罗非鱼的做法大全片如何轻泡药

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-14 08:18 标签： 罗非鱼的做法大全
【拉手网】
该活动由拉手网组织，参与此活动将会与拉手网产生直接买卖关系。
节省：69元
德渔府小龙坎
地址：重庆市沙坪坝小龙坎正街233-7号
营业时间：10:00-22:30
演绎极致味觉盛宴，让您食全食美！
凭拉手券享受“德渔府”金秋色4人套餐一份
罗非鱼（约3斤）
野山椒木耳 一份
活捉莴笋一份
老肉片一份
水煮花生一份
现榨花生浆一扎（不可续）
米饭（4份）
原价合计138元，拉手团购仅需69元
温馨提示Tips
·每张拉手券可享用“德渔府”金秋4人套餐一份；
·拉手券于日（周四 ）生效，生效之日即可预约；
·拉手券有效期截止至日；
·营业时间：10:30-22:30 ；
·为了节约您的时间，并保证服务质量，必须提前一天电话预约（如不预约，商家有权不接待），预约电话：023- ，预约时无需提供拉手券密码；
·每桌每次仅限使用一张拉手券，每张拉手券最多4人使用；
·本套餐不参加邀请好友返利，也不算首次购买；
·拉手券仅限大厅堂食，不兑现，不找零，无其他附加费用，不与店内其他优惠活动同时使用。
【菜品展示】
人们常说： 吃鱼的男人健壮，吃鱼的女人漂亮，吃鱼的老人长寿，吃鱼的小孩聪明，吃鱼的民族兴旺，吃鱼的国家昌盛。罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为"不需要蛋白质的蛋白源"。
老肉片肉质鲜嫩 ，风味独特，让你吃了还想吃！
野山椒木耳辣味劲爆的野山椒，搭配上营养丰富的木耳，爽辣十足，辣的真过瘾！
活捉莴笋 红绿辣子，味道独特，活捉了莴笋，吃一口，辣得清爽，脆得可口。
芋儿香糯软滑，入口即化。
冬瓜 冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢"洗面澡身"，可以"祛黑斑，令人悦泽白皙"；冬瓜仁能"令人悦泽好颜色"。金秋吃冬瓜别有一番风味！
清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
现榨花生浆一扎
饭、泡菜精选大米，粒粒都晶莹剔透，香味纯正，香甜可口~ ！ 搭配上店家的特色泡菜，让你大口吃饭，欲罢不能！
重庆德渝餐饮文化有限公司实体始于2004年，2009年挂牌成立，公司注册于重庆市文化教育中心：沙坪坝区。主要经营：罗非鱼、大马鲨鱼、银刁等特色鱼类的生产、加工、销售。现有大型温水养殖基地三个，生产养殖面积430多亩。餐饮品牌三个： 1、德渔府（罗非鱼餐饮专家），2、凡人有喜（喜宴生态酒楼），3、二郎蹦极（私家菜坊、江湖一绝）。上述三个品牌下辖直营旗舰店10个，连锁加盟店26个，技术合作店6个，合计总经营面积36000多平米。食品调料中心2个，主营调味品底料的生产加工和配送，物流配送中心1个。负责三个品牌运营物资的加工生产和配送。加盟店辐射全国，加盟连锁发展趋势迅速扩张。公司行政中心机构编制健全，专业规范。现有员工2300多名，其中大学学历以上员工比例为15%以上，获得国家高级资格职称员工70多名（烹饪师、调料师、农艺师、行政师、人力资源管理师、会计师等）。
重庆德渔府，更是在将人们喜爱的鱼和火锅有机结合起来，在秉承了重庆正宗鱼火锅的传统技艺和文化内涵，更是融入了时代气息和巴渝文化，开创了重庆鱼火锅的新纪元。
心动团购价?69.00
团购城市分类[转载]私房的才彰显个性，泡菜蜜汁山药骨
私房的才彰显个性。
每个人做菜的手法和口味都不相同，这样才能吃出不同的感受和惊喜。相同公式化的出来了就没有太大的意义了，就像M记和K记没办法天天吃，吃多了会烦会腻，因为那是套用规整公式出来的餐品，从组装到扔到前台出售仅需几分钟时间，肉片是公式化定好的口味，炸制时间是定好的，沙拉是调好的，炸鸡腿汉堡永远是炸鸡腿汉煲。最近还好些，都有些新口味上市，我不会说我从来不光顾，偶尔有遇到自己喜欢的我也会去尝尝，但也仅限于浅尝辄止，吃过了就算了。
中餐的意义相较西餐会灵活许多，各种菜相搭配，口味上的微调，加勺酱油和加勺醋，出来的味道就不一样了。我喜欢做多种口味尝试，喜欢跳跃的风味，偶有灵光一闪觉得这搭配靠谱，我就想做出来尝尝，诺～～这道泡菜蜜汁山药骨就是咯。
蜜汁我用的是叉烧酱，叉烧酱带着甜味，是我比较喜欢的一款调味品，做肉菜调味的时候我会喜欢加一些。这次买了排骨，特意剁得小块些，做个烧小排，搭配的菜下了泡菜，酸酸辣辣的，和叉烧蜜汁一起“融绘”，我家人都接受得来，我娘说蛮好吃的，不晓得大家会不会喜欢呢？
山药的加入比较鬼马，因为最近市场上山药挺多的，这玩意吃起来对身体好，所以加到菜里一起“烧”一下，借一借排骨和蜜汁汤的味道，吃起来也比炒着要入味许多。
