糖尿病能吃山药吗
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病情描述：
能吃么，血糖高饮食上应注意什么
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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您好，山药是病人很好的食物，所有的食物都不能过量吃，由其是老年人，一定要少食多餐。不要担心，可以吃的。除此之外，您在平时多按摩一下您的小腿内侧，碰到疼痛明显的经络穴位重点按摩一下可以有效控制血糖
医师/住院医师
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帮助网友：5717收到了：
病情分析：
可以吃的，不过不要吃太多，建议要控制饮食，少吃多餐，建议以清淡饮食为主，
指导意见：
需要定期监测血糖，建议可以使用二甲双核，达美康等药物进行降糖治疗，
副主任医师
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帮助网友：4039收到了：
病情分析：
糖尿病患者要低糖饮食，因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物，促进机体的糖代谢，因此糖尿病患者可以适当吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿，还有玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品
指导意见：
你说的山药可控制饭后血糖升高；糖尿病患者切忌饮酒。长期饮酒对肝脏不利，易引起甘油三脂的升高；糖尿病患者禁忌易使血脂升高的饮食，如牛油、羊油、猪油、黄油等
医师/住院医师
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帮助网友：3386收到了：
病情分析：
您好，糖尿病人是可以吃山药的，但是量要小按时吃药控制血糖。
指导意见：
建议低盐低脂饮食，避免吃含糖量高的食品，适当运动，定期检查身体和血糖。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：478收到了：
病情分析：
您血糖控制如何？如果血糖不是很高，可以适当吃，但是前提要减少其他主食量。饮食上一般要控制总热量的摄入，可以吃一些升糖指数低的食物，低脂低盐饮食。可以上网查询这类食品。
指导意见：
糖尿病不仅要注意饮食，还有要适当运动，糖尿病知识的教育，药物，及时监测等都要尽量做到并且坚持下去！
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：6756收到了：
病情分析：
糖尿病人是可以吃山药的，因为山药含粘液质多，而含淀粉量少，所以是可以吃的。
指导意见：
血糖高饮食上要注意避免吃过多油腻食物，也不要吃过多的含淀粉含量多的食物，可以多吃蔬菜，也可以喝豆浆，牛奶等。另外，要注意定期监测血糖。可以根据食品交换份来调整饮食，当然，也要避免过度节食。
医师/住院医师
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帮助网友：17614收到了：
病情分析：
山药是高营养的食物，含有淀粉和蛋白质，糖尿病人可以吃山药，但是要适量，血糖高在饮食上要注意，不吃甜食，多吃蔬菜特别是绿叶菜
指导意见：
平时要注意控制饮食，不要吃得过饱，要多运动，控制体重
医师/住院医师
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帮助网友：1795收到了：
病情分析：
这可以吃的，糖尿病建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。
指导意见：
另外建议最好结合医生用药治疗，不要停药，以免加重病情的，建议用胰岛素治疗。
医师/住院医师
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帮助网友：2644收到了：
病情分析：
山药主要的是成份是淀粉,糖尿病患者适量的服用山药是可以的,是不会影响到其病情的,
指导意见：
临床上糖尿病患者饮食疗法是一种很重的要治疗糖尿病的方法,提倡低糖以及无糖的饮食,少食多餐,营养热量摄入的均衡,避免酸辣油腻生冷的食物等,
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酱山药的简介及特色
此菜咸又香，脆嫩。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细5000克&500克1000克4克4克
酱山药的做法详细步骤
1.将山药洗净，与盐，大料，花椒粉拌匀，装入干净缸内腌30天。
2.然后取出山药，切成树心花状，再放1000克酱油及500克凉开水，泡制2天，即可食用。
酱山药的做法小贴士
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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& 请教各位，糖尿病人能吃淮山药吗？
总话题：11953
请教各位，糖尿病人能吃淮山药吗？
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糖尿病人可以常吃淮山药吗？就是那种长棍麻点的山药。河南产的药性大的正宗铁棍山药。我见电视报道，和网上都写着说糖尿病人可以吃，脾胃虚的老人也可以吃，是种养生的好东西。请问糖尿病人有吃这个的吗？貌似里面有淀粉。我在市场上转了很久，都是那种很粗的外来山药，不是淮山药，药性也不行，4元一斤吧。但是正宗的淮山药是河南焦作的铁棍山药，要18元一斤呢，昨晚在淘宝上从河南本地村民那网购了10斤新鲜的。准备让我爸长期吃了，我也长期吃，我气虚，你们糖尿病人说可行吗？
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我是当作主食来吃的。。。口感很好。。。山药炖鸡
等级5：绿卡在手
冬天，山药木耳炖小排，不吃主食
山药木耳炖小排，不吃主食是不行的。
15:52:06 回复
等级2：驻足停留
我餐前5.6.打了10U的30R。餐后（山药+白菜+羊肉+木耳）煎饼馒头各一份89分饱。三小时测得17.6。以前餐前8以下打12U的。山药餐看来不适合我
等级1：注册看看
偶吃炖山药，升糖超过土豆。。PS：这个淮山药应该是怀山药的误读。怀山药：特指古时怀庆府所产的山药，现今的河南焦作一带，铁棍山药是怀山药中的一种佼佼者。淮山药：指江苏淮阴所产山药，品质也极佳。现今人们经常把怀山药和淮山药都通称为淮山药。
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可以吃吧，它含淀粉多，吃的时候就少吃主食，它也很顶饱的，今晚我吃的南瓜烧土豆就没吃主食，但喝了黑豆汤，这样也很饱，就是菜吃的比吃主食的时候多些，嘿嘿，这样更好吃哦
等级1：注册看看
山药任何人都可以吃，很有好处的， 你就放心的吃吧。
等级5：绿卡在手
可以吃吧，它含淀粉多，吃的时候就少吃主食，它也很顶饱的，今晚我吃的南瓜烧土豆就没吃主食，但喝了黑豆汤，这样也很饱，就是菜吃的比吃主食的时候多些，嘿嘿，这样更好吃哦
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山药糖尿病人能吃吗？
09-09-07 & 发布
