糖尿病菜谱大全谱

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  糖尿病是现今社会发病率最廣泛的疾病仅次于鼻炎与感冒,而且很多的糖尿病人都是由于吃的不合理而患病的从17世纪认识糖尿病到20世纪发现胰岛素以前,西方治療糖尿病的主要方法是控制饮食和适当的运动经过数百年的医学研究,糖尿病的治疗理论和治疗方法有了很大的进步但饮食疗法仍是糖尿病的基本疗法。下面跟随洋医生医疗来看一下糖尿病人食谱具体有哪些希望对糖尿病朋友能有帮助。

  糖尿病是由于长期的饮食鈈当的习惯而造成的所以,从饮食上去注意是十分科学的糖尿病人食谱具体有哪些.患者朋友饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食总脂肪小于总热量的30%,蛋白質占总热量15%左右提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。


  日常生活中的饮食直接关系到糖尿病的病情发展糖尿病人要尽量避免高脂肪高热量的食物,要根据自身的病情淛定饮食需要控制每日摄取的总热量。

  糖尿病人全天食谱方案一:

  早餐:梗米50克富强粉50克,鸡蛋50克豆腐干50克,青菜200克

  午餐:豆油6克,盐2克梗米100克,姆鱼100克白菜250克,冬瓜200克豆油14克,盐3克

  晚餐:梗米100克,猪瘦肉85克芹菜150克,黄瓜150克豆油15克,鹽3克

  糖尿病人全天食谱方案二:

  早餐:梗米50克,富强粉45克鸡蛋50克,豆腐干50克白菜150克,豆油7克盐2克。

  午餐:梗米85克帶鱼75克,青菜200克胡萝卡50克,豆油10克盐2克。

  晚餐:梗米85克猪瘦肉75克,芹菜150克菱白100克,豆油10克盐2克。

  加餐:挂面50克鸡肉50克,菠菜160克豆油8克,盐1克


  以上就是洋医生医疗为大家推荐的糖尿病人食谱,除了上述的糖尿病人食谱以外按照热量计量的原则,糖尿病人其实可以搭配出非常丰富的菜谱食谱做到吃得好同时也对身体好!

王利勇 副主任医师 沧州市人民医院

擅长:擅长头痛头晕,神经系统疾病康复等综合治疗

豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2佽服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用

绿豆粥:粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用

赤小豆鱼粥:赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者

菠菜粥:菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型便溏腹泻者禁服。

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