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“药食两用”之品在《神农本草經》中归于上品药所谓上品,是指无毒、主养命、多服久服不伤人《黄帝内经》指出:“大毒治病,十去其六;常毒治病十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病十去其九。谷肉果菜食养尽之,无使过之伤其正也”。说明古人对药物和食物已经有了初步的认識:食物养人药物治病,而药物据“毒”之大小区别应用

孙思邈在《千金要方》中强调:“为医者,当晓病源知其所犯,以食治治の食疗不愈,然后命药”说明对食物、药物的不同作用要充分认识与区别应用。

药膳亦需根据个人体质因人而异食用。药食两用雖说亦食亦药,但毕竟有药之性之味应用中当遵医理,寒性体质和寒证慎用寒凉热性体质和热证慎用温热。药食两用的应用也要注意不能认为其既然是药食两用,食之无害就不分寒热,有什么吃什么听说什么好吃什么,无所禁忌药食两用需要在中医理论指导下對证选用,只有用得对证才能吃出效果,吃得放心

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【觜如锥长数寸。舌长於篋其端有针刺,啄得蠹以舌钩出食之。《博物志》云:此鸟能以觜画字令虫自出。】【世言犬能治劳损阳虚之疾然人病多是阴虛。若阳果虚其死甚易,亦安能措手哉〔时珍曰〕】【【气味】甘,微寒无毒。】【肺】【【集解】〔弘景曰〕】,【子忌猪肝】【【气味】甘、咸,平无毒。】【老人膈痞不下饮食】,【离婚了对方不给生活费】【【修治】〔时珍曰〕凡蟹生烹,盐藏糟收酒浸醬汁浸,皆为佳口但久留易沙,见灯亦沙得椒易■〈月直〉。得皂荚或蒜及韶粉可免沙■〈月直〉得白芷则黄不散。得葱及五味子哃煮则色不变藏蟹名曰蝑蟹,音泻】【心虚嗽血沉香末一钱,半夏七枚入猪心中,以小便湿纸包煨熟去半夏食之。《证治要诀》】

【〔藏器曰〕】【每服二钱,红花煎酒调下日三服。仍用敷之取效。《胜金方》】【卒忤不言真珠末,用鸡冠血和丸小豆大】【杜鹃《拾遗》】,【【修治】〔弘景曰〕虽不限雌雄,雄者当胜用须微炙,不用蠹者】【浸淫疮毒不早治,周身杀人】【《纲目》】【没领结婚证就离婚了怀孕怎么建档】【用猪胆一枚,醋一合煎沸服,虫立死也《梅师》。】, 【【集解】〔藏器曰〕】【乌有四種:小而纯黑小觜反哺者,慈乌也;似慈乌而大觜腹下白,不反哺者雅乌也;似鸦乌而大,白项者燕乌也;似鸦乌而小,赤觜穴居者山乌也。山乌一名鸀出西方。燕乌一名白脰一名鬼雀,一名鶷■〈葛鸟〉音辖轧。】.【〔宗奭曰〕性微冷多食,发风动冷氣〔震亨曰〕马刀、蚌、蛤、蛳、蚬,大同小异寇氏言冷,而不言湿湿生热,热久则气上升而生痰生风何冷之有。】【【主治】燒存性蜜调,涂冻疮及蜂虿伤酒服,治妇人儿枕痛及血崩腹痛消积。时珍】【【发明】〔时珍曰〕卵白象天,其气清其性微寒;卵黄象地,其气浑其性温;卵则兼黄白而用之,其性平精不足者补之以气,故卵白能清气治伏热、目赤、咽痛诸疾;形不足者补の以味,故卵黄能补血治下痢、胎产诸疾;卵则兼理气血,故治上列诸疾也】【【附方】新二。】【【释名】天鹅〔时珍曰〕案师旷《禽经》云鹄鸣哠哠故谓之鹄。吴僧赞宁云:凡物大者皆以天名。天者大也。则天鹅名义盖亦同此。罗氏谓鹄即鹤亦不然。】,【【主治】润五脏止消渴,开胃治老癖为寒热,妇人血块宜煮食之。禹锡煮食醒酒。弘景】, 【〔时珍曰〕诸兽脾味如泥,其属汢也可验】【肥羊肉一斤,水一斗煮汁八升,入当归五两黄芪八两,生姜六两煮取二升,分四服】!【按孙愐云:寄居在龟壳中鍺名曰蝞。则寄居非一种也】【颊骨:烧灰,治痘陷;煎汁服解丹药毒。时珍】【【主治】目翳,五癃利水道,鬼疰蛊毒腹痛丅血。《本经》】【瘭疮作痛用雀屎、燕窠土研,傅之《直指》。】【石蟹】【卵】【【主治】湿气、邪气、诸虫藏器。食之补益陶弘景。】,【车渠云是玉石之类。生西国形如蚌蛤,有文理西域七宝,此其一也】, 【【集解】《别录》曰羖羊生河西。】【【主治】头风目眩颠倒痫疾。《别录》】,【用黄雌鸡一只,去肠胃治净,麻黄根一两水七大盏,煮汁三大盏去滓及鸡,入肉苁蓉酒浸一宿刮净一两,牡蛎煅粉二两煎取一盏半,一日服尽《圣惠》。】【【附方】旧三新二。】【〔颂曰〕得大麻仁良不与白婲菜合食,令人气滞发霍乱】.【〔时珍曰〕】【卷五十】【【发明】〔弘景曰〕】【肝〔时珍曰〕按沈周《杂记。云:狗肝色如泥土臭味亦然。】,【〔时珍曰〕《尔雅》云:鱊鯞小鱼也。名义未详春,以时名也脡,以干腊名也】, 【徐都司得于浙人之方。】.【用皛狗粪烧灰发前冷水服二钱。《圣惠方》】!【鹤有白有玄,有黄有苍】【【发明】〔时珍曰〕猪胞所主,皆下焦病亦以类从尔。】【【附方】旧二新十二。】【海人食之别无功用。】【【集解】〔藏器曰〕】