钱信忠（原国家卫生部部长）认为，药品问题一向是关系到国际民生的一件大事，药监局的责任就是保证市场上药品的质量，保证老百姓用药的安全。每年我们都会查处到一大批的假药、劣药、劣质保健品和食品，这几年国家更是加大了查处力度，花大力气整顿了医药保健品市场，进一步净化了这个市场。整顿过后，我们发现，在高血压 高血脂 高血糖用药这个领域，绝大部分都被西药所占据，只有极少部分中药产品。这些中成药都只是经过简单的粉碎、混合，加工而成，比如一些苦瓜制剂。缺乏科技含量，根本无法跟西药竞争。[编辑本段]糖尿病患者&三宜三不宜&食谱　　传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了&三宜三不宜&健康食谱。 　　糖尿病患者&三宜&健康食谱：　　五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂； 　　豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；　　苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。　　糖尿病患者日常饮食要警惕的&三不宜&食谱：　　不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；　　不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；　　不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。　　此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱　　星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）　　午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。　　星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）　　午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗　　星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）　　午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。　　星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）　　午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。　　星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）　　午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。　　星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）　　午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）　　星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）　　午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤　　每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等。
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糖尿病偏方 · 西瓜皮15克，冬瓜皮15克，天花粉12克，加水煎服每日2次，每次半杯。用治糖尿病口渴、尿浊症。 · 葛根粉30克，好大米60克，加水2碗煮粥，粥将成时加葛根粉，调匀成糊，分2餐食用。用治糖尿病。 · 鲜苦瓜150克加油盐煮熟后作菜食，如用干苦瓜，可代茶饮，每日1次。用治糖尿病。 · 黑木耳、扁豆各等分，晒干，共研成面，每次服9克，白水送服。用治糖尿病。 · 泥鳅10条，干荷叶3张，将泥鳅阴干，去头尾，烧灰，碾为细末，与干荷叶研末同等量，每服10克，遇口渴再服。用治糖尿病。 · 鲜番薯叶150克，冬瓜100克，加水共煎服。用治糖尿病。 · 经霜棕榈子（陈旧者为佳），水煎代茶饮。用治糖尿病。服药期禁食鱼腥、肉类。 · 桃树胶15～25克，玉米须30～60克，加水共煎汁饮。用治糖尿病 · 干生姜末50克，鲫鱼胆汁3个，共调和制成药丸大，每服5～6丸，以大米汤送下。用治糖尿病。 给糖尿病人介绍几种粥 食物疗法作为一种辅助手段，在糖尿病的治疗中起着重要的作用。俗话说：“药补不如食补”。我们说“药疗不如食疗”，因为食物不仅没有药物的毒副作用，而且能充填胃肠、缓解饥饿，不仅有病能治，而且未病能防。 需要注意的是，中医的食疗也讲究辨证施治，不同的证型要用不同的食疗处方。证型与食品的药物功用相对应，才能起到食疗作用，否则，滥用食疗处方会出现事与愿违的结果。另外，食疗食物也应计人每日摄人的总热量中。 下面介绍几种粥类食疗方，请注意其功用及适用的证型。 · 山药粥：生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。 功能：润肺健脾，益气固。 适应证：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。 · 葛根粉粥：葛根30克、粳米50克。将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。 功能：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。 适应证：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。 · 生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。 功能：清热凉血，养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。 适应证：阴虚热盛型糖尿病，症见烦渴多饮，多食易饥，尿频量多，大便干结。舌红少津，苔黄而燥，脉滑数
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山药一般人群均可食用。  1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；  2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。营养分析  1.健脾益胃、助消化：  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；  2.滋肾益精：  山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；  3.益肺止咳：  山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；  4.降低血糖：  山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；  5.延年益寿：  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；  6.抗肝昏迷  近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
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可以吃，以下是山药的营养价值： 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之； 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症； 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，即高血压，动脉粥样硬化，，，取得益志安神、延年益寿的功效； 6.抗肝昏迷 近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
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