不但能推迟性成熟和开产期，而且使初产蛋重增大。前期（4～5个月）产蛋量增加，抗疲劳能力增强，从而提高了生产效益，因此，把在这种情况下育成的鸡称为&&适时雏鸡&&。反之，如育成期每日光照逐渐延长，可使开产期提前，初产蛋重较小，前期产蛋较小，并易引起脱肛和产蛋疲劳，故称为&&不适时雏鸡&&。3.8.合适的饲养密度：在良好的饲养管理条件下，可采用较高的饲养密度。产蛋期的海兰白壳蛋鸡每只至少需要338平方厘米，而棕壳蛋鸡需要386平方厘米。3.9.饮水量与定时供水：鸡的饮水量因气温、饲料消耗、产蛋水平和饲养方式不同而异。气温高时饮水量增加，例如:气温为21.1℃时，饮水量是饲料消耗量的两倍26.7℃为2.18倍32.2℃时是4.9倍当气温高达37.8℃时，饮水量为耗料量的8.4倍。产蛋量高低对饮水量也有所影响，高产鸡饮水量增加。此外笼养鸡耗水量比平养鸡多，限制饲养鸡饮水量多于自由采食鸡。在实际饲养时，一般认为在影响饮水量诸因素中，只考虑气温与饲料消耗更切实际。3.10.产蛋期的管理：从开始产蛋期到产蛋高峰时期母鸡仍以相录快的速度增长，产蛋率上升很快，要做好以下工作。增加光照时间:育成鸡由育成舍转入产蛋鸡舍后，增加1小时光照时间，使光照时间至少为13小时，26～35周龄时每周增加光照15分钟，至每天17小时左右，以后保持恒定，或采用间歇性光照程序。良好通风和舒适的环境:产蛋鸡舍通风系统应提供新鲜空气，使空气流动，排出二氧化碳、氨气、湿气、尘埃及微生物废气及污染物。通风系统不可引起风或把舍温降得太低。在炎热气温下能使空气流通，使鸡舍保持舒适环境。供料充足和清洁饮水:要保证每只鸡能饮到足够的清洁水，缺水或水质会影响产蛋量。对水质要求能达到符合人饮用的标准。
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