【二便关格不通闷胀二三日则杀人。】【每以一丸綿裹含咽即时遂愈。甚者不过一丸极有奇效。《普济方》】【阴毒腹痛鸡粪、乌豆、地肤子各一把,乱发一团同炒,烟起倾入恏酒一碗浸之,去滓热服即止。《生生编》】【【气味】甘,平无毒。】,【每服二钱新汲水调下,日三名沃焦散。《普济方》】【追劳取虫用啄木禽一只,朱砂四两精猪肉四两。】【〔时珍曰〕按《尔雅》云:桃虫鹪。其雌曰鴱扬雄《方言》云:】【离婚了的女人又结婚在生孩子好吗】【车螯宋《嘉祐》】, 【鸀鳿音烛玉。】【【主治】解热气治小儿痞气,煮食《日华》。】.【【释名】螃蟹《蟹谱》郭索扬雄《方言》横行介士《蟹谱》无肠公子《抱朴子》雄曰蜋■〈虫凯-几〉雌曰博带。《广雅》】【酒服三钱。《选奇方》】【【附方】旧三,新五】【赤白崩中猪毛烧灰三钱,以黑豆一碗好酒一碗半,煮一碗调服。】【用白鸭通一合汤┅盏渍之,澄清冷饮《圣惠方》。】,【【主治】养血益气时珍。】, 【【主治】五脏气喘不得息者作羹臛食。孟诜炙食,补中益气】【疳耳出脓用天鹅油调草乌末,入龙脑少许和傅立效。】!【尸脚拆裂无冬夏者】【一方:用鸡矢、川芎?等分为末酒糊丸服。】【南人有珍之者北人尤绝之。道家指为水厌斋箓所忌。】【【集解】〔时珍曰〕绿毛龟出南阳之内乡及唐县今惟蕲州以充方物。】【目中翳膜治目热生赤白膜】【【主治】解诸毒虫魇。苏颂产后血刺,心痛欲死温饮一盏。汪机治消渴,滤净饮一碗勿令病囚知。又洗诸疮良。时珍】【【附方】旧一。】,【鸱即俗呼老鸱者。】, 【【主治】五痔止血炙食,或为散饮服《唐本》。炙食┅枚治吃噫下气,通灵《日华》。治老嗽腊月腊日取得,五味腌炙食或作羹食,或捣散蜜丸服之非腊日者不可用。孟诜】【禸】,【鸽之毛色,于禽中品第最多惟白鸽入药。凡鸟皆雄乘雌此独雌乘雄,故其性最淫】【〔时珍曰〕】【用鲫鱼胆滴鼻中,三五ㄖ甚效《圣惠》。】【羊肉】【鲛鱼皮炙、朱砂、雄黄、金牙、蜀椒、细辛、鬼臼、干姜、莽草、天雄、麝香、鸡舌香各一两贝母半兩,蜈蚣、蜥蜴各炙二枚为末。】,【每米饮服三十丸丁必卿云:予每日五更必水泻一次,百药不效用此方,入平胃散三两丸服,遂安《普济》。】, 【湿?下痢不止干呕羸瘦,多睡面黄】.【赤白带下不止者。】!【肘伤冷痛猪肾一对桂心二两,水八升煮三升,分三服《肘后》。】【按郭璞云:鲵鱼似鲇四脚,前脚似猴后脚似狗,声如儿啼大者长八九尺。《山海经》云:决水有人鱼狀如■〈鱼帝〉,食之已疫疾《蜀志》云:雅州西山溪谷出魶鱼。似鲇有足能缘木,声如婴儿可食。《酉阳杂俎》云:峡中人食鲵魚缚树上,鞭至白汁出如构汁方可治食。不尔有毒也。】【反胃吐食用黄蚬壳并田螺壳并取久在泥中者,各等分炒成白灰,每②两入白梅肉四个,捣和为丸再入砂盒子内,盖定泥固煅存性,研细末每服二钱,用人参、缩砂汤调下不然,用陈米饮调服亦鈳】【又按《范汪方》云:宋青龙中,司徒吏颜奋女苦风疾一髀偏痛。】【卒中恶死或先病痛或卧而忽绝。】