原料：泡菜130克、山药230克、排骨450克、红辣椒2支、葱3支、大蒜4瓣、姜三大片，叉烧酱2大勺、老抽1小勺、盐适量
准备过程：
1、排骨洗净剁小块，焯水，沥干备用。
2、红辣椒从中间剖开，去籽（不去也行，但很辣），切小块备用。
3、葱洗净切段，大蒜拍散去皮切块，姜切小片，备用。
4、山药洗净，准备一大碗淡盐水，山药切块后立即放入盐水中浸泡（防止山药氧化变色）。
制作过程：
1、锅中倒油，放入葱姜爆香，倒入焯好水的小排翻炒。
2、加入1小勺老抽上色，翻炒均匀，加入适量水，以到达排骨八分处为宜，盖上锅盖，放中火烧15分钟。
3、把小排骨翻拌均匀，倒入沥干水的山药，再加入2大勺叉烧酱，把所有原料翻拌均匀，继续盖上锅盖烧5分钟。
4、开盖拌匀所有原料，加入葱段的葱白部分、红辣椒和泡菜，所有原料拌匀，加入适量盐调味。
5、原料再次翻拌均匀，最后加入葱段的葱绿部分，关火拌匀即可。
1、葱段分成葱白和葱绿，葱白部分不易熟，所以要早下，葱绿部分一遇热即蔫，所以最后关火前下再拌匀即可。
2、泡菜不要太早下，太早下焖烧过久会太烂没有口感。
3、此菜中不用放糖调味，叉烧酱已经很甜了。
4、老抽不用加太多，加太多了颜色太深不好看，只需要调一点上色即可，叉烧酱也能起上色的作用。
这时候来碗饭才是王道。
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罗非鱼怎么做好吃 泡萝卜烧鱼如何做
　　罗非鱼的做法有哪些，泡萝卜烧鱼怎么做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
　　泡萝卜烧鱼
　　食材明细
　　罗非鱼1条
　　泡罗卜1小碗
　　姜 1块
　　葱 2根
　　红椒 2条
　　油 适量
　　鸡精 适量
　　生抽 适量
　　料酒 适量
　　盐 适量
　　1. 准备所用材料。
　　2. 鱼洗净在两面各划两刀，泡罗卜冲洗一下放小碗，姜切丝，红椒切小段，葱切粒备用。
　　3. 锅放油，放入姜片将锅搽一遍，姜片捞出不要
　　4. 放进鱼开煎。
　　5. 煎好一面再煎另一面。
　　6. 再放姜丝。倒入用盐，料酒，生抽加水调的汁半碗淋在鱼身上后烧开。
　　7. 烧开后放入红椒。
　　8. 再放入泡罗卜。
　　9. 锅中加入适量的水，加盖焖2到3分钟，让鱼和罗卜更入味。
　　10. 待汁还有三分之一时揭盖放入葱花，少量鸡精调味。
　　11. 然后用勺子将汁均匀地浇在鱼身上。
　　12. 起锅装盘，OK开吃。
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出门在外也不愁广西博白：泡温泉过冬的罗非鱼
摘要:广西博白：泡温泉过冬的罗非鱼
　　一直以来，泡温泉是人们追求舒适生活、休闲养生的一种时尚方式。但听说博白有家专业合作社的罗非鱼也泡上了温泉，这确实是一桩新鲜事！　　3月6日，笔者随玉林市农委领导来到博白县温泉水产养殖专业合作社调研。据该合作社理事长李勇介绍，合作社充分利用地热资源优势，博白县亚山镇温泉水常年平均温度达51.430C可满足罗非鱼越冬需求，建设博白温泉罗非鱼良种场和越冬基地。养殖技术己成功突破了过去一年一次的养鱼传统观念，用独特的地热资源温泉水培育梯级越冬鱼苗，确保罗非鱼苗安全越冬，使社员养殖越冬罗非鱼苗，不但做到一年能养殖二造罗非鱼上市，越冬鱼苗还比在外面购买的少0.20元/尾左右，减少养殖成本。推行同一水面年养2-3批商品鱼，提高复养指数，大大提高了养殖效益。合作社采取“合作社+公司+基地+农户”的产业化经营模式，推行苗种放养、饲料购买、饲养技术管理、病害防治、成鱼销售“五统一”的管理。带动了1560多户水产养殖户养殖罗非鱼，养殖面积3万多亩，养殖产量3万多吨。年产值3亿多元。　　李勇还介绍，合作社规划在博白县亚山镇建设600亩有机水产养殖示范基地，以“合作社+公司+基地+农户”的合作模式，开展有机水产养殖，通过开展水产品有机养殖，实现年产有机黄沙鳖100吨，有机生鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等300吨，产品售价较常规产品高出30～50%，合作农户人均增收8万多元，充分利用农村现有的养殖资源，增加农民收入，实现企业带动农户致富的目的，同时减轻由于环境污染对人体健康和社会造成的不良后果，构建一个农业生产技术生态化，生产过程清洁化，生产产品安全化的可持续农业产业示范区，为建设生态广西，发展我区生态农业、有机农业等可持续农业生产多做贡献。养殖户通过白色水管把山上的温泉水引到基地
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