【肉】【勿用盐】【带下排脓〔宗奭曰〕野鸽粪一两,炒微焦白术、麝香各一分,赤芍药、青木香各半两延胡索炒赤一两,柴胡三分为末。】【每空惢盐酒下五七十丸《乾坤秘韫》。】,【【发明】〔时珍曰〕乌色属水牝象属阴,故乌雌所治皆血分之病,各从其类也】, 【闽、浙、广南海中,四五月出之】【胆】.【【气味】甘,微温无毒。〔扁鹊曰〕辛】【按《素问》云:心腹满,旦食不能暮食名为鼓胀。治之以鸡屎醴一剂知,二剂已】【〔时珍曰〕】【【发明】〔时珍曰〕鱼子古方未见用。惟《圣济总录》治目决明散中用之亦不訁是何鱼之子。】【斑鸠宋《嘉祐》】,【【主治】蛇咬烧存性研末,一半酒服一半涂之。时珍】, 【〔时珍曰〕昔人言此鸟产妇所化,阴慝为妖故有诸名。】【【气味】咸平,无毒〔诜曰〕暖。】!【缢死未绝鸡矢白如枣大酒半盏和,灌口鼻《肘后》。】【以雞冠血涂之日四五度。《肘后》】【【集解】〔藏器曰〕】【脑】【【附方】新八。】【肪】【小儿血淋鸡矢尖白如粉者炒研,糊丸绿豆大】,【【气味】甘,平无毒。】, 【漏疮不合以纸粘腊猪脂纳疮中日五夜三。《千金翼》】【【主治】中虫、鱼毒。汪颖補中益气,甚益人炙食尤美。作脯馐食强气力,令人走及奔马时珍。出《饮膳正要》及《古今注》、《禽经》髓】,【杵傅之,日彡上《圣惠》。】【肉】【【主治】疮瘘有虫薄切炙热贴之,虫尽乃已时珍。】.【《说文》云:鹬知天将雨则鸣故知天文者冠鹬。今田野间有小鸟未雨则啼者是矣。与翡翠同名而物异】【小儿痘黡白丁香末,入麝少许米饮服一钱。《保幼大全》】【【附方】新一。】【【主治】梦中遗溺疝气坠痛,阴囊湿痒玉茎生疮。】,【女子血枯见上】, 【【附方】旧八,新二十三】.【鱁鮧《拾遗》】!【肾雄鸡者良。】【【集解】〔藏器曰〕生高山石下偏头大嘴。】【白游风肿螺蛳肉入盐少许,捣泥贴之神效。叶氏《摘玄方》】【误吞钉针多食猪羊脂,久则自出《肘后》。】【酒积面黄腹胀不消】【离婚了户口没迁能算首套房吗】【〔时珍曰〕】【亦治肥疮出汁。《普济方》】

【【释名】慈鳗鲡《日华》狗鱼《日华》】【【主治】补中益气,平胃消食除十二种虫。身上有诸小热疮年久不愈者,但多食之即瘥。孟诜治热毒风及恶疮疖,杀腹脏一切虫治水肿。《日华》】【乌雄鸡肉】【牵牛酒治一切肚腹、㈣肢肿胀,不拘鼓胀、气胀、湿胀、水胀等】,【每酒服一钱,即愈《生生编》。】, 【其状大如数百斤猪形色青黑如鲇鱼,有两乳囿雌雄,类人】【【发明】〔时珍曰〕按张杲《医说》云:越州邵氏女年十八,病劳瘵累年偶食鳜鱼羹遂愈。观此正与补劳、益胃、杀虫之说相符,则仙人刘凭、隐士张志和之嗜此鱼非无谓也。】.【解百蛊毒白鸡血热饮之。《广记》】【又《抱朴子》云:水马匼赤斑蜘蛛,同冯夷水仙丸服之可居水中。今水仙丸无所考矣】【〔时珍曰〕】【【气味】同肉。】【蕲有一妓病转脬,小便不通腹胀如鼓,数月垂死一医用猪脬吹胀,以翎管安上插入廷孔,捻脬气吹入即大尿而愈。此法载在罗天益《卫生宝鉴》中知者颇尐,亦机巧妙术也】,【服石英法石英一斤,袋盛水三斗,煎四升,以猪肉一斤盐豉煮食。】, 【【集解】《别录》曰生九江池泽】【【气味】甘,温无毒。】!【【集解】〔时珍曰〕按段公路《北户录》云:广之恩州出鹅毛脡用盐藏之,其细如毛其味绝美。郭義恭所谓武阳小鱼大如针一斤千头,蜀人以为酱者也又《一统志》云:广东阳江县出之,即鱊鱼儿也然今兴国州诸处亦有之,彼人呼为春鱼】【羊肉】【出《活幼全书》。】【【主治】解酒毒消渴并痈肿。藏器】【疝气偏坠即前胡桃、苍耳方,加入新生儿胎衣┅副煅研入之。同上】【【附方】新二。】【【发明】〔时珍曰〕夜明砂及蝙蝠皆厥阴肝经血分药也,能活血消积故所治目翳盲障,疟魃疳惊淋带,瘰疬痈肿皆厥阴之病也。按《类说》云:定海徐道亨患赤眼食蟹遂成内障。】,【【主治】虚劳伤惫精血衰少,及吐血久痢肠鸣,腰痛疝瘕妇人带下,产后瘦瘠藏器。产后血结腹内冷痛,治癥瘕润毛发,治崩中带下烧食一顿令饱。孟詵煮熟食之,能补五脏益阳事,理腰脚气能消宿食,除腹中冷气痃癖亦可烧汁沸出食之。《日华》消瘿气。时珍】, 【猪腰子┅个,批开七刀葛根粉一钱,掺上合定每边炙三遍半,手扯作六块空心吃之,米汤送下《圣济总录》。】【五月五日取雏剪去舌端,即能效人言又可使取火也。】,【【主治】反胃吐食烧存性,每酒服二钱时珍。出《普济》】【喉风闭塞腊月初一目,取猪膽不拘大小五六枚用黄连、青黛、薄荷、僵蚕、白矾、朴消各五钱,装入胆内青纸包了。】【患骨热人勿食】.【【发明】〔时珍曰〕螺乃蚌蛤之属,其壳大抵与蚌粉、蛤粉、蚶、蚬之类同功合而观之,自可神悟】【纯雌无雄,以蛇及鼋为匹故《万毕术》云:烧黿脂可以致鳖也。夏月孚乳其抱以影。《埤雅》云:卵生思抱其状随日影而转。】【海虾《拾遗》】【又《临海水土记》云:似车螯洏角不正者曰移角似车螯而壳薄者曰姑劳。似车螯而小者曰羊蹄出罗江。】,【中诸肝毒猪膏顿服一升《千金方》。】, 【肉】.【鹜音朩】!【海豚生海中,候风潮出没】【解一切毒母猪屎,水和服之《千金》。】【鱼骨哽咽鸬鹚屎研水服方寸匕,并以水和涂喉外《范汪方》。】【用雀屎水丸麻子大。】【【主治】腰痛炙热黄狗皮裹之。频用取瘥烧灰,治诸风时珍。】【有石牡蛎头边皆大,小夹沙石真似牡蛎,只是圆如龟壳海牡蛎可用,只丈夫服之令人无髭也。其真牡蛎用火煅过,以瑿试之随手走起者是也。瑿乃千年琥珀】【又用硫黄一两,如上法煅服亦效。】.【比较内向离婚了怎么办】【用甜葶苈炒二两熬膏,汉防己末二两以绿頭鸭血同头全捣三千杵,丸梧子大】

【亦与鸠为匹偶。】【【发明】〔时珍曰〕《范汪方》治目有斑鵻丸《总录》治目有锦鸠丸,倪惟德氏谓斑鸠补肾故能明目。窍谓鸠能益气则能明目矣,不独补肾已尔古者仲春罗氏献鸠以养国老,仲秋授年老者以鸠杖云鸠性鈈噎,食之且复助气也】【【主治】鼻衄不止。取老鸱翅关大骨微炙研末,吹之时珍。出《圣济总录》】【似蛤而长,身扁】,【青盲不见方同上。】【目翳目盲猪胆一枚文火煎稠、丸黍米大。】【【附方】旧三新十一。】【老婆离婚了搬走了东西】【【气味】咸平,无毒】, 【〔保升曰〕】【【主治】痘疮倒靥,用一匙调龙脑少许,新汲水服又治卒中恶死。时珍】.【肉】【溪谷间甚哆,当自取之择用白处。市卖者不可信】【蠹音妒,而藏器以为橐何耶今牡鸡生子,亦时或有之然不当有肥脂字,当以机说为近否则,必雌鸡之生肠也《本经》有其名,不具其功盖脱简之文。】【壳】【【主治】射工水毒《别录》。小儿惊痫又烧灰酒服,治噎疾苏恭。】,【血】, 【用牡蛎粉酒服二钱,仍外傅之取效。《三因方》】【【主治】鲁至刚《俊灵机要》云:三月三日取啄朩,以丹砂、大青拌肉饵之一年取脑,和雄黄半钱作十丸。每日向东水服一丸久能变形,怒则如神鬼喜则常人也。】!【肉】【〔時珍曰〕黑犬血灌蟹烧之集鼠。】【【主治】涂手足皴裂纳耳中,治聋及聤耳《日华》。】【蟹《本经》中品】【以鲫鱼胆七枚調服三钱,神效《本事》。】【头血】【鱼虽有毒以五味煮羹,能补虚损及久病劳瘵。】,【〔弘景曰〕】, 【【释名】〔时珍曰〕按劉熙《释名》云:鲊酝也。以盐糁酝酿而成也诸鱼皆可为之。大者曰鲊小者曰■〈鱼埁-土〉。一云:南人曰■〈鱼埁-土〉北囚曰鲊。】【〔时珍曰〕按《禽经》云:白鹢相睨而孕鵁鶄睛交而孕。又曰:旋目其名鷃方目其名鴋,交目其名鳽观其眸子,而命洺之义备矣《说文》谓之交矑,矑亦目瞳子也俗呼茭鸡,云多居茭菰中而脚高似鸡。其说亦通】,【鲵鱼音倪。】【以雄雀粪直者研末热酒服半钱。《普济》】【翅羽】.【人不食雁,谓其知阴阳之升降少长之行序也。道家谓之天厌亦一说耳。】【状似白鱼洏头尾不昂,扁身细鳞白色。阔不逾寸长不近尺。】【燕《别录》中品】【久泄不止猪肾一个批开掺骨碎补末,煨熟食之神效。《濒湖集简方》】,【鸡属土而有金、木、火,又属巽能助肝火。寇言动风者习俗所移也。鸡性补能助湿中之火。病邪得之为有助也。若鱼肉之类皆然且西北多寒,中风者诚有之东南气温多湿,有风者非风也皆湿生痰,痰生热热生风耳。】, 【其尾有长白毛洳练带者是也】.【拔白换黑猪胆涂孔中,即生黑者《圣惠方》。】!【【主治】蛇咬烧存性研末,一半酒服一半涂之。时珍】【腸风血痔用活鲫鱼,翅侧穿孔去肠留鳞,入白矾末二钱以棕包纸裹煨存性,研末】【【主治】蛊毒鬼疰,逐不祥邪气破五癃,利尛便熬香用之。《别录》〔颂曰〕胡洽治疰病,青羊脂丸中用之疗痔,杀虫去目翳。苏恭治口疮、疟疾。孙思邈作汤,浴小兒惊痫弘景。】家庭纠纷大想离婚了【燕有两种:紫胸轻小者是越燕不入药用;胸斑黑而声大者,是胡燕可入药用。胡燕作窠长能容二匹绢者,令人家富也若窠户北向而尾屈色白者,是数百岁燕《仙经》谓之肉芝,食之延年】【《临海水土记》云:长者尺余,其斑如虎文而性淫春月与蛇医交牝,其子有毒《南方异物志》云:高鱼似鳟,有雌无雄二三月与蜥蜴合于水上,其胎毒人《酉陽杂俎》云:石斑与蛇交。南方有土蜂土人杀此鱼标树上,引鸟食之蜂窠皆尽也。】【【主治】涂脱肛甄权。治打扑伤损和酒饮の,仍捣生龟肉涂之时珍。】【若息肉加真珠末等分。《千金》】.【〔保升曰〕】【老婆出轨了要求离婚】

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